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穿越之大唐酒家 上——by琪琪熊

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周福爷连忙的扶起了荣玉书说道:“你看你,若是今晚晚些,就干脆二天再来也是好的,万一遇上宵禁了该怎么办啊?”

说着,将荣玉书搀扶起,带到了一旁坐下,还不等着荣玉书开口,就先说道:“你说的东西硝石矿啊,其实我也留意了一下,这回啊,我与人在外地合开了矿坑,其中啊,就发现了你需要的东西。”

“真的?”荣玉书的眼睛有些发亮,这硝石可是好东西啊,不过自己来到这里已有了一段时间了,发现这里的人们其实也就是将冬天的冰储藏起来,硝石制冰这技巧好像也没有人发现,不过也是,按照历史,唐代虽然有了类似于冰的甜食,但是大概的时间也是唐朝末期了。

荣玉书也是暗自的掐算了一下,按照历史,当今的皇上,也就是唐太宗李世民去世的时间也是最近的一段时间里面。不过这件事情可不能和别人说,万一要是传出去,自己的脑袋可是不保啊!

不过看着周福爷的样子似乎是忧心忡忡的样子,荣玉书直觉自己的硝石可能没有那么的轻松,于是忍不住开口道:“周伯父,为何愁眉苦脸的?难道是那硝石矿有什么问题吗?”

硝石的储量现在还是非常丰盛的,在秦汉时期,就有炼丹师用硝石还有硫磺还有木炭做出了黑火药,当时还引起了爆炸,可能是因为的是炼丹师的警告,也或许是被隐藏了起来,自己还没有听说的是唐朝的军队是使用火药来作为武器的。

周福爷闻言,又重重的叹气了,整个身子都垮下来了,看起来似乎是一件不小的事情。

荣玉书有些焦急的询问道:“不知道有什么小侄可以帮得上忙的呢?”

比起那重来没有见过的父亲,这位自己家旁边的周福爷,影响可谓是更加的深刻一些,以前自己入不敷出的时候,还是这位帮忙的救济自己,才让自己家里面三口人不得已食不果腹。

但是周福爷只是摇摇手,神情有些沮丧,似乎认定的是荣玉书帮不上忙,有些叹气的说道:“我知道你是好心,但是啊,这矿坑的事情,你或许还是真的帮不上忙。这样吧,过几天的时候,我正好要去矿坑一趟,如果你真的需要的话,跟我走一趟,少量的硝石矿,还是可以帮你拿来的。”

荣玉书好看的眉头微微蹙起,看来这次的事情是真的有些大,不过即使只能拿到少量的话,都是很好的了。于是再次的拱手,诚心诚意的感谢说道:“多谢周伯父了。”

不一会的时间周福爷就展颜微笑了,对着荣玉书嘘寒问暖的,最近书读得怎么样,聊了一会家常,最后还是站在一旁的张伯劝道,一会便是宵禁了,要是再出去的话,便不好办了。

最后还拉过的是有些木讷的阿福,教导道平时的时候一定要机灵一些。

荣玉书也知道等一会的宵禁,于是只有告辞了,一番寒暄之下,荣玉书离开了周府,快步的回到了自己的家里面。

明哥儿早就在门口左顾右盼的等待着了,看着阿福手上的长披肩,从出门道回来的时候就没有变过,又气急败坏开始对着阿福一阵数落:“我不是叫你回来的时候,夜深露重,给少爷穿上吗?你就一直拿着,拿着孵蛋吗?”

阿福又是忘记了,脸上有些惭愧,在明哥儿的数落下面硬是不开腔,头越发的低了起来。

荣玉书有些好笑的说道:“好了,明哥儿,阿福的记性不好,你又不是不知道,算了,明早上啊,我给你们做早饭。”

阿福的力气颇大,长得也有些高壮,皮肤有些小麦肤色,鼻梁高挺,好似符合的是现代人混血的帅哥标准,可是放在古代的时候,就是有些不伦不类了,加上记忆不好,自己交代的事情时常忘记,常常受到的是明哥儿的嫌弃。

荣玉书的手艺是公认的好,明哥儿听见有些激动,但是却有些惭愧的说道:“明明这是我做的事情,可是我做的菜还没有少爷的好吃。”

荣玉书淡淡的笑了笑,不甚在意的说道:“这有什么关系呢?我平时书看得多,这些菜肴啊,都是我从书中学来的呢。”

自己的便宜老爹收集了一系列的古书,其中不乏有些菜谱,自己这么说也不算是撒谎。

明哥儿连忙的退下来,临走的时候还在桌子放了一碗猪脚汤,热的正好,浓浓的香味萦绕鼻尖,挥之不去,惹得人垂涎三尺。

“少爷先喝一碗猪脚汤,然后在看会书,我和阿福就先下去了,不打扰少爷了。”明哥儿生怕打扰了荣玉书看书,拉着阿福赶忙的退下来了。

荣玉书坐在书桌前面苦笑,要是食谱的话,自己肯定还看的进去,但是这些之乎者也,说实话,自己还真的有些看不过去。不过,就算是不想看也没有办法,自己到时候不一定考得过,但是明哥儿还有自己周围的人对自己这么的期待,自己也不好辜负别人的信任不是吗?

其实他觉得做一个厨子也是挺好的,为什么会有人说君子远于庖厨这种事情来呢?

勉强的看了一会,最后自己是实在受不了了,刚刚喝过的一碗热汤,自己的全身都是热热的,好想睡觉。

最后自己实在撑不住了,将油灯剩下一些,这样,过个一个时辰,就会自己熄灭的,到时候明哥儿看见了,也不会说自己偷懒。

越想的是觉得这个方法有些好,微弱的灯光完全不会对自己造成什么影响呢,不一会的时间里面自己便睡熟了。

清晨的时候天刚微微亮,露水沉重,空气中还带着一丝微微的湿气,但是不一会的时间,便在升起的日光中消失殆尽了,只留下的是有些新鲜的空气,自己居住的后院并不大,一进入院门,就可以将整个小院的景色尽收眼底,墙角放着的一套石桌板凳,在一棵桃树下,这个时候,树上正好结着果实,看这样子,过不了多久就应该可以成熟了。

自家只有三人,以前的时候,因为为了节约,自家是吃两餐的,自从自己过来以后,因为受不了这种饮食方式,改成了一日三餐。

洛阳的传统的汤,昨日剩下来的猪脚汤勉勉强强的可以凑合,想起的是昨天还剩下的一些虾肉馅,放在碗里,加入一些碎肉末,还有猪脚凝成的猪肉冻,加入精盐绍酒,姜末还有刚刚买的芝麻油,调好后,放在一旁。

面粉加入的是温水,和成面团,稍稍发酵,摘成剂子,按扁,擀成中间厚,边缘薄的圆形皮子,逐个挑入馅心,将皮边拉边转动,做成的是形状小巧的玲珑包子。

足足将昨天剩下的料子用完,蒸了十多笼,看起来是有些多,但是这些都是小笼子,专门用来做细腻的面食的,和蟹黄汤包的大小差不多,一口一口,吃起来汤汁流出,虾仁鲜嫩,皮薄滑韧,汁多鲜香。

阿福的胃口大,基本上就是要吃八九十个,这一多半就是他消灭的,加上之前买的馒头,咸菜,才勉强的填报肚子。

虾仁小笼确实好吃,阿福有些意犹未尽的说道:“少爷你怎么不包大一点,阿福一口一个,不一会就没有了。”

明哥儿听见气急败坏的在他的脑袋上面敲打了一下,怒吼道:“你还没有吃够,你都吃了七八笼了,混蛋,饭桶,你给我去吃馒头咸菜!”

阿福不敢反抗,荣玉书笑着为他开脱,阿福平时干的都是力气活,自然是要多吃一些的。不过阿福却是又吃了五六个馒头,喝了慢慢的一大碗汤,才饱了。

荣玉书细嚼慢咽的吃了一口,今天的味道确实不错了,自己都一连吃了一笼,最后满足的揉了揉肚子。

一日之计在于晨,昨日的时候周福爷说过的,这几日便要出发的,于是今天将暂不营业的牌子挂了出去,但是还是暂时的做些糕点来卖。

平时若是自家有什么事情,便不营业,做些糕点,一是方便,而是也好卖,这周围的人知道自己是一个颇有身份的举人,平时的时候,都以为是明哥儿和阿福做的菜,是自己教的菜谱,自己则专心的读书,哪里知道,其实是自己在厨房做菜呢?

今天自己做的是桂花赤豆糕,一种比较简单的糕点,之前自己也时常的贩卖,赤豆洗净煮烂,将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内,拌匀,取出少许作面料用,随后分次倒入清水,用双手拌揉至水全部吃尽,再把煮烂的赤豆倒入拌匀。取木蒸笼一只,下面垫上一块蒸布,把拌匀的糕料倒入,开着盖用旺火沸水蒸约一刻钟不到,见蒸汽直冒,面上蒸粉呈赤色时,再把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面,加盖略焖片刻,随后在蒸糕上撒上糖桂花,用刀切成方块。

今天的赤豆糕卖的好,自己做了一些后,便由明哥儿帮忙了,今天便轻松一些了。

正当荣玉书在感慨着今天终于可以轻松一些的时候,门口急急忙忙的跑来了一个人,是周福爷府上的人齐石,穿着短衫衣服的小厮,只见齐石急急忙忙的跑来,荣玉书认为肯定是出了什么要紧的事情,急急忙忙的将人引进来,果不其然,齐石刚刚跨入其中的时候,就听见的是齐石有些急切的喊道:“荣少爷,不好了。”

第3章:今日帮忙当大厨

荣玉书看见齐石急急忙忙的小跑过来,还以为出了什么大事,自己的心跳也急促了几分,但是听完他说的之后,松了一口气。

其实也不是什么大事情,周福爷和着两个人本来原定的计划是在明日的时候与另外的一人(听说两个人这次合力开发的矿坑),出发前往发现硝石的桐安县的,但是不知为何,今天的是突然有一位贵客到达那位朋友的家中,但是很不巧的是,朋友家里面的那位大厨突然发病,一时间,也不知道从哪里才能找一位合心意的人。

只是这位客人的身份比较的尊贵,怕怠慢了人家,说不定举家有灾,一时间,无其他的办法,才想到的是荣玉书。

荣玉书松了一口气,脸上开始露出了一丝笑颜,道:“这也没有什么大不了的,不就是让我去帮忙做菜吗,不过我的手艺只不过是家常菜,那些达官贵人些的,可能也不是太合口味,若是不嫌弃我的话,也是可以的。”

明哥儿是今天才知道自家少爷要走的,一时间有些着急的在旁边攒动,荣玉书给了他一个莫急的表情,齐石眼见着自己的任务完成,松动了一口气,说道:“那事不宜迟,现在已经是正午已过了,不如荣少爷早早的去准备一下。”

荣玉书有些为难的说道:“可是,我与周伯父约定的是明日一早边走,这样吧,容我收拾一番,稍后带着小厮一同前去可好?”

齐石一拍脑袋,暗道自己居然没有想到,有些惭愧的说道:“看我这记性,荣少爷,那你先去准备一下,我呀,就在这里等着您,还能帮您提点东西。”

荣玉书有些不好意思的说道:“这倒没有什么,只不过我花的时间略长,你不如先回去吧,我随后就到了。“

齐石连连摆手的说道:“不麻烦,怎会呢?而且啊,这次并不是在老爷的府上设宴,而是在老爷的朋友那里,少爷从未去过,肯定不知道。”

哦?荣玉书有些好奇了,周福爷的朋友家里面?什么朋友?自己有些好奇于是请齐石在外面稍等片刻,自己走进屋子里面收拾东西。

虽然是收拾行礼,但是其实都是明哥儿一个人在忙,明哥儿跟随着自己很久了,从小就是在自己的身边长大的,不得不说,虽然古代的小厮的制度略微显得有些不人道,但是这么一个体贴的人在自己的身边照顾,倒是省了不少事,怪不得人家都说的是万恶的封建主义。

“少爷,东西都收拾好了,我们可以出发了。”明哥儿的脸上因为刚刚运动了一番,挂着两团红晕,脑门上也是一层薄汗。

荣玉书抬手,为明哥儿擦去头上的汗,说实话,有些时候,荣玉书还是有些心疼,道:“明哥儿,辛苦你了。”明明只是一个和自己差不多的孩子,可是还要学着怎么去照顾自己。

明哥儿甜甜的笑了,少爷就是心疼自己,提起东西出去的时候,阿福个傻大个还是木头一样的站在那里,趾高气昂的将自己三人的包裹交给阿福,傻大个就是力气大,道:“阿福,行李都交给你了。”

阿福连忙的上前接过了。

东西不多,只不过是换洗的衣裳还有几本书罢了,对于阿福的力气来说完全不成问题,将门口用锁锁上,给旁边雪娘打着招呼说道:“雪娘,文玉离开的这几日,就全靠雪娘您了。”说着一鞠躬,对着旁边铺子靠在门前的美艳女人诚心诚意的嘱托道。

但见她身穿湖蓝底缠枝宝瓶妆花刻丝缎袍,逶迤拖地妃绣凤百褶裙,整齐的秀发,头绾风流别致如意高寰髻,轻拢慢拈的云鬓里插着翡翠玉铀,整个人秀靥艳比花娇。

雪娘不过是二十多岁的样子,丈夫是江湖人士,平时开个胭脂楼什么倒也够用,轻轻一笑,不知道流露了多少风光,或许是江湖儿女,并不注意什么为子恪守的清规,一天到晚打扮的还是风情流露。

“文玉放心,有我呢,等你回来的时候绝对少不了任何东西,只不过,周福爷还真的狡猾呢,这么几天的时间,你岂不是都给他白干了,记得要工钱啊!”几人的关系都是极好的,平时开开玩笑什么的也是无伤大雅的。

荣玉书笑了笑,又是一鞠躬,才跟着齐石走了。

正值下午太阳正烈的时候呢,明晃晃的太阳挂在自己的头顶,正值的是暑热的时候,不一会,汗水就打湿了里衫,几人还走的是稍微阴凉的房下,这才好受一些。

洛阳城的云溪楼,是洛阳城中少有的高层建筑之一了,取得是闹市取静的境界,除了一楼之外,其余的都是单独的套间,装修的各有风格,这个时候的大唐,正好处于的是文化交融的鼎盛时候,这云溪楼的老板,干脆将每一个套间装修成不同的风格,无论是长安的豪华,还是西面的风情,都可以在这里找到。

同时,这里还有洛阳最有名的酒楼。

即使是下午的时候,都可以看见的是里面基本上是满座,多的是高谈阔论,品茶论诗的书生,或是两两一桌,桌子上就摆两壶酒,几盘小食,多是熟人。

比起他那里的景色,简直就是天差地别,可是荣玉书没有其他的大野心,倒是没有想到的是要真的弃书从商,毕竟,在这个时代,商人的地位还是非常的底下的,而且,自己倒是知道,若是真的把自己的那个小酒家扩张开的话,一番功夫是肯定要的。

他突然对走在前面引路的齐石问道:“齐石哥在云溪楼吃过菜吗?这里面有什么独特的菜肴吗?”

对于荣玉书突然的提问,齐石有些惊讶,但是还是老实的回答道:“吃过倒是不敢说,只是老爷有些时候会在云溪楼宴请客人的,这里特色菜肴倒是很多,脍有飞鸾脍,象牙,乾坤夹饼等都是这里的特色菜。”

荣玉书:^

他果然是太天真了,身处于繁华的大唐,自己有的不过是一些微弱的本事,听优雅的菜名,大唐的鼎盛风流与文化内涵蕴藏在这里面,就是光听名字都可以想象的出来这里的菜色有多么的精致丰盛。

对于荣玉书突然低沉下来的原因,齐石暗骂自己一声没有眼里,急忙的补救道:“其实啊,这些菜名看起来华丽,但是其实味道啊,就那么样,只不过啊,有些文人骚客,就喜欢这个调调而已。”

荣玉书的眼睛突然的亮起来了,说的好像也是啊,自己以前的时候倒是在书上看过不少的宫廷的菜肴,这些菜肴的名字看起来华丽异常,但是其实原料都是那些。

而且,在这里调味料并不丰富的古代,就算是一些东西没有吃过,那也是少数,哎呀,熊掌在这里应该只能算是价钱贵一点的美味吧,嘿嘿,古代就是有这个好处。

荣玉书的一想到自己穿越回到了唐朝,心中又是一阵的欢喜,刚刚沮丧的心情一扫而光。

夏日的夕阳总是出现的要晚上几分,如此,虽然现在已经是用饭时间,但是天空依然是微蓝颜色,只是在远处不甚显眼的地方,天空云彩微微带些淡红,交相辉映就如同女子脸上的一抹娇羞,引人神往不已。

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