最强美食直播完本——by倚秋

虽然他做这件事，确实大部分是为姜阮考虑，但身为食神节的负责人，客观上来说，这次变革很有可能会带来一个新的时代，很大程度会打破现在技术封锁、人才缺失的窘迫瓶颈期。
于公于私，他都有底气。
政务长是个上了年纪的老官员，比众多年轻官员多了沉稳的气质。看着秘书进入，告知人员到齐后，就清了清嗓子准备开场。
“非常欢迎各位来到帝国政务厅，我是本次主持意见采集会议的政务长。本次我们将讨论的议题，是帝国烹饪师培训和资质晋升流程改革……
邮件里有大致说明本次讨论的方向，桌面的材料是详细细节……
请保证每位的通讯工具已经关闭，并且承诺离开会议室后，和在开启民众意见收集环节之前，不向任何一方透露本次讨论的任何细节……”
低沉的声音在会议室里响起，无端地让气氛开始严肃起来。政务长把开场白说完，便率先翻开了面前的资料册。
“议题发起人是我手边的慕先生，政务厅已通过了议案的审核，判定没有任何敏感因素和违法项目，就此考虑业内的意见，我们这就开始各位的发言吧。”
向远坐在政务长另一侧，和慕泽析正好面对面。听到政务长的话，下意识抬头看了慕泽析一眼。思索了片刻，手指摩挲着桌面的材料，开了口，“向家的意思是，需要看到最合适的方案。大家都明白，现在是烹饪业上升最快的时候，越是发展速度快，越要控制潜在的风险。”
这一席话让后手的各位负责人不住地点头。
向远讲得确实在理，改革会带来既定群体的利益受损这是没办法的事情。但如果有个十分合理的方案，带来的未来也是清晰的，那也无可指摘。
可是向家这表态，等于没表态。到底是同意改革，还是不同意，没有明说。
向家和姜阮的产业占据了烹饪业将近八成的份额，经济地位决定话语权，向家在打太极上可是一把好手。
慕泽析点头，垂眸没说什么。旁人听不懂，但他是明白的。
他以前没有直接接触过向远，但通过向白和阮阮之间的联系，他就有把握。这次，向家不管是出于自己家族的进步，还是想向姜阮示好，都会支持这次改革。
“这样不行啊，要是谁都可以成为烹饪师，那资质认证还有什么意义？”一个小世家急不可耐地出声。
被改革冲击最大的便是他们这种垫底的存在，两大巨头缓一口气还可以重生，但他们很有可能就一蹶不振了。
“刘先生，能明说一下，烹饪师资质认证的意义吗？”烹饪师协会派来的部长顺着这人话里的意思反问。
“这，当然是，烹饪师应该和普通人有所区别啊！烹饪师多了，不就是竞争对手了吗？”小世家家主被问得一脸莫名其妙。
“如果只是身份上的区别，那没有太多的含义。您确定，在技术和手法上，普通人真的跟烹饪师相差太多吗？如果这是通过培训弥补的差距，那才是改革真正的意义。”部长一脸正经，“我们专门对桃千斋的顾客体验区进行过密集观察，发现不少普通顾客在通过基础培训后，排除熟练度和专业度，一样可以完成对食材的加工。”
会议室响起了低低的议论声，不少人在交头接耳。
“这我们哪敢这样子啊！要是别家抄袭，或者是手艺被顾客学去了，觉得我们做的东西就那么回事，不来消费了怎么办……”小世家一脸委屈，丝毫不考虑桃千斋本身比他们多好几倍的菜式数量和手法工艺，颇有一种我弱我自豪的自得。
“……”政务长显然是明白了他的意思，低头无声地憋笑，又严肃地抬起头，“确实是没想到这一层，那您觉得该怎么办呢？”
“当然是不改革啊，不然要我们这种怎么活。”小世家一脸理所当然，“或者是我们不参加。”
向远看了那人一眼，神色不明。
“部分参与这种模式也不是不可以，但这种改革所带来的的福利是全局性的。没有付出该有的义务，而享受白来的福利，这多少不合适吧？”政务长话中有话。
“那我们就不享受那福利啊。”这下子，不少小世家的意见都统一了起来。
“改革的方向是，扩大烹饪师的招生名额，通过烹饪师的技术支持，公开部分基础烹饪手法，以优化烹饪专业的教育流程，争取更多地产出合格的烹饪师。”一直没有表态的向远难得打断，“如果不享受福利的话，你的意思是，你们不提供技术支持，同时退出烹饪师资源的竞争？”
向远话音未落，会议室便再次安静了下来。
政务长的话没错，确实福利和义务应该同存。但如果向家和姜阮支持改革他们却不参与，就意味着分得到更多的烹饪师资源，这样不会加大跟他们的差距吗？
不少心思活泛的小世家在察言观色，刚有苗头的想法停了下来。
“为什么一定要改革啊，这样不挺好的吗？趁着大众还不懂烹饪，我们把控着行业的核心技术，同样就把握着市场和流量。”会议桌右侧的人发言，众人认出他是进入食神节前十的一位平民出身烹饪师。
“您应该明白，现在烹饪师太少了，所有的饮食产业都需要配备烹饪师，人才没有就代表这个产业不可能扩张。”慕泽析清了清嗓子。
“产业扩张？是姜阮的产业扩张吧？”那人丝毫不理会慕泽析，“为了自己的利益……”
“您也是从底层出来的烹饪师，为什么不明白这个道理呢？”慕泽析神色严肃，“既然现在缺人，基层烹饪专业的学生想要在行业有所建树，您为什么不给机会？”
“就是因为我从基层脱身出来了！”那人脸色涨成了猪肝色，颇有一种恼羞成怒的感觉。
慕泽析摆了摆手，不欲多言。
会议室里一度陷入尴尬的安静，但在各自酝酿中，众人产生了自己的想法。没有底气的，依然在惴惴不安。锐意向前的，已然开始构思政策的落实方向。
“这样吧，不要求全员参与的话，大家就来表决吧，愿意参与的再留下商量政策细节。我们争取不影响到未参与部分的利益。大环境上的改变无可避免，还希望大家理解。”政务长心底抹了把汗，他不可能带头否决掉皇室的意见，只能这样保下这个提案。
慕泽析靠在椅背上，同向远一起，看着不少人关上资料册离开会议室。
剩下的，都是确定有意向参与的。还有不少见风使舵的，发现两大龙头都没有走，便赖在这里准备听个明白的世家。
慕泽析扫了一眼空了将近一半的会议室，心下无悲无喜。他完全不在意其他人的意见，他只关注行业的前沿，以及阮阮的发展。
***
被慕泽析惦记了一上午的姜阮，正在午安喵招待远道而来的合作客户。
21号居民星是个很神奇的地方，那儿的天气常年寒冷，居民也鲜少因为娱乐和餐饮出门。找到姜阮的便是这个居民星的矿藏资源大亨，由于妻儿对姜阮的关注，十分羡慕首都星可以有很好的餐饮供应，便主动找上门来了。
姜阮笑着接待，仔细地听了几位客人的阐述，发现特殊的环境，更适合一种烹饪技术，那边是板烧。
低气温会让食物很快降温，影响口感。但板烧出来的食物，在顾客吃完之时，金属的底板有效地保留了烹饪期间的温度，良好的导热率让食物在顾客进食全程都可以保持在最好的口感状态。
在和几位客人确认过金属材料的可能后，姜阮带着客人来到了午安喵他常用的烹饪房。
“在所有菜式里，板烧是比较容易且方便的。”姜阮换了身衣服，套上了烹饪专业用围兜，示意客人们站远点。
点好火的灶台上，姜阮直接把一个个圆形金属板内侧抹上油，架到火上炙烤。哔哔啵啵的声音中，几人看到姜阮指派着助手去处理材料，把洗好切好的食材下锅炒制。
“板烧的海鲜玉子豆腐，可以吗？”姜阮抬眸，手上动作没停。
“海鲜？”客人听到菜名，显然有些兴奋。
“对，扇贝肉、鱿鱼段和虾仁。”姜阮点头，分别把食材指给客人看，“还有玉子豆腐。”
“玉子豆腐？豆腐吗？”客人凑近。
“不是，这种东西以前叫日本豆腐。但更传统的叫法还是玉子豆腐，虽说名字中有豆字，但实际上没有豆成分，这是用鸡蛋做的。口感很细腻，裹上一层淀粉下锅煎，就可以有腐皮效果。三种海鲜和豆腐需要现在炒锅里处理一下，再在圆板上磕个蛋，趁着蛋没完全熟，铺上海鲜和玉子豆腐，在板上烧制就行。”
姜阮细细地陈述着，别说客人听得着迷，连一旁的助理都忍不住直往锅里瞧去。
作者有话要说： [客服玉子豆腐]：吃我这么久，都不知道我是怎么来的吗？
☆、第123章
政务厅里一片安静, 政务长清了清嗓子, 继续后面的议题。慕泽析坐在一旁，沉着地翻阅着手里的材料, 没有表现出任何外露的情绪。
剩下的都是志趣相投的人，文件上的细节核对进展很快。向家显然之前对此做过功课, 倒是中肯地提了不少建议。
扩大烹饪专业的招生势在必行，鉴于姜阮和向家都常驻首都星, 只有首都星可以在短时间内提高教学力量, 众人一致同意先在首都星先试行这一方案，前期的技术支持主要从向姜两家出力, 首批扩大的生源去向也优先这两家企业。
会议的最后, 在政务长的见证下，众人签下了协议，彻底完成了这次的改革协议。
慕泽析作为午安喵和桃千斋的负责人，自然有签约的权利。交换文件在一片静谧中进行, 等完全全部流程，众人都松了口气。
改革的未来是不可预测的，但至少迈出了这一步，孰好孰坏都是改变。当下烹饪技艺依旧被人们向往，但个中滋味只有他们能懂。完全打开圈子的封闭，很有可能是历史主流。要么他们内部改革, 断腕求新生。
要么就是被外部强行打破，完成一场夺取主动权的倒逼。
慕泽析早就想到了，对有多少利益相关方参与他表示无所谓。他无法说参与的就一定有好未来, 但墨守成规的终究会被自己围困，还不如抱团找个出路。
一等会议结束，不少世家都没急着起身走人，眼神都看向慕泽析和向远。向远也有意找慕泽析，但只看到慕泽析光脑一响，也就没有上前打扰。
慕泽析垂眸，神色有些疲倦。光脑屏幕上的新信息发送人名字很特别，带有政府部门的特有编号。
慕泽析挑眉，察觉到了些什么。赶忙拿指纹解锁屏幕，看着信息的内容界面一怔楞，缓缓凸出口气，勾起了嘴角。
午安喵的灶台上，被裹好淀粉的玉子豆腐块被搁到热油里，来回煎炸带上金黄色微皱的焦韧性外皮，捞出来又换了海鲜放下去焯。海鲜本就熟得很快，姜阮动作迅速，等腌好的海鲜出锅，便是最后炒制一些配菜，最后迅速往铁板上磕了一个鸡蛋。
半透明的蛋液接触高温，瞬间就变白定型。但姜阮动作更加迅捷，在鸡蛋还未完全熟透之际，把锅里的海鲜，碟面上的玉子豆腐都往鸡蛋上码。
在刺啦刺啦的油爆声中，艳红的椒碎、偏白色的海鲜、鲜黄的玉子豆腐完全融合在一起之后，各个材料之间的鸡蛋液熟透，把所有食材都有机地连结。
姜阮思索了片刻，又觉得这菜式不够，唤来助理去另一侧的冷藏柜取出桃千斋给午安喵友情赞助的山楂糕，给一刀刀切片起来。
色泽剔透的山楂糕被姜阮切成厚度一致的方形薄片，斜靠着码在了素白碟面上，光线一照射，里头半分杂质也无，当真是如红晶如美玉。入口没有颗粒感，冰凉滑腻的糕体，带着山楂特有的酸涩，放在嘴里抿上一抿，又生生透出了些甜。
蔬菜是午安喵常备的双口味沙拉盘，咸甜滋味的色拉酱正好满足了这几位客人不完全一样的口味。
看客人们吃得开心，并对板烧这种形式的美食报以很高的赞美，姜阮坐在一旁，觉得板烧店这一合作估计有戏。
姜阮正准备同客人沟通合作的细节，便听到了手腕上光脑的提示音。
“嗯？泽析你不是在开会吗？”姜阮有些意外，这个提示音是属于泽析的，但他不是在政务厅开会吗？
“阮阮，你猜我刚才收到了什么信息。”通讯里慕泽析的声音带着难以掩饰的喜悦。
“什么？”姜阮一脸莫名，无声地指挥着助手把制作好的菜式端出去招待客人。
“等会儿。”慕泽析低咳一声，急匆匆地给众人道别，带着文件几步冲出了会议室。
室外一阵敞亮，带着走廊里微不可查的气流，凉丝丝的清爽扑面而来。
“你说啊，我听着呢。”通讯里，姜阮的声音一贯的温和。
“我刚才收到官方的信息，”慕泽析难得地迟钝了几秒，“说我们上次申请后去提取基因，然后现在胚胎培育成功了。”
“啊！”姜阮在通讯那一边一愣，惊讶地叫了出来，“真的么？你确定没看错？”
“没有，是真的。”慕泽析不自觉地摇了摇头，做完才反应过来姜阮看不到，也就自娱自乐地轻笑一声。
“这很好啊，这不就代表着马上就有小生命了么……”姜阮的声音也放轻，带着愉悦和畅想，“好突然啊，我还以为那时候办理了程序之后还需要等很久呢。”
“……”慕泽析原本开心着，听到姜阮这么说，不知为何便失落了起来，“对不起。”
“怎么了这是？”姜阮不明所以，就听着慕泽析声音有些闷，“没有没脑地道歉干什么？”
“我们还没有结婚，是我的错，都没有及时安排……”慕泽析嘟囔着，“前期的东西我有在了解了，但是一下子要办，还是太赶时间……”
“我知道啊，当我没看桌面上那些文件么？”姜阮失笑，“我知道你在准备啊，不急的。让孩子能参加我们的婚礼，也不是什么坏事啊。”
“行吧，我这就去准备。”慕泽析被安慰了一番，心情好了不少。但也明白这是安慰，实则对婚礼筹备的事更加上心了起来。
“嗯，我这边在招待客人。你办完了可以过来，在做板烧饭，特供那个气温偏冷的居民星，你得过来谈细节，很多条条款款地我不懂。”姜阮嘱咐了一句，听到慕泽析应了一声，便切断了通讯。
几位客人被带回了会客室，偌大的烹饪房还残留着菜式的香味，热度已然散去，但姜阮觉得他自己暖得要烧起来了般，心头火热。
***
慕泽析赶来的时候，会客室里的招待才开席。客人们正围着几个板烧饭，举着筷子好奇地尝试着。
鱿鱼肉质弹韧，虾仁则是带着点爽脆。扇贝肉的香味很是独特，带着玉子豆腐和鸡蛋的味道，被灼热的温度烧在一起，不同的口感交织，热度烫口下反而让人觉得很过瘾。
“来了，这几位是我刚才跟你说过的，居民星来的客人。我们还在评估板烧餐的可能。”姜阮简单地向慕泽析介绍，转头又向客人介绍慕泽析。
简单地打过招呼后，慕泽析坐到了姜阮的侧边，在桌子的掩护下，隐秘地抓住姜阮的手，细细地一根根指头摩挲而过。
姜阮登时愣住，呆愣着红了双耳朵尖。手中却没有把慕泽析手打开，也就半推半就地随他施为。
“姜先生，这个菜式口味不错。您说的板烧，还有其他种类吗？”远道而来的客人尽兴地吃到一半，才想起不能把亲手做菜的烹饪师晾在一边。
“有的，比如说红椒肥牛、孜然豆腐块、椒盐大虾，都是可以板烧做出来的。但很多蔬菜不能像肉类一般长时间高温加热，所以很有可能会在制成后二次添补蔬菜。”姜阮点头，神色不改地补充。
“那我们能不能做这个？你也知道我们做能源的，接触了不少的自动化系统。我觉得既定菜式可以让机器人完成流程，只需要少量烹饪师来监督流程，最后把关成品。”一位客人歪着头，越说越觉得可行。
“不是不行，说实话午安喵现在就是半机器人生产，但这对于生产环境的无菌掌控要求很高，如果你们能做到这样的管理条件，就可以完成你的构想。”慕泽析在一边搭话。
“但是即使是有机器人管理生产，要是我们想要多开几家分店，岂不是人手还是不够？”客人又开始一头雾水起来。