犄角旮旯一家人完本——by沉思默虑

“爹，娘，”陈妈喜极而泣：“咱家彬子在该里给我买了近两百平的大楼房。”
李姥爷冷嗤：“人呀不能太实诚，说给你买的就是你的呀，有啥凭证没？”姑爷上头有老子有亲娘，下头有二弟、儿子，这家底能交给闺女这外姓人？陈老大又是个性子强的不容践踏的主儿，能吃这种亏？
陈妈擦了擦眼泪：“嗯呢，咱家彬子没白呼（忽悠）我，身份证都交上去了我还签了字儿的，那房证过几天就能下来。”
李姥爷听完脸上有了点儿笑模样，从烟口袋捏了把烟叶，还没点燃又改了主意爬上炕掏出陈老大“进贡”的烟卷，这是高级货平时都没舍得整两口，抽的没旱烟有劲，女婿送的不抽白不抽，这批整完了他陈老大还得再进给送来，县城大房归了闺女，他也跟着水涨船高了。
妹子家这几天忙乎孩子的事儿，李富自动上岗挑起看店的责任，自家东西好不出半天就被划拉光了，还在一心二用想着美事，一转弯被墙角蹲着的人吓的一蹦高：“来了不进屋蹲这儿干啥呢？冷不丁地吓我一跳。”
陈爸蹲的老老实实的，抬起脑袋憨厚地露齿一笑：“我那啥不是等着咱爹出门迎接我吗？大哥，你进屋给打声招呼呗，小兰不会学话我都蹲好一会儿，都没出来过人儿。”
李富喷笑出声，还叫爹出来迎接？带着锄头还是扫帚？进屋刚开个头老两口带着闺女还真出门了，陈妈含着泪看着蹲墙角的自家男人，今儿个这个大老粗让她感动哭了好几场，当年他就是蹲在那儿一蹲就是半年，陈妈把人拉起来问：“你又整啥景？”
陈爸不吱声只吱14文库(danmeiwenku.com)是完全免费的，要充钱请别相信，关闭即可，微信dmwk520大家务必都加上、有腐利。没有关注微信dmwk520的请尽快关注~避免网址河蟹换网址找不到我们~ 牙乐，李姥爷对老伴说：“去，新女婿上门了给炖只鸡。”
“娘，我帮着杀鸡。”陈爸扶着老人，摇头晃脑的往院里晃当。
也就一天的功夫两家人又齐聚新房合计下一步的做法，首先房内布局必须改，张老爷子提议，一楼留下边上三十来平的一间房当厨房，余下两间打通摆桌，大厅门旁开一个落地窗用来卖卤料，货多了一个车摆的挤还得再去做一个，二楼应陈威的要求改成小包间提高档次，后排红砖平房隔出边上一间摞锅灶用着炖盅和烀肉，陈爸量了面积大小：“能摞十个锅台，到时把家的铁锅捧来直接上灶。”
陈威一副嫌弃的语气：“有毕要这么省吗，直接买新的得了。”
“你懂啥锅用的越久做菜越有滋味，新的一股绣吧味坑人呢，到时把你爷家和你姥爷家的都捧来凑十个。”
张老爷子同意：“是这个理儿，人家稀罕咱这的土气味，咱可不能变味喽，费点劲不怕咱凭良心做事。”
陈威：“……”他也挺有良心的，就是吧这说法才知道而已。
店面搞明白了，其次就是几个孩子的学业，平房其余部分改成四个小房间，里面各搭个小炕正好供学生吃住，院子也不打算闲得把鸡鸭带过来一些免得来回跑，怕开学来不及前景打好后，立马回村找人开始改造，杨老三知道自家儿子还混了一个小单间，感动的不得了，承诺每天白送豆腐当住宿费，免费获得陈爸附送的两个大巴掌，把人家孩子连累的上了高中，陈爸心里还难受着呢，这补偿一点儿是一点儿吧。
第四十二章
小店面的租期没到这头改建那头继续摆摊，陈威用红纸写上新店的地址，帖在门边提前做了个搬迁通知，熏子瞅了几眼后画了几笔坐标图，陈威瞪了几眼嘻皮笑脸讨夸奖的某人，他就是不承认他比自个聪明，陈老二更加勤快了，该里鱼的货源不多，跑到水库跟人家成批的订购，几家人都属于不见兔子不散鹰的主儿，不见成效租村里的地皮想都别想，不过陈威却看好他二叔，陈老二胆子大比他爸敢闯敢拼，果然才过几天陈老二手捂着袖口子上门说事：“小威，咱烤上一条鱼放小店面里吧，那样知道人就多了，只买肉不买鱼也不是个事呀。”他急呀总算有个营生，这烤鱼手艺都学的差不多了，房子收拾妥当他就打算下手大干一场，可前提是得有人来捧场。
陈威明白他二叔说的意思，就是搞宣传打广告，可现在的情况显然不允许：“这事急不来，你说水库能供应咱们多久的鱼，每天都能管够吗？人家来吃鱼了，今儿个没有了，人家预定明个的，咱再少材料做不出来，这不是等于忽悠人玩吗？这信誉没了以后谁还来？”
陈老二秒懂开始和陈爸墨迹：“咱店原料不足，草甸子得拿下，到了冬天这鱼准能卖出价，断了料就挠爪了。”陈老大这一笔笔钱花出去，还挠爪呢哪能听进去这些，和自个大哥谈不拢，陈老二打算去做做张老爷子的工作，嘴还没开陈爸就把几家传唤到张家开了一个“股东”大会，证上还是他的名儿，自我定义也算是老板了，清了两声嗓子发表会议内容：“人都到齐了有啥要求都提提争取早点解决，以后咱就一心干营生，特别陈威和张熏，有想法一溜水的往出吐，处理好了就认真给老子学习去。”说两儿子都叫的学名就为了突出会议的严肃性，坐姿那叫一个端正背部像是绑着洗衣板子似的——溜直。
陈威先行出例，发言之前带头拍巴掌：“大家先刮叽刮叽，”李姥爷、陈爷爷、张家立马捧场，陈爸撇嘴这儿子比他会找场子，他当头头都没这么高要求，陈威手一抬掌声停止后说道：“首先得注册商标及订制属于咱家店的包装袋，这道程序不能省，有了真空包装的外表自家东西才能越走越远，再说冰箱还是短缺货这样利于存放，包装打的美观点儿，不管是外带还是送礼都方便，咱得防得旁人冒充就像蹲摊儿后起那家一样儿，人家算客气的外一有人打着咱家的旗号呢？够咱家呛的吧，反正也得忙**的事儿一起办下来得了，第二点，咱几家私下分分股权，也别提哪家占哪门营生了，算起来太麻烦还见外不像一家人，就依我说的最低十成，你们自个分着来。”
“说起这事就觉得不好意思，家里的炖盅总劳烦张叔，这样好大舅也不客气了就占个最低成。”
陈老二也表明占个十成，最初只是想法还不知道鼓捣起来啥样儿呢，陈威当场拍板：“成，那大舅家和二叔家各占十五成，余下的张爷和俺家平分，水电置办家伙事啥的就两个大股东掏了。”
“那不成，钱都带来了哪能让你们掏，算俺家一份。”李富把钱包掏出放在炕上，又被陈威塞了回去：“亲兄弟明算帐，就这么招儿了，没有其他想法，会议结束！”
陈爸瞪着怀里带头鼓掌的小儿子，这老板当的一点儿发言权都没有，四个股东三家统一战线全凭陈威作主，他站在一旁没有一点儿反驳余地，夜里搂着媳妇可怜兮兮的说：“咱再生个闺女得了，我这老子当的越来越没地位了，不是都说闺女好嘛和爸亲。”陈妈选择无视专心致志算着自家的家底。
加了新任务几家又是一番各处奔走，不得不夸一句张老爷子的料事如神，这商标和机器真没少费劲，还好当初的办事人员言而有信，所有程序都帮着办了，两家老爷们是啥也不懂，只背着钱包听人家指挥，等小型真空机到位后，定制的印有商标的包装袋也批回了家，除了猪蹄、鸡爪、鸭爪、蛋保持整个外，其它都切成条状，整齐码在包装袋内，真空封口后当天就摆在小店面里出售，陈威的前卫想法是正确的，包装好的卤料比预计的成果还要好，别看普遍文化不高，可人家也能认出牌牌，和散装的相比更能吸引大众，陈威和熏子也没闲得，拉着名义老板去县城里比较上档次的小型超市谈代售合作，自家让出几毛利先把牌子打出去，陈爸尝到甜头，回来说：“这证、牌儿呀没忙乎，人家一看到立马就点头呢。”
效果显而易见，原料上日渐吃紧，陈老二门摸的贼清串愣张老爷子：“村里的草甸子得租下来，等到供不应求时着急也没用，村里养家禽的还照收，自家也得做足准备。”张老爷寻思也是这码事，最后站在陈老二一边，二比一陈爸再次惨败。
大队的人员一听笑了：“老张呀，这闹的有点大呀。”也难怪要立遗嘱这家底攒的够多的，那草甸子距村里还有段距离，是青山村的管辖地带，一直闲置都快成死鸡死猪的坟了，有人上赶的给村里送钱，没有不应的道理呀，就算以后村中有人买地盖房再扩建都搭不上那头的边，大队当场拍板以张老爷子的名义租了15年，新店请的村里人帮忙收拾，陈老二自行申请收拾草甸子，这营生他是一分本钱都没掏，陈爷爷和大儿子合计着不能惯着，还有旁人看着呢，鱼苗啥的就家里拿份子买了，陈老二懒得管那些人情往份的，自家的哥哥他也不见外，他一心只惦记着那几条鱼，收拾草甸子真是用了大力气。
陈爷爷过来帮了两天只瞅着都没让下手，老爷子挺稀罕这大楼房又自行脑补一番日后的好发展，越想越不得了，和一直陪着左右不离身的孙子商量：“你三爷爷家隔咱家两个村养羊，你看看能用的上不？”老爷子这一辈就哥三个，老大在市里享福，老三过的不如他家，想着能拉一把是一把，活了大辈子了自家过的好也下不了眼看健在的兄弟家受苦。
“行，这事我想招儿办，爷开口了不行也得行。”
陈爸在后头听到不乐意了，扶着张老爷子当证明人：“爹，证上可是我的名，你有啥事就和我合计呗，小崽子懂啥呀。”
“小威不懂啥？哼，我大孙子再年长几岁你连个名都占不上，家里那小烟卷没了，再去给整两盒。”有用到他的地方陈爸就高兴屁颠颠去消费，陈爷爷摇着头对张老爷子说：“就这性子还总想做主。”
张老爷子语带羡慕的夸：“你呀享福哟。”
“拉倒老哥儿不谈这个，你就当老大是你儿子使劲指使着，他呀还觉的乐呵呢。”
李姥爷也去看了自家闺女的房，回来寻思了几天，给陈妈和张老太太找了个做席面的师傅，老人家想的远那么大的店，只有几样菜不是长远之计，此种做法让陈威深思，人均销售水平还不高，就指望着烤鱼、水煮鱼这两道菜撑门面，显然做不到贵客临门的地步，想有发展就得创新，人家要想尝点农家味呢，农家菜品种是多，土豆的白菜嘎的一啃啃半年，整个人都能啃成绿色（shai三声儿话音），家里外屋地那一堆土豆，除了呼、烤、炒不然就凉拌根本入不了大众的眼，自家都嫌弃的菜，这要端上桌八成出了店也就不会再次光临了。
陈威敲敲自个脑门，没做过生意就是欠缺考虑，还总以为重生一次多少有点超前意识呢，就想着饭店都有几个招牌菜打响名声，就没记得还有小菜当衬托，真是辜负家里人的信认，先在脑中过滤下说词，才开口对着累半死的陈爸说：“上次在该里的旧书摊，除了看到几道鱼的做法，还有几个家常菜我没试过呢，不然试下看看干活那帮人能不能吃的惯？”村里哪家有事都是相互帮忙乎，只需供几顿饭全靠人缘办事，提高伙食的质量是最基本的，众口难调不假不过这些土生土长的农村人能认可点了头，这几道菜也就能摆上桌了。
“行呀，书上说准没错，咱家店就靠书上的东西做起来的，需要啥？”
“圆底9寸的小铁锅，先整三、四个看看，能成咱再订做吧。”陈爸得了令出门寻摸去了，熏子削了一半土豆皮停下手问：“啥书能教这些？我也去整两本学学？”
陈威用余光扫了一眼蹲在地上表情严肃的熏子，心里直打鼓试探和寻问可有很大的不同，含糊其词他会放下心里的疑问吗？陈威吐口气俳装的生气道：“你想问啥直接说出来呗，还怀疑我咋地？”
熏子听着这话，心里不是个滋味，皱紧了双眉，锐利的目光狐疑的望了过去，陈威一看这架势不禁有点慌，忙解释：“有疑问就问出来，省得在心里憋着再起了隔阂，咱俩一起长大我可不希望失去你这个兄弟。”
熏子的目光暗淡了下来，用近乎请求的口吻的说：“啥事都别瞒我，行不？”
陈威把洗好的土豆切着当当响，用此法掩饰心里的底气不足：“嗯呢，我也没啥事瞒你。”此后两人一直没人言语，不知道从何时起他们之间话题越来越少，各自思考的时间越来越长。
陈爸提着小锅回返后陈威打算用手上的忙碌打破这份尴尬，控干土豆片，炸至金黄捞出，又把爆香葱姜蒜，放入肉片翻炒加调料、红椒、豆瓣酱，这些家里都是现成了，也不用费心再准备，加一点点热水继续翻炒，直至水份煸干才盛入买回的铁锅内，底盆放炭加热，又样同样的方法做了一道手撕包菜，干锅最是爽口，慢慢煸炒入味的干香非常诱人，新菜上了桌，陈威还说了句：“吃不惯的话，我再给调调。”帮工的摆摆手：“你家有啥活儿，以后你得给叔打个招呼，这伙食太带劲了。”这一桌子鸡鸭鱼肉的比过年整的都好，听说以后都要弄到该里卖钱的，这回真是提前尝了一把上饭店的瘾。
别看是村里家教都挺严，家里来了客当家的女人和孩子都不能上桌，规矩定在那儿陈威非自愿当了服务员，熏子拉拉（la二声la一声）着个脸和他奶学做菜，等陈威钻进厨房时他拿出账本问：“定啥价呀？先记上吧。”土豆市场价不到一毛一斤，一道菜八毛钱也算顶天了，熏子到觉得要便宜了，举着双手哀嚎：“连个手工费都没赚回来吧。”两人合好的也快，自然而然又闹一块去了，这次的谈话给陈威了一个警醒，熏子没有以前好忽悠了。
陈青被陈妈拉到妇女那桌，怎奈人多菜少没过一会儿嘟着嘴找到他哥诉委屈：“胳膊太短了都抢不到，哥，我没吃饱。”
陈威趁人不注意把熏子和陈青牵到他的房间，炕桌上摆着色泽红亮，滋味鲜香的干锅肥肠，这下都答对乐呵了，每人添了两碗冒尖饭，锅里的葱蒜夹得干净要不是锅底烫舌，八成就着那点粘窝料能再来一碗。
第四十三章
新店名还叫《俺家店》放了一挂二鞭炮这店就算全新开业了，陈爸下了大成本，店内的墙、木头凳、四方椅都刷上白色油漆，窗明几净、面目一新，加大的铁皮车上每个小盆中间都隔了些距离，料码的整整齐齐，陈威研究了好久盘里的鸡爪子，就想不明白他爸是怎么码成一条线的，小铁窝、炖罐加大数量又制订了一批，不管未来发展如何，就打算忙乎这一回了，提前和熟客打好了招呼又是菜市场旁的把门第一家熟门熟路一找一个准儿，奋斗了这么久总算按照陈威的规划走上正轨，不过有件事他还是挺郁闷，这些客似乎没有享受美食的兴趣，一份小炖盅两碗米饭就是一餐，称上一斤半斤卤料配上两馒头也吃的直冒饱嗝，家里人到是不在意，只要有钱进包多少都不是事儿，陈威蹲在厨房一角憋屈的直犯酸水，两层饭店都快整成快餐店了。
“在这儿干啥呢？”熏子喜眉笑眼的询问，两人没有功课压着，想看开门红的盛况自动请令白天看店，效果陈威不满意熏子到挺看好，笑眯眯的提醒：“今天又到警卫员来取炖盅的时间了。”
陈威叹气一声，那位老同志身份特殊，身体状况被周围人时刻关注着，医生叮嘱过不能经常吃油腻的食物，时间是改了又改最后不知道怎么争取的，一周固定礼拜一、礼拜日光顾两次，荤素搭配店里都弄得妥当，老人家的脾气有时很难让人理解，按照陈威的说法就是歪喳不讲理的类型，店里增加新品种他要是没尝到一口，下次警卫员都得带一堆话，经常弄的张老爷子和陈爸二丈摸不清头脑，警卫员打量几眼新店面气派地打一军礼，每次都是按照程序办事，不多话不多礼挺年青精神的小伙儿十年如一日地木纳。
陈威把炖盅装好又免费附赠一份水煮鱼，并把下次的菜单拟了份让人过目，为博老人一笑宁愿做赔本买卖，熏子不理解了，一条鱼卖一块一斤得少攒三块钱，陈威解说员只说了一句：“放长线钓大鱼。”成功堵住那张发牢骚的嘴。
送走贵客又来熟客，片警小甘庆祝新店开张的礼物是一封振奋人心的信件，陈威、熏子十分激动盼了这么久终于等到了胡南的消息，小甘边啃着鸭爪子边往信件瞄，就简单几个字：寄几份卤肉馋得慌。顿时心疼起这两娃儿了，这几年牵肠挂肚的白惦记：“你小子别惯着他，吃免费的不说，还得倒搭钱给他寄，哪有这种好事儿。”