最强美食直播完本——by倚秋

“皇后有心了，代我谢谢她。兰茜想着办寿宴，到时候还请多赏光。”老爷子点点头，笑得庄重。
“会的，这不是带了我朋友来。他是个很有才华的烹饪师，也不知道能不符合你们的要求。”慕泽析笑着，坐回了沙发上。
“这殿下介绍的，一定是靠谱的。”老太太笑着抚手，“泽析这也一两年没来过了，都在忙些什么呀？”
客厅里一片欢声笑语，好不热闹。
厨房里，姜阮把食材一个个放入清洗池中。“我们有隔夜的饭吗？”
“隔夜的？”黄金诧异地一挑眉，兰家怎么会存着隔夜的饭再去吃呢。“没有啊。”
“没关系的，新饭也不是不能用，熟了放凉一下会好一些。”姜阮一听黄金的反应，就知道兰家没有这种习惯。其实隔夜饭炒出来的炒饭是最香的，米粒因为隔夜而水分收干，炒出来才粒粒分明。
姜阮和黄金两人麻溜地处理好食材，黄师傅在姜阮的说明下去把五花肉切块，又分了一部分切成碎末。
姜阮则去处理豆腐。黄金可对豆腐感兴趣极了，奈何姜阮动作快，三两下就切好重新放回了冰柜。
“豆腐得放三十分钟，逼掉水了才好使。这个是茄子，不用去皮，切条就好，加点盐揉揉。”姜阮放了豆腐回来又打了鸡蛋，拌了盐放到一边。拿着几个胖乎乎的圆茄子掂了掂。
等黄金处理好肉，姜阮就把手里的茄子和青菜交给他，拿着肉沫就加调料腌制。“虾要去壳，青豆和玉米粒要处理干净沥掉水，火腿切丁。”
“姜小师傅，你这是做什么啊？怎么什么都有，挺多我没见过的。”老黄有点摸不着头脑。
“统一先处理食材，等会儿方便下锅。怎么，你们不是这么做的吗？”姜阮点火热锅。
“是，但是菜色不多，也就没怎么复杂。”老黄应答了一声。
姜阮点着头没多说话，麻利地葱姜蒜、花椒、小茴香、干辣椒等佐料下锅煸炒出香味，又把块状的五花肉放进去，等肉变色了就捞出来放着。热油放糖，把透明的糖焦成酱红色，便把肉重新下锅，倒入酱汁开始焖。
“真的好香啊！是刚才放的那些干的佐料的作用吗？”黄金深深地吸了口气，顿时觉得呆在厨房里是个正确决定。
“嗯。”姜阮换了个灶台，重新倒油入锅，等油温高了，就把老黄揉好的茄子条下了下去炸，刺啦作响。
“为啥要抹盐啊？”老黄在一旁好奇地问。
“防止氧化。等油高热了才可以下茄子，不然很容易变色，出锅就不好看了。”姜阮说着，把炸好的茄子条捞出来，就着油锅下葱姜蒜和辣椒炒香。再下肉沫进去，把肉沫炒得带上了调料的味道，格外好闻。重新把茄子倒进去翻炒，加入事先调好的带面粉的酱汁，盖上盖子就开始任其烹煮。
“好快啊……”黄金嘟囔着。
“不然呢？动作慢了留着过冬啊？”姜然笑笑，难得开了个玩笑，“其实很快的，红烧肉和茄子都等着出锅了。酥酪也不用管了，炒饭的饭还没出，我去看看豆腐好了没。”
白嫩嫩的豆腐果然被冷冻出了水，给倒掉后姜阮就一块块摆在深口盘子里，再加鸡蛋和盐，加点水搅匀，又用上保鲜膜包着给上锅蒸起。
所有的菜都只等出锅，闲着无聊的姜阮就去给虾去肠线，洗干净了就用调料给腌制起来，一等水蛋蒸熟了就倒上去接着蒸。
这边水蛋蒸上了，那边红烧肉就可以出锅了。姜阮一揭开盖子，黄金整个人都恍惚了。
真没见过着么香的肉！果然是夫人请回来的烹饪师，即使脸看起来嫩生生的，但果然是个有本事的。
“来一块？正好试试味道够没够。”姜阮开着黄金的神色，勾着嘴角夹了一块伸到黄金嘴边。
没有半分挣扎，黄金一口咬了下去，被才出锅的红烧肉烫到了也不松口。嘴里的肉软糯多汁，又不失弹性，肥瘦相间，带着浓郁的酱香，油亮的色泽，真的让他吃得满心欢喜。
“咳咳……”突然，门口传来一阵咳声，姜阮回头一看，才发现兰茜和慕泽析站在门口，好奇地往里看着。
红烧肉的香味早就传到客厅去了，两老才回家，再好奇也顾着休息也就没有动身。可兰茜和慕泽析就忍不住了，跟着摸到厨房，就看到两个烹饪师在悄咪咪偷吃。
“……唔，我就试试味道，好吃！好吃！”黄金点头，脸上飘上一点薄红。
慕泽析迈着大步走近，直愣愣看着姜阮。
“这还没出锅呢。瞧你……”姜阮失笑，照着刚才的动作又夹了一块给慕泽析，成功顺毛。姜阮放下筷子，看了一眼门口的兰茜。
不会她也要吃吧？这还没出锅呢……
“咳咳，出锅了就拿出来吧，我要拍照。”兰茜摸摸鼻子，压下心头的冲动，温婉的笑容有些破裂。
“好。”姜阮点头，迅速铲出来装入深口瓷碗。又顺手开了红烧肉沫茄子的锅，发现也熟了，便也装盘，递给了机器人。
机器人托着两道菜，在众人的视线中优哉游哉地走了出去。慕泽析和兰茜跟着机器人迅速转移战地，往客厅去了。
客厅里的两老看菜端上来了，也好奇地看着，却没先动筷。自己女儿的习惯他们怎么会不知道，但凡是碰上好吃的都要先拍照传星网个人主页，这菜还没上齐，人还没到位，不如先让兰茜拍照先。
兰茜找了几个角度用点触光脑拍照，连修图的心都没有了，盯着桌上飘香的两个菜不挪眼。
厨房里米饭熟了，姜阮先洗锅热油炒了个蛋花，捞出后又倒入葱花、青豆、玉米和火腿丁一起翻炒。等火候到了就下米饭，打散了米粒就倒入鸡蛋花和虾仁翻炒。锅里的色彩变得多样，连味道也一层层加上去了，甚是惑人。
酥酪也做好了，被姜阮在表面撒上一点坚果葡萄干，跟着扬州炒饭一起出了锅。炒饭是直接装了个大盆，堆得满满的。酥酪则是一人一碗，摆放在托盘上。
黄金也赶着烫了个青菜，淋上姜阮给配好的酱汁，端给了回来拿菜的机器人。两人稍微收拾了下台面，就跟着机器人一起走了出去。刚走到饭厅，就看到一双眼睛看过来，神色都带上了满意。
“小姜？还是个孩子吧？来来来，坐坐坐。”老太太招了招手，笑得慈祥。看着眼前年轻的姜阮，又想到了兰茜年轻的时候，才成年就出去打拼。加之姜阮又是个会做菜的有实力的烹饪师，顿时对姜阮的喜爱更上了一层。
老爷子也直点头，虽面上没有太多表情，但明显是很认可姜阮的能力的。刚才出的两道菜都是从未见过的做法，香气扑鼻，想必也很好吃。接着又出了几道菜，据女儿说总归也没花多少时间，可见年轻烹饪师的功底深厚，手艺娴熟。
“这个是红烧肉，这是红烧茄子肉沫。这边是虾仁豆腐蒸水蛋，扬州炒饭是主食，饭4文库(danmeiwenku.com)是完全免费的，要充钱请别相信，关闭即可，微信dmwk520大家务必都加上、有腐利。没有关注微信dmwk520的请尽快关注~避免网址河蟹换网址找不到我们~ 后甜点是酥酪。”姜阮笑着逐个介绍菜式。
“扬州？是地球时期的华国的城市吗？”老太太显然是对历史有研究的，这么一听就听出了门道。
“对，但扬州炒饭的来源争议不断。炒饭最早出现在长沙，而扬州炒饭是文明于粤港地区。也有说法认为是发源于上海，实在是难以考究。”姜阮点头。
众人听着烹饪师这么一说，都盯着大盆的炒饭若有所思。
“所以这是按古法来制作的咯？”老爷子好奇地问。
“可以这么说。”姜阮点头。“这个糖蒸酥酪也是一道历史名菜，发源于封建时代的华国首都，十分地出名，受人欢迎。”
“这就是书里说的酥酪？只闻其名，不见其貌，竟然是这样的！我已经闻到了厚重的奶香了，还有点儿酸酸的气味？酸甜的对吧。”老太太点头称赞。
“都是历史里的东西啊，都是我们的老祖宗的做法，真不错！”老爷子感慨了一声。
“大家来吃吧，试试口味行不行。”姜阮笑着。
“好好好！”众人齐点头举筷。姜阮自己也吃了几道菜，发觉味道没有因为环境的变化而差距太多。
“好吃！肉弹牙却又不是很难以咬动，汁水丰富，很香。”兰茜点头，“这道菜适合老人牙口。只是为什么是这种颜色？”
“烹制的时候加了糖调色，糖焦了之后就是酱色的。”姜阮回答。
“这是？茄子对吗？也感觉很入味，带着一点麻麻的感觉，还有肉沫，不错不错！”老太太点头。
“对，麻麻的感觉是因为我放了点辣椒。”姜阮点头，“还受得了这种辣度吗？”
老爷子舀了一勺虾仁豆腐水蛋送入嘴里。“可以可以。这个是什么？好嫩啊，好鲜美，为什么老黄蒸蛋的时候没这种味道？”
“姜小厨师放了豆腐，所以嫩。还加了虾仁，他说这是用来提鲜的。”老黄在一旁补充。经此一役，黄金可是对姜阮没了半分的小看，只剩下佩服。
“还有炒饭，试试。”姜阮虽说是客人，但作为小辈的习惯还是在的。乖顺地给大家盛了饭，送到众人面前。
“好吃好吃！这是饭吗？怎么什么东西都有！有甜的，有咸的，有软糯的，有脆滑，还有米饭的香味。”兰茜点头，对扬州炒饭的评价甚高。“要是我在片场，别的菜都不吃，就这个炒饭就够了！当然了，姜姜的做的例外哈。不行了我得发个动态先，忍不住了。”
“哈哈哈。”姜阮被夸得微红了脸，开始埋头吃饭。
兰茜图也不修了，快速点着光脑就发了出去。
“兰茜v：今儿捉到一个小天才，才知道烹饪可以这么效率，这么好吃！[图片][图片][图片][捧心][鲜花][高兴]”
桌上六人没有放慢速度，都快速地朝各道菜下手，吃的不亦乐乎。而星网上，海量的粉丝，以及烹饪圈的同行，都同时注意到了兰茜发出来的状态更新，一下子给顶到了星网首页的头条上了。
首都星的向家，年轻的烹饪师看着星网刚刷出来的信息，沉默着若有所思。
☆、第12章 玫瑰馥郁香
一餐家宴，宾主尽欢，兰家显然是对这一餐满意极了。还未等用餐完毕，便开始和姜阮聊寿宴的事。
兰家所希望的寿宴，更多考虑社交的作用，得充分体现兰家的风格和品味。这就是姜阮端上带历史气息的菜肴时，让两位老人格外高兴的原因。
“姜姜，要不和你泽析还是在这边住着，菜单编写什么的，我们慢慢来？”兰茜放下碗筷，用纸巾轻擦嘴角，又挽上耳侧掉落的一丝发丝，偏头笑容温柔。
姜阮没说话，转头看了眼慕泽析。见慕泽析也认为妥当时，便点头答应了。
“直播的话，在这里也可以。也不用担心保密问题，不用所有菜式都保密，适当放到直播里也可以增加寿宴的关注度。”兰茜不着痕迹地揉着额角，“总之把这里当家就好，放松就好。我和我先生这么些年也一直没有孩子，看着你格外喜欢。”
“谢谢。”姜阮笑着，感受到了兰家人的善意。
“这段时间就住这儿，我得赶紧找些烹饪师还有学徒过来，不然你会很累。寿宴到时候会请上百人，你到筹备后期估计就只能总体指导一下，再亲自动手就忙不过来了。”兰茜顿了顿，“泽析和我说你带了食材，切记基因中心培育申请要提前预约，费用都由兰家出就好了。之前你是不是定了一批厨具？你需要用到的话，我就让设计中心的人直接给送我这儿？”
“嗯，会用到，好的。”姜阮点头。
“对了，明天直播什么？早上对么？我要起来看现场。”兰茜笑笑。
“还没想好，等我再想想。”姜阮摸摸鼻子。
“没事，慢慢来。”兰茜轻拍姜阮肩头，指了指候在一旁的机器人，“应该有累了吧？lina会带你们回各自的房间，早点休息。今晚这一餐很棒，辛苦了。”
姜阮点头应了一声，和大家再聊了几句就起身房间，慕泽析跟着起身，点头致意后便跟着姜阮离开了客厅。
兰茜眨眨眼，低头拿出点触光脑开始翻起来，一边笑一边回复留言。老太太接过黄金递过来的温水，喝了一口就放在一边。“这位烹饪师，是不是还不知道二皇子的身份？”
“对，是还不知道。”兰茜抬眸，点了点头。“估计就以为泽析是个世家公子罢了吧。也就燕燕不同意这么早把泽析的*公布出来，多少是种保护吧。”
照着皇后的性子，确实是会这样做。老太太了然点头，没有再说话。
“不过星网上很多人喜欢姜阮，”兰茜轻笑了声，“我是和大皇子爱人聊天，想问问还有没有合适的人选的时候，说起二皇子的去处，才知道这么个人。”
“原来是这样……”老爷子若有所思。
“李徽也很欣赏他，说他交给设计中心的那批厨具要求很有创造力。泽析就说，他现在做的菜都叫做家常菜。如果这还家常菜，那宴席菜会是什么样子？”兰茜补充道，“这孩子前几日在星网直播站做烹饪的直播，我也去瞅了瞅，确实很特别，之前没见过。有一次运回来的一盒包子，就是他做的。”
“哦，那次就是他啊，怪不得。”老太太眨了眨眼。
“念几条留言给你们听听？咳咳……耀星卫视的一个歌手要我交出姜阮，不然就不是朋友了。还有我上次给做节目的文娱卫视，它的女主持人说要来我们家串门。还有那个打电竞很出名的烂烂，说已经猜出来是谁了，要给他生猴子，不过马上撤回了。”
“这都是些什么乱七八糟的……”老爷子笑骂。
“年轻人啊……就你才懂这些，我们都玩不来了。”老太太抚掌。
“不年轻了，再过几年就要过百了，才一百来岁的寿命，都过了一半了。看看人家姜阮，才二十四，算得上年轻有为了吧？比我那时候顺得多了……”兰茜一顿，似乎是想到了什么，语气低沉了不少，“不说了，不说了，我有点乏了，先回房了。”
起身，挺直了脊背把衣袍上的褶皱抚平，兰茜和父母道了晚安后就独自一人上楼回房去了。
而姜阮这边，被慕泽析扯着进了他的房间。
“怎么啦？”姜阮以为慕泽析找他有事。
慕泽析今天心情很好，在兰家两老表扬肯定姜阮时，他也会觉得很是愉悦。但饭还没吃完，他就发现姜阮虽然脸上带着笑，眼神却透出心不在焉的意味。一抓到机会，他就把年轻厨师推进房间里，摁在床沿边坐着。
“吃完饭你就心不在焉的，是有什么情况吗？”
“泽析，兰女士这是答应了么？”姜阮坐在床边，看着站着的慕泽析。
“是，已经确定了。怎么了？”慕泽析点点头，照着姜阮的动作坐到了姜阮身边，引的床垫一塌陷，姜阮不可克制地往慕泽析那边倾了倾，又快速稳住身子。
“兰女士是怎么一个人呢？”姜阮茫然地眨了眨眼。
经过一天的相处，他发现这个寿宴虽说是为兰老爷子办的，但拿主张的是兰女士。寿宴的用途也是为了社交，这让他有点拿不准寿宴的定位。其实他觉得这场寿宴，商业价值多过情感价值。但这话不好直接说出来，便也想着一笔带过。
慕泽析淡淡地看了眼身边年轻的烹饪师，把人肩膀一揽，手掌揉上了身边厨师柔软的头发。
“兰姨幼年是单亲，老太太是老爷子的续弦。兰姨很小就出去闯事业，拍军事题材的戏时结识了现在的丈夫。如果按照以前的说法，兰姨丈夫就是入赘的，但其实他也在军队有所作为。兰姨是个很要强的女人，很坚韧，但又不失善良。高产和正直，这就是她那么收观众喜欢的原因。”
姜阮点了点头，明白了大概。“我知道了，我回房间了，得去想想明天上午做什么。你想吃什么？对了，你好像从来没说过你喜欢吃啥。”
年轻的厨师偏着头皱眉，不知为何在柔和的灯光下看起来带上了两分认真四分憨厚，还有四分可爱。慕泽析视线停顿了片刻，移开脸低笑着轻咳一声。
“你做的我以前都闻所未闻，也都很美味。以前挑剔口味，有自己习惯没错。但吃过你做的烹饪，乍一回头才发现没这东西了。”借着搭肩膀的动作，慕泽析臂弯一紧，靠近姜阮，直直地看着近在眼前的年轻厨师。形状姣好的眼睛微眯上，嘴角勾得弯弯的，语气慢条斯理。