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重生之私厨小爱上——by墨尽空尘

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“等哪天你露几手,让豆儿瞧瞧,我这的厨子都是豆儿给定的,他那嘴巴比我的都刁,都是让我夫嫂给宠坏了。”顾楼生一只手上拿着一个油纸袋,里面包着串糖葫芦,是带给豆儿的:“王师傅年岁也大了,前阵子他儿子说要接了他回乡下去养老,我这阵子正愁这厨子的事情。”

宋澄点点头,把米袋换了个肩膀,继续跟在顾楼生的后面,偶尔接上两句,大多数时候都听着顾楼生在说。

不多时两人就回到了酒楼,等两人绕到后面,打算从后院进去的时候,险些被躲在河边树荫下的两个身影吓了一跳。宋澄定睛一看,是豆儿和一个不认识的少年,再转头看顾楼生正眯着眼,正不知在想些什么。两人都没有贸然走出去。

“呆子,你还不快走,楼生他们不知道去哪儿了,万一回来碰上你,仔细你身上这层皮!”豆儿正仰着脸,笑着推着一个比他高个子的少年,可是可推不动,反而被对方双手一揽抱住了。

“没那么巧吧。”少年显然有点犹豫,但是想了想又说:“咱俩约了那么多次不也没被你阿爹捉着么?豆儿,我爹说,等年后就为我们向你家提亲,彩礼都准备好了,也不知你阿爹看不看得上。”少年显然是很欣喜地告诉怀里的豆儿这一消息,没想到却挨了个毛栗子,一手捂着脑袋有点委屈。

“说你傻你还真蠢呐,我怎么就喜欢上了你这个呆子。”豆儿虽然这么说着,可是语气里半点责怪都没有,反倒是有点担心地看着少年:“咱们这次偷偷回去和大阿爹他们商量这事虽然很顺利,可要是被楼生知道了我们瞒着他,万一他的火气一上来,咱俩都得吃不了兜着走!”

少年有些着急,问:“那怎么办?”他好不容易这两天在豆儿家取得了长辈们的赞同,万一顾楼生这一关过不了,还是不行呐,豆儿最亲的可就是顾楼生了!

豆儿把头埋在少年的肩上闷声笑了:“逗你的!别看我平时调皮捣蛋的,可是楼生他很怕我被人欺负。”顾楼生虽然总是在他闯祸后象征性地揍他几下,可是豆儿知道,楼生疼他疼的紧呐!

“我怎么会欺负你嘛,都是你欺负我,你可凶了。”少年傻乎乎地笑了,被豆儿横着手肘拐了一下子,附赠一个白眼。

“说谁凶呢!”豆儿嘴上不承认,心里乐开了花,这小呆子从小就被自己闹得很怕他,可是后来却闹得久了就不知怎的,好上了。

两人在树荫下亲亲我我,完全没注意到院墙拐角处的宋澄和顾楼生已经站了很久。宋澄肩膀上扛着米袋,都有些僵硬了,但他看着顾楼生那变幻莫测的脸色,也不敢开口。正当他以为还要继续站下去的时候,顾楼生动了动。

宋澄就听“嗖”一声,好像什么东西砸过去了。“小兔崽子,我白养你了!”顾楼生直接把手上包着糖葫芦的油纸袋扔了过去,砸在不远处拥在一起的两人身上:“敢情盼嫁了那么久,赶紧给我收拾东西滚出去,趁早把你嫁了省心!”

说完,叫上身后站着的宋澄,进后院了,脚踏进去之前还不忘横了那少年一个白眼,惊得少年就是一哆嗦,心里七上八下的吊着。

看着宋澄和顾楼生进了院子,外面的俩人都有些傻眼,尤其是少年,很是沮丧:“豆儿,你阿爹似乎生了很大的气,我……要不咱们趁着这次和你阿爹说了吧,反正我是铁了心要你,总要说的。”

豆儿点点头,也是有点手足无措,两人手牵着手也进了院子,看见顾楼生和宋澄似乎在厨房里,也就跟了进去。

宋澄刚放下米袋,身后豆儿和少年就跟进来了,厨房里站着四个人有些挤。旁人没看到顾楼生的脸色,宋澄可是看见了,那哪儿是在生气,分明是心情不错,但是硬拉着脸不让他们看出来。

“阿爹。”豆儿低着头喊了一声,没了旁日里的底气十足,不敢看顾楼生的表情。

“顾……顾……顾……阿……”少年支支吾吾半天没喊出个所以然来,被顾楼生又一个白眼袭来,惊得一句话脱口而出,也不结巴了:“顾阿爹!我喜欢豆儿,我要娶他!”说完了脸上登时红了一片,整个人就蔫了,恨不得抽自己两耳光,咋就这么直接地说了呢,还直接叫了人家阿爹!

虽然豆儿一直喊他阿爹,楼生倒也习惯了,现在又多了个比自己小不到哪儿去的毛孩子喊自己阿爹,那感受,让顾楼生眼皮一跳!忒怪异了点……

豆儿也是脸红到了脖子,低着头盯着自己的脚尖儿不说话,宋澄这个认识了没多久的人也在这里,让他更加臊得慌。顾楼生看着两人也不说话,倒是一旁的宋澄开了口,转移了几人的注意力。

“都还没吃晚饭吧,想吃什么,我弄点,坐下来再好好说,都杵在这也不是事儿啊。”宋澄拍了拍顾楼生的肩膀,他分明看到了顾楼生眼里闪过的一丝幸灾乐祸!

豆儿诧异地抬头,两眼亮晶晶地盯着宋澄,暂时忘了自己的处境:“原来你会说话啊!那还装哑巴骗我们……你不说我都忘了,肚子都饿了,我要吃粉蒸肉,你会做么?”

一听到吃的,顾楼生咳嗽了一嗓子,佯装瞪了豆儿一眼,说道:“蒸个茄子吧。”说完,看了那个偷偷瞄着自己的少年一眼:“别跟看阎王似的看着我了,你要吃什么,一起说了让宋澄做了,留下来吃个饭。”

少年和豆儿听了这句话,高兴得不得了,就差抱一起庆祝了,刚要说些什么,被顾楼生一句话噎得乖乖闭了嘴——“等会再收拾你们。”说罢,顾楼生就打算走出去,挤在厨房太碍事了!

“烧个汤吧,冬瓜肉丝儿汤,豆儿喜欢喝这个。”看得出来少年挺腼腆,跟宋澄说道,这话刚说完,他就被顾楼生拎着后领给拖了出去。

宋澄笑着应了,豆儿想去追少年给他帮忙,担心他被顾楼生训话,可是被宋澄拉住了:“你别跟去比较好,应该不用太担心的。”豆儿想了想,点点头,留了下来。

“你咋瞒着我呢,害我以为你不会说话。”豆儿有些埋怨宋澄,他刚才听顾楼生说了这个名字,应该就是面前这个汉子的名字,挺好听的!

“我以为不会留下,也就没说,后来你们留我,我反倒不好解释了。”宋澄笑着在水里洗着一块五花肉,打算按豆儿说的,给他做碗粉蒸肉:“你别太着急,我看老板他不是很生气。”宋澄也不知道自己的感觉准不准,可是看顾楼生的样子,的确不是像太生气的样子。

“哎呀,你不说,我差点被楼生给骗了!”豆儿恍然大悟似的一拍脑门:“你这么一说我放心多了,但是楼生肯定还是会骂我的,我瞒了他那么久。”

把五花肉放到砧板上的宋澄左手手指关节抵着刀背,右手麻利地切着肉片,然后在一边碗里盛好的米粉里抓一把,在切好的肉片上抹匀,这么循环往复把所有切好的肉片都抹上米粉。然后又切了姜丝儿,葱花,用前几日从河里采来的大荷叶铺在碗里,把肉片都装进去,滴上料酒和酱油,又用柳叶沾了水,往上撒了几滴,放在一边。

豆儿被他的动作吸引住了,趴在灶台上看着他:“还用荷叶包着?以前我都没见师傅这么做过!”

“荷叶有香气,蒸出来会香一些,撒些水,怕蒸出来太干。”说着,宋澄又麻利地切了肉丝儿,拿了个碗盛着,用勺子舀了些葛根粉,拌进去,倒了点酱油,用筷子搅拌起来。

豆儿很欢喜地从灶台后面走过来:“我帮你打下手!你刚才倒进碗里的是什么粉?看起来和生粉好像。”说着,他接过宋澄手里的碗,努力把碗里的肉丝拌匀了。

“葛根粉。山里挖来的葛根,不止能做菜,用石臼磨成粉,这样冲出来的肉丝儿会嫩些。”宋澄给豆儿解释着,想到早上顾楼生差点烧了厨房的举动,没忍住,宋澄笑出了声。

“咋了?我哪儿做得不对么,平时我都这么做饭的。”豆儿有些不解,看宋澄的样子,煮饭做菜的手艺应该不错,也不知道是不是自己哪儿做的和他的不一样,所以让宋澄笑话了。

“不是。”宋澄想了想,弯腰偷偷在豆儿耳朵边说了些什么,逗得他差点把碗给摔了。

“哈哈哈,一定要禁止他进厨房!太危险了!”豆儿捧着碗,幸灾乐祸,笑的眼泪都要出来了,宋澄弯了眼睛笑,两人都没注意到去而复返的顾楼生。

顾楼生教训完了少年后,拎着少年的领子又给拖回了厨房,听到宋澄和豆儿笑得开心,眉头一皱:“你说谁危险?”

豆儿立刻就噤了声,不说话了,那边宋澄切着茄子也埋着头,不说话。顾楼生眉毛一挑,看向豆儿:“笑什么呢?说给我听听?”

看着头摇的跟个拨浪鼓似的的豆儿,又看了看身边的低着头抱着一个铁盒子的少年,顾楼生心情好了起来,对着宋澄说了句蒸茄子多加点蒜茸,就拐去酒楼前厅记账去了。

“阿平,楼生为难你没有?”豆儿把碗递给宋澄后,跑到少年身边,上下看了下似乎对方没有被顾楼生武力对待,彻底放了心:“楼生都跟你说了啥?”

阿平笑了起来,指了指怀里抱着的那个铁盒子:“你阿爹说,年后让我不要来提亲。”豆儿闻言,心里彻底失落了,狠狠瞪了他一眼:“那你笑得这么开心!”

阿平一看豆儿似乎不高兴了,连忙解释道:“你阿爹说你才十三,至少再过个两三年才肯把你嫁与我,他问我愿不愿意来酒楼帮忙学记账,他说这酒楼是要交与你的,是送给你的嫁妆。”豆儿一听,鼻子莫名有些酸,问道:“还有呢?楼生还说了什么……”

阿平眨了眨眼睛,没说话。豆儿一看,觉得不对劲,扑上去捏着他的两颊:“快说,楼生还说了什么?!”“痛痛痛!!”阿平被捏痛了,捏着豆儿的手说道:“阿爹说,既然定下来要把你嫁我了,要好好待你,还说……”

“说什么?”豆儿问。连切着冬瓜然后下锅的宋澄也竖着耳朵听着,冷不丁差点烫了手。

“他说,既然你要嫁我了,得把你本名儿告诉我,虽然你入了顾家的族谱,可是……”阿平还没说完,就见豆儿鼻头也不酸了,皱在了一起,还炸了毛,嚷嚷着顾楼生果然是幸灾乐祸着打击报复。阿平笑着安慰着豆儿,心里却想,豆儿的名字,好特别啊!

原来顾豆儿的名字原本叫窦二,是顾楼生从襁褓里发现的字条上写着的。当时他还不认识什么字,拿着纸条问大哥,夫嫂凑过来看到,皱眉道:“怎么给孩子起这么奇怪的名字?”于是后来索性给豆儿重新起了名,入了族谱,这本名,渐渐被所有人忘却了。现在顾楼生特地透露给龚平,这不是摆明故意的嘛!

把汤烧好了正用大瓷碗盛出来的宋澄笑着摇了摇头:这一家子,可真热闹。

第六章:拖家带口

宋澄拍了拍两个孩子,示意让他们俩来帮自己一把,把烧好的饭菜端到酒楼前厅去,顺便喊顾楼生吃晚饭了。

“宋大哥你手艺真好,比王厨子还好!”豆儿偷偷用手捻了一块粉蒸肉塞进嘴里,两眼一亮,捧着碗就快步往前面走去,喊顾楼生去了:“楼生楼生,快来尝尝!”

刚从蒸笼里面拿出来的蒸茄子还没弄好,宋澄指了指一边盛好的汤,抱歉地龚平说道:“茄子还没好,你先帮我把这个端前面去吧,盛的有些满,小心些。”龚平点点头,小心翼翼地端着汤碗,走了。

茄子刚蒸出来,散着热气。龚平找了个扇子对着自己呼呼地扇着风,用木盆盛了井水,把茄子连碗放进去凉着。趁着凉茄子的时候,他剥了几瓣蒜瓣,用刀背拍了,压扁,再用刀锋快速地剁了起来。剁好了,又切了两根葱,把凉好的茄子拿起来,用抹布擦了碗外面的水,把蒜茸和葱放进去,用筷子搅拌起来。

茄子被蒸软了,此时又被筷子搅来搅去,烂的没了形状。宋澄看用小勺撒了点盐,又滴了点麻油,用筷子搅拌了会,伸了小拇指蘸了点放进嘴里尝尝,咸淡正好,于是一手端着茄子一手端着一盆饭走了出去。

顾楼生老远地就被香气吸引住了,宋澄跨了门槛走到几人那儿的时候,顾楼生估计正用筷子敲了豆儿伸出来想偷吃的手腕。等把手上的东西都放了桌,宋澄想起来忘了拿碗了,于是豆儿自告奋勇地跑去厨房去拿了四个碗,还有调羹和筷子。

顾楼生盯着那盘蒸茄子,显然是不太相信它的味道,毕竟就卖相来看,比起其他几个,有点糟糕。茄子的绿色看起来有些像是捂坏了似的,搅烂了,纤维和皮都分了开来,夹杂着蒜蓉和葱花,不过香气扑鼻。以前他吃的蒸茄子都是蒸好了就加点蒜茸了事了的,不像这个拌的稀巴烂的。宋澄像是看出来了他的顾虑,等豆儿拿来碗后,他盛了一碗饭,递过去一双筷子:“尝尝,也许没你觉得的那么糟糕。”

龚平帮身边的豆儿盛了碗饭,又帮宋澄盛了才坐下。虽然是张八仙桌,宋澄和顾楼生面对面坐着,豆儿却和龚平挤在一起坐着。豆儿接过碗,正好看到宋澄给顾楼生夹菜,有点惊讶,不过挑了挑眉,啥都没说。

很快这晚饭还没吃到一半,宋澄的手艺就得到了几个人的一致好评,顾楼生几乎一个人扫掉了一半的蒸茄子,气的豆儿跟他用筷子抢了半天:“你不是嫌弃这茄子么,怎么吃得这么欢!”

顾楼生夹了一筷子茄子吃进肚里,悠悠地抬眼看了一眼豆儿:“比你烧的好吃多了。”

“宋大哥,你这汤里的肉丝儿好嫩,就是因为你加了葛根粉的原因吧。”豆儿很是无语,给顾楼生盛了一碗汤后故意不给他,俩人大眼瞪小眼了好一会。然后豆儿又给龚平盛了一碗,龚平那小子都快打饱嗝了!

“恩,厨房里的东西挺全的,有些我按家乡那里的做法做的,可能和你们吃过的不太一样。”的确,安桥那边的口味和安平这里的口味据说有些差别,不过宋澄看他们吃的挺欢的,脸上也挂着笑,没什么比厨子看到别人喜欢吃自己烧的菜更开心的事情了。

“那你蒸这粉蒸肉是不是也可以用那个?会不会更好吃?”顾楼生知道,豆儿从小和他一样,看见吃的两眼会放光,可惜自己跟厨房八字不合,倒是豆儿会在里面捣鼓捣鼓自己弄东西吃。这不,都和宋澄交流上了,轮不到自己插嘴。

顾家没什么食不言寝不语的规矩,倒是由着宋澄和豆儿交流起了烧菜的经验,偶尔顾楼生和龚平插嘴说上几句,一顿饭吃得是其乐融融。

顾楼生其实并不打算在豆儿和龚平的事情上为难他们,饭桌上又仔细问了些事,倒也没再多说些什么。龚平和他老父相依为命,两家倒也熟悉,龚平从小又是个老实人,被豆儿欺负了也不恼,一如既往地对他好,这些顾楼生不是没看在眼里,只是没想到两人竟然这么快就好上了,而且都到了要提亲的地步。

顾楼生叹了口气,豆儿都要嫁出去了,自己却还没有成家,过阵子回家肯定又要被大哥和夫嫂念了。

“楼生,王厨子不是最近要退工了么,不如让宋大哥做咱们的厨子吧!”豆儿从后院抱了个西瓜过来,早些时候放井水里冰镇着的,在隔壁桌子上剖开,一人递了一块,问顾楼生。

顾楼生当然考虑过这个问题,本来想让宋澄过段时间露几手再让豆儿瞧瞧,没想到今晚这一餐就把豆儿给收服了。顾楼生其实心里噼里啪啦地打着算盘,宋澄没别的地方住,一直在酒楼里,这样自己和豆儿的伙食就更有保障了。而且自己嘴巴其实挺刁,又馋食,但是对宋澄的手艺也很满意,心里已经有了主意。

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