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异世漂流记上——by石榴熟了

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第十八章

花费了两个三个小时左右去小山上捡柴,元煦回来就开始熬糖,用那一口烧出来陶锅,那口超大陶锅,为了这口大锅,元煦又垒了一个大灶!

不过大锅烧起来果然很爽,满满一大锅甘蔗汁,元煦天上满满一大灶柴,火烧得旺旺,这样一口大锅,烧开话可不及平时小锅那样,待到烧开一大锅甘蔗汁,元煦忙用早就放一旁笊篱去捞随着水花翻滚起来浮沫和甘蔗渣,这些细小甘蔗渣榨甘蔗汁时候,捞不干净,所以煮甘蔗汁时候用密密笊篱再捞一遍。

甘蔗汁里渣滓捞干净,浮沫也撇了出来,元煦专心致志开始烧火,时不时站起来用特制木质大锅铲搅拌搅拌,很,水一样甘蔗汁就便成了稠稠糖汁,将糖汁盛到另外容器里,元煦把其他容器里糖汁倒进大锅里熬煮。

将所有甘蔗汁煮成糖汁,代价是今天捡来柴全部烧光,貌似他每天都用很多柴!烧陶器,煮盐,熬糖,每件事情多就是废柴火,不过幸好小岛上树木很多,柴也很多,足够他使用。

所有甘蔗汁,元煦得到了三大罐糖,这糖是用他做出来坛子盛!盛好了,元煦盖上几个树叶,算是防尘了。

拿出一罐,将糖汁倒平时用来晒蘑菇和野菜石桌上,太阳会把水分蒸干,到时候就变成了红糖砖。当然,这块石头元煦已经洗干净了,不过因为地方不大,所以这些糖汁要分批次晒成糖砖。这一块石头倒满,用了二分之一坛子糖汁,这三坛子糖看来要要分六次晒了。

这三罐糖应该够元煦用一段时间了,糖煮好了,天也黑了,葡萄这几天应该有一些熟了,明天去摘一些葡萄吧,回来酿葡萄酒。

第二天,依旧一夜好睡元煦起床了。

他带着三个筐子来到葡萄园,发现不过两天没过来,这些葡萄竟然都熟了!这实是有些不可思议!

不过,不可思议事情太多了,这个小岛上!反正自己也做不了什么,元煦只能当做没发现一样,开始收获葡萄。毕竟小岛上发生事情目前看来并没有向坏一方面发展,而且即使事情不断地变坏,元煦也没有力量和能力去改变任何事情。所以只能静静地接受!这一点有些悲观,也有些现实。

葡萄成熟很好,元煦看着葡萄散发着紫色光泽,忍不住吃了一个,发现第二季葡萄成熟了之后,变得甜了些,不再像之前一样酸掉牙。

元煦忙忙碌碌摘葡萄,三个大筐子都摘满了,提手里沉沉,三个一起来,饶是元煦现力气大了很多,也感受到了葡萄重量。

紫艳艳葡萄,水灵灵,又圆又大!元煦将他们带回小山谷,用小溪水好歹冲了一冲,只是洗去表面灰尘,并没有清洗很彻底,因为他记得酿葡萄酒需要还是葡萄表皮上一种酶,洗得太干净话就酿不成酒了!

把葡萄从梗上摘下来,放到一边灌木条编篮子,有盘子大小,平时都是清洗野菜时候用,现用这个来装葡萄正好,不过当时这个小篮子用着时候不多,所以两个就够用了,现看来有点少。

摘好了两篮子葡萄,将它们放一边晾干,等葡萄表面没有任何水分时候,才能放进坛子里!又找了其他灌木条容器来,有盘子有碗,只除了一个篮子里装着他晒红薯片,没有拿过来,其他都拿过来清洗干净了。花费时间把这些灌木条容器都用葡萄装满,又把前面葡萄都翻翻个,这样葡萄表面水分蒸发得一些。

很,葡萄表面水分就挥发干净了!元煦将早就清洗干净没有任何水分残留坛子搬了一个过来,哦,突然想起来,昨天晒得红糖砖还没有收过来。

把昨天晒石头上红糖敲成小块小块,装坛子里,又倒上一层,继续晒。拿到晒好糖,元煦继续酿制他葡萄酒。

他记得网上查到酿制葡萄酒方法是,抓一把葡萄捏碎,放上糖,比例好像是十比三,就是要十斤葡萄三斤糖比例来弄,元煦现可没有电子秤来称秤葡萄和糖分量,所以他只能估摸了!

元煦用平时他吃饭用陶瓷碗盛了一碗糖出来,然后打算一坛子酒用两碗糖比例来酿制,元煦用一只手抓了一大把葡萄,伸进坛子里用力一捏,薄薄葡萄皮就破了,鲜甜葡萄汁四溢,从指缝中流了出来,把手里抓破葡萄都放进坛子里,伸手又抓了一把,照样子捏破,捏了几把之后,放了一层糖进去。

然后元煦持续这个动作,距离坛口还有三分之一空间距离时候,元煦就不把糖和葡萄都放进去了,酿酒要留出一部分空间来供气体发酵,元煦去小溪边洗洗手,小溪边摘了几个坛口大叶子,把他们盖坛口上,用泥封住坛口,放到一边。

接下来陶坛子都这样填满,封口,直到烧好坛子都装满了葡萄和糖混合物。

摘下来鲜葡萄还有一些,不过剩下并不多,元煦完全可以当做饭后水果解决掉,因为小山谷没有腐烂物特别原因,元煦将这是些装满了葡萄和糖混合物坛子,都搬出谷外,放到了谷口树下,这里是太阳晒得到地方,温暖环境有利于发酵,但是又适当又遮住阳光地方,温度太高也不行。

突然想起以前看书,女儿红来历,是古时候人家有女儿出生时候,酿了酒埋院子里,知道女儿出嫁才拿出来,酒味醇美,元煦心血来潮,也树下挖了一个坑,埋进去了两坛子酒。

不得不说,这其实是元煦第一次酿酒,他都不知道自己能不能酿成功,就敢埋进去两坛子,等到不知道什么时候再挖出来,他可真不怕那就直接腐烂了!不过,这次酿酒,元煦成功率是五分之四,这两坛子酒就是其中成功部分,还是挺巧,不过这个几率还是很久以后,元煦才知道。

说起来容易做起来,这几天元煦为了酿葡萄酒,又是烧陶器、煮甘蔗糖、又是摘葡萄,忙忙碌碌了这几天,没有闲下来时候,虽然身体上并不累,但是过了好长时间悠闲日子,突然忙碌起来元煦还是有些累了。并不是身体上累,而是精神上累。

突然之间,把葡萄酒都酿好了,没什么事情做了,干野菜、干蘑菇、葡萄干还有小山谷里野鸡野兔,完全够他吃很长一段时间了,前一阵子刚来到小岛,就怕自己会饿死,元煦拼命地储存各种食物,现食物已经堆满了整个小山洞,小山洞放不下了,堆小山谷里也有很多。

这个时候,元煦突然意识到,自己食物真够了,这样突然就空虚了,不知道自己还应该干什么了!后,元煦决定明天开始,考察整个小岛,没准还有食物小岛角落里,自己没有发现呢。当然,考察小岛时候,还要好好地享受一下悠闲生活。

元煦坐树下发了会儿呆,决定,享受生活从现开始,离天黑还有一段时间,他这几天很忙碌,没有时间好好吃饭,都是胡乱做点对付。

今天晚上做些好吃犒劳自己,元煦做菜手艺都是小时候和孤儿院阿姨学,没设么系统教法,都是做家常菜,其他,就靠自己瞎鼓捣了。元煦记得椰子好像可以炖鸡吃。小山谷里椰子被自己吃光了,元煦去沙滩,沙滩上熟椰子都被元煦剪光了,现只有树上才有成熟椰子,于是元煦找了一个椰子树,三两下爬了上去,这是小孩子必备技能,登山爬高,上树下河,好多年都没做过了,不过业务依旧熟练。

脱了鞋子,额,现鞋子还是那双凉拖,看起来比想象要结实。还能穿,不过,身上衣服就不行了,元煦是用兔子皮做,用几块兔子皮连一起,做了个裙子式东西,围腰间,上身只能暂时光裸了。不过即使这样,元煦也没有被太阳晒出一道黑印,皮肤还是那么白皙。甚至干了这么多事情,元煦手上连茧子都没有留下一个。

熟练地爬上树,椰子树笔直笔直,没有任何树枝可以攀一下,有点困难,不过这难不住近手脚灵活元煦,他爬上树,将树上成熟椰子摘下来,丢到沙滩上,这棵树上大部分椰子都熟了,摘完之后,元煦小心下了树,下树时候要小心,不然容易擦伤大腿根,所以要小心点。

慢慢滑下树,元煦抱着椰子回了小山谷,把椰子放一边,然后捉了一只鸡,又把鸡窝里这几天鸡蛋捡了出来,还有他储存各种干菜,蘑菇、荠菜、马齿苋之类,把材料都拿出来,元煦决定这一顿做一顿丰盛晚餐吃。

第十九章

熟练地用不甚锋利石刀割断野鸡气管,把鸡血滴陶碗里,足足有半碗多时候,元煦才感觉到野鸡不再挣扎,待鸡血流干,元煦将野鸡放一旁陶盆里,把锅里已经烧开水均匀倒野鸡身上。用开水烫过,野鸡毛就比较好拔了,不过因为水太烫,元煦有掺了一些凉水进去,待水温正好了,元煦才开始处理野鸡上毛。

大家都知道鸡身上毛分两种,一种是比较大羽毛,另一种则是比较细小绒毛,羽毛很好拔,因为烫过了,元煦三下五除二就把大羽毛拔下来,放到一边,这些羽毛元煦暂时没想起有什么用来,但是本着这个岛上什么都要自己做原因,元煦每次杀鸡拔下来鸡毛都收集起来了!

大羽毛处理下来,就是鸡翅膀、鸡脖子、鸡脑袋还有很多细小绒毛,特别难拔下来,好元煦处理过很多次了,又拿开水烫了一遍这些部位,元煦花了点时间把这些细小绒毛都处理干净了。

用石刀把鸡翅、鸡爪、鸡头和鸡脖子都用石刀砍下来,然后将鸡内脏拿出来,能吃分出来处理好,例如鸡肠子、鸡脯鸡心这些,鸡肠子要单独处理一下,很难弄,之前元煦都是直接丢掉,不过今天有时间,就好好弄弄,鸡肠子处理一下炒菜吃挺好吃。

还有鸡油,这是元煦炒菜用油主要来源之一,这只鸡挺肥,鸡油有好大一块,元煦将它们放到一边碗里,等有时间了去处理。

把鸡内脏处理好了,元煦把整只鸡上肉都用石刀割了下来,这样鸡肉用来做菜,鸡骨头和零碎地方就用来熬汤。将剔出来鸡肉放到一个陶碗里,骨头则堆另个一碗里和鸡头鸡翅鸡脖一起,拿了一个陶锅,添上水,把鸡骨头什么放进去,放到灶上,大火烧开,然后添上点耐烧木头,小火慢炖。

炖上鸡汤,元煦开始做别菜了,有鲜荠菜,元煦将鲜荠菜下水烫好,捞上来,用手攥干水分,不用弄得特别干,然后用石刀切成碎末,鸡蛋拿出来了五六个,打碎陶碗里,放进荠菜末和盐,用筷子搅拌,均匀了之后,就有一大碗荠菜鸡蛋液,将另一口锅灶上烧热,放入适量油,然后烧热,元煦把荠菜鸡蛋液倒进去一部分,用木铲摊平,再放点柴火到灶下,待挨着锅那一面变硬,翻一个个,多来两次鲜美荠菜鸡蛋饼就散发出香气了。

总共烙出了四个荠菜鸡蛋饼,元煦做好了放到一边石桌上,然后剩下荠菜则凉拌了,清爽可口。

干马齿苋和干荠菜都被元煦用开水泡开,干荠菜放点盐和油凉拌,和鲜荠菜完全不一样口感和风味,又一道凉菜成功了。

蘑菇脱水脱很干,元煦拿了一些干蘑菇,看样子好像是香菇,碾成碎末,分别两种凉拌荠菜里放了一些,别说,野生蘑菇鲜味特别好,即使晒干了,加进去,两个菜味道又提升了一个水准。

干马齿苋经过水泡,已经完全张开了,元煦捞出来,放到一个陶碗里备用,然后拿过鸡肉来,切成丁,锅里放油,将泡好马齿苋和鸡肉炒好,香喷喷,鸡肉鲜滑软嫩,马齿苋晒干之后没有了原本酸涩,又有油盐调和,味道也天然美味。

鸡骨汤已经开了,小火慢炖下,清清淡淡鸡汤,如果不是汤上时不时随着翻滚水花冒出几朵油花,这鸡汤就真清像水了。元煦拿筷子戳戳鸡汤里翻滚鸡头,拿筷子一插,很轻易就插穿了,这说明鸡骨头已经炖酥了,元煦拿泡好蘑菇放进去,想了想,又把椰子砸开。现元煦砸椰子技术已经练出来了,轻易地砸开椰子,椰汁却不会浪费多少,把椰汁倒进一边空杯子里,椰肉挖出来,切成条,放进鸡汤里,有把盐也放了进去,调料都放好了,炖一会儿等鸡汤入了味,就可以开饭了。

把鸡汤盛进大碗里,端到石桌上,一桌有荤有素、有汤有菜、有凉有热饭菜就摆了元煦面前,可是元煦这个时候突然觉得,一个人真是“寂寞如雪”啊!

以前忙忙碌碌时候,为了小岛上生存时候,元煦没空去悲哀,没空去寂寞!现食物已经积攒了很多了,不用怕饿死,小山谷不怕冷不怕热,而且还不漏雨,生存不再是问题时候,精神需求露头了。

难怪人家说“饱暖思银欲”,吃饱了人才有这个闲情逸致去思考人生、体会寂寞啊!这要是搁以前,元煦肯定会骂自己吃饱了撑!因为他那个时候要交房租、要吃饭、要给孤儿院寄钱,所有时间都用了挣钱生存事情上,哪里来时间寂寞如雪啊!

看看天色还早,元煦吃了点东西,拿着荠菜鸡蛋饼端着一碗汤就到了小沙滩上,使劲往远处眺望,可惜是,无论怎么眺望,远处大海上都是一片宁静,没有一点船影子,没有人影子,一片寂静。附近连个鸟影都没有。

唉,早知道就会这样,元煦本来就与心理准备,也就没有特别失望。只是对于自己能不能回到人类社会加怀疑了。

这个无人荒岛上,元煦不会造船,没有方向,自己一个人寻找人类社会可能性相当于零。大可能就是自己一个人孤独荒岛上终老,又或者造一个木筏大海上迷失。

有些意兴阑珊元煦,有一口没一口叼着手里荠菜鸡蛋饼,臆想着如果自己小岛上孤独生活一辈子或者去大海上闯闯试试。可惜,元煦作为一个北方人,从小不会游泳,孤儿院里也没有人教你这些,能好好地活下来就不错了。不然元煦也不会守着大海这么大资源不利用,别不说,大海里起码还是有海鲜什么吧!可惜靠近沙滩浅海里,什么都没有,上次捡到那只大螃蟹,真是不知道走了什么运。

而且,元煦现好像因为食用五色果,五感有了很大增强,以前有些微近视眼睛,现能看得很远很清楚,可是,元煦却没大海里发现什么海洋类生物踪迹。这片大海就好像是死海一样,总也没见到过生物痕迹。除了那只来时候见到大螃蟹。

元煦继续盯着大海发呆,却是没有发现,自己放旁边鸡汤,被起伏海水冲倒,满满一碗鸡汤就撒进了海里。

等元煦回过神时候,天色有点暗了,又一天过去了,元煦低头去拿放身边陶碗,却发现碗里鸡汤都洒了,有点可惜。

不过锅里还有,他三两口吃掉手里荠菜鸡蛋饼,回去把没吃完饭菜放好,归拢到一起,洗洗碗,休息了。

躺铺着兔子皮草苫子上,元煦很就进入了梦乡。还是那个梦境,梦境中元煦已经习惯了,他静静地享受着自己和小岛融为一体感觉,小岛被小溪中散发出来光点所包围,光点现不仅仅是融入到小岛植物中,植物好像达到了饱和一样,只能吸收很少光点了。

其余光点大概没地方可去了,竟然慢慢融进了小岛土壤中,慢慢浸润,整个小岛就像久旱逢甘霖干涸土地一样,疯狂吸收着漫天光点,像个无底洞一样。

就这样,元煦白天小岛上寻找有没有食物,晚上每天晚上做梦。

元煦这一段时间,把小岛走了个遍,小岛上又找到了不少食物,还找到了他渴望主食,是小麦和玉米,不要问元煦他们为什么会一起生长,你知道,这个无法解释。

不过,小麦和玉米都还没有成熟,小麦已经结穗了,但是麦粒却是瘪瘪,好像刚刚开过花,因为元煦地上看到了掉落疑似花瓣东西,不过元煦虽田地里玩过疯过,到底没有种过小麦,不熟知小麦生长细节,只知道小麦是夏天成熟,嫩麦粒烧着吃很好吃。其余一概不知了,要不是这小麦已经抽穗开花,元煦都不见得能认出来这是小麦。

不过这小麦零零散散分布小山坡上,看着真心不多,元煦觉得这些小麦自己可能吃不上,到时候要留种子自己种了。

至于玉米,这个因为植株比较大,元煦挺熟悉,认不出小麦,纯粹是以为小麦不抽穗时候跟野草长得一模一样!玉米倒是已经开过花了,而且玉米粒嫩嫩,正是可以烧着吃煮着吃大好时候,而且,这边玉米长得也很多,不想小麦,看着那么一点,所以元煦一见到玉米,就掰下来了三个,去沙滩上点火烤着吃了。

烤熟玉米,焦香脆甜,元煦美美吃了一顿,一边吃一边打算,等玉米成熟了,收起来,留一半做种子,其余就收起来碾成玉米面,蒸窝头、熬玉米粥都行,想想,元煦口水流得多了。

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