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论美食征服世界的可能性完本——by黄油戚风

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“老头子,老头子,你听我说,十月先生说他是今天才到这座荒岛上的,这怎么可能啊, 这么大的一家店, 难道带着房子一起飞吗?”对于更为亲近的人,山治显然压制不住自己的好奇心了。
哲普显然经历过很多事, 对于带着房子一夜之间出现在这里并不足为奇, 带着些嘲讽调笑的目光看向山治。
“坚信有All Blue存在的你,竟然连有点新奇的事情都无法接受, 又怎么去寻找。能带着房子一夜之间出现的可能并不是没有,你所说的带着房子飞,是一种可能, 从空岛掉落下来是一种可能,还有一种可能是吃了恶魔果实,例如动物里就有蜗牛可以带着自己的房子到处跑。”
山治脑内风暴了一下,想象十月先生背上背着这栋大房子的“蜗牛”状态,小声嘀咕道:“那我还是觉得是黑猫先生把房子扛着到处跑比较好。”
显然黑泽自由变大变小的能力在山治脑海中留下了深刻的印象,十月想象了一下如果每次世界转移都是黑泽先生在背着房子到处跑的画面,就忍不住笑了,结果被面前的黑泽先生狠狠抽了一尾巴。
十月摸了摸手臂,好吧,虽然不太疼,但还是收敛一些比较好。
因为两人饿了太久,十月除了水,什么也不敢给他们吃,银耳红枣粥里也加了不少的葡萄糖,让他们补充糖分能量,整整一大锅的粥,十月还以为会有剩余,谁知道才短短10分钟就消失了个精光。

明明两人灌下去了一大锅的粥,肚子却还是显得有些干瘪,十月有些怀疑他们的肚子里是不是装了一个无底洞。
“看来,还是要再做一些才行啊……”十月看着干干净净的锅底,感叹道。
“十月先生,难道店里没有那个吗?那个!”
十月看着哲普像是手握着什么放在嘴边撕咬下来一大块,有些不明所以然。
“那个啊,肉骨头!作为一个海贼,当然要大口吃肉才过瘾!粥这种东西,怎么可能满足一个海贼的胃。”说着,还十分自豪地咧嘴笑了出来。
十月不赞同地皱起眉,拎着空了的锅走回流理台。“麻烦认真对待自己的身体啊,在流失了那么多血之后又饿了那么久,竟然还想吃荤腥的东西吗?”
“哈哈哈……这些比起我在新世界所受到的伤,都是小意思啦,我啊,就算在胃部被捅了一个洞之后,都在正常的喝酒吃肉,哈哈哈,只是断了一只脚而已。”
哲普拍着已经结痂的断腿,朗声大笑着,只是,这番话不知道是说给十月听的,还是为了说给面前山治听的,或许,两者都有吧。
想到昨天得到的奖励,切片刀彻底报废,躺在了背包里,而获得的两本食谱却还没有尝试过,其中就有蜜汁烤肉,一道实打实的肉菜,烤出来的肉汁,刚好可以用来做约克夏布丁。
“好吧,客人的要求为上,烤肉怎么样?”
哲普哈哈大笑,显然对这个结果满意不已。“烤肉吗?那真是再好不过了啊。”
“肉的料理吗?十月先生我可以看你怎么做吗?”山治仰着头,兴奋地询问。十月点头,厨房本就是半开放式给人观赏的,他当然不会有意见。
十月走进冰箱仓库内,回想了一下蜜汁烤肉的食谱,考虑到外面两人的胃口大小,他拿了整整三大块梅花肉,梅花肉是猪的上肩肉,每只猪身上只能切到5斤左右的梅花肉,因为是少数得到运动的部位,横切面的瘦肉占了90%,其中肥肉丝在其中纵横交错,肉质香嫩,鲜美,无论是煮还是煎烤,都不会油腻,或者太老。一罐野蜂蜜,重要的食材蜜汁果,一些制作酱料的香料粉等等,虽然食谱上并没有五味子这份调料,但是为了给两人虚不受补的身体着想,十月还是拿了一小罐的五味子。
把三块梅花肉放入水中解冻,十月拿起小锅,准备翻炒酱料。耗油入锅预热,蒜泥拍碎炝锅,蜜汁果去皮倒入锅中翻炒,成酱,倒入水熬煮。五香粉,罗勒粉,黑胡椒调味,少许白胡椒提味,酱油,再加入少许麦芽糖,调成咸甜口味的烤肉酱,在锅子中的水分慢慢熬干,酱汁变得浓稠之后,加上了香料和五味子粉,还未出锅的酱料香味席卷了整个餐馆。
“好棒……”一旁观看的山治盯着锅子中的烤肉酱,不自觉呢喃道。
而正在主厨的十月,也有了一些不同的感受。如果具体说的话,就是,对灶台火候温度的感觉变得敏锐了,拿捏香料的多少心里似乎也有了那么点数,放入厨房秤称量才直观的感受到,随手拿捏的感觉变得精准了不少,偏差没有再那么大了。
锅子中的酱料,颜色的变化,气味的变化,在眼力,鼻子下都变得更为明显,十月当然不会以为只是这几天下来多多练习的经验,这其中更多的原因大概是昨天收到的生命的祝福,所带来的全属性提升的功劳。
烤肉酱出锅盛入碗中,告一段落的十月才有些微妙地看着自己的手。“真是不可思议。”
“什么不可思议,十月先生。”山治听到了十月的喃喃,询问出声。
十月摇头,没有回答,就在酱料出锅的前一刻,他放置于锅面感受温度的手十分敏感地给自己的大脑传递了信息,差不多就是这个时候该出锅了。
为了更直观感受一下,十月拿起一块解冻完成的梅花肉,开始制作蜜汁烤肉。在流理台面上拿起一把普通的切片刀,指尖按压在肉面上,柔嫩的触感在大脑层隐隐绽现,潜意识在告诉着身体,差不多是这个位置,切下去的纹理会更漂亮。啊,大概是这里吧,切下去肉质才不会损坏。
一刀又一刀,五斤半的梅花肉就这么被切成了一指宽的条状,无论是横切面的纹理,还是肉质的块面都处理地比以前好了很多。
十月看着自己还站着油腻的指尖,明白了什么。“触觉啊……”
对食材的把控,切割分离,都少不了对其触碰,大多数烹饪都离不开火,而对火候的掌控自然也依赖于触感,想到之前剩下的一点属性点和任务奖励的属性点,十月咬咬牙,把两点属性都加到了触觉的属性上。被生命祝福后提升的属性,再加上十月增加的两点,十月的触感已经上升到了7点的高度。
吧台上盘卧的黑泽先生似乎发现了什么有趣的事情,昂头看向十月,细长的尾巴摇摆的很是欢快。
切好梅花肉条,接下来就是把肉放入肉酱中腌渍了,十月仔细地清晰了自己双手,擦拭干净,开始着手腌渍。触觉提升两点的功效此时立竿见影,涂抹酱料时,十月能够很明锐地感觉到哪里涂抹地还不够,哪里肉酱太多了,赶快抹掉一点。
肉的腌渍需要3天的时间,当然黑泽先生准备的厨房无所不有,其中就有一个控制时间流逝的冷藏箱和发酵箱。
把涂抹好肉酱的梅花肉放入了冷藏箱内,设置好时间流速,室外三分钟的腌渍时间,冷藏箱内就已经过了三天了,十月打开了冷藏箱,便闻到了腌渍好的梅花肉的味道,可能是因为十月在肉酱料中增加了五味子,腌制的味道感觉过了一点,不过,还算不错。
接着就是把腌制好的肉条放入烤箱了,十月把肉条放在了铁网上,下面放上铁盘好储存等会儿约克夏布丁要用的肉汁。
200度高温烤制了10分钟左右,打开烤箱感受了一下温度,淋上蜂蜜,翻面继续烤制10分钟,咸甜口味的蜜汁烤肉就可以出炉了,十月沉浸于肉的烤制当中,没什么太大的感觉,一旁围观的山治和坐在大厅里的哲普,肚子接二连三发出十分响亮的响声,山治直接羞红鳓脸,到底还是没有男人那么脸厚。
十月听到这响声,也愣了一下,看到山治红彤彤的脸颊,却依旧坚持站在这里看着,不肯走,不自己笑出了声。“不用着急,马上就好了。”
烤肉被装入盘中,淋上一勺蜂蜜,一勺蜜汁肉酱,雕花十月不会,但是摘两颗香料叶子做点缀还是很容易的。
三大块梅花肉做了整整三大盘蜜汁烤肉,十月把烤肉放在了山治面前,笑道:“我还要考…烤面包,接下来的,就麻烦你们自己动手了。”
“啊,没问题!交给我吧!”
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