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盛世国师完本——by木兰竹

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王博源隔着大老远就开始喊:“宿道长!石道长入仙门之后顺利拜师了吗!”
宿谊木着脸道:“没拜,死了。”
王博源:“……”
宿道长你这么诽谤你们开门祖师爷真的好吗?
宿谊:……谁特么的说这是我开门祖师爷?
宿谊心很累,所以他决定今天不说故事了。
就算是皇帝老爷来了,也不能阻止他今天做钵钵鸡。
于是,宿道长说他要炼丹。
呃……炼丹?????
慕晏道:“宿道长不是说,服食丹药并不会有得道成仙之用吗?”
几位世家子也虎视眈眈的看着宿谊。他们已经对宿道长的本事有了几分了解,但那是嘴上的功夫。若宿道长真会炼丹,他们定要为家人讨要几粒才是。
“服食丹药当然不能得道成仙,其道理贫道已经说得很清楚了。”宿谊做无奈状道,“但道家也是有炼制东西的。贫道只是用大家能理解的话来描述而已。”
“道士也需要衣食住行,所谓炼丹,其实就是炼制培育衣食住行相关的东西罢了,这些都属于杂学范畴。这在贫道的,嗯,故事中也有体现。比如有专门负责种植的地方,培育高产的作物、适合贫瘠土壤的作物、或者效用更好的作物;比如有负责衣着的地方,寻找新的纺织材料并且研究炼制更方便舒适的布料;比如有负责器具的地方,炼制器具用于观测星体等修道所用。你们所说的炼丹,其实是炼药。虽然不能炼制出得道成仙的丹药,但是炼药的确可以将药物的精华提纯,取其糟粕,留其精华。”
宿谊见几人心生向往,微微一笑,开始泼冷水:“不过这些对于富贵人家而言,其实并没有什么大不了的。你们不缺吃,不缺穿,不缺用,就算是炼药所得的东西,你们也不一定需要。比如人参,一根不够,吃十根就得了,对吧?”
王博源和几位友人面面相觑,好像是这样啊。
王博源不甘心道:“那道长们研究这些有何用。”
宿谊微笑:“不是都说了吗,衣食住行啊。道士也是人啊。”
慕晏用袖子掩嘴笑道:“道长啊,少宏他们,可还是存着可以磕丹药就延年益寿的希望啊,你怎么能这么残忍的打破呢?”
宿谊笑道:“若是存着希望,那就吃吧。选一些吃不死人的随便吃。心情好了,说不定就药到病除了。”
几人发出附和的笑声,至于心中怎么想,就只有他们自己知道了。
反正,只要吃不死,还是会吃吃看吧。就算吃死了,也不管宿谊什么事不是?
宿谊和这些人扯了一会儿淡之后,把话题转了回来:“衣食住行中,食也是很重要的。修道到了一定地步,便不需要斋戒。虽然吃了也没什么作用,但口腹之欲,没办法啊。”
因宿谊早说了门派的东西他带不回来,而旁人试探之后,只觉得那门派大概根本不在此方世间,再加上宿谊所说的那些东西,的确对富人而言,并没有多重要,所以他们便不再深究了。
富人有的是吃的喝的,高产的作物,更低廉的衣物,对他们而言,的确没什么意义。
宿谊说要做些门派中的吃食,那几人就不愿意离开了。
即使宿谊说那单纯就是吃的,果腹而已,对人体没什么作用,但新鲜玩意儿,谁不愿意看个稀奇啊?
再说了,这些人每隔几日没事登门,就是为了多看点稀奇,好回去说道说道。
宿谊见赶不走,就罢了。
反正也不是什么见不得人的事。
见宿谊这么坦荡,抱有希望的几人心中叹息,这大概真的是没什么大不了的东西吧。
慕晏暗中观察着几人的神情,心中哼笑一声,上前几步,殷勤的问宿谊有什么可帮忙的。
宿谊嫌弃道:“慕大人好好站在一旁别捣乱,就是给贫道帮大忙了。”
慕晏道:“别的不说,烹饪之事,我还是有几分心得的。”
宿谊给了慕晏一个藐视的神情。
在他面前说烹饪有几分心得?也不怕风大闪了舌头。
他这种闲在家中的技术宅,除了动手实验和制造一些不知道有什么用的技术设备之外,就只剩下吃了。谁让他宅,不爱玩呢?
......................................
宿谊在决定做钵钵鸡的时候,已经让仆人把鸡汤吊好了。
当时仆人拿了一只油水很足的老母鸡,以为宿谊要喝鸡汤。宿谊亲自去挑选,选了一只半大不小的公鸡。
本来他觉得那一只公鸡的肉拆下来,也就够他和慕晏吃,剩下的,赏些给仆人就没了。现在好几个人,肯定不够吃。
不够吃也没关系,一人吃一点尝尝鲜,难道他还管饱吗?
鸡汤已经吊好,宿谊便让人把鸡肉鸡内脏拆好串在竹签上,另又挑选了些时鲜蔬菜蘑菇串在竹签上。
宿谊看着那种类少的可怜的蔬菜,不由心中叹息。谁说的吃货穿越古代可以吃到纯天然的是一种幸福?谁这么说,就让谁穿越吧,然后把他换回去。
现代社会的食材繁多,且经过了多代改良,且纯天然的也不是没有,且标准比古代更严格。
你吃不到,只能说明你穷。
穷人就别说什么纯天然了,穿越古代,穷人就不是吃不到纯天然这点小事了,而是生存危机。
宿谊穷吗?当然不穷。所以顿顿纯天然有机食材的他,即使现在他也算富人,但他还是想回去啊。
宿谊叹息着摇摇头,然后把所有人轰了出去。
厨房就这么点大,所有人都挤进来,还这么做钵钵鸡了?
慕晏一群人在厨房门口面面相觑,然后无奈回到院子里等待。
在等待的时候,还来了局清谈。
嗯,清谈,又是清谈。宿谊在厨房里听见他们又在清谈,感觉不止耳朵,脑袋都疼了。
没事做,吟诗作对甚至弹琴唱歌都成吧,尽扯淡,切。
宿谊把大礼包掏出来,瓶瓶罐罐摆了一整个灶台。
这还是分装后的了,大礼包的不仅种类反对,量也很足。
估计够他吃一年……
系统商城还是很良心的。
然而高产土豆高产水稻高产玉米高产小麦高产xx大礼包在系统商城角落默默哭泣。它们更良心好吧?!一个大礼包够种一亩地,全部留下育种,明年不但不愁吃,还能分给别人育种了!
推出如此良心大礼包的系统如果有智能,估计也会和大礼包们一起蹲墙角默默哭泣。
在普遍坑钱坑人坑命的各类商城林立的现在,如此良心的商城大礼包居然宿主还不兑换,这心情,简直跟被泰迪日了一样。
宿谊却不知道系统商城那群默默哭泣的小可怜们。他在锅内倒入上好的菜籽油,炒香花椒辣椒各种香料,制作钵钵鸡的底料。
宿谊在感慨,这小炉燃的虽然是木炭,但是蛮好用的,还有开合的开关可以调节火量大笑呢,劳动人民的智慧是无穷的。
他却不知道,劳动人民哪用得起这种高档东西。用高档取火用木炭来煮钵钵鸡,可以,这很钵钵鸡。
宿谊把伺候的人也关在了门外,谁不知道宿谊在里面做什么。
但当各类调料下了油锅之后,那香味就像是火山爆发一样,辛辣刺激的香味,瞬间弥漫了宿谊居住的那整个小小的院落,让正在高谈阔论的几人猛地一顿,然后唾沫迅速在嘴中蔓延。
虽然这些人并不是都喜欢吃重口味的,但是辣椒花椒和香料刺激唾沫流出,那是生理反应,和喜好无关。
“唉……这还怎么谈?”王博源简直想趴在门上了。他口味重啊,这味道闻着就喜欢。“宿道长到底在做什么好吃的?”
慕晏有些懊恼。宿道长要做新奇的东西也不提前跟他说一声。要是说了,他一定不会领着这群分食的人来。
“那还谈吗?”
“不谈了。”
“就当和局吧?”
“好……”
于是几人目光炯炯的瞪着厨房的门。
鸡汤已经吊好,食材已经煮熟,宿谊做的只剩下调味,这花不了多少时间,也差不多一炷香的时间。
但门外的人好像等了好几个春夏秋冬。
这香味越来越浓,已经让添水的下人们都频频走神的地步了。
宿道长到底在做什么吃的?这就是道门的威力?!
道门:……钵钵鸡这锅我不背。
☆、第二十章
宿谊看着那两个精美的瓦钵中那一红一淸两个钵钵鸡,自己都忍不住擦了一下口水。
自穿越以来,多长时间了?在这个调味料匮乏的时代,宿谊的舌头已经抗议许久了。
钵钵鸡是什么?钵钵鸡是源于四川乐山,在成都发扬光大的成都名小吃,已经有上百年的历史。
不认识的人并不知道钵钵鸡和冷串串的区别,但爱吃的人,绝对不会弄混两者。这两者口味的差别,在会吃的人舌头上,那是跟南北国境线一样的距离。
其实从名字上来看,就知道钵钵鸡和串串的巨大差别。钵钵鸡是鸡,而鸡可不是便宜的东西。钵钵鸡的汤,是鸡汤鸡油,而不是猪骨头猪油;钵钵鸡串的肉,是鸡肉鸡杂,而不是猪下水猪内脏。
钵钵鸡是大佛脚下殷食人家的调味小菜,而不是川江码头劳工走贩的果腹之物。
就连盛放菜肴的器具,钵钵鸡那或青花或龙纹的瓦罐,或精致或大气,都是那么彰显着这道菜的来历,绝对不是草根出身。
在宿谊穿越的时候,钵钵鸡传承下来,已经变得很草根了。精致的钵钵变成了盆子,熬汤的变成了猪骨头,竹签上更是连鸡肉都看不到。
就连许多年轻的成都人,都会疑惑,钵钵鸡和冷串串有区别吗?
宿谊拿起一根竹签,轻轻咬下浸透了红油的鸡肉。
有区别,当然有区别。区别大着呢。
已经完全没了钵钵鸡精髓的“钵钵鸡”,要吃出味道,还得放碟子蘸调料。无论是为了照顾川人口味的干碟,还是照顾不吃辣的客人口味的油碟,亦或是为了外来游客专门调配的麻酱碟。宿谊认为,蘸了碟子才能吃的钵钵鸡,吃起来就没意思了。
钵钵鸡的精华,就在于鸡汤与调料的融合。鸡汤熬的入不入味,调料炒的够不够好,这就是每一家钵钵鸡的绝活。好不好吃,只要在刚从钵钵里拿出来的竹签咬上一口,立刻就可以评判。
好吃的钵钵鸡,绝对不需要任何其他佐料辅助。空口吃就成了。
宿谊调配的钵钵鸡,还是老式的两种味道。
一种麻辣,一种藤椒。上好的芝麻漂浮在红亮的麻辣油或者清亮的藤椒油上,竹签上的食材隔着油若隐若现,再趁着瓦罐洁白的内里,从视觉上,就是极佳的享受。
宿谊吃完了一串还想继续吃。但想到厨房外面还有人等着,偷吃过多好像不太好,于是宿道长又吃了一串藤椒味的之后,才擦干净嘴,慢条斯理的端着两个瓦罐走出了厨房。
然后他一走出门,就看见院子里本应该正在清谈的几人,正瞪着自己手中的托盘,两眼跟冒着绿光似的。
宿谊心中涌出一种诡异的自豪。
“各位久等了。”宿谊保持着高人风范,托着钵钵鸡走到石桌旁,“一辣,一麻,个人凭爱好吧。”
“辣?难道是姜蒜所做?”慕晏好奇道,“可姜蒜并非此种颜色,难道是混入了其他汁水?”
宿谊道:“不,这调味是辣椒。上面红色的不是汁水,是辣椒油。这边是藤椒油。具体如何,吃一吃就知道了。”
下仆已经拿来了碗筷蜜水。
蜜水是宿谊特意要求,用来解辣的。他可不确定自己的口味能让这个时代没吃过辣椒的人接受。
虽然众人不知道藤椒是什么东西,但这个时代是有花椒的。既然是麻,那藤椒应该跟花椒差不多。
所以众人齐齐将手伸向麻辣味的钵钵鸡,拿起竹签放入自己碗中。讲究一点的人,用筷子取下竹签上的鸡肉放入口中;豪放一点的,比如慕晏,就直接拿着竹签吃了。
但慕晏即使拿着竹签吃,那姿态都比用筷子故作优雅吃的几位来的赏心悦目。
果然是脸的问题吧,宿谊心想。
在第一口麻辣味的钵钵鸡入口之时,众人立刻表现出不同的态度。
慕晏眼睛一亮,手飞快的伸向竹签,又拿了一根,眨眼下去,他面前已经放了四五根竹签;而王博源则眼泪花直冒,拿着蜜水就开始狂灌。
“这味道是好,但是太刺激了。”王博源灌下了一杯蜜水之后,眼泪汪汪道。
“我觉得刚好。”慕晏赞扬道,“早觉五辛也不够味,这个好。”
“我也觉得不错。”另一位世家子卫琤也道。他面前也放了好几根竹签了。
这两人也吃过藤椒的,但是顷刻便放弃藤椒,继续吃麻辣的。
除了这两位,其余人在吃了几串麻辣的之后,就只吃藤椒味的了。
宿谊觉得这正好。因为他最爱麻辣味。
还有两个天生不怕辣的跟他抢吃的,不开心啊。明明为了吃独食,他故意加重了辣味。
不管是麻辣味的还是藤椒味的,钵钵鸡就那么一点,五六人分吃,一会儿就连同蔬菜在内,都吃光了。
慕晏这才喝下第一口蜜水,意犹未尽道:“平日觉得最难吃的便是菜蔬,今日第一次觉得菜蔬也如此美味。”
“宿道长可否将食谱借卫某一观,卫某可用家中食谱交换。”卫琤道。
这个年头什么都讲究私藏,包括菜谱在内,每个世家都有自家的独门方子。因食材和调料限制,这些菜谱食谱,大多是面点酒水之类。
宿谊有些意动。酿酒他不需要,但听闻这个时代面点种类繁多,花样百变,很是好奇。不过他确实没办法和其交换。
“贫道直接赠送都成,本不是什么稀奇东西。”宿谊道,“只是其中调料,诸位配不齐全,没法做啊。”
宿谊指着麻辣味的钵钵鸡道:“这里面最主要的调料就是辣椒。辣椒现在还在美洲呢。嗯,南美洲就在大海以冬,若是船只够大够结实,一直朝着东方前行就能到达。不过现在的船估计无法出海太远。”
“藤椒倒是蜀地有。藤椒又名竹叶花椒,巴蜀山中能寻找的到。”
“这其中调味的香料也有些此地没有的。”宿谊看着几人目瞪口呆的神情,道,“不过贫道还有些种子,大概若有空暇,会种出来吧。”
调料大礼包还赠送种子和培育方法,系统真是太良心了。
“道长,等等,我头有点晕。”王博源呐呐道,“美洲?东边?既然大船无法到达,那道长是如何取得那……辣椒的?”
宿谊道:“从师门带来的啊。反正只是些调味品,师门虽说将贫道逐出,但不至于连点调料都不让贫道带走啊。”
王博源和几位友人面面相觑。好吧,只是调味品。
宿谊这问题算是答了,也算是没答。虽说调味品是从师门带出来的,但师门如何去往大船无法到达的美洲?那美洲又真的存在吗?
几位世家子有些懵,宿谊则已经叫人呈上纸笔,将藤椒味的钵钵鸡的配方写了一份,交给卫琤。
在几位世家子弟中,宿谊对卫琤稍亲近一些。因为他匮乏的历史知识中,记得一个“看杀卫玠”的典故。
在西晋时期,卫家也是著名的世家。
不过虽然在昱朝,也有魏晋时期著名的家族出现,但历史中著名的人物却一个都没见过。按道理来说,这时候三国中那些赫赫有名的人物应该有不少已经成年了才是。
历史转了一个弯,连人物都转没了?还是说人物还在,只是姓名变了?
或者说,这其实只是一个平行空间,历史发展本来就和宿谊原本世界不同,自然就谈不上出现他熟悉的人物了。
不过不管如何,出现一个他记得些事迹——虽然不是什么好事的家族,再加上卫琤长相俊朗,英气十足,十分符合宿谊的审美,颜狗宿谊自然对其最好。
至于为什么颜狗宿谊对更加美的美男子慕晏没多少好气,那是因为慕晏美的过头,让人嫉妒了。
不不不,宿道长绝对不承认自己嫉妒了,他只是觉得,男人长那么美干什么,还是英武一点更符合他的审美。
另一世家子司马鹄突然道:“宿道长曾说,石道长食灵肴,舌尖如火微灼,背后有细汗渗出,顿觉通体舒畅,胃口大开。”
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