穿越之种田打脸两不误完本——by引迷途

蓝千珏温和的笑着看向几人刚想说话，张狗蛋也跟着结结巴巴的要蓝千珏说来听听，于是蓝千珏便大致给他们说了。
众人听得又是诧异又是惊叹，他们不由咽了咽口水，纷纷表示还未曾听过这些食物，越发期待了。
蓝千珏眼里满是自豪，看向灶房里忙碌的身影的眼神尽是宠爱之色。
几人在外面悠闲自在却已馋得迫不及待，而沈季尧在灶房里险些忙成了狗。
两个火坑，一个火坑上正蒸着糯米饭，另一个火坑上则架上铁锅烧干，准备开始炸土豆鸡蛋饼。
等锅烧干烧烫，沈季尧倒了点豆油进锅里用勺子抹均，锅里薄薄的一小层豆油开始冒起丝丝烟气，沈季尧见差不多了，便舀了一勺拌成一锅的土豆面粉打着转倒入锅中用勺子抹均，头也不回的对着外面喊道：“千珏，帮我去屋里端一下面盆。”
蓝千珏应了一声刚要去，张狗蛋马上结结巴巴地说：“我我，我去。”话没说完，人已经跑到屋里去了。
片刻后张狗蛋将面盆端到灶房里，沈季尧道了声谢，接过木盆来放在桌上，见土豆饼一时烙不熟不需要翻面，便抓了点豆油来拍在面团上把面团揉好后继续放在一边发，这才安安心心的开始烙饼。
蓝千珏见他忙得一刻都不停歇，于是进了灶房去看了一眼锅中渐渐烙干的饼子，说：“我帮你，有什么我能做的你尽管交代。”
沈季尧用筷子按了按土豆饼，随后小心翼翼的用勺子托着大饼翻了个面继续烙，他本来是想说没事的，但自己一个人又实在忙不过来，他想了好一会儿才记起自己的黄豆还没磨，遂忙说：“对了！我的豆子还没磨，你有事做了，去帮我磨下豆子，记得先淘一遍，把豆皮给搓了倒掉才能磨，我买了一块细纱布在墙上的布袋里，你去拿来用纱布搭在木盆上，磨豆子的时候记得要混着水一起放进石磨里去磨，磨好之后把装有豆渣的纱布拿走就行了。”沈季尧说着拿起升斗里的鸡蛋敲了一个均匀洒在土豆饼上继续烙。
蓝千珏仔细听完便出去了，带着院子里的几人去磨豆浆。
烙饼的火用的是木炭，火势较缓，沈季尧倒也能抽出一些时间来弄其他食材。
几人两头忙，五个大男人磨豆浆也磨得飞快，半盆豆子已经去了一半，这时王月儿喂好家禽就直接去灶房看看能不能帮上忙，恰巧沈季尧的饼也全烙好了，便让她帮忙端洗好的生菜跟茱萸酱去屋里。
一叠垒在盘子里的土豆鸡蛋饼香气四溢，有鸡蛋的那面烙得非常漂亮，金黄金黄的，沈季尧将装有六张大饼的盘子端出去，对着正在卖力磨豆浆的几人说：“土豆鸡蛋饼做好了，先来尝尝这个味道怎么样再继续磨。”
几人纷纷看向蓝千珏一眼，那意思明显是他不去他们也都得待着，蓝千珏本是打算多磨点豆子的，见众人满脸期待的看向自己，他自然不会扫了他们的兴，蓝千珏站起身来，说道：“走吧。”
几人顿时迫不及待的进了屋子。
沈季尧将盘子放到桌上，对几人道：“你们先去洗手，过会儿自己拿着裹生菜吃。”
王月儿等人纷纷去洗手，蓝千珏才进得屋，他看了看金黄的饼子，很是满意这个色泽，看着就有食欲，若是真做去镇上卖，凭这卖相就能吸引不少人，甫一想到这儿，蓝千珏便又联想到了别的，他说：“拿去镇上卖的时候你准备拿什么包。”
沈季尧一愣，随后满脸不在乎地说：“我没想过，到时候去问问那些卖烧饼的油纸在哪儿买的不就行了，不着急。”
蓝千珏点了点头，等几人回来便出去洗手。
五人本本分分的围着桌子站成一圈，沈季尧隆重地介绍道：“这叫土豆鸡蛋饼，你们一人拿一块，可以在大饼上抹点茱萸酱再裹上生菜，不裹也行，随你们怎么吃，反正都能吃，吃完了说说味道咋样就成。”
王月儿率先用筷子夹了一块饼来放在手上，一脸赞叹地说：“看这卖相就能看出来味道肯定不差，咱们可以先不放东西吃一点，然后再裹上茱萸跟生菜来试试，这样就能区分怎样好吃了。”
几个少年一言不发，自顾自的夹了块大饼，夹杂着土豆丝的饼子很软，能折叠成一团，几人迫不及待的咬了两口，顿时一脸欣喜的不住点头，张永含着满嘴的东西含糊地说：“好吃，太好吃了！”
沈季尧心安了，笑着说；“裹点菜试试。”
几人按着沈季尧说的抹上茱萸酱裹上生菜叶，一口咬下去，眼里的赞叹跟享受瞬间越发的明显，许荣一脸满足的真诚道：“沈大哥，我还是头一次吃到这么好吃的饼子，你这个拿去卖保证很多人吃。”
沈季尧包好一个饼子，闻言毫不客气的说：“我想也是。”
这时蓝千珏进了屋，沈季尧将手里的饼子递给他，说：“你也尝尝。”
蓝千珏接过饼子翻看了一下，嫩悠悠的生菜搭着金黄的饼子很是好看，他咬了口，仔细咀嚼了好半晌，才挑了挑眉，赞道：“味道确实不错，看着也好看，比我吃过的任何一种饼都要好吃。”
这样高的评价沈季尧听了自然是满意得很，他包好一个饼自己咬了两口，味道跟山东大饼里的鸡蛋饼差不多，不过这个裹上了土豆丝，多了一种味道更加好吃些，他说：“还有三样，你们等着，我再去做。”
几人忙不迭的点头，沈季尧拿着大饼继续去灶房里做糯米饭。
糯米饭沈季尧是用饭甑蒸的，泡了许久的糯米只需要倒进饭甑里蒸一次就可以了，沈季尧揭开木盖来用筷子叼了些出来尝，已经熟了，他拿过碗来舀了一勺糯米铺在下面，将炒好的菜一样夹一点放在中间，再放上茱萸酱跟葱花，随后舀来一勺糯米盖在菜上，便让众人来端去吃。
用饭甑蒸出来的糯米软硬刚好，且带着一股清淡的木香，再夹着许多菜味道自然也不错，几人两三下便吃完了。
蓝千珏跟几名少年一样，纷纷眼巴巴的期待着下一道小吃，这无疑是最大的认可，沈季尧很有成就感，他心情大好的走出屋子，见豆浆才磨了一半，忙叫他们出来磨豆浆，几人这才反应过来，忙跑出来继续磨豆子。
做好这两样后油条也发得差不多了，沈季尧将油条擀成一块，用抹了油的刀切成一条条的长方形，再用筷子在中间压出一条线来，拉着两头扯长便下锅去炸，一团面总共炸了三十多根油条，这时几人的豆浆也磨好了。
沈季尧将滤过的浓稠豆浆倒入锅中，烧大火来煮豆浆。
一盏茶的功夫，油条炸好了，豆浆也熬成了。
沈季尧将油条切成一段一段的装在一个竹筛里，他在每个碗里放上蔗糖，随后将豆浆盛入碗中，这才让他们来端过去吃，沈季尧将吃法给他们说了一边，几人便照做着吃了，吃完了碗里的还一脸意犹未尽的表情。
豆油炸的豆浆始终没菜油炸的好，奈何古代只有豆油没有菜油，不过这只是沈季尧单方面的不满意，那几人却是满意非常，纷纷一脸餍足的抱着肚子赞叹，就连一向不发声的王宝儿也满足的张着嘴，好似在感叹一般。
蓝千珏比几人稳重一些，他看着沈季尧直接问：“还有吗。”
灶房里还剩下些豆浆油条，沈季尧却不让他们吃了，要是吃太撑了，过会儿就该吃不出拌面是什么味了，遂说：“有，你们想吃等把拌面吃了再吃，我现在去做拌面。”
拌面很快就煮好了，沈季尧将番茄酱跟肉糜舀倒上，撒了葱花香菜，放上酱油花椒食盐以及茱萸酱，颜色搭配得很是漂亮，味道自然也是毫无悬念的好吃，饶是几人已经撑得肚子鼓胀，仍旧几下便将拌面吃了，好在沈季尧做得不多，不然按着几人给多少吃多少的性子，真会撑伤也不一定，等做了拌面给几人吃后，沈季尧便让他们开始给四样早饭打分，打算选出两样来做。
蓝千珏靠在椅子上，明显撑着了，他想了想，说：“花钱吃东西，第一图的是一个饱，第二才是味道，糯米饭跟拌面都可以，不过拌面的食材太奢侈，我们没多少西红柿不说，光是猪肉就价格不菲，这样一碗面合计下来得花多少成本，你自己算过没有，又要卖几个铜板才能赚钱。”
“我算过。”沈季尧说：“一斤肉糜十六两重，大约能做四十碗面左右，西红柿不够咱们就不放，可以用莲花白炒来放，如果卖十个铜板一碗面，那四十碗就是四百个铜板，猪肉也才要三十钱一斤，面更加便宜了，绝对划算。”
蓝千珏见他分析的头头是道也不多说，而是说：“十个铜板一碗会不会太贵，这些人大多是穷人。”
沈季尧说：“小吃巷里的一碗阳春面也要六钱呢，那里面就一个鸡蛋，我这里面有肉，相比之下，谁更划算我觉得他们应该是分得清的，再说了，好吃的东西不愁卖，镇上不可能全是穷人，总有吃得起的，要实在是不行就稍微降一下价。”
蓝千珏点了点头，说：“你说的倒也是，就做拌面还是，你们几个有什么意见吗。”
许荣率先说道：“其实我觉得面太普通了，别人都有做面条的经验，到时候只要照着你的食材一改就成拌面了，沈大哥既然想做独门，那就做豆，豆浆油条吧，虽然豆浆容易被学去，但油条不会啊。”
沈季尧一琢磨，还真是这个理，不过也没急着确定，而是继续问其他人。
张永见问到了自己，忙说：“我觉着都好吃，要是让我选，我还真选不出来，沈大哥，要不咱们都做？”
“不行。”话音刚落蓝千珏便出言否决道：“太累，吃不消。”
沈季尧自然是对张永的说法心动了，这几样做着其实挺方便，再说多做几样，别人的选择也能多几个，就算是豆浆油条留不住人，糯米饭或者拌面总能留住，遂说：“要是人手够，全都准备好，也没什么累的。”
“……”蓝千珏算是看出来了，沈季尧确实心大，遂无奈地说：“你若是觉得行，我也毫无意义，我帮你就是。”
沈季尧抿唇笑了笑，说：“先试一天，多个选择总是好的，到时候若是其中一样卖得不好不做就是了。”
蓝千珏说：“都听你的。”
“那就这么定下了。”沈季尧说：“下午去镇上买食材来，做晚饭给你们吃，也是打算做去卖的。”
几人自然是毫无异议，巴不得多吃些沈季尧做的饭菜。
早饭商定下来后，等蓝千珏消化得差不多了，两人便一同去镇上请人来敲了旧的灶台，重新砌两个灶台来，而在镇上定做的桌椅板凳，也差不多做好了。
他们将要用到的锅碗瓢盆水缸水桶全买齐全，与镇上卖水卖柴的小贩商定价格后，事情也差不多定下来了，只等着将店铺装饰一番就可以去做生意了，蓝千珏为此还特意找了个老先生来给沈季尧选了个日子，就在三天后。
三天时间，说长不长，说短不短，两人天天往镇上跑，不是买糯米买麦面，就是准备各种食材，忙得没空管小豆米，只好将他交给同样住在镇上的苏烨带着，等忙好了要回家了才来接儿子。
苏烨也乐得可以帮着照顾小豆米，天天抱着小豆米给他们看店，也多亏了他的帮忙，两人才能毫无顾忌的去忙准备开店的一切事宜。
这期间张天文竟然来了，不过他是来找苏烨的，恰巧知道了两人要开店铺，说什么也要做块牌匾来送给两人，这次蓝千珏没再同意，而是让他当天来抄抄堂子，拉一下人气，张天文见坳不过蓝千珏，也就没再说牌匾的事，而是满口应着当天绝对会来。
两人足足忙了两天，才将店里的一切都收拾妥当。
当初简易破烂的小吃摊如今全部焕然一新，不论是桌子板凳还是锅碗瓢盆，沈季尧还买来了白色的油纸敷在了墙壁上，屋顶挂了几个灯笼，四个角落则摆了几盆花草，做食物的灶台前还放了个素色的屏风，十分有意境。
这样的变化直把小吃巷的一干小贩看得又是赞叹又是羡慕的，那些食客也会不时来凑热闹问两人是卖什么。
这句话倒是点醒了沈季尧，于是又去找人用木板做了个菜谱。
沈季尧与蓝千珏看着这规整的小店，不约而同的扬起了一抹笑。
两人想了一夜，最终给小店想了个名字，曰：君再来食馆。
虽说土了些，但寓意却很好。
三天时间很快就过了，次日一早，一屋的人起得早早的，一同去了镇上。

第52章 赚钱

到得镇上天仍旧未亮，沈季尧吩咐他们将要用的食材全准备好，糯米是从家里发好水才带来的，豆浆也是磨好带来，沈季尧总觉得有些费力，他打算等做出点成绩之后就在镇上专门找铺子给他磨豆浆送来，这样就轻松多了。
等将所有食材都准备好后，天也大亮了。
街上开始有了行人，沈季尧让许荣去将写着开张大吉的红纸贴到外面，摆好桌椅开始等着客人上门。
沈季尧很是舍得花钱来打造这间小店，将近三丈长两丈宽的小店收拾规整后很是舒适，长方形规格的小店用了小半来做后厨，且都用简易屏风遮了起来，只留出中间一条道来过人，屏风后的灶台有三个火坑，灶台后还摆放了一木柜用来摆放锅碗瓢盆，另一边则摆了一张椅子，小豆米正躺在专门为他做的篮子里裹着被子睡觉。
几人分布在店铺的四个角落里坐着，屏风后的灶台上，两人环抱般大小的饭甑正在锅上蒸着用以保温，另一个火坑上则放着一口装了水的锅，用来下面条，最后一个火坑上热着已经煮好了的豆浆，后面的柜子上还摆了一锅装满油的铁锅，砧板等物，东西虽然多但却不杂乱，都被沈季尧摆放得井井有条，一目了然。
眼看着外面渐渐有了生意，到现在他们的店铺却没什么人来，即便是有人来看也总是探头进来瞧两眼就走了，几人已经坐不住了，面上都带了一丝焦躁，几次想开口都堪堪忍住了，蓝千珏则安静的在一边坐着，面上一丝波澜也无，好似并不担心，沈季尧26 跟他面对面的坐着，心里急但也没表现出来，还挺淡定的，谁知见他们这样一脸担忧，即便是再如何淡定他的心里也不免开始打鼓了，他对食物很有信心，但对价格却有点担心了。
难道是价格偏高了，才没人敢进来吃吗。
思及此沈季尧不禁抬头去看了看挂在门对面的牌子，糯米饭八钱，土豆鸡蛋饼八钱，拌面十钱，豆浆油条六钱，炒饭类则比较高了，一个怪噜饭就要十二钱，蛋炒饭则是十钱，其他的也差不多是这个价，这难道真贵了？食客接受不了所以瞧瞧价格就走吗，沈季尧不禁开始认为兴许真是价格的问题，毕竟他买东西也是要看价的。
他不禁蹙起了眉，正思索要不要改价格时，有人进店了。
许荣几人见有人来了，纷纷站起身去相迎，却都不知该说什么怎么做，只好一脸不知所措的模样站在一旁，反而有些唐突之感。
来人是一位体态偏胖的中年男子，男子手持佩剑，一身凛冽之气，他一进屋沈季尧便起身迎了上去，那中年男子看了看挂着的菜牌子，声音浑厚地说：“你们卖的都是什么稀罕物，我咋听都没听过。”
沈季尧笑道：“没听过不要紧，你可以先尝尝。”
男子蹙眉道：“忒也贵了，若是不好吃，我不是白糟蹋钱了。”
“不好吃不收你的钱。”沈季尧一脸诚挚地说：“你看如何。”
男子收回看牌子的视线看向沈季尧，甫地愣了，他怔了几息，才挑眉说：“小哥儿这么有自信，我倒真得尝尝了。”
沈季尧暗暗松了口气，做了个请的手势，说：“请坐，许荣，倒茶，客官要点哪种小吃？上面一排是早饭，都是现在吃的。”
男子看了看，随后说：“就来个豆浆油条罢，听着还听稀罕的。”
“行，你且稍等。”沈季尧说着进了灶房，蓝千珏见状也跟了进去，沈季尧正要端锅，见他来了于是对着他嘿嘿一笑，好似在庆幸总算有人来了一般，蓝千珏莫名颇感心疼，他抬手摸了摸沈季尧的头，帮他将用来煮面的锅端下来，把盛有豆油的铁锅架上后开始蹲下身去添柴生火。
沈季尧转身去切面，将油条的形状弄好便摆在一边等着油热，转而去拿碗来放上蔗糖打豆浆放碗里，沈季尧做东西还是挺舍得的，面跟黄豆也不贵，拢共算下来也就两钱，让他们吃好又吃饱，才是回头客的关键。