秀才家的小娘子完本——by路飞爱吃辣

这类泡菜的优点就是省时省力还省料，而且可以很多蔬菜一起腌制，泡萝卜，泡折根，泡豆角，泡辣椒，泡莴笋，前世的泡菜花样百出，让人想不到的野菜和植物的茎和皮都可以拿来泡，一个小小的泡菜店品种不下二十种，装在透明的玻璃瓶子里，走过去一阵阵香味就直诱人口水直流。
不得不说中华美食真的是博大精深，人民的智慧也是无穷的。淑德十分庆幸自己来自一个信息高度发达的时代，自己还喜欢专研美食，否则光靠自己的那点商业专业技能，还真不够在古代活的。
泡菜盐水的熬制并不复杂，将水烧开，晾凉，放入坛子半坛即可，然后往坛子里放入适当的盐和酒，盐和酒的用量，不需要严格的比例，辣椒泡得多就多放点盐，泡蔬菜多就少放点盐；酒的用量不要多，一次少放点，喜欢捎带甜味的可以加点糖。淑德腌制泡菜完全是按照自己的喜好加的调料量，反正自己这么刁的嘴都吃着好吃，满足古人们的口味还是绰绰有余的。
熬好盐水后，就可以放配料了，红辣椒、姜、蒜、花椒等按照喜好放进装有盐水的坛子里，然后就可以往里面放置需要腌制的蔬菜了，红萝卜、绿萝卜、白萝卜、胡萝卜、还有大萝卜们的茎、白菜、豇豆、黄瓜、西芹、冬瓜等等，只要洗干净后，控干水，晾干表面水分就都能放进了泡菜坛子里了。放完需要腌制的蔬菜之后，将坛子好好的密封住，盖好盖子，坛沿里要加适量水，泡菜就腌制完毕了。
这次的泡菜腌制个三五天基本上就可以捞出来吃了，直接当咸菜吃也可以，直接拿来做菜吃也可以，淑德家泡菜的价格也不贵，镇上的人要是买菜腌制的话，也不比直接买现成的泡菜便宜多少，而且很少有人能把泡菜腌制这么好吃，也就是说这次的泡菜是淑德评估了镇上人们的消费习惯，为镇上的人量身定制的。所以淑德有十足的把握能将这些泡菜全都卖掉。
淑德这次腌制泡菜基本上把自家和婆婆家的菜能用的全都用上了，家里能用的坛子也全都用完了，连钱家两个嫂子也把家里的小坛子全都贡献出来了，这一次光白菜泡菜就腌了一米高的坛子两大坛子，萝卜泡菜和冬瓜泡菜加起来也用了八个半米高的小坛子。
儿媳妇一次性腌制了这么多的泡菜，着实把钱老娘吓了一跳，淑德只得不断给自家婆婆洗脑：卖不掉就吃了，但还是没让钱老娘放下心来，淑德懂自家婆婆的心思，一个小农意识的农村老太太，求的是个安稳，能赚个几文钱就足够高兴上一年了，怎么可能像淑德这样眼界开阔，敢拿一冬天的菜做实验，不过幸好淑德没有告诉自家婆婆她要收菜的打算，要不然老太太还不得吓晕了去。
淑德一次性腌制了太多的泡菜，上一集买的那些调料基本上全都用光了，不过幸好泡菜水可以重复用，偶尔有白花产生，也不怕，捞出来再加点盐和白酒就可以了。
因为上次生意的火爆，这次赶集，钱家四人还算自信满满的将泡菜全都运到镇上去了，现在正是秋末冬初，青菜越来越贵，正好到了镇上人家吃腌菜的时候了，但凡手里有点钱的，都不会费力气去腌菜，都是买现成的，反正腌菜价格很便宜，一点也不比自家买菜腌制的贵。
不出淑德所料，自己这次腌制的泡菜果然十分的畅销，再加上上一集自家摊位的品牌打得极好，这次有很多熟客专门来钱家摊位上买东西，就连上集卖得极其费劲的土豆馒头，这次都卖得很顺畅，钱家摊位上的火爆场景，看得旁边的摊贩各种羡慕嫉妒恨。
等淑德家卖完东西准备收摊的时候，4 上次那个讨厌的女人扭着屁股拧搭拧搭的上淑德家附近的摊位来挑事了。
“哟，李家大哥，你看看人家，同样是卖咸菜，那来买的人都海了去了，排着队买他家的，他家一来，你这都没活路了吧，呀，张大哥，你看看，他家可真是够贪的啊，卖咸菜抢了李大哥的生意不说，现在还卖上馒头抢上你家的生意了，你说说这人呀，真的是不要脸啊。看着年纪轻轻一脸斯文样，可是心肝都是黑的啊，一点不给别人活路呢，你说是不是王大哥。”卖馅饼的讨厌女人在淑德家的摊位附近，对着别人扯着嗓子喊，故意说给淑德家听。
被点到名的卖咸菜的李家夫妻和卖馒头的张家夫妻脸色都十分的不好看，本来他们看到跟自家卖同款东西的淑德家，人来人往就很生气，这馅饼女一挑拨，更是怒从中来，心里恨不得把钱家人挫骨扬灰了，看着钱家四人的眼神也是恶狠狠的。而被莫名拉进战场卖豆腐的王家两口子则礼貌的冲淑德一家不好意思的笑了笑，释放自家的善意，并不去搭馅饼女的话。
钱家老两口没有理睬这些人的眼光和馅饼女明显的挑拨离间，因为对于钱老爹来说，这样的嫉恨太常见了，自己从一个穷小子奋斗成钱家村里出了名的有钱人家，这期间受到的这种嫉恨简直是数不过来，而且这些嫉恨大部分都是来自于自家亲兄弟，亲近的人的嫉恨才是最可怕的，他们甚至会希望自家一蹶不振，想当年，自家小儿子刚考上秀才的时候，一个个的都来庆祝，等改朝换代了一个个的落井下石，现在看到自家因为小儿子的功名能减免一半的粮税，又一个个的看着眼红。这类的人不用搭理的，反正除了背后说点自家的坏话，也没能耐干点别的。
淑德看到此种情景，除了感觉可笑之外，并没往心里去，同行是冤家，有人欢喜就得有人忧，这是无法避免的事情，自家现在应该高兴才对，起码自家不是忧的那家。淑德不是圣母，绝不会因为自家的买卖耽误了别人赚钱，就舍弃自家的利益。大家都是靠卖吃食赚钱，各凭本事罢了，有记恨别人的时间，还不如好好研究一下怎么把吃食做好了，他们现在的愤恨，只不过是败家之犬最后的狂吠而已。
相比于淑德的淡定，钱兴旺这个血气方刚的小青年，则被气得火冒三丈，馅饼女那句“年纪轻轻一脸斯文，却不给人留活路”明显就是在说自己，馅饼女的这句话对于钱兴旺这种读书的人来说，已经算得上是一种辱骂了，不过钱兴旺生气归生气，但还是控制住了自己的愤怒，没跟馅饼女这种市井村妇一般计较，只是赚钱的喜悦被冲淡了很多。
淑德自然是知道自家相公的委屈的，也理解自家相公不去吵架的缘由。男人不能跟女人吵，但是身为小秀才娘子的淑德还是可以跟馅饼女一战的，但是淑德还是选择了沉默，并不是淑德怂了，而是淑德认为没必要，跟这种不讲理的女人吵架只会拉低自家的格调。自己有更好的办法来让这个女人愤怒、生气和绝望。
淑德需要做的铁板锅，钱二哥已经在打造过程中了，要不是因为家里麦子需要脱粒扬场，导致钱二哥没时间赶制铁板锅，淑德很可能这个集市就让馅饼女笑不出来了，不过君子报仇十年不晚，先让她在乐呵几天，有她哭的时候。
不过既然已经遭人嫉恨了，淑德也不打算给这些人留有太多余地了，自家就全力以赴的赶紧实现自己的目标，甩这些人远远的，到一个他们够不到的高度，那他们也就不会嫉妒了。因为嫉妒这个东西是很奇怪的东西，远的崇拜，近的嫉妒。够不着的崇拜，够得着的嫉妒。有利益冲突的嫉妒，没利益冲突的崇拜。本来自己现在摆摊的目的是积累原始资金和打品牌，摆摊只是自己白手起家的一个手段而已，自己可没打算摆一辈子的摊，跟这帮人抢一辈子的买卖。
☆、第17章 馅饼女怒骂街
回家后，为了安慰郁郁寡欢的小秀才，淑德破天荒的将自己对馅饼女的报复计划告知了自家相公，钱兴旺听完后，脸上立马多云转晴，也不躺着睡觉了，屁颠屁颠的跑到二哥家去催促钱二哥快点把把铁板锅安好，正在优哉优哉锯木头的钱二哥实在受不了自家小弟的聒噪，只好加快了锯木头的速度。
看着相公急吼吼跑出去的身影，淑德心里还真的是松了一口气，幸好自家那个一根筋的相公没有认为自己攻于心计，心思毒辣。
淑德自打穿越以来，就越来越搞不明白自己的行为了，以往的自己都是很懂得隐藏的，无论自己心里算计着什么，都不会告诉任何人，表面上永远是一副风平浪静的模样。而现在自己却为了让一个古人开心一点，将自己算计人的想法和盘托出，这是多缺心眼才干得出来啊。可是自己竟然对这么缺心眼的自己充满好感，也让淑德心里愈发的不安了。
有了化解自己烦闷情绪的好主意后，钱兴旺整个人一扫白日的憋屈，晚上兴奋得睡不着觉，手脚在被窝里一点都不老实，一会摸摸媳妇，一会亲亲媳妇，一会又想做点更亲密的事情。
虽说淑德早已经习惯自家相公这黏糊人的习惯了，但依旧被撩拨得难受，好想纾解一下。淑德自己现在就盼着自己赶紧长大，圆了自家相公的心愿，也好解放了自己的双手，沉溺在自家相公温暖的怀抱中。
经过这一个多月的保养，淑德的身体终于不再瘦骨嶙峋了，原本凹进去的脸也开始展现出少女特有的丰盈美。这大概也是钱兴旺愈发的黏媳妇的原因吧。
被自家相公督促着每天一个鸡蛋，顿顿有油水，淑德想不长肉都难。而且淑德发现自己最近是越来越能吃了，以往半个馒头都吃不下，现在能吃下大半个了。淑德能清晰地感觉到自己的身体正在悄悄的生长，个头在不断抽高，胸口也开始发育了，经常会涨的难受。对于自家相公男性荷尔蒙的渴望也是越来越强烈了，这一切都预示着自己即将成长为一个成熟的女人。
去了两趟集市，赚了一大笔的钱，看到自家摊位如此的红火，钱老娘算是彻底的信任了自家这个小儿媳妇了，那么多的咸菜竟然全都卖光了，一下子赚了这么多钱，钱老娘整天的嘴都合不拢了。
家里的农活彻底的干完了，钱家父子俩现在也能帮着淑德和钱老娘一起干活了，这可是为淑德省了不少的力气。淑德也不客气，把磨面粉磨土豆这些体力活都给了两男人，钱兴旺自然不能让老爹累到，只一个人哼哼的干，看得淑德好心疼，淑德本来想累累自家相公，以免他一大堆精力无处发泄，晚上折磨自己，但是真看到自家相公那么累，还真的是有些不忍心。
不过还没等小秀才累上两天，就有人来主动帮忙了，除了钱家两个嫂子每日准时报道外，钱大哥和钱二哥也来帮忙了，多了这么多人帮忙并没有让淑德开心起来，反而内心愈发的不安起来，总感觉这是一个大阴谋。
果不其然，钱家两个嫂子的阴谋没几天就显现出来了，这一集钱家两个嫂子也跟着钱老爹一起去镇上，跟她们一起上了牛车的，还有她们在淑德身边学习到的洋芋馍馍和土豆馒头，当然也没少了淑德为镇上人们量身打造的泡菜。
淑德被打了个措手不及，钱老爹也震惊住了。谁都没想到这两人竟然能干出这样的事情来，这也太缺德了，骗来弟媳妇的手艺，抢亲爹的生意，不忠不孝啊这是。
淑德也吃惊不已，暗恨自己轻敌，自己只想着防外人，根本就没想过要防着自家人，谁会想到她们俩竟然会去抢自家买卖啊，淑德以前经常分享自己的做菜手艺，一不小心分享习惯了，没想到留下了这么大的一个祸端。
果然千防万防家贼难防啊，怪不得这两个女人变得那么的善良。都怪淑德太过于爱屋及乌，感情用事，淑德看到这帮孩子都是好孩子，想着她们的母亲应该也是心地善良之人，就真的以为她们两个会改邪归正。
这一个月的接触，淑德已经把她们当成了自己人，根本就没有想到她们竟然会干出这样的事请，淑德的内心有一种浓烈的被背叛感。
淑德最恨别人背叛自己了，想到了自己刚入职新公司的时候，同期小伙伴给自己的致命一击，就心痛不已，也正是因为那件事，上一世淑德工作上才会小心翼翼，不敢完全相信任何工作伙伴。
历史总是惊人地相似，再次重演的历史虽让淑德愤怒值攀升，但却没有给淑德太多的打击，大概是因为这次身边有了一个坚实的臂膀可以依靠了吧。
钱家六口人一路上沉默不语，到了集市上，钱家两个嫂子也识趣的在离淑德很远的地方摆个摊位，淑德平复了一路的心情，可算暂时压制住了怒火，现在没时间收拾她俩，这一集自己还要集中火力收拾馅饼女呢。
钱兴旺跟着自家老爹把准备好的铁板锅架了起来，钱老娘在锅下面点好了火，锅慢慢的热了起来，让四人在寒冷的天气里终于有了点暖意，淑德这次就是特意找馅饼女来报仇的，所以馅饼馅子搅得尤为用心，馅子就弄了四种，纯酸菜馅的，纯酸萝卜馅的，酸菜肉馅的，萝卜肉馅的，要不是这个季节没有韭菜了，淑德一定会再弄个韭菜盒子，凑足五种馅子。
淑德这个人就是这个性子，你欺负我，我忍了，算你点高，但是我若不忍了，绝对会狠狠地给你个教训，绝对让你印象深刻，让你以后绝对不敢再招惹自己。
淑德从不认为自己是个好人，在淑德的眼中，敌人惨败后的绝望和眼泪是最让自己兴奋的一刻了，因为那是自己无数个日日夜夜努力来的成果，是自己为了自己伸张来的正义。虽说兴奋之后是更深的落寞，但是报复成功那一刻还是让淑德铭记于心，因为那一刻淑德证明了：就算自己独身一人，也会保护好自己，没有别人的爱，自己一个人也会过得很爽。
锅热了，淑德用自己特制的油刷子在铁板锅上刷上一层薄薄的油，开始烙馅饼，馅饼刚烙上就散发出阵阵的香味，引得钱兴旺直吞口水，淑德无奈的剜了一眼自家那没出息的吃货相公。
不过等烙好了馅饼，淑德还是递给了小秀才一个，正好铁板锅上一次性可以烙四个巴掌大的馅饼，足够四人吃，吃点热乎的，还能驱驱寒顺便当个活招牌。
集市上最不缺提早来凑热闹的人，镇上很多身上有点小闲钱的，一大早就出来寻觅美食，钱家摊位上的馅饼香味无疑是最好的招牌，卖吃食人家的熟客是最没有节操的，谁家的东西好吃就去谁家，谁家看着人多就去谁家，宁愿排队也一定要尝尝吸引众人的美味。
馅饼女家生意惨淡，原本生意最火爆的早晨，客人竟然寥寥无几，馅饼女一看自家的熟客们都去了钱家的摊位买馅饼，终于抑制不住怒火，掐着腰对着钱家四口人破口大骂。
“臭不要脸的，看谁家买卖做得好了，就祸害谁家，丧尽天良啊，整个市场都被你家祸害遍了，黑心肠没人性的东西，为了赚点钱脸都不要了……”
淑德真的很佩服馅饼女的词汇量，骂了那么久，自家馅饼都卖出去五十多张了，那边骂的词还没重复呢。
不同于以往的易怒，这次小秀才要淡定好多，主要是自家媳妇给自己提前打了招呼，早早地就做好了心理建设，其次是家里的生意这么忙，收钱收到手软，哪有精力去搭理一个泼妇。
本来馅饼女家还是有一些熟客去买东西的，不过看到馅饼女那个架势，都吓到淑德家来了。
这个世上无论什么年代，都是笑脸迎人客自来，消费者都很看重服务态度的，谁都不想花钱买气受。对比一下馅饼女掐腰骂街的泼妇样和钱家四口的笑面迎人，只要心理健康，没有特殊癖好的人都得去钱家摊位上买吃食吧，再说钱家摊位上的那个馅饼的香味是如此的诱人。
馅饼女骂的越欢，淑德烙饼烙得越欢，这失败者的狂吠，对于淑德来讲简直就是最棒的交响乐，太振奋人心，洗涤心灵了，就连早上的不快也暂时被淑德遗忘到脑后了。
淑德之所以暂消怒火，也是因为钱家两个嫂子的插足并没有影响到自家的买卖。自家买卖因为多了个馅饼买卖，拉动得其他吃食买卖更加的火爆了。
主要也是多亏了聪明的钱家二老，经过两个集市的洗礼，钱家老两口卖东西也越来越老道了，这边顾客等着馅饼，那边老两口就热情的给客人们推荐自家的其他美食，还热情的请客人免费品尝。
能吃得起馅饼的人自然不会差那点咸菜钱，买起货来那可是大手笔啊，钱老爹一看人家买那么多，还知道多给人家添点，或者赠送点客人没买的吃食，每个客人都美滋滋的提着钱家的吃食离去，心里对钱家摊位的好感度不断攀升，毕竟大家买东西除了图便宜也图个开心嘛。钱老爹这两样全让客人感受到了，再加上淑德做吃食的独特手艺，这客人想不当回头客都难。