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女王成双 番外篇完本——by余音在歌唱

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餐刀从肥肉部分切下,仿佛果冻一样被轻而易举的切开。
“漂亮!”薙切仙左卫门眼神一亮。
如果说这道菜肴一开始散发的气味仿佛是沙滩上诱人的美女,那么切开猪排这个动作给人的感受,就好像遇到了充满知性的美女,或许一开始她并不是那么显眼,但是在熟知她之后,定是让人诚心愉悦的存在!
所有的感官都被这一道菜肴吸引着!
当猪排送入嘴巴中的时候,薙切绘里奈感受到了嘴内,仿佛发生了一起巨大的爆炸。
不同于之前她品尝到的那一道虽然美味,却相当温和的海鲜粥。这一道煎猪扒的味道浓厚而且猛烈,和之前是全然不同的味道!
“这酱汁是用甜椒做的啊……洋葱,而且还是辛辣味道十足的红皮洋葱。加上了糖还有胡椒以及罗勒来调味,但是甜椒和糖?文库(danmeiwenku.com)是完全免费的,要充钱请别相信,关闭即可,微信dmwk520大家务必都加上、有腐利。没有关注微信dmwk520的请尽快关注~避免网址河蟹换网址找不到我们~ 奈兜廊疵挥心敲疵飨裕馐恰璻edwinevinegar!”
红酒醋,是意大利制作酱汁时常用的调味。除了能赋予食材一种稍显柔滑的食感外,也能抑制甜味。
但是那爆炸一样的香味,好似不单单是酱汁本身。
薙切仙左卫门再次切下一块猪排肉,细细品尝,希望能明白味道会如此浓厚的秘诀。
“黑胡椒和盐的最基础腌制……还用了大蒜和黄油以及……百里香,这股浓郁的香味来自百里香啊!被烹饪的如此浓郁的猪排再加上用甜椒洋葱和罗勒一起制作的酱汁,这才让这道菜肴的味道呈现了好似爆炸一样的香气啊!”
薙切仙左卫门瞪大眼睛,美味到——衣襟绽裂!
薙切绘里奈也成最在这种味道中无法自拔。
仿佛身处夏威夷一样,充满了魅力的舞娘火辣的抬起瘦长又饱满的大腿,跟随者音乐的节奏摆动着身躯,为这个火热的夏天再次增添一份激情!
外面竟然还有这这样的厨师吗?!
美味稍稍消散后,留给薙切仙左卫门的却是无尽的思考。他要怎么样做,才能把这位厨师留在远月……虽然对方已经在远月旗下的酒店工作,但是留下的意思,是如何让这位厨师的利益符合‘和远月绑在一起’才是最大的呢?
厨艺的高低代表了一切。
这可不单单是远月茶寮料理学园的原则。
“打扰了,下一道料理已经准备好了。”服务人员恰到好处的在两人品尝结束后两分钟内推门而入:“这是三文鱼味增汤和香烤小黄鱼。”
又是一道让人无法然忍受的料理啊。
薙切绘里奈的注意力不在两种不同烹饪方式的鱼肉上,而在作为小黄鱼的调料,蛋黄酱上。
“这个蛋黄酱里红色的是什么?辣椒吗?”
“那是切碎的藏红花。”
薙切绘里奈抬头,一位穿着厨师服装的女性就站在他们的桌前,她带着些笑意,看起来可……真漂亮。
薙切绘里奈不是没有见过内外皆美的人,单单说外表,此时正在北欧研究所做研究的婶婶就是个几乎没人能比得上的异国大美女。
但是眼前的人,要怎么说呢,她的存在,就好像是时令的食材一样,恰恰就是最合适的。
“我是主厨千云,上次因为一些私事没能见过薙切绘里奈小姐,真是非常抱歉。希望这次我精心烹饪的料理能够让薙切小姐和先生满意。”
薙切绘里奈回过神来,咳嗽了几声,抬高了头,似乎想要掩盖自己看到那一瞬间的失神:“这份蛋黄酱是你自己做的吗?”
“是,除了藏红花外,我还用了蒜泥和山葵泥,以及青柠檬汁。拌入蛋黄酱的油是玉米植物油和橄榄油两种混合,当做香烤小黄鱼的调味最合适不过。”
随着她的话,薙切绘里奈也拿起来了一条小黄鱼。这些鱼大多都是长不大的种类,哪怕是一整条都算不上太大。她按照对方的说法,稍稍沾了一些蛋黄酱后放入嘴中。
如果说上一道煎猪扒是爆炸一样的美味,那这一道就是仿佛是河流自高而下,顺其自然和大海合并的美味。
最先开始的味道很不起眼,但是在嘴巴中咀嚼的时候,那些烹饪过小黄鱼的复杂工序,开始在嘴巴里一一的,缓缓的展现出来。蛋黄酱的味道也开始裹上鱼肉,让整体的风味发生了一个一百八十度的旋转!
她在空中展翅,感受的微风划过脸颊,穿过云层,最后,她看见了无边无际的大海。
这就是这名厨师的宽广吗?
薙切绘里奈几乎失去了说话的能力,最终,只能憋出了一句很好吃给千云。
薙切仙左卫门的心思更多一些,突然,他对着千云问道:“马上就是远月学园高等部的秋季选拔赛了,不知道你愿不愿意在选拔赛上担任一名审查员呢?”
千云失笑,好像最近一直再被人邀请成为裁判呢。
远月茶寮料理学园……听说其独特的教学方针和浓厚的师资力量,不断的培育出了一名又一名杰出的厨师。有这么一句话,最好的厨师可能不是来自远月,但来自远月的厨师,一定是最好的。
料理学园中,远月的名声可以说在这个世界上是最出名的,但是它所拥有的实力是否和它的名声一样,她还不得而知。
“秋季选拔赛……我能听凝详细的解释一下吗?”
薙切仙左卫门立刻把秋季选拔的规则一一解说给了千云去听。
也就是说,远月高一被选中的学生参加秋季选拔赛,首先会根据一个主题来烹饪,也就是预选赛,只会在几十人中选出八人参加正式比赛。在预选赛那一天,一共会有五名裁判一一品尝学生烹饪的料理,根据美味的程度来打分。
得分最高的人,进入下一轮比赛。
“可以吗?我觉得,我可能没法给他们太多的分数。”
千云心动了。
最好的料理学园,最有潜力的学生……他们烹饪的菜肴中,是否能让她惊喜呢?
薙切仙左卫门毫不在乎,认真的说:“零分也是可以的——只要你觉得他们的手艺在你的味蕾中是零分的话。”
第11章
不过在那之前,千云还有一件想要去做的事情。
她在员工那里听了那么多关于神之舌的传言,这是她在自己的世界从未听说过的东西。她的天赋听起来很不可思议,甚至还被冠上□□号。人类抵达神的领域,她所知道的,只有历史上那位神之料理人弗洛泽而已。
弗洛泽大人是美食神阿卡西亚大人的搭档,她死去时,还保持着手握菜刀,站在案板前的样子。
她感觉这个所谓的神之舌,和G7有些相像。
她的世界中,有被选出来的七人味觉大师。他们的味觉能够把一滴混入游泳池的饮料或者汤汁准确的辨认出来。
或许是这个世界并没有G7一样的人,只是稍稍的天赋,都被人奉若神明而已。
“为了薙切小姐,我特意准备了一道特制的美味佳肴。”
千云微笑的看向对方,一个员工端着被盖住真面貌的餐盘走过来,在千云话音刚落的时候,放在了餐桌上。
千云打开餐盘,猪肉,鱼肉,最后她端出来的一道料理是使用鸡大腿肉制作的炸鸡。
炸鸡在这个世界似乎属于‘平民’美食,但是在她的那个世界,使用辣油美味鸡——这种猛兽捕获等级高达19,成群结队生活,有确切的资料记载,辣油美味鸡的首领捕获等级为25。
辣油美味鸡浑身上下流淌着浓厚辣味的油,不需要任何调味料去提前腌制,裹上蛋液面粉和面包糠,或者什么都不用,新鲜的鸡肉直接放入锅中加热,高温会逼出辣油美味鸡中富含的辣油,而这些辣油会变成烹饪美味鸡最好的油。
被那美味到刺激人大脑神经的辣油滋养出的美味鸡,用最适合它的烹饪方式烹饪成一道炸鸡,美味鸡体内的辣油全部被高温逼出,不会带着一点脂肪,却能保留美味鸡体内所有的水分……
每年为了捕获美味鸡,会有大批的美食猎人出动。
为了品尝在这个世界被视为平民,也就是非常一般的美味,在美食时代,食客们却愿意拿出数百万来满足自己的食欲。
“这是辣味炸鸡块。”
千云为了再现记忆中的料理,光是制作辣油就花费了数十种香料,比例也好,用油去炒这些香料让其味道彻底融化在油中那精确到秒的时间也好。这股辣油最终还是勉勉强强的抵达了千云的合格线。
炸鸡的鸡肉也不可能就这样直接入辣油中去炸,在油炸前,千云特意调配了腌料,腌制了两个小时。
其中,她故意犯了两个错误。
一是少腌制了四十分钟。
她在鸡肉上划出深可见骨的刀痕,为的就是腌料能够把鸡肉里里外外的吞没。但少了一点时间后,便没法达成她想要的程度。
再一个,就是她减少了一样腌料。
这两样错误下来,会导致千云淡端出来的料理依旧美味,但是却无法抵达千云的水准。
可千云却不会这样大大咧咧的把带着错误的料理直接端上餐桌给那位拥有神之舌的大小姐。
她在里面加入了牛角鳄鱼的鳞片。
牛角鳄鱼的鳞片油炸后可以食用,千云把烹饪好的食材碾碎,当做了调味料洒在了炸好的鸡肉上。
这足以弥补千云犯下的错误吗?
当然可以。
但是千云要是不去故意犯两个错误,这道炸鸡会更加美味。
“炸鸡?”
没有过多的解释,千云只是把切到刚好一口能吞入肚子的鸡肉放在了薙切绘里奈面前,请她品尝。
炸鸡还冒着热气,这是所有油炸食物最美味的食用方式,趁着食物的高温不曾降低时吃下去。虽然只能算作一道B级美食,但是这位厨师的话……这道料理她也可以去期待一下呢。
千云看着这位不知道是哪里的大小姐,脸上带着让她无法忽略的期待,这个时候,她就有些对自己故意试探的行为而感到意思窘迫。当薙切大小姐确确实实的把手中的食物放入口中咀嚼后,这一点点窘迫,突然变成了后悔。
就算是个拥有很厉害天赋的人,可她看上去也只是个和创真一般大的孩子啊,还是个小女孩。她……应该再多考虑一下的。而且……身为厨师却还利用起了自己的厨艺……
“好吃……”
听到她这么说,千云更加不自在了。
最近是不是太着急了呢。
她来到这个世界也有了一小段日子了,可是偏偏却连一点回家的办法都没有。她因为自己无法做到这件事所以开始焦虑和烦躁,可是让人无法原谅的是,她把情绪发泄在一个素未谋面的小姑娘身上……
“薙切绘里奈……小姐?”
千云突然走上前去,薙切绘里奈正感受这口中的滋味,眼神一亮:“我对这道料理有一些……”
千云已经握住了她幼小的双手,打断了薙切绘里奈马上就要脱口而出的话。
这也是一双常年触碰食材和厨具的双手,只需要一眼,她就能清楚的知道,这孩子也是一名厨师。可能还有很多的不成熟,可能还有各种各样的缺点,但她大概也和创真一样,追寻这谁的脚步,一步步的朝着光辉灿烂的未来前进这。
“我会更加努力改进这道炸鸡的,如果可以的话,我下次还能邀请您来试吃吗?”
她最近太焦躁了。
一定要让自己更加冷静才行,她现在有可以前行的道路,她绝对不能让这条……也是唯一一条道路出现无法行走的状况。纵然现在是一条清楚又明亮的路,可是所随着时间的流逝,这条道路也可能出现各种危机,她要记住今天的冲动,然后时刻提醒自己小心。
薙切绘里奈愣了愣,随后明白过来:是希望自己给她的料理提出一些意见吧。
哎呀!这正是身为厨师最正确的选择呢!
薙切绘里奈心里有点小高兴,面上却矜持的点了点头:“那么就在这里说吧。”
“这份炸鸡的味道堪称完美,可是,如果在腌制时,多腌制四十分钟的话,一定会更加美味的。还有一味调料——这是什么复合调味来的吗?有三文鱼一样的香气和甜美,但并不是干燥的三文鱼粉,也不是什么鱼片……恩,总之先试试增加腌制的时间吧。现在的味道就好像是风景秀丽的田野乡村,可是却有种要下雨一样的,稍微有点让人郁闷的天气呢。”
薙切绘里奈给料理的评价在外人听来一向是奇怪而且摸不着头脑的。
她的神之舌,会将料理的味道直接具现化,一丝一毫的错误都不会被放过。比如处理不当的海鲜多了一丝杂味,用了不新鲜的蔬菜而有微微的发涩的口感,这些她都知道——
可是她并没有去友善提醒对方的理由啊。
让她的舌头去品尝那好像大量的野兔在啃食森林中的糖果屋一样味道的料理,做出那种让人笑也笑不出来东西的家伙,竟然还想要从她口中得到她对料理的见解?!
失败的厨师没有生存的必要,厨师绝对不能失败!
但是这位叫做千云的厨师却没有失败,她的料理只是有一点常人压根不能发觉的遗憾,她所感受到的味觉世界,并没有告诉她这道料理失败了,所以她薙切绘里奈才会帮助这位厨师!
有些让人郁闷的阴天,可是她还是怀着激动的心情,在期待着明天的好天气!
那样的天气,就让她薙切绘里奈来和千云厨师一起来完成吧!
跟在薙切绘里奈身后的千云却失去了往常的冷静。
只是一口而已。
就察觉出了这道料理可以改进的一个地方……神之舌……前所未闻的天赋……
要是再美食时代的话……说不定这个孩子,会掀起一场狂风暴雨!
千云觉得自己的心脏正在猛烈的跳动着,全身的血液都开始逆流,大脑里只有一个想法:
绝对不能让这个孩子就这样埋没在这个世界中!
第12章
在厨房中,千云摸透了薙切绘里奈神之舌的秘密。
同时,千云对自己竟然去拿料理来试探她的行为,也是更加的后悔和窘迫。不单单侮辱了这个小女孩,还侮辱了食材,以及自己。
不会再有下一次了。
千云暗暗在心底发誓。
“恩……鸡胸肉的话,果然口感上会略逊鸡腿肉一点呢。”
千云在薙切绘里奈的指点下,不单单是让炸鸡肉这道料本来该出现的美味重现,还让味道再次进化——而这次,炸鸡肉带给她的能量是前所未有的巨大!
……不过,和她的世界里存在的那些食材依旧没法比较。
美食细胞不是只要大口大口的吃下一大堆美味食材即可,更重要的是适合这个条件。适合一个人的食材千奇百怪,超级臭,超级苦,甚至入口即死的剧毒食材,都有可能成为适合世界角落中某个人的食材。从而促使美食细胞立刻进化。
她体内也有对毒素的抗体,应该……不会有事吧?恩,还是先从一些常人不会去吃的食材入手吧。对了,这个世界也有太阳蜜,虽然产量很小……但是运气好的话,说不定还能再遇到其他的食材呢。
“是吗?那把鸡胸肉切成片试试如何?薄薄的一片只要在高温中油炸十几秒就能完全熟透了!”
“类似烤肉店一样,把牛肉和猪肉切成薄片后炙烤……恩,可以一试呢!而且鸡胸肉可以不用去捶打,说不定会有意外的口感呢!”
不过,找食材什么的话,那是之后的事情了。
很久没有人能这样和自己一起在厨房里互相研究食材了,绘里奈对食材的味觉记忆相当准确,因为这份记忆,她的厨艺不存在起点,而是在她接触烹饪的时候,就构建在了一个牢固的地基上。
要是她出生在自己的世界,一定会以最小的年级,闯入料理人排行榜的前五十……前二十也很有可能呢!
和这样的人在一起讨论料理的神秘,有种让人欲罢不能的畅快。
在厨房的门口,薙切仙左卫门看着厨房内两个人,他主要的目光都集中在了自己的孙女身上。
有多久了呢……她没有看到过自己的孙女用这么快乐的表情去烹饪了呢?虽然他驱逐了那个男人,可是身心受创的绘里奈,却没有那么容易恢复过来。
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