穿越之悠然农家 番外篇完本——by爱洗澡的牛奶
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回家的时候半路歇息,苏墨还发现了几丛鸡油菌,这种野蘑菇味道很鲜,苏墨悄悄的将两丛带土移植到自己的空间里,还撒了点空间井水,希望能成活。
秋天天气短,等两人回到家天已经快黑了。苏墨从空间里拿了几个黄瓜拍扁凉拌,又摘了一些小油菜和茼蒿,在锅里过了水,滴了几滴芝麻油拌的香香的,三个小凉菜就出来了。又从空间的湖里抓了一条三斤重的鲤鱼,在灶上炖了,旁边的锅里蒸的米饭,不一会儿饭就好了。
吃饭的时候苏墨突然想起来还没不知道瓷器几天能烧好,就问沈迟,沈迟知道自己的媳妇有点小迷糊,就点了点他鼻子说“我们要的急,窑里准备连夜赶工,三天就好了。”苏墨一想,差不多,把这些山楂全部熬好需要两天,现在天气凉也不怕坏,大不了熬出来先放到空间,反正空间里的东西能保持新鲜。
☆、苏墨赚到银子咯!
为了一次能多煮些山楂,沈迟专门去镇上买了一个大锅,又买了二十斤冰糖。花了一共花了二两银子。
回家后就看见苏墨在清洗山楂,沈迟手快,就由他去籽,苏墨将山楂剁碎,这样煮起来容易些。
锅洗干净,加水,然后倒入冰糖,小火熬煮到冰糖融化有稍微粘稠感的时候加入细碎的山楂,不停的用勺子搅拌打散颗粒,慢慢熬煮一个时辰等里面的山楂颗粒融化完,这些山楂酱就做好了。
苏墨偷偷往里面到了一杯井水,山楂酱味道一下就提升了不止一个档次,空间井水最主要的是能保证事物不容易腐坏,一锅倒一杯空间井水就可以保证一年不腐坏,比防腐剂都好用还没有副作用。
沈迟和苏墨摘的山楂两大锅就熬完了,苏墨觉得有点不够,便和沈迟又上山一趟。这次就摘得少了些,只有一大背篓,苏墨的小背篓没装满。
回家紧急熬煮加工以后煮了满满一大锅和多半锅,苏墨这才觉得差不多了。
这天早上,瓷窑的人送货上门了,一百个瓷瓶不多不少,还另外赠送一百个木塞。瓷瓶只有成水里的年男子巴掌大小,圆圆的肚子十分讨喜,有个符号是个s,意思是沈迟和苏墨名字的第一个拼音。
给管事结了剩下的十五两银子,送走之后,苏墨和沈迟清洗了瓷瓶用棉布擦干水分又稍微晾了一会儿就准备装瓶了。
一瓶半斤,装了五十瓶之后一锅就没有了。苏墨突然想起这一个一个的瓶子根本就不好装,问沈迟,沈迟说“今天先不急,等我们和仙来居的掌柜的谈好价钱了就买头牛,平时用也方便。”
苏墨也知道自己着急了,毕竟这是在古代第一次赚钱,有点不放心。
把两瓶山楂酱装进食盒里,苏墨和沈迟来到镇上。秋天到了,仙来居的人没有平时那么多了,因为秋天和冬天没有那么多的菜,导致仙来居菜色单一,来吃饭的人也就少了。
刚走进仙来居,掌柜的就迎上来,沈公子今儿个可是来请友人吃饭?
沈迟拉过苏墨道“这是我媳妇,他今天来是想和你谈生意!”
掌柜的有些愕然,随即恢复正常说道“原来是沈公子的夫人,在下姓钱,是这仙来居的掌柜。”这些年见的人多了也就不奇怪了。
苏墨还礼说道“久仰钱掌柜大名,在下姓苏。这天渐渐冷了,出来用饭的人也就越来越少,想来掌柜的肯定很心急,我今天来是给掌柜的送银子来的”
每年秋冬,来吃饭的人总是要少一些,钱掌柜也没办法,他总不能凭空变出来菜!如今听到有人能改变这种情况,钱掌柜的不禁有些心动了“您二位里边请。”说着,便把沈迟和苏墨请到里间。
“不知苏公子有何办法?”
“这办法~”苏墨买了个关子“不知掌柜的可否告知贵楼里卖的什么糕点?”
钱掌柜不解却如实回答“就是平常的枣糕,金丝糕,糯米糕,白糖糕等,不知……”
苏墨说“钱掌柜有没有兴趣在添几样?这花样多了,来用饭的人自然也就多了。”
“不瞒你说,这办法以前也用过,只是这糕点刚出来的几天还好,这时间一长别的酒楼也就学会了,价格比我们更便宜,我们也就卖不下去了啊”钱掌柜一提到着件事就头疼,糕点的做法大同小异,时间一长别人会做了也就不稀奇了!
“这就是我要对钱掌柜说的,钱掌柜请尝尝这几样糕点,可是能猜出它的做法?”苏墨刚开始的确只是想买山楂酱,只是看到钱掌柜便改了主意。装作从食盒实际是从空间里拿出牛奶蛋糕,泡芙和小饼干,给钱掌柜。这些都是苏墨前世做好但还没来的及吃的。
钱掌柜拿起筷子还未动作便被苏墨拦下,不解的看着苏墨,苏墨解释说“用手试试!”
钱掌柜照做,先尝了牛奶蛋糕,钱掌柜惊讶无比,等三样都尝完,钱掌柜已经连话都结巴了“苏,苏公子,不知这方子……”
“方子不卖”苏墨打断他
“这是何意?”钱掌柜有些心急的说,这就像渴了三天的人好不容易看到水却说这水不能喝一样让人焦急。
“钱掌柜,这方子是不买,但我们可以合作”苏墨胸有成竹。
“怎么合作?”
“糕点我来自己做,仙来居只要给客人卖就好,利润五五分。”
钱掌柜犹豫“这~”
苏墨看了一眼钱掌柜说“掌柜的别觉得五五分不公平,这五成里我得负责原料,手工等多方面的投入,夫君曾说你做生意很是公平慷慨,很是干脆,我这才来找钱掌柜合作的,只是钱掌柜似乎并不像我夫君说的那样……”
钱掌柜急了,“五五分就五五分,只是这三样糕点一天一样也太单调啊!”
苏墨从食盒里拿出山楂酱说“这就是我和掌柜的谈的第二件生意了1文库(danmeiwenku.com)是完全免费的,要充钱请别相信,关闭即可,微信dmwk520大家务必都加上、有腐利。没有关注微信dmwk520的请尽快关注~避免网址河蟹换网址找不到我们~ ,掌柜的让人送个馒头来,切成片!”
钱掌柜吩咐下去很快伙计就端着馒头来了,苏墨将山楂酱交给钱掌柜示意他涂到馒头上,钱掌柜尝了一口,再次惊奇,“这是?”
“果酱,同样的,方子不买,但我可以给钱掌柜供货,就看钱掌柜要不要了。”
“要,要,肯定要,只是这价钱~”
“和钱掌柜明人不说暗话,七百文一瓶瓶”苏墨说道,沈迟悄悄捏捏苏墨的手“小孩又忽悠人了。”
钱掌柜知道价钱肯定不便宜,只是没想到这么贵,“这价钱是不是贵了些?”
苏墨笑道“钱掌柜可知这果酱如何食用?”
钱掌柜一拱手说“请苏公子详述。”
“敢问钱掌柜,仙来居一杯平常的糖水几文钱?”
“宴席上十文一杯”钱掌柜说道
“如果用果酱泡水呢?钱掌柜尝尝再说”
钱掌柜喝了一口眼睛一亮,”三十文”,
“同样的道理,把果酱抹在糯米糕等味淡的糕点上也可以,或者把糖醋排骨的酱料换成果酱,做一个果味排骨也不是不可以。这更多的用法就得钱掌柜你自己尝试了,”
钱掌柜算账“这一小勺就白赚二十七八文,那一瓶子得几十勺,而且这些东西只有自家有,吃的人肯定多,仙来居一定更加出名,到时候东家一高兴~”想到这里钱掌柜一拍桌子“那就这么定了,苏兄弟我们这就定契?”
“听钱掌柜的,只是这果酱方子乃是我无意中得来,所以今年不是太多,还请钱掌柜谅解!”苏墨告诉钱掌柜。
“不知苏兄弟那里有多少?”
“最多一百五十瓶”苏墨回道,剩下的除了自己吃,还得送人。
“好,比我想的要多些,明天我就派人去取。只是这糕点该如何是好?”
“这就得麻烦钱掌柜每天早晨派人来取了,等过了年开春后,家里收拾好了我们再派人送过来。还望掌柜的谅解!”
“好说好说,那就这样说定了,苏兄弟请”钱掌柜拿着写好的契书请苏墨签字,按手印。
来到街上,苏墨拉着沈迟的袖子,眼睛亮晶晶的仿佛在说快夸奖我吧夸奖我吧!沈迟看着好笑呼噜了一把苏墨的头发心里想着“小孩的头发真软”面上却丝毫不显“阿墨做的不错,只是这蛋糕不好做吧?”
“没事儿,我有办法,”苏墨自信的说道。“我们去买牛,再买个车厢,这样去哪儿就不用走路了,多方便!”
沈迟任由苏墨拉着到买牲口的地方,看了一头小牛,才一岁多,还没长大,不过拉车够了,花八两银子把牛买下,顺带买了个车厢,还是新的。两人又买了冬天穿的棉衣,盖的棉被,订了两人的鞋,还买了几根排骨五十斤白面,之后两人便坐着牛车慢悠悠的回家。
沈迟把牛牵到屋子后的小棚子里,和黄羊绑在一起,两只动物也算有伴。
苏墨把排骨取了两根,洗干净剁成一块块的,约两寸长短这样吃起来方便,如果太短的话骨头就太碎会有很多骨头渣,太长又不好啃。等锅里的水烧开后把排骨放进锅里过一遍水,去掉血沫子和多余的油,再重新加水小火炖,这样炖出来的排骨汤清味鲜,再加上切成薄片的萝卜,保证你吃了一碗想两碗!
把米蒸到笼上,又在米上面放一排切成厚块的红薯,这样等米饭熟了就会有红薯的味道,红薯也会糯糯的比平时好吃。
沈迟坐在灶前烧火,火光忽明忽亮映着沈迟的脸也变化着,苏墨看的有趣,便用手戳他的脸,沈迟抓住他的手亲了亲,苏墨假装嫌弃的说“亲什么亲,一股猪肉味!”沈迟又亲了亲,还咬了一口说“媳妇儿,香的,不嫌弃!”
苏墨嘴角弯了弯又假正经的说“嘴这么甜,想干啥?你放心,吃饭的时候肉都是你的。”
沈迟站起来把苏墨拥到怀里,唇贴上苏墨的唇浅浅的吻着。许久才放开苏墨,然后把下巴靠在苏墨肩上说“最想吃的是你!”
苏墨脸色爆红的推开沈迟说“谁让你一声不吭就耍流氓的,走开,今晚不许吃肉!”说完就急急的走到院子里。
作者有话要说: 第四章完了就接第六章,没有第五章,牛奶君弄错了,抱歉???
☆、做糕点的苏小墨
天刚刚亮,苏墨正在扎马步,钱掌柜派的人就到了。沈迟把所有的瓷瓶装在车上,又对伙计说道“劳烦告诉钱掌柜,就说昨天回家天色已晚,故糕点不曾做好,沈迟万分抱歉。明早会准时备好,还请钱掌柜见谅。这里一共一百个瓷瓶,请掌柜用完之后妥善处置,这上面有我沈家的标记,以免别人冒充,平白惹出祸患来!”说着便给了伙计一吊钱
被派来取山楂酱的是钱掌柜的心腹之人,忙说“不敢不敢,一定把话带给掌柜的”
一百瓶一共是七十两银子,等伙计走了苏墨从屋后跑出来开心的说道,“哈哈有银子了,”
沈迟看着他财迷的样子忍不住摸摸他的头,“这些银子想好怎么花了吗?”
苏墨把银子抱在怀里说“不能花,等开春了要给修房子的,不知道够不够呢!”
沈迟说道“你想要什么样的房子,我们先看一看地基。”
苏墨说“不知道村子北边行不行那里离我们家的地很近,我还看到那里有河水经过,我们可以在院子里挖个小池塘种些荷花养养鱼,还要种好多的花和果树,这样一年四季都可以吃水果,最重要的是给你留一个演武场,你每天再演武场上练拳,就不像在这里这么憋屈了。还要一座小凉亭,就修在湖边,夏天的时候可以纳凉也可以招待朋友。”
苏墨说了好一会儿才发现沈迟没说话,抬起头来一看,就发现沈迟看着自己笑,有点不好意思的说“怎么了,我说的是不是太贪心了,这样要花很多银子?”
沈迟笑着说“银子不是问题等开春了就按你说的做,不过趁着这个机会我们去找里正先把地买了,多买点。”
“好,都听你的,”沈迟宠溺的看着苏墨笑着。
苏墨笑弯了眼睛继续说道“房子专门还得有一间娱乐的,这样下雨的时候就不会觉的无聊了。
再修几间小小的房子,万一我们以后养小动物的话就有专门的地方了。
还有,给师父的房间也要留一间,等他老人家云游回来,你就把他请到我们家来住几天,我给他做好吃的。”
沈迟微笑的听着他侃侃而谈,没有打断,对他来说,这样的场景是他曾经梦里想都不敢想的,如今实现了他还是觉得有些不可思议。
苏墨说着说着就有些困了,这具身体还在长个子,苏墨这一段时间吃的又滋润,所以个头猛张,只是长个头的后遗症就是比较爱睡觉。
沈迟看着他打瞌睡的样子笑了笑说“睡吧,待会儿我叫你。”
苏墨安心的睡了,沈迟在旁边守着。
睡醒后的苏墨开始忙活糕点的事儿了,因为外面没法使用烤箱,苏墨就在空间里操作,空间有太阳能发电机,还有一个小烤箱,对于苏墨来说,完全够了。到下午苏墨已经做好一百个牛奶蛋糕,四百块饼干和一百个泡芙。泡芙里没有奶油,苏墨不是做不出来,只是想把这个点子留给自己。这么多的糕点加在一起,屋子里充满了甜腻的香味,苏墨想了想说“再买一头奶牛吧,我那里牛奶不多了。”沈迟点点头没说话。
做完这些,苏墨问你生辰在哪天?沈迟迟疑了一下才说十二月初一。
“怎么要想半天?”苏墨问道
沈迟摇摇头说“太久没人问,忘了!”
苏墨有些责怪自己,又拍拍沈迟的肩膀说“你生辰的时候我就把我的秘密告诉你,你可不许着急,要是这几天表现好了,你生辰就给你做好吃的犒赏你!”
沈迟何尝不知道他在安慰自己,将小孩搂在怀里把头埋在肩上说“没事,以后我和你一起过生辰。”
苏墨被他呼出来的气弄得痒痒的,一边躲一边笑着说“你可要想好了,我是十一月十五的。和我过生辰就是我家的人了,得和我姓,就叫‘苏迟’怎么样?”
沈迟拍拍苏墨的屁股说,“想好了,就和你一起过,以后就是你家人了,给你当夫君!”
苏墨这才反应过来自己便宜被人占了“我是夫你是妻,记住没?要是记不住我就帮你记,”说着手在沈迟的腰间捏起一块软肉狠狠地转了一圈,沈迟疼得吸了一口气“记住了记住了夫君手下留情啊!”
苏墨笑的眼泪都出来了还装的强势道“以后我就是你的天,你要对我三从四德,好好服侍!”
沈迟掐着嗓子说“沈迟都听夫君的。”说完还做了一个万福。苏墨笑的直不起腰来,沈迟搂着他坐在凳子上,缓了好一会儿才缓过来。
“晚上想吃什么,好好想想阿,今儿个少爷心情好,啥都给你做!”苏墨大方的表示,做饭难不倒他!
沈迟想了想说“想吃鱼,你上次做的鱼很好吃,我还没吃够。”
“没吃够你怎么不告诉我,以后不许这样了,今晚就吃全鱼宴,你去赵婶子家买几斤豆腐,炖鱼汤。”说完,苏墨挽起袖子去了厨房。
从空间的湖里拿出一条鲈鱼一条鲢鱼一条鲫鱼来利落的开膛破肚收拾干净。
鲢鱼豆腐汤,新鲜的鲢鱼就着豆腐小火慢炖,等汤色变得浓白如牛奶然后加入一点点盐,这时候的鲢鱼清甜,豆腐软嫩,喝一口汤回味无穷。
鲈鱼用来清蒸,将清洗干净的鲈鱼肚子里塞上姜去腥味,然后放入盘中,将切好的葱段蒜瓣洒在鱼身上放入锅里中火蒸一刻钟就好,这样做出来的鲈鱼味道鲜美又有营养。
苏墨爱吃红烧鱼,那条鲫鱼便红烧了。晚上吃饭,沈迟把鱼肚子上的好肉夹到碗里之后,自己便吃的头都抬不起来,苏墨看着即好笑又心酸,不知沈迟这些年吃了多少苦。
自此之后,苏墨家的饭桌上再没缺过鱼。
将所有的饼干用干净的食盒装了,又让沈迟做了几个干净的木箱,用来装牛奶蛋糕和泡芙,收拾好这些天也晚了。
苏墨洗过澡懒懒的趴在床上,因为天冷,头发还未擦干,沈迟看的直皱眉头。坐到床边把人抱住让他伏在自己腿上,拿着布巾细细给他擦头发。
苏墨使坏,使劲往沈迟腿上吹气,沈迟怕痒,一直躲,苏墨更来劲了,一个劲的往沈迟怀里钻。
受不了的沈迟翻身把苏墨压在身下,欺上他的唇,苏墨反应不过来,不是怕痒吗,这会儿咋还亲上了?