食神生香完本——by金水相依
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洛香儿点点头:“可以这样说。”
饕餮吸着鼻子,说道:“闻着浓郁的馥香,看着嫣红的颜色,就知道这肉一定好吃!”
大家每人夹了几片到食盘之中,然后,一片一片地品尝。
小乌赞道:“肉片软嫩不腻,咸中有甜,好吃!”
毕方补充道:“更重要的是味道溶烂不糜,妙!”
众人见桌子上已经再无一丝菜肴,就开始专心地喝酒。
洛父非常感兴趣地询问千张肉的做法。
洛香儿详细地讲解道:“先把猪五花肉放锅内,加清水置旺火上煮半小时,然后,捞出用金酱涂匀猪皮。”
“在锅内下芝麻油,烧至五成热,将涂金酱的肉块趁热下锅,炸成金黄色时,捞出晾凉,切成一寸半长的薄肉片,当然越薄越好。”
“再取大碗一只,放入花椒、葱段、姜片垫底,再将肉片整齐的放入碗内。然后将酱油、腐乳汁倒在肉块上,再加豆豉、盐,连碗上笼用旺火蒸二个时辰。”
三长老陆泰感慨道:“怪不得这么好吃,原来做起来这么费劲!”(未完待续。)
☆、第六百六十二章 油炸臭豆腐
洛父则追问道:“香儿,腐乳汁是什么?”
洛香儿笑道:“我会把制作腐乳的方法给您。”
说完,她从自己的储物戒指中,取出两盆热气腾腾的黑乎乎的东西,一桌放上一盆。
马上臭味蔓延开来,洛香儿看着三长老陆泰和陆襄有些嫌恶的表情,说道:“这是第十六道菜,名为油炸臭豆腐。”
“它具有黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒的特点。”
“油炸臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜!”
洛香儿促狭地说道:“每人的喜好不同,喜欢的就请品尝,不喜欢的可以离席了,因为这是最后一道菜肴。”
第二桌的九人,那是二话不说,主人做的一定就好吃!更何况,先前也不是没有吃过特殊味道的食物!
众人纷纷夹起一块臭豆腐,大口吃了起来。
饕餮吃得最快,他举箸再去夹的时候,被身边的玄武拉住,玄武看着饕餮很生气的样子,连忙解释道:“我是说,应该分食,每人几块,大家慢慢吃。”
谷儿站起身来:“我来分,平均分!”
结果,一人只分到了四块,饕餮嘴里嚼着,只觉得太少。他抬起头,猛然发现第一桌上的油炸臭豆腐,还没动呢。
饕餮扯着脖子,叫道:“各位,你们要是不吃,放着也是浪费,我们帮你们吃了吧!”
应龙很期待地附和道:“是啊,要不浪费了!”
饕餮见没人搭话,就认为他们默认了他的话,于是,他站起身,去第一张桌子那里,端油炸臭豆腐。
洛香儿阻止道:“等一下。”说完,她连夹了五块油炸臭豆腐,放在自己的食盘之中,又问道:“如果没有人吃,就让他端走了。”
洛清阳闻言,连夹了三块油炸臭豆腐。
陆襄一见自己的师弟都夹了,想想自己要是一块不吃,多不给香儿妹妹面子啊!于是,他夹了一块油炸臭豆腐。
洛父本是厨师,他对一切食物都有着本能的研究,所以,他夹了三块油炸臭豆腐。
洛母想着自己女儿烹制的食物,都是很美味的,因此她夹了二块油炸臭豆腐。
饕餮见无人再夹,果断把剩下的半盘油炸臭豆腐,全部端走了。
陆襄夹起油炸臭豆腐,小心翼翼地咬了一口,又咬了一小口,然后他把剩下的半块全部塞进嘴里,津津有味地吃了起来。
陆襄赞叹道:“闻着臭,吃着奇香,还辣味十足,真好吃!”说完,他发现旁边的洛清阳,已经在吃第二块油炸臭豆腐了,他眼巴巴地看着,洛清阳面前食盘中的最后一块,却没好意思说什么。
洛清阳怎么会不知道自己师兄的想法,他把食盘推到陆襄面前:“师兄,你吃!”
陆襄连忙夹起那块油炸臭豆腐,连连说道:“谢谢呀!谢谢!”
洛父和洛母也是意外的惊喜,没想到这个其貌不扬的丑东西,这么好吃!
洛父有了一个念头,说道:“香儿,你看我要是把这道油炸臭豆腐,收进食为先的菜单,可行吗?”(未完待续。)
☆、第六百六十三章 腐乳
洛香儿认真地肯定道:“当然可行!这是一道非常有特色的美食,虽然气味特殊,但是会有好多人喜欢吃,甚至会吃上瘾的!”
宴席终于散了,大家各自回房休息去了。
洛香儿和其他九人,回到了空间。
谷儿对于宴席上,洛香儿说的腐乳,非常感兴趣。
他看大家都在茶室喝茶,就明白问道:“主人,什么是腐乳啊?我总觉得它应该是好东西。”
洛香儿在茶室里,一般都是放松闲聊,包括各种话题,自然她更不会排斥与吃有关的话题。
遂答道:“腐乳又称豆腐乳,通常分为青方、红方、白方三大类。”
“白腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程,选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化,可以做为人们常用的食品,同时还是享饪的佐料。”
“红腐乳从选料、到成品,要经过近三十道工艺,十分考究。腐乳装坛后,还要加入优质白酒,继续沁润,数月后才能开坛享用,是最为传统的一种腐乳。红腐乳的表面呈自然红色,切面为黄白色,口感醇厚,风味独特,除佐餐外,常用于烹饪调味品。”
“青腐乳就是臭豆腐乳,是真正的‘闻着臭、吃着香’的食品,有的人就好这一口。”
“总体说来,腐乳口感好、营养高,可佐餐可烹饪,是一种非常好的食品!”
谷儿直言道:“主人,那我们可以做一些吗?”
洛香儿笑道:“当然可以,我这就把它的制作方法给你。”
谷儿很雀跃地说道:“主人,那我这就去做。”话音未落,他就瞬移出了茶室。
一夜修炼,无话。
第二天一早,洛香儿就把写有制作腐乳和臭豆腐详细方法的纸张,交给了洛父。
洛父连饭庄都不去了,钻进厨房,开始了自己的尝试。
洛母则过来,非要带着洛香儿和洛清阳去买些衣物。
虽然,洛清阳一再解释,陆家每季都会发放衣服,自己实在不需要,但是,洛母却因为一双儿女都不在身边,自己很难尽到做母亲的责任而坚持。
最后,洛母获胜了,洛香儿和洛清阳跟着她去逛街。陆襄看着师弟要出去,他自认为自己是师兄,需要跟出去随时提点师弟。而洛香儿走在哪里,其他九人更是跟到哪里。
于是,这一次出行,一共十三人。
在洛府大门口,洛母指着一辆可以乘坐十五人的大马车,说道:“我们做马车去。”
洛香儿眼尖地看到拉车的两匹鹿马,四腿发抖,不由问道:“这马喂了吧。”
候在大门口的辰风,连忙应道:“大小姐,我刚刚喂了的。”
洛香儿没再说什么,随着他们的走近,拉车的两匹鹿马直接跪在了地上,引来洛母的一声低呼。
后面的小犁笑着说道:“呵呵,你们五人干脆走着去吧,不然这马车根本做不了!”(未完待续。)
☆、第六百六十四章 如鲠在喉
洛香儿恍然大悟,自己怎么忘了这几位的身份了!
即使收敛了气息,但是他们对低阶神兽都有血脉上的先天压制,更何况今天的对象只是最低等的妖兽呢!
小鼎建议道:“要不我们五人跟着一起去……”
毕方、幽、应龙、玄武和饕餮,异口同声地说道:“不行!”
小鼎马上想到,陆压道君的吩咐,以及这几年来,他们一直跟随在主人身上的情景,顿时意识到自己说错话了:“当我没说。”
毕方走上前,摸了摸两匹鹿马的脑袋,两手轻轻往上一抬,两匹鹿马瞬间站了起来。
然后,毕方回头说道:“大家上车吧。”
谷儿好奇地问道:“怎么站起来的呀?”
毕方笑道:“我就对它们说,好好拉车。”
小乌不可思议道:“这样就行了。”
众人上了马车,一路行至宽阔的八喜大街,慢慢地停在了一家店铺门前。
下了马车,洛香儿就见一座三层纯木质结构的店面,上书“锦绣衣店”四个烫金大字。洛母拉住洛香儿,洛清阳则跟在她的另一侧,一起进了店门。
门口的店伙计见到进来了十多位客人,马上上前引路,殷勤地询问道:“不知是哪几位要看衣服?”
洛母豪气地应道:“每个人都看,有喜欢的就买。”
店伙计把人领到包间里,一数十三人,他飞跑着去找掌柜的,来大单了!
掌柜的敲门进来,一看认识,连忙打招呼:“洛夫人,有阵子没见到您了,还是那么年轻!呦,这都是亲戚吗?”
洛母笑道:“贾掌柜,今天可巧,你在呀!那可好,把你们店里的新样式和好样式的衣服,统统拿出来,让我家人好好挑一挑。”
陆家家主陆琪,早已知会了贾家,一定要交好洛家,绝对不允许起冲突,不然,就离开春城!所以,贾家的家主,早已下达了死命令给各店的掌柜,对于洛家人要热情、服务周到,即使对方无理取闹,也要笑脸相迎,绝对不允许得罪!
贾掌柜对于简单的贾家人口,非常熟悉:一对夫妻,一对儿女。男主人洛天成,是食为先饭庄的东家兼首席大厨,女主人黄雅凤,是青州国丰城黄家的嫡女。儿子洛清阳,已经拜入陆家三长老门下,女儿洛香儿是陆压的未婚妻!
他是贾家嫡系中人,深知贾家人对于洛香儿深深的怨念。陆家最为出色的年轻后辈,就是陆压,见过他的人,都知陆压绝对是人中龙凤,前途不可限量!贾家本来要与之联姻的,可是他却突然蹦出来一个未婚妻,而且是小门小户的未婚妻!
贾家曾经侧面询问过陆家家主夫人,得到的答复是,陆压的未婚妻是他自己找的,并且已经得到陆家家主和几位长老的认可,非常认可!究竟是怎样的人,她从未见过。
现在,贾掌柜心中异常激动,很有可能这群人当中就有洛香儿,他以及贾家,终于可以正面接触,这位一直让他们如鲠在喉的人了!(未完待续。)
☆、第六百六十五章 报信
洛香儿早已察觉到贾掌柜异常波动的心绪,结合他的神态,也猜了个大致。
她起身走到窗前,毕方和幽,非常默契地站在贾掌柜和洛香儿之间的地方。
当贾掌柜努力压制住激动的情绪,抬头搜寻到这十多人中唯一的女孩时,看到的却只是背影,还是被挡了大半的背影。
洛母觉得已经跟掌贾柜打过招呼了,就说道:“贾掌柜,麻烦你安排个伙计,多拿些图册,让我们挑选一下。”
贾掌柜本能地应了一声,又试探了一句:“洛夫人,今天您和儿子、女儿一起前来,我一定会把压箱底的好东西都拿出来的!”
洛母笑道:“那好,我就等着了。”
贾掌柜证实了自己的猜测,就从包间出来。他交代最为机灵的男女伙计各一名,拿上最新、最好的衣服样子,去洛母所在包间。
然后,他叫来二掌柜,自己的族弟,虽然是贾家的旁支,但是为人非常精明,让他赶紧去给贾家家主报信,就说洛家的女主人带着她的一双儿女,来锦绣衣店了。
二掌柜一听,顿时来了精神,低声问道:“怎样的一个人?”
贾掌柜有些不甘地说道:“我还没看到正面,等会儿,我再找机会进去。”
包间内,洛母让洛香儿挨着自己坐着:“香儿,一会儿,我们先一起挑选衣服。然后,再为你哥哥挑选。”
毕方看向洛香儿,传音道:“主人,贾家确实对您有执念,刚才那个掌柜出去后,就让二掌柜的给家主报信。”
洛香儿自己倒真没把贾家放在眼里,但是自己的父母,以后要长期生活在这里的。万一被人暗里下了绊子,他们很有可能中招!
所以,洛香儿决定明说:“母亲,您还记得当时陆家家主和大长老,是如何介绍的贾家吗?”
洛母愣了一下,点点头。
洛香儿接着说道:“因为陆压突然有了未婚妻,所以他们家的如意算盘落空了。对于这件事,他们家一直心有芥蒂,自然,对于我这个当事人来说,更是异常关注!”
陆襄插话道:“原来是这么回事!怪不得,刚刚我觉得这个掌柜很别扭,表面热情,内心纠结,还不时地套话,但却没有大的恶意。”
洛香儿竖起大拇指:“陆襄师兄真的非常敏锐!哥哥,你以后要是外出,一定要相信陆襄师兄的感觉!”
洛清阳笑着应道:“我不相信师兄,还相信谁!”一句话说得陆襄心花怒放。
洛清阳想起妹妹刚才有些避让的行为,明白她的顾忌,遂说道:“母亲,香儿倒不会在意贾家。她只是担心,为您和父亲留下隐患。”
洛母虽然心地善良,但是为人并不软弱,她听着大家的话,隐隐有些后悔带女儿来这里:“香儿,是母亲忽略了这一点,就不该带你到贾家的店铺来,是不是影响了心情?”
洛香儿连忙否认,她可不想让母亲有丝毫的负疚感:“母亲,我的心情一直很好。几天之后,我就会离开春城,所以我只是担心您和父亲而已。”(未完待续。)
☆、第六百六十六章 挑选
洛母可不想拖儿女的后腿,连忙表明态度:“不用担心我和你父亲,我们二人怎么说,也算是金丹期的修士。”
她看了看正在直视着自己的儿子和女儿,调侃道:“我能够生出你们这么聪明的孩子,自然不会是笨人,那些算计,我和你父亲都能应付得了的!你们要相信自己的父母!”
洛香儿会心一笑:“这样也好,遇事就要解决,遇到攻击就要用实力碾压,遇到阴谋就要彻底粉碎,这样果决的修士才会不断晋升!”
洛清阳接着说道:“母亲,做为您和父亲的儿子,我非常自豪!希望以后,我们能够在上一界面团聚!”
话音刚落,响起了敲门声,得到了应允后,一男一女二名伙计走了进来,躬身施礼后,女伙计就走到了洛母这里。
“洛夫人,我带来了店里最新和卖得最好衣服的图册,请过目。”
洛母和洛香儿是坐在一张小圆几那里,母女二人是相邻而坐,对面则空着二个座位。
洛母用手指指对面的空位:“小璐,坐这里吧,你介绍起来也方便。”
女伙计闻言,就坐在了洛母的对面。她进来之前,就听说了陆压未婚妻在这里的事情。刚才,她很有礼貌地一直对着洛夫人说话,眼睛自然不敢往旁边看。
现在,她实在是忍不住了,从储物戒指里拿出三本图册,借着放在洛母面前的时机,抬眼偷偷瞟着洛香儿。
“咣当”一声,图册掉落在圆几之上,女伙计惊讶地张着嘴,直勾勾地看着洛香儿。她的心中狂叫着:“太漂亮了!美如天仙呢!怪不得,陆压会选择,这个女孩做为未婚妻!”
挑选男装的十一人,坐在旁边的另一张大桌子周围,同样准备看图册。这一响,把所有人的视线都转移了过去,包括那名男伙计。
当他看清女孩的相貌时,有些恍惚,这世上竟有如此惊艳绝伦之人!竟让自己看到了,这说明今天的运气好啊,闭店之后,自己应该去赌坊一趟,哼哼,今天一定能赢钱!
可是,当众人看到洛香儿,用一只玉手拿过一本图册,悠悠然地翻看起来时,众人不觉莞尔。
陆襄非常喜欢自己的师弟,更是爱屋及乌地喜欢着洛香儿,遂逗乐道:“香儿妹妹,你说要是边看着画册,边喝着香茶,是不是更好?”
洛香儿抬起脸,笑呵呵地说道:“陆襄师兄,你可要快些挑选,一会儿我还想着在春城里走一走,寻一寻小巷深处有没有隐藏的美食,你要不要一起呀?”
陆襄知道洛香儿的本事,马上点头应道:“一起,我和师弟一起随你去。”
饕餮一听,眼睛放着亮光:“大家都快些,赶紧挑图册,有喜欢的就订,没有喜欢的赶紧说明一下,不要耽误了接下来的行程!”
大家刷刷刷地翻着书页,快速地浏览着。除了洛母、洛清阳和陆襄,其他人都放下了书册。