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穿越之大唐酒家 上——by琪琪熊

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荣玉书连忙解释道:“这位是大理寺少卿,唐广唐少卿,今日来扬州城是办案的。”

崔品迁的眼睛中一闪,接着弯腰,行了一个礼,起身的时候,笑着道:“早就听家里面的长辈说过,唐少卿风姿卓越,武艺高强,能力突出,深受当今圣上的重用与喜爱,今日看来,果然是名不虚传。”

唐广微微点头,嘴上几句不紧不慢的说客词,算是招呼了。崔品迁看了看几人的目标,笑着说道:“荣公子和唐少卿这是要出去?”

荣玉书点点头,崔品迁笑了笑,招呼着旁边的侍从,说道:“今晚上花魁节开始,几位若是有空的话,不如来我的琼花楼看看,到时候一定奉上好酒好菜。”

唐广眼睛中闪过一丝精光,居然应承下来了。“一定一定。”

崔公子再次行礼,笑着退下来了。

荣玉书是一个小财迷,心中盘算着这次若是去那些青楼画舫,登船费就是一大笔,恩,说不定真的可以考虑一下啊。

第33章:讨好花魁用百花(二)

古代的扬州随处可见的小河流水,日常的行走工具除了马车和马以外,另外一样非常常见的就是小船。

小船是最基础的乌蓬小船,一个人,一只撑杆,就可以行走在交错的小河中,这些撑船人对扬州的水路最是熟悉,一只小船,左摇右拐,灵巧的就像是撑船人身上的一部分一般,就可以行往另外一条小河。

唐广这样子,安静的坐在船头,倒像是一个安静的美男子,不如之前看见的气势凛然。

小船悠悠,荣玉书端坐在船上,街上人来人往,一家装修豪华的店铺门口,外面排着的人一大群,交头接耳,似乎在等着买什么。

荣玉书有些惊喜的说道:“排队买什么,吃的吗?”那这种一定要去看一看,像这种的味道一定不算差。

唐广眉头微蹙,道:“就知道吃。”

引得荣玉书撇了撇嘴巴,有些不满。

船夫笑了,说道:“这位少爷,这里可不是排队买吃的,而是买花。”

买花?荣玉书站起身来抬头看去,若是卖花,外面应该摆放花草作为装饰,而且鼻子动了动,闻了闻,空气中只有水汽的淡淡味道,除此以外,什么都没有了。

船夫看着荣玉书的动作,笑了笑,道:“公子误会了,我们说的花,并不是真花,而是口头上的一种花。”

那是什么,荣玉书的嘴角抽抽,连唐广的注意力都被吸引过去了。

船夫接着说道:“各位一定是外地来旅游的吧,所以不知道我们扬州的风俗。所谓的选花魁,其实也就是看哪位姑娘最受欢迎,收到的花越多。”

“所谓的花,说是口头上面的称呼是因为,你花钱买了花,却不能收到实物。花分为金花银花还有铜花,其中铜花和银花又分为大铜花和小铜花,十文钱为一朵小铜花,一百文为一朵大铜花;五百文是小银花,一贯钱,就是一两银子是大银花;五两银子五贯钱是小金花,十两银子是大金花。”

“八十八家秦楼楚馆的姑娘,在个卖花的地方皆有名册登记,少爷若是喜欢哪家的姑娘,买几朵花,也算是对她的支持了。”

“那么得来的钱呢?”荣玉书有些好奇地问,船夫笑了笑,似乎在说荣玉书天真了,道:“当然是哪家的姑娘就给哪家青楼了。少爷放心,什么人买的花,在名册上面皆有登记的,若是少爷不放心,到时候到花船上面的拐角处,有一张纸上面写得都有,若是少爷没有找到自己的名字,也没有关系,凭着买花时候给的一张纸,找那卖花的人就是了。不过纸上面一定可要是盖了印的才可以,没盖印的一律不认。”

荣玉书长大了嘴巴,这是谁啊,那么有……生意头脑,这简直就是,变相敛财啊,敛财敛的还正大光明,太……聪明了。

恐怕若是花魁节过后,每家秦楼楚馆千两是简简单单啊,看着排队的架势,日进斗金有点困难,但是日进斗银怕是没有什么问题。

怪不得雪娘说官府干脆这几天就取消宵禁了,光是收税都是好大一笔钱啊,宵禁,有病吧?

不过荣玉书倒是没有什么喜欢的姑娘,至于赏赐的话,额,到时候再说吧。

船夫一边摇着船,一边和荣玉书聊天道:“几位少爷若是从外地来的,一定要尝尝我们这边的扬州干丝和着现在秋天最好的三套鸭,特别是后者,最近正是野味长膘的时候,秋天食用是最好的。”

荣玉书眼睛一亮,紧接着询问道:“船家是本地的人,不知道有没有什么推荐呢?”最喜欢这种人了,每次到一个地方,都喜欢给人介绍本地的菜肴。自己只不过凭着上辈子的记忆,有些时候,唐代的扬州菜和着千年以后的有很大的不同。

船家不紧不慢,大约五十多岁的大叔,面目祥和,微笑的说道:“不急不急,公子坐完我这船,再送公子到那吃饭的地方,现在不如听我好好讲讲这些菜里面的讲究。”

“这扬州干丝,有名为大煮干丝,最考验的是厨师的刀工了,用的是切成极为细的豆腐干……”

荣玉书听的是津津有味,船夫的口才极好,有些时候还配着讲些故事,特别说到后者的时候,还细细的将原料选就说来。

就连唐广,不知不觉的也将自己的目光转移到后者的身上。

不知不觉到最后下船的时候,荣玉书还有些恋恋不舍,只听着后者给他们指了路,一撑杆,小船如同离弦的箭一般,蹭出了老远。

船夫给他指的路,大多是一些不大的酒家,虽然不大,但是离着老远,就可以看见人员满堂的景象,人声鼎沸,更重要的是,听着口音,这里面的大多都是本地人。

本地人好啊,本地的人口味最刁,才不会吃亏,荣玉书走进的时候,刚好有两桌空下来,几人连排队都没有排,直接就做到了桌上了。

小店不大,只有两三个伙计,但是服务态度倒是挺好的,笑容满面的,说的虽然是带些扬州口音的话,但是几人听懂还是没问题的。

点了一些刚刚船夫推荐的招牌菜,其中两样便是大煮干丝,其他的,由着小儿推荐了几样,说着喝酒的时候,似乎邹干有些想点,荣玉书不喜欢也不反对,他很少喝酒的,最后还是小二推荐了几样。

“若是客官不喜饮酒,尝一下我们的茶也不错,是喜欢甜茶还是咸茶呢?”

荣玉书想了想,回答道:“甜茶吧。”甜茶就和饮料差不多,但是咸茶,说实话,还要加胡椒和盐之类的,尝过一次后表示,恩,其实还将就。

三套鸭花的时间长,倒是大煮干丝来的比较快,扬州干丝,顾名思义,其中的原材料,大多都是细丝的模样,主料是豆腐丝,当然,用的是豆腐干,要是普通豆腐的话,这么一折腾下来早就坏了。

不过这干丝吃起来和之前的有些不同,自己尝过的,都是偏炒的缘故,可能是因为时代的原因,这里的干丝,是事先摆好了形状,成宝塔形,用热水一趟,便熟了。

尖端放上了虾仁碎末还有干笋丝,浇上麻油,端上桌来,赏心悦目,黄白相间,麻油的阵阵香气,直冲脑门。

刀工自然是极好的,豆干切得就像是棉线一般细,若是你手下稍微用一点力,便断了,尝在口中,嫩滑适口,麻香扑鼻。

唐代的茶,还有一种吃法就是加入一些自己的调味料,这家的茶,加了一些糖桂花,不但闻着有些香,尝起来也是甜丝丝的,除此以外,还加入了一些薄荷,橘皮和枣子,这就是所谓的甜茶。

可以多加水,若是觉得味道淡了,再叫小二帮你加些其他的东西就好了。

三套鸭等的久,但是绝对没有让荣玉书失望,外面的鸭子听说是正宗的老雄鸭,这东西在民间金贵,这家店是专门找人饲养的,各个保证是味道正宗。

外面的鸭子是家鸭,里面的鸭子就是野鸭了,野鸭的个头小,但是肉紧实,而且,这个时候的野鸭还带着淡淡的肥膘,虽然不多,但是却让口感更加的细腻了一些。

最里面的一样,便是鸽子,一鸽顶十鸡,这鸽子的营养丰富,要用淹死的方法,因为听说这样,才可以让最有营养的鸽子血留在肉里面。

三种都需要整料去骨,一般像荣玉书这样的半吊子厨师做不来,专业厨师也做不来,这功夫,必定是传下来的。用小火炖到酥烂,三套鸭中,家鸭的嫩,野鸭的香,鸽子的鲜要融为一体,从外到内,一层层的慢慢吃,每一层都有不同的风味。

就连是平时吃了没有什么表情的唐广,尝了以后,都是一脸的赞叹,道:“这道三套鸭,确实精湛。”

中午吃得好,下午玩的就更加的欢脱了,那船夫确实有些厚道,介绍的东西确实不错,剩下的几样留着明天再吃,你问为什么晚上不吃,咳咳,荣玉书打得好算盘,今天崔大公子看见唐广的时候,眼神一闪,若是拉着唐广到琼花楼去,一顿饭钱,崔大公子当然不可能放在心上,没准就请了呢?

想到这里的时候,荣玉书玩的更加的欢脱了。

明哥儿也是一个没出过门的人,难得来到一次扬州,也是兴奋,这看看那看看的,别说是看着荣玉书了,连自己都管不住了。

倒是阿福性子老实,虽然也是兴奋,但是就像是一头老牛一样,老老实实,没有像几人玩欢脱。

唐广的目光也变得柔和了起来,近朱者赤近墨者黑,紧着荣玉书,连身上的煞气都少了很多,整个人给人的感觉都变得英俊了多。

毕竟你要是板着一张脸,长得不管怎么样都会给人的印象拉下负分。

不知不觉,夜色渐渐的暗了下来,月华中天,扬州城中,保阳湖边上,就像是同时约定好了一样,同时的亮起来。

灯光如同火势一般的绵延开来,微风漫过,沉沉浮浮,似浪花起伏摇荡,又如火龙游走其中,明明是黑日,却如同白日一般,姣姣明月,灼灼朝晖,似银河散落九天。

若是站得高,便可以保阳湖上,以中间的七艘巨型画舫最为引人注目,另外的八十一艘,与之对比,总觉得有一种与日月争辉的不自在感。

八十八家秦楼楚馆,虽然之前荣玉书乍一听上去,有些不可置信,但是后来一解释,也明白了一些了。

八十八家说起来也是夸张的说法,其中的一半,只不过有几个人,开个画舫,拉上几个人,唱首小曲什么的,只能算是不入流的,接着花魁节的光,搭个顺风车罢了。另外的一半,才是有店子的。

其中的七家,便是之前看见的最亮的七家,是扬州的顶梁柱,各具风情,装修奢侈姑娘貌美,是上上品。上品的有十家,这些店里面的姑娘,大多都是眉目清秀,会弹个小曲,跳个小舞什么的,这些姑娘,比起之前的那些价格昂贵的,倒是更加亲民一些。

中品的就更加的亲民了,里面的客人,多是一些家里面有些闲钱,但是不多的类型。

至于那些钱少的,就只有去那些下品的了,至于姑娘姿色……其实各位爷猜得出来。

第34章:邀请花魁用百花(四)

琼花画舫,群芳楼,丽春院,松竹馆,花好月圆,云曲坊和诗画楼,为扬州的七大楚馆。值得一提的是,其中的松竹馆是……小倌楼。

不过说是小倌楼也不恰当,虽然外面看起来是有些清淡,但是从窗户薄纸中透露,里面的生意绝对算得上好的。

走过松竹馆的时候,甚至还可以看见某些英姿飒爽的女侠,佩戴刀剑的走入了松竹馆中,就这么一会的功夫,荣玉书甚至还看见几位头戴轻纱的女子,后面跟着侍女走进去。

邹干在后面目瞪口呆,道:“如果是那些江湖侠女大摇大摆的进去,我倒是一点都不介意,不过那些围着蒙面的那些女子……是不想让人认出来吗?”

荣玉书在后面用着沉痛的语气说道:“时代都是在进步啊,妇女的身份地位得到提高,预示着一个新的时代的到来,用我们的话说,就是新的理念——女权主义。”

唐广皱了皱眉头,道:“你说的是什么意思?”

“哦,没什么就当是我脑袋抽了,唐少卿要进去看看吗?”荣玉书用眼神示意了一下松竹馆,结果毫无疑问的受到了后者的眼神的鄙视。

荣玉书打个哈哈,就是开一个玩笑而已嘛,不要心急不要心急。

正当几人走着的时候,前方不远处突然出现了一阵爆裂声,似乎有什么东西冲入云霄。

荣玉书吓了一跳,却看见不远处的天空突然展开黄色的烟花,如花团锦簇的秋菊绽放开来,霎时间给暗蓝的天空抹上一笔色彩,颜色活泼的似乎让人的心也跳跃起来了。

一阵阵的烟花升入天空,绽放开来的瞬间,火树银花不夜天,是最好的形容语。

流光溢彩的不夜天,让人目不暇接,流连忘返,对于荣玉书在现代经常看见的,或许不如现代的壮丽,但是在这落后的古代,却可以让人惊奇。

周围的人大声的讨论声传入耳边,都是关于之前的烟火的惊叹,众人渐渐的涌近了前方的琼花画舫。

荣玉书有些失望的说道:“哎,没有找到最好的位置看烟花,讨厌,都不等等我们。”

唐广之前惊讶的表情渐渐的收敛起来了,语气中也有些赞叹:“巧夺天工。”

虽然这次的时候崔品迁向着韶兵将近购买了一千多两的烟花,但是看着样子,涌向那边的人潮,挣回来的钱应该都不止这个价钱了。

荣玉书突然想起什么似的,急急忙忙对着后面的唐广疏导:“我们快点过去,万一到时候人多了,怕死挤都挤不进去。”

唐广似乎有些不以为意,道:“挤不进去又何妨,你不是与那崔公子倒是挺熟悉,到时候通融一下想必不是难事。”

嘶,话虽然这么说,但是,荣玉书想了想,还是催促道:“还是快点过去就是了,到时候人多了,我们怕是连画舫都靠不到。”

果然,走到画舫之处的时候,黑压压的一片人,从荣玉书这个位置,都只能看着人的脑袋。

画舫是横着摆放的,在船头之处,赫然耸立着一个大鼓,大鼓长宽大约有六丈左右,鎏金色的浮云纹饰在侧边装饰着,在船头显得尤为引人注意。

荣玉书离得有些远,看不清楚船头大鼓的景色,有些心急,才发现,在进入琼花画舫的必经道路上面,倒是显得人少了很多。

走进了才发现,有两位高头大马的打手站在临时架起来的精致小桥上,在荣玉书想要上前的时候挡住了。

伸手语气却有些恭敬的说道:“这位官人真是对不起,琼花画舫里面已经客满了,若是官人想要看千洛姑娘的舞蹈,可以到前面去,前面的岸上,也是可以看见的。”他就说吧,来晚了他们都进不去了,荣玉书的眼神有些哀怨的看着唐广,后者完全视而不见。

不过还是要争取一下的好。荣玉书镇定自若对着前面的护院说道:“我们是有预订的,来的稍微晚了一些,若是你去问你们的崔老板,一定会知道我们的,他姓唐,我姓荣。”

护院似乎有些疑惑,但是看着荣玉书的样子似乎不是在说谎,于是点点头,语气温和了一些说道:“那请在这里稍等一下,我进去问问。”

说着行了一礼,在征求了荣玉书的同意之后,走进了画舫。

没有一会的时间,护院就出来,这个时候,脸上带着恭敬的神色,道:“抱歉,是小人无礼了,几位里面请。”

临时架起来的架子虽然是木头做的,但是脚下极稳当,晚风送来,鼻息中带着淡淡的香气,是沉香的香气,与即将走入的画舫的奢华的外貌,倒是有些不相称。

随处可闻的沉香的香气,走过一条走廊后,顿时觉得自己的心境都平复下来了许多。

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