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兽医上——by络缤

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赵清河不由叹气,自个干事还真是虎头蛇尾,若不是有刘栓子,他之前的承诺让他现在情何以堪。

“你们家的鸡场最近怎么样?”

肖华连忙插话,一脸得意,“我们家的鸡现在每天下好多好多鸡蛋呢。”

肖福却是没有肖华这般乐观,有些惆怅道:“鸡场里的鸡倒是不错,又有不少鸡开始下蛋,每天的鸡蛋能捡少说也能捡一千个,只是后边的销路怕是会有不妥。尤其夏天最是存不住,更是麻烦。”

原来,自打赵清河将肖家的鸡治好之后,又随着第一批鸡以及鸡蛋陆续卖出,收益十分可观,惹得不少农户都跟了风。不仅仅是翠山村,就连周边的村庄也开始办起了养鸡场。这么一来无疑冲击了市场,原本肖家的鸡蛋和鸡供不应求,现在却越来越难找销路。

若非赵清河之前教他们如何做鸡蛋托,让他们能将那些鸡蛋卖得远些,只怕现在不少鸡蛋要么贱卖要么只能砸自个手里了。

赵清河之前听闻不少农户也弄了养鸡场就产生了危机感,前世那般信息发达,都经常出现因为瞧着去年某一样农作物收成好,最后泛滥种植或者养殖,最后导致市场饱和销不出去的事件。

所以当时就提醒肖家,一定要拓宽销路,不能拘泥于新湖县,否则一旦大家的鸡都养了起来开始生蛋,只怕这价钱就跌下来了。

只可惜肖家当时并没有引起重视,那时候鸡蛋和鸡都供不应求,哪里会猜到这世道变化这么快。还好当时也并非完全没听,也出去找了门路,所以现在不至于像一些养殖户没处销只能将鸡蛋贱卖了。

赵清河想了想道:“这里距离府里也不过两日的船程,你们不如往那去探探路。府里比这新湖县大得多,小老百姓过得也颇为富足,应是需要不少鸡蛋。”

肖福叹道:“我爹和姨夫都去瞧过了,也寻到了路子,可要想赚钱,一次送去的鸡蛋至少得要好几万个,这样路费才上算。但是我们家的鸡场又没这般大,现在天气越来越热,鸡蛋又放不住多久,一时之间哪能凑够这么多。”

“为何不与养鸡户一起合作?咱们一家收集不了这么多鸡蛋,可以多联合几家。他们现在怕也是愁着鸡蛋卖不出去呢,若这法子能挣到钱,必是会答应一起合作的。”

肖福拧着眉头,一脸苦闷,“我们之前也这般做过,只是有人以次充好,把烂鸡蛋也放进了里边。这鸡蛋又没写谁的名字,谁也不知道谁搞的鬼,还把我们的名声也带累了,搬运还多费力气,所以我爹就不乐意和别人一块了。”

这纯属没有经验了,这么大笔的买卖也按照平日给乡里乡亲捎东西拿到集市上去卖一样,没想这么多全都拢在一块,而且还没有抽成,怎么算怎么亏。偏还有人就是不老实,总想着这么多鸡蛋混几个坏的又有谁知道,就占了这便宜。这又抓不到把柄,只能打碎牙往肚子里咽。

赵清河道:“若你们想做这单子生意,倒也不难。下次收鸡蛋要订好契约,指明必须是几日以内的好鸡蛋,否则出了岔子是要双倍赔款,且再也不收他家的鸡蛋。在收鸡蛋的时候,一定要将鸡蛋分好,不能混在一块,谁家的都分得清清楚楚,到时候出岔子也就好找源头了。

还可以在鸡蛋托上做文章,每家的鸡蛋托要有自个特别之处,一瞧就知道是谁家的,卖出去的时候也可以这么张罗,什么翠山村肖家鸡蛋之类的。要是不嫌弃麻烦,你们可以看看用什么法子可以在鸡蛋上染个标志,每家不同,这下更是混不了。还有更麻烦更细致的,就是染上鸡蛋出生的日期,每天由你们把不同日期的染物送到各自养鸡户那,让他们只能染那日的日期,这样必是能保证品质了。不过具体怎么染上去,我就不知道了,你们得寻能人研究才成。”

肖福没想到一个小小的鸡蛋还有这么多文章,直把自个听得晕乎乎的,等理顺了不由大叹这是个好法子!

“只是那些人乐意这般麻烦吗?”

这么一来可是多了不少工序。

赵清河笑了起来,“若他们想那些鸡蛋烂在自己家里或者低价贱卖,那就随他们的便。现在咱们完全不愁货源,是他们求着你们,想怎么摆活怎么摆活。况且除了麻烦点,对没有坏心思的人也有利,省得替一些黑心人背黑锅。对了,你们也不能白忙活,必须赚点抽成。他们若是不同意,自个卖去,搬来搬去还承担风险,一点油水都没有,这活准干不长久。”

肖福顿时一脸灿烂,也坐不住了,直接跑回家报信去了。

几个小的见他们谈完正事,这才纷纷围了上来,叽叽喳喳的报告这几日他们在忙活着什么。

赵清河听得差不多,就打了个终止的手势,院子里顿时安静了下来,“我打算做一种新的吃食,你们都来给我打下手。”

这世辣椒虽有,但是还没人用辣椒等做火锅底料,也算是一种新鲜的吃食。

小家伙们一听都愣了愣,肖华夸张嚷道:“哇,表叔,你还会做吃食呐?好厉害!”

赵清河这才想起,他似乎确实很少下厨。原身更是不必说,厨房的门往哪开都不清楚。

赵清河摸摸她的小脑袋,“一会就让你们瞧瞧表叔的本事!”

赵清河之前就将火锅底料配好,竹签也削好,有几个孩子帮忙,很快就把所有的菜肉串好。只是炒起那些底料的时候,直把一群人呛得猛的咳嗽眼泪水直流。

张氏也在里边帮忙,一边学这门手艺,看到赵清河倒入那些油的时候,忍不住心疼,“这么多油,得卖多少钱才能赚回来哦。”

赵清河心里也没谱,前世经验放到这不一定行得通,一切都是摸着石头过河,“等会算算就知道了,只要销量大什么都好说。”

东西还没煮好,一群孩子就趴在门口流着口水,眼睛闪亮亮的望着里边动静。

“华儿,去把你爷爷奶奶、爹娘、小姨姨夫他们都叫过来。”赵清河看差不多都了,便是让肖华去叫人。

肖华和刘栓子两人火急火燎赶了回去,话也说不清楚的将大人们扯了过来。

肖赵氏一跨进门就开始嚷起来,“哎哟,什么这么香,大老远就闻到了。这两孩子也不说清楚,直把我们往这拉,说什么好吃的,瞧,我们一大家子可都过来蹭饭了。”

赵清河探出头笑道:“大姑,我这可没饭蹭,只是一些小吃食,你们试试味道。”

刘水生哈哈笑了起来,“这敢情好,这种活计我最是喜欢干了。”

几个孩子迅速摆好碗筷,赵清河完全模拟麻辣烫摊子的销售模式给几人上串串。有荤有素,素的串得多些,荤的切得非常薄,串得也少。若非没打制好专门的灶和锅,他直接拿到院子里摆了。

赵清河被呛了太久,现在鼻子都闻不出味道了,“没锅,就没做那三鲜味道的了,平日我们吃的也多,大概就那样子。主要是尝尝这麻辣的味道,你们给点意见,看能不能拿到小渡口那去贩卖。挣大钱就不指望了,就是给我爹娘找个活干。”

几个孩子吃得眼泪水直流,不停哈这嘴又忍不住继续下嘴。而肖继祖和刘水生两个大老爷们吃得最是香甜,肖继祖还道:“哎哟,这个味道够劲,要是来点酒就更美了。”

就连肖大山都翘起大拇指,“这味道真的好,原来还能这么做吃食,还是第一次吃到,这都托了清河的福啊。”

大家伙纷纷夸赞,个个吃得畅快淋漓,让赵清河安心不少,赵老汉和张氏更是乐得不行。

肖荷眼睛都亮了起来,“这玩意好,就是这价钱怕是不便宜吧?”

赵清河想了想道:“三文钱一串,你们觉得能行吗?”

肖荷拧眉,“单看倒是不算贵,可这么吃下来,大老爷们没个几十串这肚子都没垫底呢,这么一算可就不便宜了。”

赵清河笑道:“这些自是不能代替主食,想填饱肚子的可以去附近摊子买馒头或者大饼,也可以直接下红薯粉或者面条。我刚也下了,你们想吃自个去拿,试试味道。”

肖赵氏却道:“这里边有荤菜,三文钱能赚得回来吗?”

赵清河举着一根串着着猪大肠的串串,“您瞧这些荤菜其实大多都是什么猪下水之类的,这些玩意捣鼓起来麻烦点,可是胜在便宜。”

刘水生笑道:“别说这么一弄怪好吃的,不仅没有那总觉得洗不掉臭烘烘的味道,还特有嚼头,我刚还专门挑这玩意吃。”

刘栓子举着豆腐皮道:“表叔,这豆腐皮可好吃了,又麻又辣还有肉味呢!”

肖华也道:“不光是豆腐皮,所有的青菜都比平时煮的好吃呢。”

赵清河刮刮她的小鼻子,“那当然,这汤底是用大骨熬出来的,里边又一起煮了这么多荤菜,又有这么多油,吃起来肯定比素炒味道浓郁。”

肖荷放下碗筷,擦了擦嘴,认真道:“清河,我觉得这玩意能成,就是这锅跟灶不能用平时咱们用的吧?根本煮不了多少。”

果然是经常混厨房的,一来就瞧出别扭了。赵清河将早就画好的图纸拿了出来,“我打算做个这么个样子的锅和灶。”

肖继祖拿过来一瞧,连连点头,“这玩意好,可是能煮不少呢,最关键是方便得很还不占地方。清河,你可真有一手。”

赵清河颇为不好意思的笑了笑,这些都是瞧别人的。前世他在村子里有一栋专门出租的楼房,里边住着许多外地来的打工族,其中就有卖这玩意的。他当时经常去那家光顾,还专门研究了他的锅灶,所以很容易就画了出来。

刘水生是个干脆的,直接道:“你这小子绝对不会无缘无故请我们过来,还说道这般清楚。说吧,有什么需要要咱们出力的。”

赵清河也不客气,将他要去京城的事说了出来。这做吃食最是辛苦,希望他们能帮衬一二。空闲时候帮忙串串菜都好,虽然他不说,他们也会过来帮忙,但是礼数还是要到的。

大家伙都没想到赵清河要去京城,肖华直接哭了出来,原本赵清河到县城就很难见到一面,他若是去了京城,岂不是更难了。

赵清河好不容易才将肖华哄住,肖华抽抽噎噎的靠着赵清河不愿离开。

肖继祖拍拍他的肩膀,“家里的事不用担心,你有这能耐咱们都替你高兴,不会让你有后顾之忧的。我媳妇儿在家也没事,别的不说,帮你们串串也是容易。肖贵现在算术算得可好,他可以帮舅舅他们算钱。”

肖贵正高兴的吃着,一听这话,连忙道:“好啊好啊,我不要工钱,每天给我吃几串就成。”

杨氏敲了敲他的脑袋,“你还好意思提工钱,吃的都不够你赚的多!”

肖贵望着自个吃的竹签,呃,竟是不小心吃了这么多,怪不得肚子辣辣的饱饱的,顿时不好意思的挠头。

大家伙顿时都笑了起来。

有了肖家人的帮忙,这事可就更好办了。赵清河在家的时间不多,底料的炒制只能亲手教个一两次,平日只能靠他们自个琢磨,方子已经记在纸上,有什么不懂可以看看。

杨氏最是有天赋的,就跟着学了一次,炒出来的味道就比赵清河好上不少,第二次就能有一套控制成本又十分美味的方案。赵清河忍不住竖起大拇指,高手自在民间啊。

后边的事赵清河也不用愁,自有人会想法子解决。这些人都不是蠢笨的,只不过是眼界受限所以才比他知道的少。可一旦提点一二,就大为不同。后边怎么操作就看他们自个的了,他现在虽然还没有起身去京城,可十天才能回来一趟,实在帮不了什么。

他离开还有一个月的时候,那时候也能大致瞧出这生意是赚是赔。

赵清河临走前不忘将红利分配好,不管是多好的亲戚,还是得明算账,没得别人一直免费帮忙的道理,这样两家的关系才能长长久久。

赵清河一回到别院,常廷昭走近他在他身上嗅来嗅去。

“什么味道?”

赵清河也闻了闻自个,是那火锅底料的味道。他来之前又吃了一顿杨氏做的麻辣烫,全身都熏的是那个味。

“是麻辣烫的味道。”赵清河将这事告诉给常廷昭,之前只是跟他说会帮老两口找点事做,却没具体说什么。

他这一去不知道什么时候才能回来,而赵老汉老两口也不知会不会在他扎稳脚跟的时候跟着一起来京城,以防万一,赵清河希望在他离开之前,让老两口有维持生计的新手艺。

按照他的经验,只要有客源又足够勤快,只要不是太差做吃食的买卖一般来说都会稳赚不赔。当初租他方子的那个小商贩,每个月的收入可是比不少上班族要多得多,没做几年就能在老家建起了小洋楼。

“也是你们那的玩意?”常廷昭眯着眼,眼神里透着危险。

赵清河突然想到了什么,“嗯,你没听我说过?”

常廷昭歪头冷哼,气哄哄拿着一本兵书瞧了起来,不再理会他。

书都拿倒了!

赵清河从身后搂住他,“我好久没做了,也不知道味道如何,所以回去练了练手,现在手艺还不错哦。一会给你做,可好?”

常廷昭暗沉的脸色这才有好转,可声音依然闷闷的,“以后有什么新鲜玩意,必须让我第一个知道。”

赵清河笑着亲吻他的脸颊,“遵命。”

第40章

“赵哥,你可算来了。”侯哥儿站在病马监门口等候多时,一看到赵清河的身影大老远就开始嚷嚷,一边急哄哄的奔向赵清河。

赵清河莫名,“我没迟到吧?”

侯哥儿拽着赵清河的胳膊就往里拖,“没迟到,来了个急诊,都盼着你呢。”

还从未曾见过侯哥儿这般火急火燎的模样,想来必是严重的。赵清河疑惑,“怎么这般着急,其他大夫还没来吗?”

侯哥儿眨巴眼,嘿嘿笑道:“这不是其他大夫都束手无策吗,所以只能看你有没有法子了。”

如今赵清河的地位在病马监可不再似最初来的时候一般无人问津,现在只要有疑难杂症都会叫上他。想当初门可罗雀,无人搭理,现在个个都盼着赵清河,侯哥儿看到这样的变化,打心眼的为他高兴。

赵清河哪里不明白侯哥儿那点心思,揉搓他的脑袋,问道:“是什么症状?”

侯哥儿连忙将那马的情况一一道来,“是一匹马儿难产了,钟老大夫说是胎位不正、产道狭窄而胎儿又过大导致那马生不下来,已经灌了催产汤,却没什么用处。”

赵清河不由皱紧眉头,古往今来不管是人还是牧畜生产都是过鬼门关。哪怕后世医药手术发达,依然有不少人或者牧畜死在这上面上。

侯哥儿见他这模样也知这事难办,不由摇头叹气,嘴里噼里啪啦的唠叨起来,“说起来官马场的那管事今年真是流年不利,起先是马匹有了混睛虫病,虽说后边都治好了,可前头瞎了一匹,总是沾了晦气。这不,还没过多久,这马又难产了。

赵哥,你不知道,这马配种配得可不一般,据说那公马是千里迢迢从西域运过来难得一见的好马,当时各地派了不少母马都没被瞧上,就看中了咱们县里的这一匹。而且没几下就中了标,那时候差点没把这管事给乐死。这马生下来可绝不一般,那是要送给大人物使的,到时候他也能跟着沾光。据说平日伺候这母马跟伺候自个祖宗似的,哪晓得好容易盼到了这生产的时候,结果竟然闹出这么个事。一个闹不好可要竹篮打水一场空,不仅没捞着小的,这母马也得赔了进去,这母马也是难见的好马呢!”

原本赵清河心里还挺沉重,一听这侯哥儿那嘴跟个机关枪似的的啪啦个不停,忍不住笑道:“你这小家伙,这嘴都能去说相声了,说这么一大段话都不带卡壳的。”

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