桑田人家 番外篇完本——by云卷风舒
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“端午，这水稻我们之前都没种过，你一下子种这么多，会不会……”谢灵欲言又止，她是担心万一水稻收成不好，又要浪费那么多劳力，到时候可能还要亏钱。
杨端午看出谢灵的担忧，笑着说：“娘亲不必过虑，这水稻，我也熟悉的。”
谢灵不知道，杨端午重生前，对水稻大米，是有深深的感情的。
另外一边，按照杨端午的意思，谢运已经找人，帮忙把桑树苗从外面带过来，剩余的田地，杨端午准备先都种上桑树。
因为已经积累了经验，种桑树的时候，杨端午显得更有信心。再加上几个劳力的帮忙，很快，桑树也种上了。
望着十余亩心血地，杨端午心中有些感慨，但更多的是激动，只要细心打理，再过几个月，这十五亩地，就是一片绿了。
自从请了劳力，谢灵倒是多了些时间。可看着杨端午每日忙前忙后的样子，谢灵越闲就越觉得不舒服。
“娘亲，我回来了。”杨端午站在门口，拍了拍身上的泥灰才进了门。
“回来拉，端午，你先坐下休息会。”隔着门，谢灵喊着说。
杨端午有些诧异，以往谢灵会第一时间出来，又是递水又是询长问短的，今日怎么不太一样了。
不一会儿，谢灵便端着一个陶罐，笑着脸出来了。
顿时，一阵醉人的香味扑鼻而来。杨端午一下子精神起来。
“娘亲，这是什么好东西，这么香！”杨端午一边赞叹，一边迎了上去，伸手想接过来。
“小心烫着，先搁桌上吧。”谢灵稳稳地将陶罐放在了一边，便又拉着杨端午的手说：“现在田里的事情，也差不多了，这两天，就好好休息下，不要累坏了身子。”
看着谢灵慈爱的眼神，杨端午心中一阵暖意。
“娘亲，我没事，事情都有那几个劳力再做呢，我不累。”
可谢灵知道，这有时候，想事情比做事情更累，心累。
“好啦，不累就好，来，这个是娘专门给你做的，趁热吃了吧。”
杨端午打开一看，这陶罐里真是个大杂烩，有一整只鸡，有好些花生仁，有枸杞，有党参片，还有一些核桃粒之类的。
看着浓郁的鸡汤上漂着的一层油，杨端午知道，这肯定是慢火炖出来的。起码也要三个时辰。
“谢谢娘亲！”杨端午闭上眼睛，深深的吸了一口气，一脸满足的样子。
“快吃吧，都凉了，吃完就回去睡一觉，看你，都瘦了一圈了。”谢灵摸着杨端午的脸庞，心疼的说。
当夜，忽然起了大风，吹的屋顶的瓦片都飞走了几片。
杨端午睡的浅，很快就被吵醒，但在杨端午心里，更担心的是刚种下去的桑树。
第二天，杨端午一大早便赶去田间，果然，大风把好几棵桑树都吹歪了。倒是水稻田里的禾苗，没受太大影响。
很快，几个劳力也都到了田间，按照杨端午的安排，几个人马上开始动手整理。
季节交换，天气变化难以预测，说不定过两天又起大风。
如何加固桑树，便成了杨端午最急切的问题。
把多余的树枝砍掉，显然不合理；把桑树再往深土里种，也不是好办法，说不定还会把桑树弄死。思来想去，杨端午用了一个土办法，却又是一个好办法。
杨端午让三个劳力去山上砍了很多竹子过来，接着又把竹子砍成三尺左右的长度，接着，又把这些长度均匀的竹段从三个方向支撑起桑树，这三角原是最稳固的，这样，有了三段竹子的支撑，桑树也便更直挺了。
经过大风的摧残，桑树需要更多的呵护，杨端午组织几个劳力，在稳固桑树之余，还对桑树进一步修建了枝条，并且，增加了肥料的供应。
杨端午让劳力们割了很多柴草过来，把桑树地满满的铺了一层。希望这样，可以提高桑树的存活。
渐渐的，东边的天空慢慢的被云层遮住，很快，就会下一场雨。
真是一场及时雨，杨端午的脸上，露出了轻松的笑容，这雨会让桑树根快速的伸展开，紧紧的抓住周围的泥土。
赶在大雨之前，杨端午回到了家。谢灵赶忙把杨端午接了进去。
“怎么才回来，娘亲担心死你了。”谢灵拉着杨端午的手说：“看外面这天气，很快要下大雨了。”
杨端午见过谢灵后，便径直走向蚕房，这骤变的天气，对蚕房里的蚕宝宝来说，绝不是什么好事。
大雨来临前，蚕房里的空气中，弥漫着重重的湿气，或许是这湿气太重，让桑蚕都显得动作缓慢，好久才会挪到一下身体。
潮湿的空气，也让桑叶上涂上了一层露水，这种潮湿的桑叶，会让蚕宝宝生病。
杨端午看了下，蚕房墙角的石灰，早已经被潮湿的空气浸透了。
很快，杨端午让劳力们送来了很多石灰，另外还有木炭，这石灰可以吸收多余的水分，木炭还可以除去空气中的一些异物。
随着桑蚕的逐渐孵化，为桑蚕另建一个蚕房便是重要的事项了。
有了之前的经验，新建的蚕房更加防潮，也更加通风，杨端午还专门设置了老鼠陷阱，只要有老鼠出没，一逮就一个准。
越来越多的桑蚕，出茧也越来越多。杨端午一个人，是完全忙不过来了。
虽然这批劳力愚钝，但杨端午还是成功的教会了他们。
这收集蚕茧看上去简单，但过程中却有很多讲究。
这桑蚕成茧，大约需要一个月左右的时间，之后，破茧而出大约只需要三至五天的时间。如果不能及时处理蚕茧，那么一旦蚕蛹咬破蚕茧，破茧后的蚕茧，就没有缫丝的价值了。
杨端午拿到这么多土地之后，已经把明年的事情都规划好了。
这些蚕茧，是其中的关键。
杨端午亲自去蚕房，挑选了一批外表坚硬的蚕茧。这外表坚硬，说明蚕茧的营养好，也就说明里面的蚕蛹比较健康，那么，这些蚕蛹破茧而出后，相互之间交配产下来的蚕子，便是来年重要的养殖对象了。
除此之外，绝大部分蚕茧，是需要经过处理的。
杨端午让劳力把吐丝成茧的蚕蛹小心翼翼的取出来，这些新鲜的蚕茧里不仅有存活着的蚕蛹，还有很多不利于蚕茧长期保存的水分。
杨端午需要让蚕茧里面的蛹死掉，阻止蚕蛹的破茧，另外，也要尽可能除去里面的水分。
这方法有很多，最好的便是烘茧。
话说这烘茧是一种技术活，好多人把握不好尺度或方式，甚至直接把蚕茧烧着了。
常规烘茧，要么是在天气好的时候，拿到太阳底下晒，要么，是拿到蒸笼里面烘干。
这虽然也可以达到目的，但是很耗时间，而且，效果也一般般。
杨端午可不是随随便便的，在养蚕的路上，杨端午要走别人没走过的路。
杨端午用竹子特制了一种圆筒，用细细的竹片上上下下的搭起了近百个格子，圆筒中间，是一根圆圆的竹筒。
杨端午把收集过来的蚕茧一个个小心翼翼的放进这圆筒上的格子里，再把这个圆筒，放进一个中空的铁器内。
这个铁器，也是杨端午精心设计制作的，这个铁器的四壁比较薄，下壁是直接用来加热的，因此做的比较厚。
当整理出一批蚕茧后，杨端午便把着塞满蚕茧的竹筒放进这个中空的铁器内，然后把这个铁器直接放在火上烤。
这烘蚕茧，还有一个重要的目的便是是蚕茧能够里外都受热均匀，这样蚕茧能够顺利解舒，为下一步缫丝打下良好基础。
为了保证竹筒里面的蚕茧都能够受热均匀，杨端午还在竹筒上面加了一个把手，在加热的过程中，由劳力通过把手来转动竹筒，后来，杨端午又改进了这个装置，劳力可以很轻松的转动这个竹筒。
这样干燥蚕茧，可以不受天气的影响，而且一次性可以大批量的干燥，大大的提高了效率。
但杨端午还是发现了一个问题，这样干燥出来的蚕茧，耗时还是比较久，而且，上下层蚕茧，还是容易出现受热不均的现象。
“端午，这个已经很好了，”谢灵在一旁劝解说，“你这方法，比我之前用的方法好很多了，我之前要一天做的事，你现在只要一刻钟就能干燥那么多蚕茧。”
云卷风舒旧书集 第107 淡然如烟（感谢粉丝）
但是杨端午却还是不满意，通过多次尝试，最终杨端午发现，蚕茧需要多次分别干燥，每次干燥的温度还是不一样的。
为了增加干燥速度，杨端午在铁器的左右侧壁各开了一个口，有了空气的对流，蚕茧的干燥速度也得到了提升。
杨端午匠心独运，在桑蚕从成茧到破茧的过程中及时的对桑蚕进行烘干处理，桑蚕的利用率得到大大的提升。
杨二丫已经出嫁到李家一个月了，出嫁后两日回家省亲了一次，也就是吃了午饭，匆匆就走的，阿圆一直问娘亲去了哪里，杨端午只有一味地哄他说二丫去做生意了，过几天就会回来。
“端午，你看你姐姐用过的梳子，丝绳，碗筷，我都不舍得用，每天总是要看上几次，就好像二丫还在房间里一样。”谢灵说着又流泪了。
杨端午拍拍谢灵的肩膀，柔声安慰道：“娘亲啊，姐姐只是嫁到了镇上，咱们坐牛车就两个时辰的事，又嫁得不远，你若是想念姐姐，随时都可以去看姐姐啊。”
“她已经是李家的人了，娘怎么可以经常去看她呢？再说了，虽然不是远嫁，可村里距离镇上毕竟还是有段路程的。这么来回自然也是不方便的。”谢灵叹了一口气道，“你姐姐留下来的面摊子，这几天都是你舅妈在弄。不过你舅妈的手艺没有你姐姐的好，并且很多人都是冲着你姐姐的年轻美貌而来吃面的，你舅妈形象你也知道，年纪也大了，哪里会你姐姐那样的魅力。如今倒是生意越来越差劲了。”
“生意是不好，可是倒也没亏本。横竖舅妈在家里都是无事可做的，来做做面条也是好的。反正有多少赚多少呗。”杨端午说。
谢灵说：“我正打算把面摊子生意给关了算了。”
“这可不行，娘啊，这个面摊子可是姐姐守了两年才打出的名声，如今虽然没有过去那么好的生意，可总是有办法赚到钱的。丢了实在是太可惜了。”杨端午说。
“能有什么生意可做呢？”谢灵摇摇头，“你舅妈做的面条，不好吃，这也没办法。”
“面条是一样，一定还有别的可做的。”杨端午自信地说，“娘给我点时间考察考察呗。”
“你啊，也快要嫁人了，平时多学点刺绣，家里的事，有我们在，你就少操点心吧。”谢灵心疼地抚摸杨端午的头发。
“娘，其实女孩子也不一定要呆在家里刺绣的，没有一定的经济能力，会让婆婆看不起的。”杨端午笑道，“我帮家里做生意，其实也是在帮自己啊。”
“你这小机灵鬼，歪理是越来越多了，娘说不过你。”谢灵笑着捏了捏杨端午的鼻子。
杨端午在蚕房里转了一圈，打点清楚了之后，便带着农具，去了田里。
这桑树基本上都成活了，没什么特别要紧的事情了，只要偶尔给松松土，施点肥，便可以慢慢长大了。
眼下，最让杨端午操心的，便是那水稻了。
田间，杨端午赶时间种下去的水稻，已近长成绿油油的一片了，看这长势，几个劳力都觉得不可思议，很可能是下种子前，这土地渥肥渥的好。
杨端午挽起衣裳，蹲在田间，伸手拔了一株秧苗出来看。
这秧苗的根须是长得不错了，主根已经渐渐退去，长出来的须根也分布的均匀，叶子也都挺直的很。
杨端午判断，这些秧苗已经可以进行移种了。
这移种，是水稻种植中比较特殊的一个步骤。
把稻谷发芽后播种的田地叫秧田，这时候的秧苗相互之间都挨得紧，长得也很整齐，远远望去就像一片绿色的毛毯。
当秧苗成熟之后，就要及时把秧苗移种到稻田里了。
为了能尽快完成秧苗的移种，杨端午把谢灵也叫到了田里一起帮忙。
这把秧苗重新移种到稻田的过程，称为插秧。
插秧是个技术活，秧苗与秧苗之间，不能太近，否则相互之间会争夺养料，会导致水稻长得慢，稻谷也会又小又瘪。也不能太远，否则浪费了多余的土地，也是很可惜的。
三个劳力都是农活出生，这插秧的速度倒是很快，只是，这左一下，右一下，秧苗插起来，总不是那么笔直。
“都先休息下吧，”杨端午抬头看了看天，又看了眼已经完成的稻田。眼神中，似乎流露出一丝无奈。
“来，喝口水，”谢灵把早就准备好的茶叶水递给杨端午，这在太阳底下干活，出的汗多，茶叶水往往能更解渴。
杨端午接过瓷碗，一饮而尽。这略带甜味的茶叶水，是杨端午的最爱。
这插秧的日子，天气要好，如果是雨天，秧苗很容易东倒西歪，不利于长根。
可晴天也有晴天的烦恼，这五亩地的秧苗，要尽快都种到土里，否则，秧苗一旦失水，就算种下去也活不久。
杨端午叫一个劳力挑了担水，把还在田埂上摆着的秧苗淋下水。
另外，找了根长绳子，绑上两根树枝，交给另外两个劳力。
这两个劳力走到稻田的南北两头，按照杨端午的要求，把绑在树枝上的绳子拉的笔直，再把树枝插到了稻田里。
“接下来，大家沿着这绳子插秧，”杨端午用同样的方法，将稻田里分割成了好几个小长方形区域。
几个劳力插了一辈子秧苗，这么新鲜的方法倒是头一次遇到。
不过，按照杨端午这方法来做，秧苗好似列队的军人似得，笔直笔直。
另外，相互之间的距离，也是刚刚的好。
杨端午把稻田是彻彻底底的利用上了。
在几个人的汗水努力下，只花了两天时间，就把这五亩地都插上了秧。
太阳西沉，一阵凉风吹来，杨端午和谢灵携手走回了家。
经过这几天的劳累，杨端午总算可以休息一下了，谢灵也赶紧去烧开水，给杨端午洗漱用。
杨端午坐在竹凳上，用力的捏着自己的小腿肚。
这插秧绝对是个体力活，杨端午是深刻的体会到了什么叫“汗滴禾下土”了，对于重生前偶有的浪费粮食的行为，杨端午也是深感愧疚。
晚饭后，杨端午早早的上床休息，只是睡到深夜的时候，小腿肚子，竟还不时的有抽动。
翌日，谢灵早早的起来，去集市上选了个猪蹄回来，加了点红枣和太子参，炖了给杨端午补补身体。
经过谢灵的照顾，杨端午倒是很快就恢复过来了。
几场雨之后，田间的水稻唰唰的就往上长，抽穗也很快。
但细心的杨端午，还是很快就发现了稻田里的杂草。
这些杂草绝大多数虽然不会产生什么危害，但只要是水稻之外的东西，就是会影响水稻生长结穗的。
摆在杨端午面前的，又是一个费时费力的事情——除草。
这杂草种类多的很，有一些长的跟水稻十分的相似，杨端午弯着腰，把田地间的杂草一一的取出来，还给这些杂草?4 隽吮昙牵衙恐衷硬莸难樱技性谝豢椤?br />谢灵不明白杨端午到底想做什么，可杨端午很明白，家里以后的田地可能还会越来越多，有些东西是需要整理起来的，以后传授些经验什么的，也就直接明白很多了。
这杂草中，最烦人的便是稗子了。
这稗子可以说跟水稻是“双胞胎”，长的极为相似。哪怕是那几个天天在地里干活的劳力，也不能快速分辨哪些是水稻，哪些是稗子。
经过细心观察，杨端午总结出了几点心得。
这稗子在分叶的地方，是没有毛的，比较光滑，而水稻却不同，在分叶处，水稻是有毛的。
另外，稗子的根部，分叉比较多，水稻由于人为的影响，分叉比较少。
在杨端午的指点下，几个劳力开始徒手在田间拔除稗子，可这速度很慢，又累人。
但为了能有好的收成，杨端午还是严格要求劳力们把稻田里的杂草都除去。
话说杨二丫进了李家的门后，因为李家现在已经分家，杨二丫去见了李太爷和李元宝的父亲后，领了媳妇红包就不必天天去拜会，大多数时间则是留在家里，适应环境，管教李则，带领丫鬟们处理内宅的事。这么一个月过去，倒也是适应了。
晚上在床上，熄灯后，李延说：“娘子若是觉得呆在家里太过于烦闷，可以来店铺里管管账务的。如今我的那份帐，都是别人在管，我也是不放心，若是娘子能去，那是自然好的了。”