最强美食直播完本——by倚秋
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☆、第81章
厨房里, 鸡块被慕泽析处理干净, 焯过水再过了凉水, 盛放在敞口盆中待用。暗黄色的姜片大片大片地陈列在台板上,蒜瓣被剥掉皮,白白胖胖堆积在姜片一侧。鲜红的尖椒和鲜绿的小葱切断, 让台板上的色彩变得艳丽异常。
“怎么样?剩下的我来就好,你去和大哥商量一下便当的事情?”姜阮踮起脚, 把下巴搁在慕泽析宽阔的肩膀上。
“嗯。其他菜式需要的材料放在了那边,要是还需要处理其他, 就叫我。”慕泽析把小葱推到一边,洗干净手, 转身给姜阮嘴角一个亲吻,便也不急着走,和爱人腻歪了几分钟之后才悠哉地走了出去。
姜阮勾着嘴角,扫视台板一眼,撸起袖子准备开始准备盛宴。
三杯鸡的做法并不复杂, 热锅下香麻油,开始爆姜片, 等姜片炒至焦黄色便把蒜瓣倒入,红尖椒和小葱晚一步,跟着鸡块一起入锅。三杯调料一起被混合,外加一些提色的冰糖。
等锅里的酱料都融化,油亮棕红地裹在鸡块上,姜阮就把火开小, 拎着铲子开始翻滚锅里的鸡块,让汤汁慢慢收干,连鸡块截面上的鸡骨都染上了酱料的颜色。
拿着筷子挑了一块试味,入口的鸡肉丝丝分明,酱汁入味。因为没有太多的香料,鸡肉独有的味道被完好地保留了下来。只有麻油才有的香味,搭配着鸡肉,让人欲罢不能。
等火候差不多,姜阮就开始水洗罗勒叶,拔了几根叶子插在装盘好的三杯鸡上,让查理给端了出去。
剩下的菜都十分好做,一群肉食动物当然要用肉类招待。奥尔良做法的鸡翅有满满一大碟,迷迭香烤制的小羊排也有一大托盘。清汤和甜品都备好了,连独属一份的凉菜老醋蛰头都早已做好,等着众人的宠幸。
满满一桌的美食,显示了主人的用心。视线所及之处,皆因众人的欢笑声,变得更加温暖惬意。
***
聚会结束后,李徽和慕九锵特意留了下来。
“姜姜,我问你啊。如果是协会想要合作,你会考虑吗?”李徽放下了手里温热的水果茶,向后靠着沙发背的身体也直了起来。
“怎么说?”姜阮没有急着表态。
“是这样的,胜利日要到了。每年的胜利日都是皇室举办,但餐点都会委托协会去确定供应方。”李徽斟酌着措辞。“其实桃千斋如此之火,我们都有目共睹的。虽然我在协会有很大的话语权,但也不能一家独大。协会的其他成员是希望你能在便当业务上考虑一下我们……”
“我明白了。”姜阮沉吟片刻,转头看向慕九锵。“大皇子,您知道之前来找我的那个亚瑟吗?”
“许刚告诉我了。”慕九锵点头。“我会处理掉。他是议会插//到军部的钉子,找到时机我就会拔掉的。”
姜阮颔首,低头半晌才开口。“我和泽析商量一下,如果这个便当做大了,以我们现在的实力,还是吞不下来。你们也知道,我是个厨子,很多门道我不懂。如果是协会熟悉这些流程,是再好不过了。”
“所以,是确定要交给协会了吗?”李徽勾起嘴角。“放心吧,以后都是家人的。我要是坑了你,泽析不会放过我的。协会确实和制造中心有合作,若批量生产,协会负责渠道和关卡,制造中心提供技术,你出菜式就好。所有权在你,什么时候不想合作了,终止计划便好。”
“知道的。”姜阮点头,看了眼坐在身侧的慕泽析。
“合同需要给阮阮过目。”慕泽析语气平淡。
“放心。”李徽忙不迭点头,又似乎是想起了什么,话锋一转,开始不正经起来。“对了,胜利日你们公开吗?在全帝国面前,机不可失失不再来啊!”
“嗯?”姜阮挠头。“……看缘分?”
“公开。”慕泽析点头,扯过姜阮放在身侧的手,语气没有丝毫的犹豫。
“你们公开,我们就宣布婚讯。”慕九锵扫了一眼自己弟弟握着的手,挑着眉移开了视线。
“婚讯?就要结婚了吗?”姜阮眨眨眼。
李徽作为协会的负责人,确实在食神节帮助过他很多。如今宣布要结婚,估计还缺一个甜点师傅给做结婚蛋糕?
“对,已经在人口部门登记,等结婚之后就开始孕育小宝宝。”李徽说起婚后的生活,一脸的向往和期待。
“小、小宝宝?”姜阮直接忽略了前面的登记,注意力都放在了李徽后面说的几个字上。
“对啊。”李徽明显对姜阮的反问表示了意外,越过姜阮看了一眼身后正襟危坐的慕泽析。“没跟姜姜提过?”
“提过什么?”姜阮回头看向慕泽析,隐隐有种自己身处话题之外的错觉。
“没有说过,这个到我们结婚之后再商量,他不想要我不介意的。”慕泽析无谓地摇头。
“虽然都是男的,完全意义上生理做不到孕育后代,但基因融合技术已经做得到了,那为什么不要一个呢?我们身处皇室,不留下后代,不合适吧?”李徽微不可查地拢起了眉头,不着痕迹地看向身后的慕九锵。
“这个之后在说?我们都还没有公开呢……”姜阮明显听出了自己爱人语气中的不耐,连忙出声圆场。
“行吧。”李徽吐了口气。“婚后的身后都是你们去决定了,我们也不好替你们拿主张。胜利日公开关系的话,你负责的甜点需要事先安排好人手,因为那天你要和皇室站在一起。”
“知道的。”姜阮应了一声,和李徽夫夫寒暄了几句,就礼貌地把人送出了家门。
回头就看到慕泽析呆坐在沙发上,眼神放空,一身的凛冽寒气。
“怎么了?是有什么地方觉得不妥吗?”姜阮直觉慕泽析对刚才的话题很是反感,只是压着火气没有发作而已。
“没事,想起了之前的事而已。”慕泽析回神,默默地把眼前的腰身搂到怀里往后倒去,把自己脸埋到爱人胸口,才能缓缓松了郁结于胸的一口闷气。
“不介意的话,不妨说说?”姜阮就着慕泽析的动作,倒在了爱人怀里。收了两条长腿,也跟着往沙发里窝。
慕泽析半晌没说话。
姜阮只听到耳边的呼吸声渐渐放缓,才有细微的话语声传出。
“我不想承认这是心理阴影,但确实如影随形。他们没有恶意,也总觉得可以补偿,但其实并不会因此被抹去……”
“我小时候,一个人的时候,都在想一个问题……”
“为什么我出生,但没有一个正常的家庭生活……”
“是什么造就了我,我是不是会这样去对待我的后代?”慕泽析的声音没有半分温度。“我一度很怀疑,如果每一个孩子都是父母爱的结晶,那为什么会得不到应得的关爱。”
姜阮从没有想过,自己爱人心里对幼年经历有如此大的反感。
“这就是我为什么跟你说,我没有从这个身份得到半分愉悦的原因。”慕泽析深吸一口气。“我带着查理,刚搬到这里住时,隔壁汤姆夫妇会很关照我,即使是有了自己的孩子,也会对我很好。我就在想,我为什么要带着这种身份出身,假设我的父母是一对平民夫妇……”
姜阮不知该如何插话,但心中却泛起了怜惜。他从小在慈父严母的家庭长大,中规中矩的生活一直到师傅提出要培养他,带回了店里学习,这才结束了和父母朝夕相对的日子。
假若一出生就独身一人,只有一个机器人陪伴着长大,那该寂寞难受到何种程度?之前一直未听泽析主动提起,想必此事在心中埋得极深。
“如果是你不喜欢,那我们就不要?”姜阮眨眨眼。
和同性在一起之后,他就没有考虑过后代的问题。星际的科技可以基因融合,那全是意外之喜了。
“不,你不介意的话,我想要。”慕泽析摇了摇头,眼中的阴霾渐渐减少。看向自己爱人的眼神也越发柔软了起来。“我们不是他们,也不会变成他们那个样子,我想给自己一个机会……”
一个机会去洗刷,去覆盖掉回忆里的对亲情的负面条件反射……
“可以啊,到时候有了小宝宝。你别忘记你现在说的话啊!”姜阮一愣,顿时笑开了,反身骑到了慕泽析身上。“到时候小东西各种闹,你去照顾他!还有学习上的知识!都是你的任务!”
“好。”慕泽析腰上一沉,双手连忙稳住身上的爱人,让他不至于重心不稳后仰到地板上去。
“你带着跑步,带着去食神节园区玩……还有啊!小宝贝的举高高,也是你上!”姜阮勾着嘴角,没料到自己幻想着,越想有期待。
有两人基因的小宝宝,会不会有着泽析的大长腿?有着泽析学霸一样的脑袋?
“举高高?”慕泽析失笑,心里的阴郁消了大半。舔着嘴唇不知道想到哪儿去了,腰身上挺,起身把人搂上往房间带去。“我的大宝贝,先让你体会一下举高高?验验货,看合不合格?”
“喂——”姜阮没想到慕泽析一言不合就想歪,潮红爬上脸颊。还未反应过来,被拎麻袋般锁进了卧室……
……身体力行地开始验收起举高高来。
作者有话要说: [客服姜阮]:套路太深。(微笑再见.jpg)
☆、第82章
新的一天到来, 中心商圈里, 不少顾客等在商场门外, 转着圈心心念念地想着桃千斋第一轮开售的面点。
这些人都是在附近工作的上班族,不少都是桃千斋的忠实会员。自从半个月前桃千斋开业以来,不少耳目一新的面点推出, 较为合理的价格不至于让众人望而却步,反而是心甘情愿掏兜买单。
高品质的供应, 特别是晨间时段的面包特供,吸引了不少顾客宁愿跨区也要赶在上班前来购买。还未踏入店门, 上了所在的那一层,便可以闻到浓郁的面包香味, 有奶油的甜香,有粗粮麦子的敦实,有培根牛肉被煎烤之后才有的肉香,有巧克力的甜蜜……
桃千斋每天都在上不同的款式。纷繁的菜式轮番登场,若是独钟情于某一种, 还需要在官网上查询上架时间,才可以准确踏着点买到。
而这一天的桃千斋, 注定不平静。
姜阮准时出发去军部驻地,在后厨忙活了一阵,就收到了莱恩的光脑视讯请求。
“莱恩?怎么了?”姜阮把光脑摆在高高的酒桶面上,自己在一边台板上继续处理排骨。军部里嗷嗷待哺的将士们,一直嚷嚷着要吃纯肉。终于找到一次机会给做红烧排骨,连许刚都在一边盯着, 双眼放着亮光。
“姜姜,额……”视讯里的声音有些迟疑。“我们,店铺里上午……”
“吞吞吐吐的,发生了什么事情?”姜阮满头雾水,把手里调好的酱汁搁到一边,抬头看向光脑屏幕。
屏幕里的莱恩看上去似乎有些失落。
“之前你不是拿了一批面点的菜单过来吗?让我们试着做,其他的都还不错,但法棍就有些卖不出去。其他的面点都卖得差不多了,但法棍基本上没有卖出去……”
莱恩皱起眉头,一边继续着通话,一边略带担忧地看向不远处笑着拒绝的每位顾客。
“没卖出去?”姜阮挑眉。“有问大家是怎么看的吗?”
“有的。”莱恩连忙点头。“不少老顾客说,法棍太硬了,而且很干。这都是其次,最主要的是,他的口味很单一。吐司虽然也如此,但比较柔软,又有奶香,所以情况好很多……”
“嗯。”姜阮不置可否地点头。“我等会儿回来一趟,处理一下那些法棍,下午茶时段,当场给客人烘焙了做点心买。”
“哦哦,那好,我们等你。”莱恩也知道卖不出去的法棍只能再处理,但又不敢擅自做决定。姜阮自己说了要亲自回来一趟,那是再好不过了。
姜阮点头,顺手让许刚关掉了光脑通讯。等手上的红烧排骨烧的差不多时,便把剩下的装盘交给军部的烹饪师,自己擦了擦手,在光脑上跟军部请了假,开着飞行器就往桃千斋驶去。
桃千斋内还是人流如织,伴着空气中的食物香味,气氛喧嚣而热闹。姜阮把飞行器停在顶楼,锁到固定位置后,就低调地下楼,从店里侧门进入,正好遇上了准备出来蹲着透口气的莱恩。
“老大!来来来!你终于来了!”莱恩看到姜阮,眼前一亮,连忙起身扯过姜阮,直把人往后厨带。“法棍要怎么改?”
“改凯撒大帝吧。”姜阮沉思片刻。
“凯撒大帝是什么?一个人吗?”莱恩疑惑地偏头。“我完全猜不出这是什么做法。”
“确实是个人名,而且是地球时代罗马帝国的一代君主。一种面包,被帝王之名以冠,想必是想代指口味很好,可以像帝王一样征战四方?”姜阮不太确定,也就这么猜测。
“你这个么一说,我就期待了。”莱恩摸着下巴,眼中兴味之色愈发浓重。
“我回来的路上,不是嘱咐过你要把法棍切厚片,有做吗?”姜阮揉了揉额角。
“有的有的,我和嘉文把所有的法棍都处理好了,码在托盘上等着你来。”莱恩点头,跟着姜阮一起走进后厨。
入眼就是高高一堆的法棍切片,果然如他料想一般,焦黄偏暗色的边缘充分体现出这个法棍的坚硬。
“是跟你写得做法上有出入?”嘉文在给玛格丽特按手指印,看到姜阮来了,也回身走近。
“不,不是做法问题。”姜阮思考着,上手抽了一个厚片往嘴里塞。
入嘴口感十分硬,需要咬着牙给掰断才能慢慢地吃。即使法棍用材讲究,味道也很纯正,但明显不适合作为早晨的面包。相反的,搭配一个汤品,或者干脆斩断切片进行再次加工,都会收到比直接售卖更好的效果。
“那是?”莱恩听着姜阮话没说完。
“……是我的错,这个面点不太适合早晨快节奏的需要。我想办法加工一下,看能否挽救一下。”姜阮面上神色微敛,十分诚恳地跟后厨两位桃千斋主厨道歉。
“诶?怎么这么严肃了?完全没有到这个地步啊,我们也没有怪你的,是吧嘉文?”莱恩被姜阮的态度吓里一跳。
他还以为姜阮回到桃千斋,会因为此事对他有意见。没想到作为负责人,他却第一个承担起了责任。
嘉文没有搭腔,抱着手臂靠在案台边。听着姜阮这般说,不着痕迹地松了口气。
“厚片有些多,我可能一个人做不来。叠材料不能假借机器人手,我们需要手工去制作。”姜阮扫了一眼后厨的储物柜,瞄到了里头不少材料都是他会需要的。
“哦,还有。外界好像知道了我们,有款面点销售不出去……”莱恩抓了抓自己略显凌乱的头发,半晌僵住,又重新去洗了一遍手。
“就是一直在跟进我们款式上新的那几个媒体栏目,我在路上翻光脑时看到了。”姜阮转身去储物柜,拿出了被牛皮纸包好的芝士块。“知道又能怎么样?我们桃千斋也是正常店铺,有畅销的自然有滞销的。如何把滞销的东西变得畅销,就不是每家店都能做到的了。”
“明白了老大!”
莱恩被姜阮三言两语打了鸡血,屁颠屁颠跟着去打下手。嘉文也跟在后面,把莱恩腰间有些松垮的围裙给重新再系紧了些。
“让剩下的师傅先去把芝士刨片,刨足够多,不用担心会有剩余。然后让人去处理一下火腿片和培根片,切到半指头长,拿过来爆香。冷藏柜里的蒜泥取一瓶出来,还有蛋黄酱,没有现成的就现做给我。”姜阮有条不紊地安排工作。 “冻干的香芹碎末要拿出来,莲花白拿过来,切细条在锅里爆一下,少油去盐。”
“好的。”收到准确的工作要求,整个后厨里的烹饪师都闻风行动了起来。
不一会儿,所有的材料都准备齐全。而这时,姜阮已经站在烤箱边,关注着烤箱里慢慢微黄的法棍片。
“老大,都齐活儿了。”莱恩拍了拍台板,趁着自家老板没有转身看回来,赶紧偷了一片火腿肉往嘴里塞。
嘉文诧异地看了过去,挑眉不置可否。
姜阮看了眼手腕上的光脑,觉得火候差不多了便中断了烤箱的烘焙功能,带着隔热材料特制的手套,把大托盘取了出来,搬到了空置的台板上。
“老大,这本来就硬的法棍,要是再去烤一次,会不会更硬啊?”莱恩迟疑着,终究因为托盘还在冒着热气,才没有把魔爪伸向烤制到金黄的法棍厚片。