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穿越之握瑾怀瑜 番外篇完本——by淡蓝墨绿

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楚幽幽真诚的道谢:“谢谢三哥,你真好!”
“行了,你要感谢我,就拿出点诚意来,蛋挞蛋糕之类的你三哥我是来者不拒的。”至于方子,楚怀浩没有提,一方面楚幽幽想给的话会给,比如那粽子的方子,另一方面一些吃食的做法是可以作为家传的手艺的,幽幽以后在夫家也可以有一两样拿得出手的吃食不是?虽然据楚怀浩所知,她那里新奇的吃食不止一两样,例如冬天的火锅,在楚幽幽那吃过一次以后,楚怀浩就毫不犹豫的在自家酒楼推广开来了,至今还是无人能超越的,因为那些酱料的配方都被自家人握得死死的。
楚幽幽嘴角一抽,呵呵,精明的狐狸最爱的居然是这些蛋奶类食品,真是令人无法直视啊!“三哥,你放心,这些,大大的有!”保证过后,楚幽幽讨好的看着楚怀浩。
楚怀浩得了承诺,又看她讨好的样子,便自觉的问她,“还有什么事吗?”
“嘿嘿,三哥,你说我开个医馆如何?”楚幽幽说出一直以来的想法,之前因为待字闺中无法出门,如今因为接手铺子的关系,楚幽幽可以自由出门了,便想到了这个开医馆的想法。
楚怀浩闻言惊讶的看了一眼楚幽幽,“你坐馆?”
“倒不是,我的想法是根据不同的病症制作常用的药丸在铺子里出售,另外再寻一名大夫日常坐馆,而我嘛,则是逢五日去一次会诊。怎么,三哥你不相信我的医术?”楚幽幽看着楚怀浩一脸怀疑,表示非常的不高兴,医术被怀疑了呢!
“倒不是不相信,毕竟之前你救治过晋王,平日里给我们的药膏都非常好,只是开一家医馆不是那么简单的事情,首先是药材的来源问题,制作药丸所需要的药材哪里来,而后是人手问题,这些药丸谁来制作?不要说是你,你的时间可不多,用其他人的话则需要忠心,毕竟药方子不好泄露。同样的人手问题,负责销售药丸的伙计最起码要是学徒,而坐馆的大夫又从哪里来,最后如何经营,特别是名气这一关上如何解决,等等需要考虑的事情很多。我建议你还是先从这两家铺子的打理学起,等你掌握了经营一道,再来谈医馆的事情。”
楚幽幽失落了一阵,但不可否认三哥说得对,虽然有前世的经验在,但这里毕竟和前世不一样了,前世在家有长辈打理其他事情,她只要学医治病就行,在医院里,她也不用考虑药和人的问题,那是主任和药房的事情,一切都不同了,她要适应起来才能实现自己学医救人的抱负!
“好,三哥,等我掌握了之后,你可要帮我!”想通之后,楚幽幽笑着说道。
楚怀浩见她没有被打击到,依旧斗志昂扬,便笑着应了下来。
回到双竹苑,楚幽幽让张嬷嬷唤两位掌柜的和桃庄的庄头来见她,得了回应之后便去研究医书和《毒经》去了。

☆、计划医馆
次日,两名掌柜和李庄头来到了前院正堂的偏厅,楚幽幽在屏风之后见了他们,见礼过后,楚幽幽让人给他们看座。
“我想张嬷嬷已经与你们打过招呼,母亲把金玉阁和霓裳轩,还有桃庄都交与我打理了,意味着什么,我想你们清楚。”楚幽幽顿了一下,看他们的反应。
意味着他们以后都会是小姐嫁妆的一部分,换言之是晋王府底下的产业,想到这里,两位掌柜的既喜又不敢懈怠,这是福祸相依的事情,相反李庄头倒是镇定,因为这是一早就决定了的事情,大家都知道桃庄以后是要做小姐嫁妆的。
两位掌柜的和李庄头起身恭谨地揖了一礼,“谨遵小姐吩咐!”
很好,态度不错。楚幽幽点头,让他们回座后首先赞扬了他们的表现,“我看过了你们几家的账本,你们做得不错,尤其是李庄头,一直以来承蒙你照顾,桃庄打理得整整有条,我很喜欢,维持目前的状况便好。”
闻言,李庄头和气的回道:“谢小姐赞赏,应该的应该的,这是小的的本分。”
楚幽幽满意的点点头,相较于李庄头的淡定,两位掌柜则是心头一紧,庄子维持现状,那么他们?
容不得他们多想,楚幽幽又继续开了口,“至于两位掌柜,你们的能力我很赞赏,我相信你们的能力值得每年得到的奖励,不过昨日我看账本时有一个小小的疑问,不知两位掌柜的可能为我解惑?”说着看了一眼冬霜,后者捧着账本递给两人,两人看了一眼被圈红的地方,便知道问题所在了,看来小姐不是好糊弄的。
两位掌柜的自发地下跪认错,“小的知错,不该贪图小利,还望小姐饶恕!”说完屏住呼吸等候发落。
楚幽幽也不多言,喝完一盏茶后,方才开口:“两位掌柜请起,我没有怪罪你们的意思,这个问题三少和夫人他们也是知道的,之所以不说,也是看中你们的能力。”楚幽幽顿了一下,看两位掌柜松了一口气,抹了一把汗,便恶劣的继续说道:“不过,现在铺子归我管了,自然是与他们不同的。”这一句话又让他们的心提到了嗓子眼。
“还请小姐示下,小的不敢有违。”两人忙表忠心。
“这样的小动作,我是容不下的。不过,我也说过,我看中的是你们的能力,以往的便既往不咎了,以后还是要按照我的规矩来,做得好的,有赏,做得不好的,自然是要罚的。”楚幽幽看向他们,两人并李庄头识趣的表示认可,并赞道:“小姐赏罚分明,是我等之幸。”
楚幽幽也不去分辨他们说这话是否真心实意,继续道:“你们有能力,我也不会埋没了你们,这样,铺子里每年拿出一成的红利作为你们的奖赏,苏掌柜万掌柜觉得如何?”
铺子的一成红利听着不多,但以铺子往年的收益来看,和他们私底下扣下的银子差不了多少,走的正道拿钱,他们自是愿意的,更何况,铺子经营得好,赚得更多,他们的红利也更多不是?两人没有反对的道理,自然欣然答应。看他们的表情,楚幽幽暗中点头,这一棒子外加一萝卜的手段效果还不错。
“至于李庄头,桃庄的收益每年都是固定的,忙时也就那些时节,我建议你们开发小青山的资源,培养一些采药的人才,最好有些武力的,闲时也是一项收入,李庄头觉得如何?”楚幽幽自然不能厚此薄彼,如此建议道。
“谢小姐体谅,小的回去便去安排。”李庄头虽老实,但也不是不知变通的。
“至于金玉阁和霓裳轩,既然我接手了,自然也是希望它蒸蒸日上的,每月我这里会提供一些首饰花样和衣服设计,希望你们不要辜负了我的用心。”楚幽幽的脑子里有的是新概念新设计,自然是要用到自己的铺子里的。
两位掌柜闻言俱是一喜,小姐以前也画过图样在店里订做首饰和衣服,他们自然是识货的,只要小姐出马,他们两家定能在同类型铺子里独占鳌头,届时他们的红利自然是多多益善!“谢小姐,小的定当尽心尽力,不敢辜负小姐的期望!”
“嗯,希望你们能够明白,我能给你们带来好处,自然也能收回去,也希望你们能够做到我所要求的。这第一项便是记账,我的丫鬟冬霜一会会教导你们新的法子,希望你们尽快掌握,不要让我失望才好。”说完示意冬霜,而后便起身离开,复式记账法和阿拉伯数字昨日已经教会冬霜了,由她传授下去再适合不过,这是间接的培养冬霜,她以后便是楚幽幽房里管账的了。
两位掌柜和李庄头接过新的账册,看着意义不明的符号眼前一晕,想着小姐的话,又看了眼冬霜公事公办的架势,硬着头皮学了下来。经过冬霜的教导,三人大致明白了何谓复式记账法以及这种法子的特点,还有数字的精简,都在心里赞了一句,高!接过了赏钱,带着账册自去研究不提。
张嬷嬷一直在旁边看着楚幽幽施为,也不做声,一路板着脸回去朝阳苑向唐氏汇报,方才露出了笑容,句句都是对楚幽幽的赞赏。唐氏闻言也放心了许多,女儿一向是个有主意的,以前管着双竹苑就可以看出也是个有能力的,不曾想在经营一道上也是稳妥,唐氏自然是骄傲的,自去和祖母还有丈夫炫耀不提。
待画过十张首饰图样和五张衣裳设计图后,楚幽幽舒了一口气,命春芽收起来交给冬霜去处理,自己则又拿起了《金匮集录》和《毒经》阅读起来,《金匮集录》由于有医学的底子理解得比较快,基本上看过一遍就理解记住了,如今也不过再温故知新罢了,欠的是实际运用。而《毒经》对于楚幽幽来说就比较新鲜了,虽然之前也做过痒痒粉一类恶作剧的药粉,不过真正的毒\药倒是没有接触过,就连中毒的病人也没有遇见过,毕竟楚家的家教甚严。不过,像皇甫瑜所说的,即便不为害人,懂得一些毒理和毒\药的制作也是好的,一方面有助于她医术的提高,特别是解毒方面的,另一方面则是有个防身的东西,除了冰魄神针外的另一重保障。医毒不分家,楚幽幽研究起毒来也不甚费力,上手比较快。
如此研究毒术和经营铺子的两个多月过去了,腊月二十,铺子封了帐,两家楚幽幽管理的铺子都收益不错,尽管只是接手两月余,楚幽幽还是将这两月红利的一成拿出来奖励给了苏掌柜和万掌柜,两人自然感恩戴德,楚幽幽嘱咐他们把好年关,激励他们过年期间冲刺业务,而后便放他们回去了。
楚幽幽领着夏蝉和冬霜,带着账本,到了唐氏那里去邀功。
唐氏看不明白新的账册,便唤了老三楚怀浩来,后者看过账本之后赞赏的点头,告诉唐氏两家铺子这两月以来的收益。唐氏听了之后乐不可支,看着女儿的眼中满是骄傲。
“大伯娘,依我看,幽幽上手的很快,也很聪明,可以再给她其他不同类型的铺子试试。至于这新式的记账法,我看也是值得在楚家的产业里推广开来。”楚怀浩如此建言,这是对楚幽幽能力和复式记账法的认可。
唐氏思索了片刻,认真的看着楚幽幽道:“再给你两间铺子一个庄子如何?”
楚幽幽倒是无所谓,两家是管,四家也是管,“母亲放心,包在我身上。”
唐氏默,“这一次难度可要加大了,给你的是位于城东的书屋和茶楼,庄子也是北地的一处收益一般的,这样,你可还有信心?”
楚幽幽道:“没见过铺子,没看到账本,我不敢妄言,尽力而为便是。”
唐氏和楚怀浩知道,楚幽幽说的尽力就会是出百分之一百二的力,她从不轻易许诺,答应了就会办到。得了她的话,唐氏也没再说什么,至于复式记账法,唐氏要了解过后再决定是否要推广开来,于是楚幽幽把冬霜留了下来。
楚幽幽跟着楚怀浩出了唐氏的院子,而后眼巴巴的看着他,“三哥!”
楚怀浩扶额,大概知道她想要说什么,便叫上她回了檀苑,他的住处。
招呼楚幽幽坐下,摆弄好点心茶水后,一挥手,屋子里便只有楚幽幽和楚怀浩两人了。
“说罢,什么事?”楚怀浩好整以暇的喝着茶问。
“三哥明知故问,你之前答应我的,只要这两家铺子管理得好,就帮我开医馆!”楚幽幽一把夺过他的茶杯,毫不客气的直言。
“没良心的,连口热茶都不给我喝完!医馆是吧,是要走公还是要走私?”楚怀浩兀自吃了口点心问。
“自然是越少人知道越好,子玉说了,关键时候那是保命的东西。”楚幽幽不假思索的道。
楚怀浩挑眉,“哦?子玉?叫得还真是亲热。”不过不可否认他的想法对楚幽幽来说是好的。
楚幽幽脸一红,很快又恢复过来,不过语速有些快了,“要你管!你说罢,要怎么弄?”
楚怀浩思索了片刻道:“晋王的说法不错,女子行医在世人眼里毕竟不好,而你的这张底牌保留着以后也多一层保障。既然要走私的,那我建议还是收购一家医馆或者药铺来得实际些,一方面可以解决药材的来源问题,他们原就有自己的货源渠道,另一方面他们原来的大夫和学徒要是好的,可以留下来继续经营,解决了人手问题。不过,你的那些药丸药膏又该如何摆弄?”
楚幽幽也知道他既然这么说就是最好的处理方式,因此也不反对,至于谁来制药的问题,楚幽幽早就想好了,“我身边的几个丫鬟平日里都是跟着我处理药材和制药的,药丸的制作我打算交给他们,她们的忠心我信得过。”
她身边的四大丫鬟,春芽负责她的贴身伺候和服饰,夏蝉负责打探消息,秋梨负责食膳,冬霜负责钱银库房,当然乳娘魏嬷嬷也照顾她的生活起居并握有一把库房的钥匙。四名丫鬟平时跟着她也会种植照料药材,当然天赋决定了她们能够走多远,比方说冬霜她在这方面的天赋最好,认穴不成问题,是很好的助手,秋梨也不错,特别擅长药膳,和夏蝉一起弄膏方很是趁手,当然秋梨弄的是药膏,夏蝉则是美容产品,至于春芽,这方面的天赋不佳,不过胜在细心稳妥,楚幽幽最喜欢带着她出门。
“嗯,你的想法不错,既然你已经有主意了,那我明日就派人去打探消息,你且先回去整理药方子,提前准备一些药丸。不过也不急,快要过年了,最快也要正月过后才能办得起来。何况,我估计大伯娘今年会带着你先熟悉熟悉府务,你任重道远啊!”说着拍了拍她的肩膀。
楚幽幽想到打理府务,瞬间苦瓜脸,过个年都不让她安生,内心的小人迎风淌泪,祭奠我逝去的青春啊!

☆、保和堂
过了两日,楚怀浩便找上了楚幽幽,告诉她有两间不错的药铺子要出售,问她要不要出去看一看。楚幽幽自然连连点头,要知道那天楚怀浩的话一语成箴,第二天唐氏就喊她过去吩咐她一起打理过年的府务,这两天她看着各家的信息和关系谱图,看得脑袋都涨了!好不容易有机会出去,而且是三哥光明正大的带她出去,她自然欢喜,一蹦三跳的去向唐氏告假。得了准后,易了容换了衣服,就带着同样小厮打扮的冬霜和楚怀浩一道出去了。
楚怀浩也略做打扮,带着她首先到了第一家千金坊,原来是城中富户刘家的铺子,只是自从刘老爷过世了以后,几个儿子争家产,小儿子得了这千金坊,谁知是个混不吝的,不善经营,最后到了出售的地步,位于城东,规模不小,只是底下的大夫伙计估计预见到了铺子的衰败,走得差不多了,只一个掌柜和小伙计还在,要价两千两。
楚幽幽看了看格局,上下两层的铺子,一楼卖药,二楼看诊,后面还有一个院子,倒是不错,只是这家铺子原就是为了富人服务的,掌柜的待人未免有些傲气,若要盘下来人肯定是要换的,另外千金坊的牌子名声都一般,无可借力之处。楚幽幽没决定下来,打算先看看另外一家再说。
既然来了城东,楚幽幽顺道去看了眼即将交给她的书屋和茶楼,两家是挨着的,位于有名的岳鸣书院和国子监不远,客倒是有,不过都是仕子,钱银有限,据说这两家就是个收支平衡,少少的赚头而已。
到了城西,一下子就繁华起来,即便是冬日,因临了年关,城西一向热闹非凡,另一家铺子保和堂就位于城西的主街上。保和堂中等大小,主家三代经营,至今也有好几十年的历史,口碑不错,至于出售的原因,听起来则让人叹息。
保和堂的主家方家三代单传,到了这一代却只有一个女儿,在医之一途上没有继承祖辈的天分,这其实也没什么,方姑娘经营有道,再招个懂医的入赘便是。然而方姑娘生得貌美,被一纨绔子弟看上欲纳为妾,方老爹自是不愿,便打算卖了祖业,到外地去发展,逃过一劫再说,自然保和堂的牌子是不卖的。
这保和堂如果能解决他们的问题,将铺子盘下来,经营的人(方姑娘)和大夫(方老爹)都有了,价格也合理,只是一方面楚幽幽不愿公布身份,只能私下替他们解决麻烦,另一方面她盘下来之后经营方式会有些不同,就不知道他们愿不愿意,毕竟是祖业。
楚幽幽和楚怀浩对视一眼,便由三哥出面和他们面谈。
“方大夫,大家都是实诚人,我也不拐弯抹角,我看中了保和堂,包括它的牌子,你们的麻烦我也可以帮你们解决,之后也会聘请方大夫和方姑娘继续经营铺子,明面上你们还是保和堂的东家。”楚怀浩先抛出了诱饵。
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