他以前的时候也常用废料，那时候穷，他又不是美院的学生，自己凑点车费去旁听就已经很不容易了，认识方晨以后才捡着那人课余剩下的废料用用。他那时候珍惜每一点时间和材料，格外认真，不过最满意的那件作品并没能留下，被方晨当做毕业作品交到学校去了。
那也是一副花开富贵的牡丹，他画了很长时间，一点一点琢磨成型，据说还被前来看画展的人当场订购走了，小一万块钱呢！
苏子安把手里的萝卜雕成的牡丹放下，又平心静气的拿起另外一块继续雕花，他当年没见着钱，不过所幸还留着这双手，想要再开始并不难。
“不错啊！这手艺一看人的耐心，二就是看你有没有绘画天分了，小苏啊，你这双手可真够巧的！”张胖子看的啧啧称奇，背着手围着他转来转去，“你学过画画是不是？”
苏子安应了一声，道：“是，学过一点。”
张胖子呵呵笑道：“那就对了，我一看你这就是正儿八经学过的，这双手至少练了一年多了！”
苏子安笑笑没再说话，如果加上上辈子的绘画时间，他这双手握笔的时间足足有二十年了。
雕琢东西这活计主要的就是耐心和细心，这两点苏子安都不缺，加上他对后世的那些雕花也多少见识了点，张胖子跟他略微一说就明白了。这心里有了一个大概的样子，手上动作起来就毫不含糊，弄的又快又好。
苏子安也不知道自己做了多久，他做事的时候特别专注，像是以前在画室示范人物静态素描就常常一画数个小时。等做完最后一个冬瓜船的时候，他才感觉到肩膀的肌肉有些算了，小心把那个半透明的冬瓜船搁在盘子里，放下手里的薄刀活动了下肩膀。
旁边一双带着老茧的手忽然伸过来把那盘子里的冬瓜船拿了起来，浑厚的声音从后面传过来，带着点满意道：“还有点样子！不错，这三个冬瓜船，就数这个做的最好。”
苏子安回头去看，却发现厨房里的人都站在他身后，一个年纪挺大的老头站在他身后正仔细看着那个刚做出来的冬瓜船，瞧着很是满意，连声赞叹的。
张胖子在旁边点头哈腰的，笑嘻嘻道：“师傅，您老人家瞧着能用我就放心了，这是我今天特意给您找来的雕工学徒，废了不少功夫呢！”
苏子安站在那没吭声，眼神里有几分疑惑，他什么时候由杂工变成雕工学徒了？
张胖子冲他使了个眼色，比划着口型，苏子安在心里念了一遍，竟然是“涨工资”三个字，一时为了钱也默默认了自己的新身份。
站在那的老人就是饭馆的老板兼大厨贺老爷子，老爷子没什么爱好，就是喜欢吃，也喜欢做些吃的，据说祖上还出过御厨，传了几个秘制招牌菜，倒是也有几分名头。他起先是在南方开店，后来交给儿女和徒弟们一起打理，自己回了北方老家开了家新店。
老爷子年纪大了，有些想念故土，可等到真回来了才发现南北差距还是挺大的，别说常用的那些个食材不好买，光是请人就够费劲的，找几个使着称心如意的伙计实在难。
贺老爷子今天试营业，邀请了几个老朋友前来品尝菜式，本来都想着可能要自己亲自动手做这些零碎活了，没想到张胖子还能招到个靠谱的，当即满意的点了点头，放下手里的冬瓜船又打量了苏子安，道：“不错，留下吧。”
老爷子说完就去预留出的小灶位置做菜了，旁边还有个徒弟细心地给他老人家戴上帽子，系好围裙。这边张胖子冲苏子安眨了眨眼，道：“你今天做的不错，老爷子这是高兴了，以后就固定下来吧，来这里一个月给你八百，一个月休四天，做的多了还有红包。”
一个月八百算多的了，苏元德那样的公务员一个月也不过560元的收入。苏子安有点动心，但是想到还有不到一个月就开学了，又只得苦笑道：“张哥，怕是不行，我还得上学呢，只能做半个月。”
张胖子愣了下，瞧着他的确年纪不大，问道：“你几岁了？”
苏子安怕他不收年纪小的，含糊道：“十七了。”
张胖子笑道：“我们老家十七的都能娶媳妇了，我十七那年早就自己跑广东去拜师学厨啦！成，你上学也是正事儿，给哥先帮半个月的忙，哥亏待不了你！”
苏子安哎了一声，眼睛笑弯了道：“您放心吧。”
第十章：小少爷
苏子安露了一手雕工，在龙居斋里由杂工提升到了学徒，每天二十块钱，被张胖子张义特意挑去做了贺老爷子的跟班，专门听老爷子的使唤。
苏子安倒是很高兴，他本身就挺喜欢厨艺，跟在贺老爷子身边也能学到不少，有时候后厨的这些人做饭，他也凑过去炒两个菜，因为拼盘漂亮，还真有点大厨的架势。
帮厨的那些人瞧见他做的这些菜都乐了，指点道：“哎哎，这是昨天晚上老爷子让你画的那个荷叶吧？他老人家就喜欢摆这些东西，听张哥说了，早先在南方的时候每回都让他们抢着去摘些嫩荷叶摆在上头，到这里没有了，竟然还想出这个法子，让你在盘子上画荷叶，啧啧！”
苏子安画技一流，简单的用汁液在盘子上勾画了一丛迎风摇摆的荷叶，配上上面托着的那点糖醋小排骨，实在是勾人食欲。
张义忙完了前面的活计，也来了后厨，老远瞧见这么多人围在那说话，一时就嚷道：“干什么呢你们，别以为四点没人就能偷懒啊，今天晚上可是要来贵客，都提起精神来嘿！”
张义在后厨有点积威，他一来果真没有人干吭声了，纷纷给他让开路让他走进来。张义原本还唬着脸，但是瞧见里面是苏子安在摆盘，脸色立刻就转晴了，笑道：“哟，今儿个你怎么也系上围裙了？”
苏子安笑笑道：“刚学了几个摆盘，正好赶上大家吃饭，顺便练练手。”
这要搁在别人身上张义不一定和颜悦色的，可是苏子安是个实在孩子，他听了就跟着连连点头，道：“对对，多练练好，上回老爷子还跟我夸你呢，说你功底好，要不是快开学了不能常来，真想收你当徒弟了，哈哈。”
苏子安摆弄好了，往前推了推盘子，道：“张哥尝尝吧？随便炒了下，样子是有八成像了，味道我可说不准。”
张义围着那盘糖醋小排转了一圈，道：“这菜可是直五十块钱呢！来来，大家也尝尝，我们今儿是沾了小苏的光啊……”
这菜做出了贺老的五分火候，没有那么香浓，甜丝丝的夹着肉香，嚼在嘴里还挺劲道，也还不错了。张义眯着眼睛品尝，剩下那几个一拥而上，笑嘻嘻的抢肉吃，倒是把那副荷叶的摆盘给弄糊成一片，让他心疼了下。
他们当初采嫩荷叶就花了不少钱，这盘子上如今可是手工绘的，比新鲜的也便宜不到哪儿去呢！不过龙居斋，卖的也就是这么一份清贵气派，卖的就是这么独一份儿。
傍晚的时候，馆子里二楼的雅间特意腾了出来，张义亲自带人去布置了一回，大冬天的也不知道从哪找来了束鲜花拜放在里面，茶水干果也是选的最好的一份送进去。弄完了这些，张义还带人在门口等了一会，瞧见那辆黑色奥迪轿车缓缓从路口开来更是笑着上前迎了两步，“张总，贵客贵客呀！等您半天了，路上雪厚，不好开车吧？”
轿车门打开，下来一位穿着厚羊绒大衣的男人，他开了车门等里面的小孩也跟着下来，这才对迎上前的张义笑了下，道：“有劳了，正好是来这边找个朋友，倒是麻烦贺老爷子亲自给准备了。”
张义为人圆滑，笑起来喜气盈盈跟尊弥勒佛似的，连声道：“哪里哪里，应该的，我师傅前几天就念叨着要给小公子做份儿好玩的点心呢，早就准备好了，就等着您大驾光临啦！老城区开车进来可不容易，不小心就绕晕喽！”
张建良笑着应是，道：“来了之后才知道下雪封路，一路上没少绕呢，也是不凑巧，找的那家朋友都不在家里，今天白跑了一趟。”
简宇桓被他拉着手带进去，稍显圆润的脸上闷闷不乐的，一步一挪蹭，张建良倒是好脾气，事事顺着他，从门口到二楼雅间的这么点路愣是走了小十分钟。
张义忍不住看了这小公子一眼，瞧着轮廓像个外国小孩儿，长得是怪好看的，大概是因为年纪还小，看不出哪里像张大老板，眉目里像那个洋人亲妈多一点。
张义是个有分寸的，等他们一入座就先让后厨来给上了几份点心，张建良身边带着两个保镖，除了他们父子俩再没有外人，这个时候不讨好小公子，那讨好哪个？
先上了两个冷盘，一个芸豆卷一个栗子糕，都是清甜可口的糕饼。张建良低声问男孩几句，小家伙兴致不高，攒眉摇头，表示没什么兴趣。
张义道：“一会还有个菜，可好玩了，保准你喜欢……”
正说着雅间的门就被推开了，一个身形偏瘦的少年抱着个花盆就进来了，花盆里铺着一层褐色的饼干渣，弄的跟泥土似的，上头插着三五枝“花球”，五颜六色的，却不是真的花，而是裹着糖山楂的棉花糖，软蓬蓬的一团。
那个学生模样的人放下菜也没多看在座的人，低头直接报了菜名：“蒲公英糖葫芦，慢用。”
简宇桓原本还在闹别扭，听见这声音忽然就抬起头来，眼睛看到上菜的人一下就亮了，他猛地站起来一边指着那人一边去拽张建良的衣袖，嘴里喊着papa，语速很快，听着有点激动。
苏子安被这动静吓了一跳，手里的那个花盆都差点没端稳，等抬头看清对面上座的那父子二人之后，眉头忍不住跳了一下，还真是挺巧，竟然又遇见了这二位财神爷。
“你是上次救了宇桓的那个小哥吧？呵呵，没想到在这里碰见了，还真是有缘……”张建良刚说了一句，就被旁边的小孩拽了下衣袖，男孩一脸的不赞同，带着点鼻音纠正道：“不是巧，是故意来的。”
张建良有点哭笑不得，耐心的教导他，道：“宇桓，那个是‘特意’，不是故意，中文没有这样的说法。”
简宇桓弄不懂这些，但是瞧见苏子安格外高兴，自己走过去主动握住他的手，让他坐在自己身边。苏子安有些拘谨，但是瞧见旁边的人都给自己让座，倒是也不好再推脱了。
张义没想到他们还有这么一层关系，立刻让人进来多安排了一副碗筷，笑道：“小苏，你和张老板熟，留下来叙叙旧。”
苏子安有些犹豫，道：“但是后厨那边……”
张义忙道：“后面有我呢，我去忙，你在这陪着小公子吃饭吧。”他搓了搓手，又补充道，“反正你在咱们这也干了不少日子，菜名和菜式也都熟悉，张老板刚回国，你帮着给介绍下，呵呵。”
苏子安硬着头皮答应了，坐在那有些束手束脚，他上辈子一直闷在画室里，这些应酬一般都是方晨出去做，他见过的最大的领导也就是某个高校的副校长之类的，压根没想过还有一天能和张建良这样的大商人坐在一起吃饭。
张建良也在暗中打量这个男孩，瞧着眉目挺平淡的，非要说有什么特别的，大概就是身上这份温润的气质，不急不躁的，倒是跟时下浮躁的少年人不太一样。
苏子安不擅长聊天，也只有在上菜的时候，帮着介绍了下。
张建良见过大场面，对这些东西还不放在心里，偶尔夹一两筷尝尝，他倒是也挺想给简宇桓夹菜，但是小孩压根不吃这一套，西式礼仪里可没有互相亲昵的夹菜这一说……
苏子安照顾弟妹习惯了，瞧见有烤乳鸽送来，就夹了一块包着锡纸的鸽子腿低声问简宇桓：“吃这个么？有点发甜，涂了一层蜂蜜的。”
简宇桓听的半懂不懂，但是苏子安说话他就跟着点头，瞧见东西放在自己盘子里，也老实吃了。
张建良一脸古怪表情的看着他们，简宇桓自从送到他这边来之后，很少有这么温顺的时候，这简直太不可思议了！震惊的同时，张建良也终于松了一口气，前几天接回简宇桓的时候这孩子心情低落，好几天没正儿八经吃东西了，如今终于肯开口吃点什么，张建良心里只差念佛了。
张建良瞧着简宇桓吃了不少，略微放心了些，跟苏子安慢慢攀谈起来，道：“这次，其实是宇桓一直要求来这边找你，我才带他来的。只是我们去拜访的时候，你家里没有人……”
苏子安临出门的时候特意叮嘱了双胞胎看好家，不认识的人不要开门，家里那二位倒是真听话，愣是让张财神在他们家门口等到了饭点才离开。
张建良揉了揉额角，脸上略微有些疲惫的神色，笑着道：“宇桓这孩子今年才送到我身边来，对国内还很不适应，我想给他找个家庭老师，主要辅导中文，平时陪着他多说说话就行。你看，你有时间吗？”
苏子安在心里算了下时间，高一的课程不紧，他当年高一高二都是走读，高三才因为时间紧迫住校就读的，这两年辅导简宇桓倒是足够了。略微想了下，道：“我有时间，但是我的成绩并不是最好的，而且我在城东的一中上学，地方可能比较远，辅导的时间相对要紧张一些。”
张建良见他松了口，立刻道：“那些都不是问题，我目前在看城东开发区那块地，正好把宇桓带在身边，到时候你放学了我让人去接你。”
话都说到这个份上，苏子安也听明白了，这就是给小公子找了个陪读，而且主要任务还不是读书，不过是陪着这男孩一起玩儿罢了。这份工作轻松，而且张建良这样的身份给的工钱自然不会少，苏子安动心了，点头答应道：“那您不嫌弃，我开学就过去辅导吧。”
张建良笑着点点头，又对简宇桓说了几句外语，男孩听了果然露出了一个浅浅的笑，小虎牙又露了出来。
苏子安陪着吃完了一顿饭，张建良被请去前面给饭馆题字去了，包厢里一时就剩下他和简宇桓，他瞧见男孩，忽然想起自己身上带着的那块怀表，这段时间一直忙的厉害也忘了送去派出所，正好这会儿物归原主。
苏子安怀表，放在男孩手里，笑道：“这个东西是你的吧？喏，这次可要收好啊，别再弄丢了。”
简宇桓原本还在好奇的看他递过来的东西，等发现那是什么之后，小脸上的表情顿时僵硬了，抿着唇不吭声了。
简宇桓握着他的手，忽然感觉到小孩有点哆嗦，疑惑道：“怎么了？是不是房间里冷……”
还没等问完，简宇桓忽然一把抓起那块怀表砰地一声摔到了地上！怀表是个精贵物件，一下被摔地四分五裂，男孩似乎还嫌毁的不够彻底，从椅子上下来又去踩了几脚，煞白着脸啊啊叫了几声，到处摔东西！
苏子安吓了一跳，但是很快就跑过去一把抱住了他，旁边的花瓶摔下来撒了苏子安一身水，价值不菲的鲜花和瓶子一起摔在地上砸了个粉碎，地上都是碎瓷渣子，一片狼藉。
第十一章：大伯来访
门口的保镖听见声音匆忙进来，看到这样也吓了一跳，一个人留下，另一个赶紧去找了张建良来。等一群人赶过来的时候推门进去，简宇桓已经被安抚好了，瞧着情绪平稳了很多。
地上狼藉一片，张建良脸色也不太好，他注意力都放在简宇桓身上，先是仔细检查了一遍他有没有受伤，然后又低声问了几句话，简宇桓轻声念了一句，声音很小，但是模糊听的清楚他在说“骗子”。
“不好意思，宇桓他只是有些想妈妈了，这样吧，我先带他走……”张建良弯腰抱起儿子，对旁边的诸位匆匆道别，拧着眉头又看了苏子安一眼，略有些无奈道，“小苏，我一会让人送套干净衣服来吧，他刚回国有些不适应，你多担待些。”