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女王成双 番外篇完本——by余音在歌唱

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她离开了自己原本的世界。
一个世界和另外一个世界,似乎连宇宙都是另外一个的说法,她要怎么样做,才能穿过两个不同的宇宙?回到自己的家人身边?
第5章
不管遇到什么困难的事情,只要还活着,肚子还是会饿,饿到难以忍受,连自己都开始唾弃自己的程度。
千云抱着手里采集到的野果子,入口,整张脸都皱成了起来。这是什么味道啊,酸涩中还带着无法忽视的苦意,很难想象在美食的时代中,还会有这样的食物存在。
……对了,她已经不在那个繁华又充满魅力的时代了。
她对这个世界一无所知,而且没有这里的流通货币,没有住所,甚至她连一个可以证明自己身份的东西都没有。只是不知在这个世界没有美食身份ID卡算作什么情况,但肯定的是,她现在的美食ID卡肯定没法在这里使用的。
千云皱着眉头把果子嚼碎后吞下,这一个果子富含的能量少得可怜,但多多少少能让胃部停止因为饥饿而产生的痉挛。
稍稍填了填肚子后,她抱紧了自己的背包,里面有她最重要的菜刀,这也是唯一能给予她不少安慰的存在。
总之,先等到太阳升起后再去做事情吧。最好去探一探这个世界的厨师大多在一个什么样的水准上,毕竟想要在这个世界立足,首先要找到一份工作才行。
她对自己最有信心的,也只有一身从小磨炼到大的厨艺了。
千云在这个世界浅浅睡去,另外一个世界中,好多人也知道了千云不在这个世界的消息了。
首当其冲的,就是提前从遥远的岛屿回来,打算给女儿千云一个惊喜的千春和云舟二人。
***
云舟单手攥紧衣服的一角,力度大的几乎要把这块布料直接撕扯下来:“一龙会长,你说……我女儿……已经……去了另外一个世界?!”他的眼睛发红,握着菜刀从来不会颤抖的手已经已经不复往常的镇定,整个人的脸也苍白了起来:“她怎么会……”
“听一龙会长说完。”千春立刻抓住自己丈夫的手:“要是真的……一龙会长不会这样冷静镇定的。”
不愧是千锤百炼的美食猎人千春啊。一龙会长在心里感慨,要不是她成家实在太早,不再一心一意的去发掘世界的美味,不然的话,在这个时代中,也该有她的一份名望呢。
一龙会长把自己知道的事情告诉给了夫妇二人。
云舟发软的两腿立刻赶到了些许力气:还活着,他的女儿还活着,虽然在他看不见的一个地方,但是这对于云舟来说,已经是最好的消息了。
“这么说,只要那孩子的美食细胞继续进化,寄宿在美食细胞中的恶魔就可以带着她回来?”
千春得到肯定的回答后,看似波澜不惊,实则心里头的一块巨石也终于落地。
现在,她只能和丈夫云舟一起,祈祷自己的孩子,有一片安身之地,有美味食物享受。
“那说孩子最近的食运很不错,别担心,我是说,她一定会平安无事的回来的。”
云舟握住妻子微微冰凉的手,靠在她身上道。
“恩……”
***
当天空开始泛起微微的白色,千云便睁开了眼睛。在树上睡觉不是什么让人愉快地体验,但现在可是自己来到这个世界后,遇到的第一个清晨,千云还是想办法让振作了起来——至少清晨的光景很漂亮。
“感谢这世上所有食材。”千云微微呢喃了一句。
本来,她还有一大堆计划等着去完成来着,去修行食义,成功后就去攻克重力,低氧,寒冷炎热等等困难的环境,想要和妈妈爸爸一起去美食界过生日……这下好了,别说食义美食界了,美食神社出摊的名额大概要作废,就连节乃婆婆的料理都可能吃不上了,她预约后等了足足四年才收到回复的节乃料理食堂啊……
想一想就觉得心好疼。
不过她要是能在这种情况下都保持着感谢的心情,那对食义的修行多多少少都有些帮助吧?听妈妈说,食义的本身就是怀着对世间万物的感谢之情而得到的一种‘专注力’。
“那是……”
千云抬头,不经意间看到了一滴晶莹的水珠,在晨光下,好像宝石一样的挂在枝头。
她用小指轻轻触碰,水珠破裂,掉落在自己的手指上。一股甜美的味道涌入她的鼻腔中,她把这一点点水珠放入嘴中,熟悉的味道瞬间蔓延到在她的味蕾上,千云的眼神缓和下来。
这是太阳蜜啊。
被太阳照射的蜜树,会在清晨分泌出一种汁液来,宛如一条小河似的,顺着树干流入河内。那汁液的味道甜美而又清爽,就好像加了柠檬的蜂蜜一样。
不过……只有这么一滴?
千云看着眼前的树叶,抬手碰了碰,好像是拼尽全力,才勉强生产出来的样子。
千云从树上跳下去,合掌拜谢:“感激不尽。”
身为厨师,若是被食材善待,定要诚心诚意感谢他们。
在决定修行食义来提升自己的厨艺水平后,千云向着自己的父母询问过食义到底是什么。爸爸对她说过这句话,不过那个时候,她似懂非懂,并不能理解。
直到现在,她才明白了。
独自一人在遥远的异国——异世界中,她没有任何能够去依靠的人,然而,即使如此,在肚子饿的时候,她能品尝到美味的食物,这些滋润了味蕾,也温暖了胃部,让整颗心脏都跟这活跃起来。
被食材善待,她好想知道这种感觉是什么了。
千云想了想,从自己的背包中,找到了一枚鳞片,又拿出菜刀,逆着鳞片的纹路,刮下一些墨绿色的鳞片碎屑在土地上去。随后,她又用土细细掩埋住。
牛角鳄鱼的鳞片,除了当做打造菜刀防具,以及烹饪成一道美味的菜肴外,还有另外的用处。
就是拿来当做植物的肥料。
牛角鳄鱼死去的地方,沙滩和丛林的界限会模糊的不可思议,植被疯狂的生长,也是拖了这些鳞片的福气。
只是千云并不确定这里的树木能不能接受另外一个世界的肥料,先这样一点点的试试看吧。
如果因此,还能再次生产太阳蜜的话,希望还能帮到其他人啊。
做完这些事情后,千云重新收拾心情,走出这片小小的树林。
既然来到了这个世界,那么她也不能就这样坐以待毙。首先是金钱的来源,不论哪个世界,缺少金钱都会很麻烦。可是在她的世界,她好歹还有一身的厨艺傍身,在那样一个美食为上的时代,厨师绝对是最为受宠的职业。
只是……这个世界的人还会追寻那无上的美味吗?
千云摇了摇头,现在不是幻想那些丧气可能性的时候,她需要在这个世界生存下去,就算没法用一身的厨艺来换的一丝未来的话,那就再想其他的办法。
她想回家。
千云身上没有金钱,也没有身份证,想要去哪里都只能靠着一双腿。她在书店,假装像个旅人一样,和老板聊起了这个城市的事情,在老板极力推销下的一些旅游指南时,她也在不着痕迹的打听着自己想要知道的消息。
想要回家的愿望,能给千云无限的动力。跟何况,还被异世界的食材那么温柔的对待了……想起了那一滴太阳蜜的滋味,千云就忍不住弯起眉眼。
等安定下来了,再过来这里看看吧。
千云行走大约四个小时候,终于来到了自己的目的地。
一家据说是本市最高级的酒店。
从外表上来看,倒是和她那边的美食酒店没有什么太大的差别,只是听说,这边的星级相当不好拿,而且国家承认的星级最高似乎也只有五星级的样子。
在满腹都市内的刀楼叉楼顶层,十星级的饭店也不少啊。
千云想来来这里碰一碰运气,这样高级的饭店,运营人多多少少会有些权利的吧。帮人补办一张身份证明对这种人而言,应该是一件相当简单的事情。
只是,她要怎么样才能和人见面?
见不了面,可就什么都说不了啊。
就在千云思考的时候,从酒店突然走出来两个男人,他们一个捏着手机满头是汗,一遍遍拨通上面的某个号码然后失望的把手机从耳边拿下来。
“主厨为什么会在这个时候……也没有其他可以代替的人,客人马上就要来了啊!要是这次不能……别说升星的评定了,就连现在的星级我们都保不住啊!”
没有打电话,只是在原地是不不断转圈的男人终于无法忍耐,一边焦躁的对着地面低吼,又立刻抬头,对着打电话的那人道:“快去问问老板,还有找远月的……”
“请问,你们在找厨师吗?”
阿虏曾经说过这么一句话,择日即是吉日,其余皆为凶日。
现在听起来,这话还真是有点道理的。
第6章
千云说明了自己和他们搭话的理由后,两个人不可能不怀疑千云这个突然出现的女孩子,对此,千云没有多加辩解,只是解释了一句:“你们有困难,而我能解决你们的困难,要是不相信,来试试我的手艺就是了。”
最好还是以实力取信二人为上上之道。
并且千云还主动暴露了自己的弱点:她现在的处境实在是太过麻烦,需要得到他们的帮忙,所以才会主动找上门来。
“我需要身份证一类的东西,还有钱。我觉得试一试也不会对你们造成什么损失。”
如果能做出让人难以放弃的美味的话,她也会有更多的选择权在自己手中,不过一切都建立在自己能成功的驾驭这个世界的食材上。千云心中倒是挺自信的,既然这里也拥有太阳蜜这种食材,两个世界之间的食材多多少少应该是互通的才对。
这家饭店的经理还在思考的时候,旁边的人接到的一通电话让他不得不下定决心。
“不好了!客人说要提前半个小时过来……要是没法立刻准备的话,会……”
来不及的。
要是再有半个小时的时间,或许足够他们寻找到一名可以解救这次危机的厨师,然后按时完成这次的菜肴。
但是失去了这半个小时……
经理最终只能看向现在他们唯一的希望:“那么,请问您的姓名是……”
千云微笑道:“千云。”
那位经理无奈道:“中岛太郎,我来带您去厨房吧。”
千云跟着这位中岛经理来到厨房,看到厨房的各种设备后,千云稍稍送了一口气。单单从这些设备来来看,这个世界烹饪的方法和她原本的世界是没有什么差别的。
“这次要接待的客人非常重要,我们饭店的星级是否能成功提升,全在这个人的手中了。”中岛经理看上去十分焦躁而且不安,还有对千云的不信任:“要烹饪包括前菜、甜品和饮料在内的一共八道菜肴,千云小姐,您真的……”
“也就是说……前菜,汤,鱼料理,肉料理,主菜,沙拉,甜品,饮料一共八道菜肴对吧。请先给我一份这里的食材和调味料的清单。”
或许是千云颇有些果断的态度让她看上去特别可靠,经理也把那点怀疑暂时压在了心底,按照千云的吩咐,给她整理出来一份,交到了她手上。
拿到食材和调味的清单后,千云在脑内已经把想要烹饪的菜肴罗列出来,逐一看过,甚至品尝过自己需要的食材和调味料后,又做出了些许轻微的改动。做完这些工作,她找了经理,把自己定好的菜单告诉了他。
“客人并没有说自己拥有什么样的过敏史?”
经理看到千云这么快就决定好了八道菜肴,稳住了上下乱窜的心脏,回答道:“没有呢,之前也确认过了。”
但为了以防万一,每一道菜肴还是要再准备一份不一样的。这次的机会可关乎都自己今后的生存,千云不想出任何差错。
她又问过了客人预约的时间,并没有自己想象的那般紧急。倒是可以给自己预留一点时间来烹饪一两道简的料理,试试看这个世界的食材和调味和她所知的到底有什么不同。
千云简单的制作了一道相对简单的料理,烤牛排肉。
选择冷冻牛肉而非新鲜牛肉,在解冻的程度大约百分之七十之后在牛排的表面用小刀化出均匀的格子状痕迹。之后进行第一次调味:黑胡椒、盐。还有柠檬汁以及蜂蜜调成酸甜的口口味的酱汁,在牛排表面薄薄的刷上一层。
完成第一次调味后,用植物油大火加热至冒青烟后关火,牛排表面接触高温油两秒,封锁住里面的肉汁。
然后放置在120°的烤箱内低温烘烤,这个大小的牛排,10分钟左右应该就可以完成大约七分熟的程度了。
在这个时候,可以调制搭配牛排一起食用的酱汁,也就是第二次调味了。
牛奶加入少量的黄油、淡酱油和番茄酱,锅中放水加热,加入牛奶酱汁,小火熬煮两分钟后使用土豆淀粉勾芡,变成一锅略微粘稠,带着牛奶香气的鲜甜酱汁……这样应该就可以了。
千云看这手中完成的料理,心里有些忐忑。
如果在她的世界,牛肉应该使用在极寒大陆生存的一种牛,这种牛是肉食动物,血液会在停止活动的情况下冰冻,温度因此持续下降,整头牛会变成一种仿佛刚刚从冰箱里取出来一样的冷冻状态。不过这只是一种假死的状态,这个族群会用这种独特的身体构造进行捕猎,一旦发现猎物,从假死状态恢复只需要短短的两三秒而已。
而第一次调味中使用的蜂蜜一般应该使用太阳蜜。这里的蜂蜜虽然有足够的甜味,却没有太阳蜜中的独特的酸味,所以她又加了一点柠檬汁。
第二次调味的酱汁中,黄油应该是生活在海里的咸味黄油贝,加上零零散散的其他调味料……
千云看着盘中的菜肴,长长呼出一口气,端给了经理。
中岛经理愣住,“这是?”
难以形容的气味,牛肉的热气带着酱汁的香气,就好像在炎热的夏天突然挂起一阵带着湿润水汽的大风一样,没有人会在汗流浃背的夏季拒绝这样的风。就好像他无法拒绝面前的料理一样。
这股直接扑向他的鼻腔中的香气已经攻占了他的大脑,想吃,全身上下每一个细胞都在这样叫嚣着。
“证明自己的料理。”千云道:“不尝尝吗?”
真的……可以品尝吗?
中岛坐在餐桌前,新来的厨师千云小姐在他耳边说着什么,大概是这道料理的烹调方法,可是他一个字都听不进去……他已经用尽了所有的力气,来控制住自己不像野兽一样的扑到这道料理上去——
“请品尝一下吧。”
这几个字,就好像是解开了枷锁的钥匙一样。
他握着餐刀和餐叉,锋利的刀刃触碰到牛肉的表面,稍稍用力,他似乎都能感觉到,牛肉的肉汁好像要满溢而出似的。
“肉汁好像要满溢而出……明明是肉,却好像在切开被肉包裹着的浓稠汤汁一样……为什么?”
“我选择了冰冻的牛排,而且并没有完全解冻。烹饪之前,先用高温划过牛肉的表面,让肉汁全部封锁。之后在烤箱内低温催熟。牛排最后冰冻的部分也会在这个时候融化,变成肉汁锁在在牛排内。”
经理却已经无法听到千云的解释了,本来,他这个问题就是他下意识开口问出的问题。
味蕾已经被美味捕捉,每一口牛肉的吞下,他就仿佛置身在一片开满了鲜花,结满了柠檬的柠檬树,还有饱满的番茄和各种香草的原野上。奶牛漫步,蜜蜂带着收获回归。酱汁的浓厚,还有牛肉本身那不可思议却恰到好处的甜和酸,不同的味道互相冲撞,融合,带着他看到了食材的本质——
千言万语,只能化作一句话:太好吃了。
接纳千云小姐来饭店内,大概是自己这辈子做过的最正确决定了。
***
前菜,昆布豆腐卷。豆腐过沸水后与炒香的黑白芝麻拌入,棉纱布挤出水分。用紫苏和昆布包裹,再用水芹当做绳子卷捆住。点缀柚子风味的辣椒酱。
汤,加入米粉的奶油蘑菇浓汤。选择三种不同的蘑菇切片,少量胡萝卜,土豆,圆白菜。使用苏子油炒香蘑菇,蔬菜和昆布一起入大火煮沸后捞出,再放入柴鱼片做成蔬菜高汤。在高汤中添加牛奶,奶油,米粉,熬制浓稠后加入蘑菇和蔬菜,最后用少量酱油和黑胡椒调味。
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