穿越之种田打脸两不误完本——by引迷途

蓝千珏正靠着闭目养神，闻言也不睁眼，答道：“没有。”
“想买一口铁锅来炒菜。”沈季尧自顾地说：“得去镇上买吗。”
蓝千珏这时睁开了眼，他侧头去看着沈季尧，有些歉意地说：“现在还买不起铁锅，等过段时间我去找活做，有了钱就买一口回来。”
沈季尧坐起身来看向墙角的那块肉，说：“卖点肉来换钱不就可以了，这野猪肉应该值不少钱。”

第21章 一展厨艺

蓝千珏被一语点通，他挑了挑眉，那模样好似在感慨自己怎么没想到一般，他略一思索，遂说：“李叔家前阵子办过酒席，铁锅想必有剩余多的，明日我拿些肉去试试，看能不能换口铁锅回来。”
沈季尧一听，欣喜的连声道好，总算是要有铁锅了，他想了许久的炝炒水芹酸菜终于能吃上了，还可以往里面加些肉沫，光是想着那酸爽的味儿，沈季尧就有些迫不及待，只盼着明日能好好的吃一顿炒菜。
夜渐渐深了，两人有一搭没一搭的说着话，过不久困意袭来，沈季尧开始昏昏欲睡，蓝千珏起身去外面将兔笼搬回家来，轻手轻脚的为已睡着的沈季尧洗漱干净后躺在床上小心的将人搂到怀里。
沈季尧被弄醒了，他迷迷糊糊的看了蓝千珏一眼，借着窗外投进来的微光瞧见他正专注的看着自己的眼神心中不禁甜滋滋的，他不由的往前挪了挪将手拢在他身前，蓝千珏颇为好笑的看着他，十分自然的低头吻了下他的额头，沈季尧舒服的眯着眼，叮嘱道；“小心你的手臂，别压着。”
蓝千珏以下巴贴着他的额头，说：“放心睡，压不了。”
沈季尧嗯了声，靠在他怀里渐渐睡了。
怀中的身躯柔韧舒服，蓝千珏的手一下一下的轻抚着沈季尧的后背，心中暖融融的，他时不时低头来吻怀中人的额头犹觉不够，想要与他更亲密却并未做出其他逾矩之举，只将手放在沈季尧已明显凸起的腹部上，温柔的摩挲了片刻后也睡了。
翌日一早。
沈季尧割下一块约摸有一斤多的肉来递给蓝千珏让他拿去换铁锅，他则在家中将兔笼缓缓搬出来，抓了些被蓝千珏倒在墙角的草给几只兔子后便坐在槐树下看着院外，巴巴的等着蓝千珏回来，满脑子想的全是待会儿要炒什么菜的事。
半个时辰后蓝千珏总算是回来了，且不负所望的带回来一口铁锅。
沈季尧立马起身迎向他，宝贝的接过他手中的铁锅兴冲冲的回了屋子。
蓝千珏见他那急不可耐的模样，无奈的宠溺一笑跟在他身后进屋去。
沈季尧手脚麻利的生火，随后淘米煮饭，弄好这一切后他才安安心心的坐下来，打开百宝袋开始翻炒菜的佐料。
屋外天气大好，阳光透过屋门以及窗户照射进来，屋子里十分敞亮，院子里没什么人，因此沈季尧也不关门了，他背对着门坐在小马扎上从百宝袋里摸出一把干辣椒，几块姜及几个蒜头出来。
蓝千珏在一旁坐着，饶有趣味的看着他弄。
沈季尧打算炝炒一个泡水芹，再炒个回锅肉，虽然准备食材有些麻烦，不过沈季尧兴头十足并不嫌繁琐，蓝千珏看了会就要过来帮忙，却被他阻止了，于是蓝千珏只得在一旁看他准备食材，看他提着菜刀去割猪肉。
炝炒水芹十分容易，姜蒜切片备用，只要把干辣椒切了，水芹切成段就行，不过弄回锅肉却比较麻烦，家乡的回锅肉一般喜欢用糍粑辣椒来炒，这种辣椒做的很有特色，得先用水滤一道，然后倒进机器里打碎，这样打出来的辣椒就是带有水分的，制辣椒油的时候要把水分炒干至辣椒变色，味道简直美极，用来炒菜做蘸水都很好吃，不过这里没有机器打辣椒，所以沈季尧打算换个做法，回锅肉的做法十分多，他将百宝袋里仅有的几个青椒摸了出来，打算做个青椒回锅肉。
简单的食材准备得差不多了，煮好饭后，他将割下来的五花肉用铁钳担在火上将猪毛烧干净，烧来热水略显生疏的将烧糊的猪毛刮干净，然后放进铁锅里去煮，这样把猪皮煮软的同时出锅之后肉也能好切一点，当然，这也是回锅肉的精华所在，这样炒出来的肉总是要比直接生炒的肉糯。
他的这一系列准备直把蓝千珏看得惊叹不已，他们吃猪肉从来不曾想到用火将猪毛烧一烧，而是直接刮毛，因此吃猪皮时总是感觉扎嘴，今天乍一看沈季尧如此简单就将猪毛弄了个干净，不禁叹道：“竟还有这么简便的方法，季尧，你很聪明。”
沈季尧老实不客气的接受了这番夸赞，下一刻心里却不禁怅然起来，他会的这些全是跟着他妈妈学来的，此时此刻自然是因为这事思念亲人了，不过他也是个没心没肺的，转眼便被咕噜的沸腾的水声分散了注意力。
锅里的猪肉煮了大约一刻钟便差不多煮好了，他将煮得泛白的猪肉放在菜盆里用凉水镇了镇，这才提刀切成薄片。
做回锅肉很讲究，肉要薄，炒的时候要能炒卷成筒状才行，要是太肥也可以炼些油出来这样吃着才不会太油腻。
只可惜沈季尧对切肉很是无力，只坚持薄了几片后就越切越厚，一坨肉切得薄厚不一，直把一旁的蓝千珏看得不禁扬唇轻笑，沈季尧看着自己的杰作，拈起一块肉来皱眉看了半晌，才说：“刀工还得练练。”
蓝千珏说：“以后切菜的事交给我来吧。”
沈季尧闻言霎时不可置信的看向他：“你会切菜？”
蓝千珏挑眉反问：“不像？”
沈季尧哈哈一笑，说：“看不出来。”
蓝千珏笑了笑，不置可否。
沈季尧一边笑着一边将青辣椒以滚刀切成三尖块儿，他把青椒捧进碗里备着，两样小菜的辅料算是完成了。
他洗净铁锅，随后把火烧得旺旺的，等烧干了锅中的水后便把肥肉倒进锅里翻炒，滋滋的声音响起，沈季尧随手翻炒，锅里渐渐飘起猪油的香味，不多时肥肉开始炼出猪油来，猪肉逐渐卷曲。
等将肥肉的油煸得差不多了，他这才将肉舀到盘子里，先是把多余的油舀进罐子里留到下次做菜用，锅中只剩点油，沈季尧抓了些切好的干辣椒粒放进锅中爆炒至黑红用以调味配色，随后放入姜蒜翻了两滚，最后倒入青椒在锅中翻炒，红黄白绿的颜色十分好看，香味渐渐四溢开来。
蓝千珏一瞬不瞬用专注的眼神在一旁看着，闻着这香味不禁默默咽了咽口水。
沈季尧瞧见了他这动作颇觉好笑，他将炒好的回锅肉下锅翻炒入味，洒上盐翻炒，随后夹了片肉吹了两下后递到蓝千珏嘴边，说：“试试盐味够不够。”
蓝千珏也不客气，张嘴就吃。
只见他刚嚼了两下，原本温柔的表情顿时变得惊喜，那上扬的唇角以及挑起的眉都充分的表达了其满意的程度，眼中满是惊艳之色，他接过沈季尧手中的竹筷来夹了一块，照样吹了吹才递到沈季尧唇边，笑着说：“你也尝尝。”
沈季尧瞧见他的表情就知道这顿肉炒得不错，他将肉叼进嘴里嚼了两下，随后很满意的点了点头，虽然调料不全，但原汁原味的肉味儿却很是美味，也不知是猪肉的缘故还是太久没吃到这么一盘好菜才会觉得不错，不过不管是何原因，这道菜以及蓝千珏的肯定确实给了他无限的信心。
炒水芹明显简单的多，炒好干辣椒后直接放水芹下去翻个滚就可以了，酸酸的还鲜脆无比很是下饭。
煮好的米饭搭配着炝炒水芹，青椒回锅肉上了桌。
两人迫不及待的坐到桌前，蓝千珏给沈季尧盛好饭，二话不说开始低头吃饭，饭桌上不时响起两人满足的哼哼声。
美滋滋的吃了一顿，碗里的饭菜毫无剩余，吃到最后两人还一人分了一个菜碗，舀饭去将菜碗里的油裹了个干净，沈季尧摸着吃撑的肚子已经不想动了，蓝千珏坐了会儿，打着嗝去收拾碗筷。
夜里。
蓝千珏坐在外面守着火上的瓦罐煮饭，沈季尧则坐在小马扎上，自百宝袋里摸出记有各色美食的书本翻看半天，最后选了个干煸土豆丝，再炒个炝炒水芹肉沫，这顿晚饭的气味儿将对面几家馋得流口水不说，又成功的将两人吃撑了。
要说沈季尧能有这些做菜的天赋，还得归功他妈妈，以前总爱让他帮着洗菜煮饭，最后发展成让他择菜炒菜，这多少让他有了些做菜的底子，之后又在小馆子里帮工了好几个月，在馆子里他最爱做的就是守在厨房的小窗户上看着厨师炒菜，再给客人上菜，看得多了，渐渐的也就会炒几个菜了，平时没事便总帮着他妈妈炒菜煮饭，现在倒是能用上了，沈季尧觉得他还是比较幸运的。
吃饱喝足后，两人躺在床上歇息，蓝千珏的大手正轻柔的为沈季尧揉着鼓胀的腹部，沈季尧则舒服的躺着想正事。
现在的日子相对他刚来时有了很大的起色，起码有吃有喝还有地种庄稼，但手里没点钱实在是不方便也没底气，如今地里没活做，蔬菜一时半会儿还熟不了，是时候该想办法赚点钱了，不然等以后孩子出生了没钱给他找奶娘就麻烦了。
哎，想不到到了古代也有奶粉钱的烦恼，当爹真不容易。
之前他的打算是等地里的蔬菜成熟后拉去镇上卖，虽然他的这些新菜式不一定卖得了多少钱但起码有点经济来源，不过沈季尧现在不打算这么做了，一来是等不起地里的菜慢慢成熟，二来还是这些菜不一定能卖得了好价钱不如留着给自己以后做小吃用，总不能花那么大力气种出来却贱卖给别人。
反正他也不愁地里的菜没地方放，菜成熟以后可以先收来放在百宝袋里，等他开始做吃的再拿出来用，现在最主要的事是想想怎么赚钱才好。

第22章 卖猪肉

但又该怎么赚钱呢，现在蓝千珏受了伤，他身体又越来越不方便，家里还有几只兔子要养，砍柴割草等事就够两人忙活了。
不然摘野菜去卖？这村里的野菜遍地都是，虽说值不了多少钱，不过蚂蚱也是肉，一个铜板也是钱嘛。
除了野菜还能弄点什么稀罕物去卖呢，沈季尧动想西想，从毛桃想到能熬药的蛤蟆菜，最后想到了周老三们抬来的肉，沈季尧眼前一亮，忙坐起来小心翼翼的翻身跨过躺在外面的蓝千珏要下床，本是为沈季尧揉着肚皮快要睡着的蓝千珏感应到后睁开眼来一把搀住他，问：“这么急做什么。”
沈季尧穿上鞋走到角落去翻看猪肉，这猪肉肉色确实不错，条理分明，肉的层次感很好，且又是难得一见的野猪肉，估计值不少钱，他道：“我想把猪肉拿去卖钱，镇上肉价是多少钱一斤你知道不。”
蓝千珏翻身下床穿着草鞋走来，说：“约摸四十来个铜板左右一斤。”
“那么贵？！”沈季尧惊奇道：“一斤猪肉差不多能抵一套衣裳了，怎么猪肉的价格卖这么高。”
蓝千珏道：“猪肉本就金贵，一头猪仔得养一年半左右，若是喂得好些猪的个头就大点，膘也多些，喂得不好杀来拢共没多少肉，镇上卖猪肉的很少，多半都被富贵人家买走了，穷人家很少吃猪肉。”
沈季尧一想，觉得还真是这么回事，以前他在外婆家一住就是好几年，每逢正月里老人就会去镇上买两头小猪仔来喂，吃的是玉米面跟一些个头小的土豆块和一些野菜熬成的猪食，每日还要往里面加些饲料保证猪仔的长势，如今古代资源匮乏，人吃的估计都没那么奢侈哪里还顾得上猪。
思及此，沈季尧乐了，他兴冲冲的对蓝千珏道：“我想把这块猪肉都拉去镇上卖了换钱，可以吗。”
蓝千珏迟疑片刻，才说：“给你留些，剩下的拉去卖。”
沈季尧几乎是一瞬间便领悟到了他话里的意思，他一定是担心自己身体没营养所以想留些肉来给自己吃，沈季尧也不反对，他顺从的点了点头，提起刀来割下五斤左右的一条肉丢进百宝袋里，但又想到答应了请周老三他们来吃肉，于是又多割了一条肉下来，其余的一整块全塞进百宝袋保鲜。
这百宝袋实在是实用得很，什么都能轻易收纳进里面，但却只限食物类，沈季尧曾试图将小马扎塞进去，结果小马扎如两块磁铁同性相互排斥一般被排斥，压根放不进去，但要是在小马扎上裹几片叶子结果又另当别论了，实在是奇妙得很，而那本记载美食的书为什么不会被排斥他也搞不明白是怎么回事。
他打水来洗手，一边洗一边抬头来看蓝千珏，说：“明天我们去镇上一趟，把这些猪肉卖了，怎么样。”
蓝千珏自然不反对，他拿来布巾牵过沈季尧湿淋淋的手为他擦拭着，语气温柔的说：“都依你。”
沈季尧闻言难得的有些脸热，他看向蓝千珏英气中不乏温柔的脸，心脏砰砰跳着任由他为自己擦拭。
等将沈季尧的手擦干净后，蓝千珏端着水去泼了，他将兔笼搬了进来，随后对沈季尧说：“我去找周嫂借秤，你先歇息。”
沈季尧点头，将门半掩着躺在床上等蓝千珏，等着等着便睡着了。
翌日一早。
蓝千珏打扫干净兔笼，重新换了干净的干草，丢了些草进笼子里去给它们吃，这才拎起家中唯一的竹桌子准备拿去放猪肉，沈季尧则提着装有秤杆与菜刀的篮子，两人一同出了村子往镇上赶去。
快到镇上时沈季尧找了个隐秘的地方将野猪肉自百宝袋里拖出来放在桌子两，两人一人抬一边，有些吃力的往镇上走去。
再次来到镇上，这里依旧热闹非凡。
两人刚进镇子便吸引了无数目光，这次不仅是看沈季尧这百年难得一见的哥儿，还是看那一大块猪肉，眼里满是稀奇与艳羡。
一路走进集市上，两人身后已跟了一群看稀奇的人。
两人找了好一会儿找到个空位摆摊，刚放下桌子便有一群人围上前来问价。
沈季尧开口道：“五十个铜板一斤，正宗野猪肉，昨天刚杀的，味道鲜得很，比家猪的味儿可爽口多了。”
“五十个铜板一斤？也卖得太贵了！”人群中一男子诧道：“那肉摊上的猪肉也才三十个铜钱一斤呢，你居然要卖五十个铜板，这不过就是野猪肉，竟卖得这般贵，难道吃了还能长寿不成。”
沈季尧笑着说：“一分钱一分货，家猪跟野猪肉比起来可有些差距，这野猪常年在山上游走，身上的肉全是精瘦肉，再说这镇上也没什么人卖野猪肉，谁又能吃上几次，你先瞧瞧肉质再讲价，是不是比家猪的紧实多了。”
有人听了这话开始伸手来翻看猪肉，见确实是黑皮野猪肉不由纷纷点头称好，却仍旧迟疑着舍不得买，沈季尧接着说：“你们若有心想要，就买些回去吃吃，野猪肉不是天天都有卖的，一头野猪多难猎你们怕是不清楚，五十个铜板一斤，跟白猪比起来，即便只是吃个稀奇也值了是不。”
众人一听，还真是这理，再说那边肉摊的肉也得卖三十八个铜板一斤，方才那人不过是胡诌一通想让沈季尧放放价而已，现在却没心思再砍价了，毕竟正如他所说，野猪肉不是天天都有卖，更不是谁都能吃得上。
那些有意买肉的人忙说：“行，你给我切一块……这样切。”说着忙伸手来比划自己要的部分。
一旁默不作声的蓝千珏抽出压在肉低下的菜刀，顺着那人指的地方切了一溜下来，沈季尧负责在一旁提秤。
蓝千珏抽空看了眼，见他看不懂秤心，于是道：“一斤是十六两。”
沈季尧：“十六两？”
居然比现代的一斤多六两？沈季尧无奈，还好喊价高，不然亏大了，沈季尧边称秤边在心里默算，这块肉大约还有五十多斤，若是用古代的斤两来计算，折合下来大约是三十多斤，每斤五十铜钱……这才能卖一两多钱？！
沈季尧不着痕迹的蹙了蹙眉，将称好的肉递给男子，随后接过一把铜板来点数，心中想的却是这么大块肉只能卖一两银子，多少有些郁闷，他不知道一两银子的具体价值，自然没法跟现代的一百块做对比。
不过郁闷归郁闷，能赚点小钱他还是高兴的。
有人开了张，旁人便纷纷跟着买了起来。
不多时，五十多斤的肉很快便卖光了。
沈季尧将砍过骨头后刀刃破损的菜刀跟秤杆收来放在篮子里，放过猪肉的桌子却要不成了，上面满是血水与刀痕，于是扔了打算回去重做。