最强美食直播完本——by倚秋
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“烹饪师选拔的流程已经开始征集意向了,之后应该会有更多的烹饪师被培养出来,所以不用担心太久。烹饪师多到一种程度,双向选择的天平会倾斜向企业一方。”姜阮还不确定慕泽析开会的情况,未实心的政策也不好多加透露,只好委婉地稍加指点。
“那就好,我就希望会做饭的多一点,最好桃千斋分店马上开起来!”客人满意地点头,“这样我家夫人和千金就不用每次都托朋友从首都星带了,带来了还放不了多久。”
“居民星分店已经基本完成装修了,十分谢谢您的支持。”慕泽析说了句客气话。
“殿下哪儿的话啊,桃千斋多开几家是好事。这下我回家,我女儿可会高兴坏了,那小妮子……”身宽体胖的客人笑着抚掌。
“女儿?”才得知有新生命的姜阮这时候格外敏感。
“是啊,你不知道,小时候粉团子样儿那叫一个可爱。现在,正好是孩子最皮的时候,敢拿着什么明星模型来抽我了,也不怕那明星小胳膊小腿儿的抽我身上断了。”客人一脸戚戚,但眼中宠溺一片。“殿下和姜先生也赶紧,去那啥机构办一下手续,这不就可以有个小娃娃了嘛。”
慕泽析在一旁煞有其事点头,姜阮忍不住笑出了声,“嗯,谢谢您。”
作者有话要说: [客服胖啾]:泥萌猜,是蓝宝宝还是吕宝宝?抢答,前二十猜中的有奖。(一人只能说一个答案啊!)
☆、第124章
等客人走后, 两人终于忍不住了, 对视一眼便笑了起来。
“你不是说有小生命了吗?都没给我看信息呢!”姜阮笑骂一声,向慕泽析伸过手去。
“有有有, 给你给你。”慕泽析忙不迭点头,生怕姜阮以为他是在匡他, “技术人员说,随机保留下来的是男性基因, 如果你想要女孩子, 可以直接跟那边说,他们再提取基因培育就好。”
“男孩子可以啊, 没说不好。但是有个小公主, 似乎也不错。”姜阮琢磨着,越想有有味道,“我们这段时间赚了多少钱?够不够换一个大房子,好好装修一次, 两个孩子就两间房间,然后来一个放玩具的以后改成他们的书房就行……”
“已经赚了很多了,我最近也在想换房子的问题,这个交给我就好。”慕泽析轻笑一声,“你就负责让他们对烹饪有兴趣起来就行。”
“这不好说啊,要是像烂烂那种, 成为职业电竞选手,看不上烹饪怎么办?”姜阮一脸无奈,颇有一种任野草自由生长之态。
“不行, 总要有一个的。”慕泽析摇头,“不强求,但一般从小培养,还是很有可能继承衣钵的。”
“想早了,您先去把后面的手续都给办了吧。再不结婚,帝国不兴落户这种说法,但孩子出生父辈没有结婚也怪怪的吧?”姜阮扫了一眼。
“嗯嗯嗯。”慕泽析乖顺得如刚睡醒的克里,一个劲地在点头。
“傻爸爸。”姜阮看着慕泽析一反常态的表现,难得地吐槽了一句,被慕泽析扯到怀里好好教育去了。
二皇子夫夫有孩子的消息未公开,在几个月后,姜阮也只能跟着慕泽析悄咪咪去探视,穿过几重守卫,隔着厚重的半透明墙,带着黑色的设备,才看得到一星半点的样子。
黑色和棕色在画面上交换,期间充斥着水波纹的流荡感觉,小小个的初具人形的胚胎蜷缩在一起,睡得兀自安稳。
安静的走廊里,只有科研人员放低了脚步经过带来的风声。姜阮回头看身后的慕泽析,语调都放轻起来,“你说,他知不知道我们在外面?”
慕泽析笑而不语,偏过头乐不可支地哼哼了一声。
“会还是不会啊?我又不懂这技术,要是他听得到怎么办?”姜阮挑眉,回过头去趴在墙上继续围观。
墙那边的培育仓应该是寂静的,估计只有他自己的心跳声。姜阮皱着眉头,想着这个孩子会不会太过寂寞。
等负责本次培育的博士来到,姜阮才回过神来。
“两位殿下,幸会。我是苏沅,毕业于帝大的基因碎片重组专业博士站点,本次将会负责小殿下的培育,一直到新生命脱离培育仓,我将全程跟进,请两位殿下放心。”一位带着金丝边眼睛的高挑男人走了过来。
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“之前数据很正常,维持在合理范围内。现在生长最快,但也还在是最危险的时期,毕竟不是母体培育,在很多风险掌控下,我们需要付出加倍的精力。” 苏沅说话很客观,带着专业人士的中肯。
“那这样,会不会有意外?”姜阮有些担心。
“技术成熟很久了,即使是危险期,外界条件也不会出现纰漏。生命从结合的一瞬间就开始,后面的路都是一个人走,我们也只能在最开始帮着扶一把。” 苏沅说到这里,许是觉得语气太严肃,停了一下,“但是现在技术条件成熟了,出现意外的比例很低。当初检查基因样本,是没有发现任何问题的。这代表着,之后出问题的几率小于万分之一。”
“那就好。”姜阮松了口气,神色复杂地看向半透明墙体。由于设备已被取下,实际上看不到什么内容,但姜阮感觉还是可以隐约感觉得到里头的心跳声。
“殿下别担心,这次来,是有什么事要吩咐吗?” 苏沅早就接到了慕泽析的邮件,趁着这个话题把姜阮的注意力吸引过来。
“是,是想再要个的女孩子,这方便吗?”姜阮回头看了一眼慕泽析。
“是需要和大公子同一时期出生,还是晚几年?” 苏沅对这个两位皇室成员的决定倒不感到意外。“我也知道两位这几年挺忙的,如果两个孩子的话,即使有机器人,两位照顾得来吗?”
“他说得有道理,我们不是长时间不在家吗?连新房装修都没去看过……”姜阮一怔,不确定地看向慕泽析。
“那先预约了,基因样本保存在这边,到时候再通知。”慕泽析言简意赅,“博士你方便把资料复制一份给我们吗?皇室需要备份,而且过一段时间,为了安全考虑培养仓会需要搬回皇室,得去做前期的准备。”
“像大皇子夫夫一样,我给你们早就准备好了,跟我来。” 苏沅点头,转身率先往走廊门口走去。
匆忙间,姜阮回头再看了一样模糊的半透明墙体,被慕泽析带着,相协离开。
***
全帝国都知道,这段时间二皇子夫夫格外忙碌。
新政策推行果然遇到了很大的阻力,但却悄然顺应了大众的期待,在高声巨涛下稳步前行着。
不少生源涌入帝大等学院的烹饪系,全新定制的教材和最高精尖的师资彻底撬开了大家的好奇心,而向姜两家的实习机会,更是让非烹饪专业的同学们都眼红起来。
这几个月内,午安喵顺理成章地成为了烹饪界单月盈利额最高的企业,桃千斋紧随其后,用联邦市场的盈利优势稳住了自己前三的地位。
向家铺子接纳了不少实习生的加入,陈旧古老的世家迎来了新的灵感迸发点。一段时间内,实习生被允许独立制作菜式,并以特殊的方式向顾客取得评价,另类的成为了一种良性的内部竞争机制。
姜阮的的直播被联邦买到了版权,录制成了节目,登上了那边的网络频道。从此,姜阮的直播间开始常驻着不少的联邦观众。爱好美食的观众不分国籍,借着这个平台开始交流借鉴。
不少新菜式和新观点密集出现,灵感的碰撞让各家的菜式库迅速扩充,制作出了更多大家感兴趣的美食。
值此一役,众人发现,烹饪似乎离他们并不遥远。姜阮多次在直播里推荐过的美食,再桃千斋的体验区他们同样做得到。虽然口味上达不到专业水准,但也能做得神似有趣。
午安喵也趁这个热度,推出了半成品的干炒牛河。这是唯一一份需要顾客自行加热和搅拌的餐点。早已被腌过炒制好牛柳,加上处理好的香蒜、芽菜、韭黄等配菜,都被分别放到了一个个隔离袋里。沙河粉是通过喷气式设备烹饪熟,既保持了粉的软糯,又没有因为密封处理而变得软塌。
香油、酱料和白芝麻等调味料也分别放置,没有让粉提前蘸上浓郁的味道。
买到干炒牛河的顾客,直接给特质的饭盒通上专用的能源线路。揭开盒盖之后便可以自行搅拌,把各种材料混合加热,进行第二次的处理。
芽菜是脆的,河粉是糯的。芝麻一颗颗咬破,混合着香油和酱料,满口的咸香滋味。炒好的牛柳口感柔韧筋道,伴着韭黄的清脆,口感层次极其清晰。
干炒牛河套餐里还有一杯果汁,专门为顾客使用炒粉来解腻用的。果汁口味随机派送,有可能是酸爽的树莓汁,有可能是清甜的甘蔗汁,还有可能是浓郁的果肉橙汁。
这道菜式也被公开到了帝大的烹饪系教学菜单里,姜家的企业专门提供原材料的供给,让不少烹饪师都彻底掌握了这道菜的精髓,并用不同的选材搭配制作出了其他类型的炒粉炒面,甚至连花式炒饭的技能都被他们开启。
由于不少菜式都是教授直接传达,涉及午安喵的版权,没有成册集结。不少好学的学生专门记录,一字一句地编辑,总结成了一本午安喵半公开菜谱。
机缘巧合下,“地下”教材被人留存在帝大的论坛上,潜移默化成为了镇坛之宝,也被外界的媒体所注意,端着设备前来采访。
“ID2182192:诸位老兄,你们还有没有姜阮菜谱?那道花刀萝卜是什么刀法来着?”
“ID2398210:那啥,我也有这个疑问,教授说姜阮和午安喵的烹饪师们可以徒手雕盘龙,真的么?”
“ID0012881:八字形错刀法?教授不是这么说的,但是师兄说可以这么理解。”
“ID1238800:简直有毒好吗?我自己按照做法做出来的桂花糕就是滩粉泥,完全不是桃千斋的味道。”
“ID12345110:这是笔记啊,就是传说中的姜阮菜谱,教授们说的配方都记在里头,鉴于本人不会画图,所以刀法什么的就各凭造化吧。[文件][耸肩]”
“临时游客号:诸位,有没有兴趣接受首都星娱乐生活的采访啊?有意向的话,联系xxxx的号码……”
作者有话要说: 谢谢大佬们的打赏,么么哒!
☆、第125章
首都星娱乐生活如愿采访到了帝大烹饪系的学生们, 各种侧旁敲击才堪堪摸到了“地下”备考小本本的神奇。
里头每一句都是教授提过的姜向两家市面上的菜谱, 学术研究允许他们使用其配方,但不可以投放给其他营利的竞争对手。对于首都星娱乐生活想要见识菜谱的想法学生们断然拒绝了。
首都星娱乐虽然对此颇为不爽, 但倒是从学生口中套出了一个新消息,那就是姜阮即将启程去往联邦, 参加联邦的白色/情人节的美食主题庆贺。
帝国不兴什么情人节,倒是有个七夕节很久没有拿出来正儿八经地庆祝过了。帝国的不少小年轻都会借着联邦的白色/情人节来庆祝自身的恋情。联邦的人们更是重视这个节日, 那边的各大餐饮集团都会借此机会推出新品来宣传一把, 桃千斋这次估计也不想错过大好机会,姜阮竟然准备亲自前去?
收到消息的媒体把视线转向了桃千斋, 果然捕捉到了二皇子夫夫在深夜离开首都星的身影。原本以为慕泽析会一直跟着姜阮呆到联邦白色/情人节结束, 没想到当天皇室专列就把慕泽析送回来了皇宫。
慕泽析一直跟着姜阮低调地住在外面,很少会回到皇室居住。这次一回到帝国就直接开始皇室深居简出的岁月,这完全不符合慕泽析的习惯。什么内部信息都不知道的媒体一头雾水,丈二和尚摸不着头脑地开始求助联邦的媒体同仁, 希望那边的媒体可以打探到一些口风。
姜阮一抵达联邦,就被等候着的桃千斋工作人员接到,送到了特意准备好的公寓。随行带过来的食材都被运输到公寓里,等着姜阮这几天的操作。
姜阮上辈子也真没有过过所谓的白色/情人节,倒是重活一世要为此准备新品,只好拿着白色做文章, 草草地构思了几种难度颇高的点心饮料,准备这段时间好好试一试,看技术上行不行。
新一天的直播就在这个豪华但没有多少生活气息的公寓里开始, 镜头才切入直播间,众人就看到了熟悉的面孔。
“帝国的观众朋友们,现在是刚起床对么?联邦这边,已经快到中午了。这是我在这边住的房子,谢谢同事们提前准备好。”姜阮取下镜头,走出厨房,带着观众们的视线在客厅转了一圈,“以后因为出差原因,也会经常来联邦这边。凌晨到这边才规整完行李就开了直播,我还没机会上街,我们这次做完吃的,大家兴致还高的话,我直播逛街要不要?”
“ID32984213:要要要!联邦这边有小吃街的!超多好吃的!”
“ID001200:姜姜一个人逛街吗?殿下呢?没有一起来吗?”
“哦我的爱:早上看到了新闻,殿下还去转了一圈,专门送了人就回来了!”
“二皇子夫夫赛高:这狗粮,我服。但为啥不一起来呢?”
“ID9238237:姜姜,这次直播是白色/情人节主题么?你一个人做会不会想殿下啊?”
“哈哈,会请一位神秘小伙伴一起……”拿着镜头回到直播设备边,就看到了弹幕内容。姜阮抱着手臂,修长的一双腿交叠靠在墙边偷笑,“泽析啊,他很想来的,但是我不同意啊。我交给了他一个重要的任务,要保证我回去之前不发生任何意外。”
“ID898234:什么任务啊?[好奇地搓搓小手]”
“谢谢再也不爱:是要开火锅店了么!姜姜你一开直播就说好的火锅店!到现在都没兑现![就问良心痛不痛]”
“花露水要不要:仿佛察觉到什么内容了,但是不敢随意猜测。”
“ID9910281:姜姜看过来啊!帝大烹饪系收不收联邦的学生呀?想要跨国考校不愿死心的我跪在这里。”
“任务内容暂时不方便说,但是确定下来会和大家通报的。”姜阮抿着嘴角无奈地笑笑,“联邦的孩子在联邦就读就可以呀,不用为了烹饪专门去帝大,说不定啥时候帝大和联邦合作,就有交换项目了呢?况且现在烹饪都有直播了,看直播也可以学到点东西。比如这次要介绍给大家的龙须酥,要真的有谁通过直播看懂流程,真做出来就可以来找我递投名状了……”
说着,便转身打开储物柜,取出所需要的配料后就开始点火热锅。杏仁碎和白芝麻被姜阮倒在铺好隔离纸的烤箱托盘上,用工具铺平整后送入了提前开始预热的烤箱。另一边,麦芽糖被分为了两个部分,一边上锅加水加盐烧融,一边仅仅加砂糖加水烧化。
烧糖的过程耗时很短,姜阮一直在控制火候。直播间内的众人看着糖色发生变化,从固态变为液态,又重新放凉变成半固态的浅黄色透明糖料。
“两边的麦芽糖,加了糖盐的是做馅料用。这个只加了砂糖和水的就是为了拉龙须的酥皮。白色的大盘子里是面粉,我们趁热取一块糖料在里头开始滚,大家注意我的动作。”姜阮手上没停下来,带着隔离手套掂了一块浅黄色糖料甩在面粉盘子里,就这底部的粉料开始给糖做造型。
块状的糖被姜阮来回捻/揉,逐渐变得细长。粘稠的糖蘸上了白色的粉,让彼此间的摩擦力更小。姜阮的手如有神助,翻飞之间糖丝愈发纤细起来。直到细如发丝,每根都清晰可见姜阮就徒手把“龙须丝”扯成长度相同的短节。
震荡起的面粉在空气中漂浮,慢慢沉淀下来。另一边的锅里,烤好的杏仁碎白芝麻掺入糖液里搅拌,变成了香气馥郁勾人的内陷,随着时间冷却到了半凝固状态。
彼此分离而又勾连在一起的“龙须丝”被姜阮探着手指勾起,包在了一指粗的条状馅料外,最后用指尖把接口收拢。万千细如发丝的糖丝组成酥皮,把白色的馅料包裹住,可爱地团成一个球状,码在了一边的青色碟面上。
“这个东西要趁热做,手脚慢下来了后面就做不成了。糖丝冷下来就很难造型,面粉也裹不上,更不用说去裹内陷了。这就是传统中式点心的魅力所在,一定要烹饪师倾其所有,把全部的注意力都放在上面,才能成功成为一种艺术品般的菜式。”