对此，其他四个儿子表示理解，都没有意见。
那边正忙着张罗亲事，这边叶明泽也在为粮食烦恼。蒋宅不包括两个主子，现有人口三十七人，其中七个为小孩。一年下来，怎么也得消耗两万多斤。蒋敬之嫁妆田只收获了一万多斤，粮食缺口很大。
这些天，出了几次船，收获不甚大。平均下来，出一次海差不多能有一两银子。叶明泽算了算，他现在手头有三十几两，蒋敬之手里差不多也是这个数目。
叶明泽决定，他手头留下够用的银子，其他的都归蒋敬之保管。给蒋敬之凑够五十两银子后，他手里只剩下十来两银子。
这些银子，他暂时不打算动用。之后每次出海得的银子，他打算拿出一半购买粗粮。往年红薯玉米之类，米铺卖价两文一斤，今年受到旱情影响，涨到了两斤五文，叶明泽却不得不买。
他等不及明年的收获。既然可能面临末世，到时世道一定很乱，他必须要有自保的能力，买人口是最快速简单的方法。古代人忠诚度远比现代人要高，特别是这些签了死契的仆役，主家只要善待他们，他们轻易不会背叛，即使他们能力很强也是如此。
而善待他们的最低要求是让他们吃饱，粮食自然是越多越好。叶明泽打算一直买下去，能买多少就买多少。即使他的预感错误，末世并没来，剩下的粮食也可以再卖出去，实际损失并不大。
秋收后正是一年当中粮价最贱的时候，现在不买更待何时？难道还要等到青黄不接，粮价上涨之后？
按现在一天一两银子的收入，拿出一半买粮食，差不多每天能买两百斤，一个月下来，少说也能购进五千斤。等到十二月猫冬时，来年蒋宅一年的口粮就差不多齐活了。
叶明泽也建议叶母多买点粗粮备着。叶家手上只有四万多斤粮食，敞开了吃，可能还吃不到两年。再说，等明年五叔成亲后分家时，自家只能分到六七千斤。总共七口人，都是青壮年，这点粮食仅够吃个一年半，抗风险能力太差。
这件事，叶明泽只跟叶母商量，并没有告知叶父。万一闹灾荒，被人知道他家有很多粮食，这不是遭贼惦记吗？
买粮的事，都是悄悄进行的。蒋宅三十七个仆役，除去小孩子，还有三十个大人可以轮流着购粮。镇子和县城的米铺又不止一家，每人所有铺子走一遍，估计到歇冬时，一轮还走不完。叶母让买的粮食叶家没地放，都放在蒋宅里专门隔出的地窖里，并不用担心被人发现。
很快进入十月末，天气变得越来越冷。期间，叶明泽和蒋敬之又偷摸去晒了几次盐，直到装满两麻袋才停止。只要不晒制太多的海货，这些盐足够一家子人使用好久。
十一月初，下了第一场雪，一年的旱情宣告彻底结束。这场雪很大，等叶明泽起来时，已积了一尺厚。
叶家村人都有经验，那几户茅草房顶的都搬进了全村人共有的泥瓦房。房间是特制的，炕占了一半面积。每家一间，所有人都挤在一张炕上，挤挤挨挨地。
早饭后，叶家人就开始忙碌起来。堂屋到大门口的雪要扫除，屋顶更是不能积雪。没看到雪还在下吗？万一压垮房顶如何是好？只能辛苦点勤扫雪。
下雪天当然不能出海。这里十一月平均气温一般在零度左右，今年算是比较暖和的年份。往年第一场雪都在十月份，今年算是来晚了。
前几天，叶家就开始烧炕。为了省柴火，每房人都挤在一间炕床最大的房间。像大房这样有儿媳妇的，只在炕床上用屏风帘子隔出一个个小空间，也算是有个私密的地方。
蒋敬之当然不可能也这样，他和叶明泽还是在原先的新房里，柴火的问题，他们自己负责。
这场大雪一直下了三天，叶家人也扫了三天雪，又冷又累，又不得不为之，真心不好受。十一月虽说温度常常达到零下几度，人类活动还算很频繁。
雪停第二天，叶家村人抓紧时间开始出海。等到十二月份，就不适合人类活动了。
叶明泽和蒋敬之给出海人员每人配备了一身厚实的装束：帽子、手套、围巾和棉大衣。这些加起来，抵御零度左右的寒冷问题不大。渔船上燃着炉子，上面架着水壶，时不时能喝口热水或姜汤暖暖身子。每人还配有一小壶酒，实在冷了就抿一口。
虽说这个温度还能承受，可海上常年有风，风级不大，刮在人身上却生疼。哎，真是做什么都不容易啊！
叶明泽两人已经算是很好的主家，基本能考虑的都考虑到了。他们穿的厚实，可仍止不住寒冷的侵袭。
即将进入十二月，这是今年最后一次出海。叶明泽站在船上，感受着刺骨的寒风，神色肃穆。他低下身子，帮边上的蒋敬之紧了紧披风。
自从上次视野翻倍后，叶明泽能力增长的并不明显。他现在也只能看清二十七八米深处，再深只能见到模糊的影子。
他想了想，让蒋敬之集中精神，把注意力都放在他身上。蒋敬之照做，一开始没有反应。过了好一会，叶明泽感觉原本看不清的地方变得清晰，可惜只维持了一刹那，转眼又变得模糊。
叶明泽让蒋敬之记住刚才的感觉，按照方才的做法再来一次。反反复复中，蒋敬之进入那种状态的时间越来越短，持续性也越来越高。叶明泽则成了他的试验品，视野一会大一会小，搞得他一个不晕船的都有点头晕目眩。一直到蒋敬之能完全掌握时，他都想吐了。
在蒋敬之的加持下，叶明泽的视野又翻了一倍，不管是在空气，还是在水中。不过因为蒋敬之是第一次使用，精神力消耗的有点快，持续时间超过一刻钟，就得休息不少时间。
有了更大的视野，叶明泽找到鱼群的几率大大增加。功夫不负有心人，在快要收工时，渔船撞上了一个金枪鱼群。它们游弋在三四十米深处，普通人根本看不清。船上的人也只当叶明泽比较有经验，会看鱼群，倒也没多想什么。
第18章：冷冬
鱼群很大，叶明泽他们足足下了七网。每网少的四五百斤，多的高达七八百斤。这一次捕获的量，目测有四五千斤。众人没有将鱼装筐，直接打道回府。这个重量已经接近这艘渔船的载重极限。再多，估计这艘渔船将承受不住。
此次收获抵得上往日出海二十次左右的渔获总量，可谓是大丰收，所有人都笑容满面。
这回可不比这艘渔船的处女航，码头上空空荡荡的。他们回来的时间有点晚，其他渔船早就收工靠岸。
叶明泽打发人回蒋宅叫人过来帮忙，剩下的人开始装鱼进筐。
这次算是孙老和叶明泽的一次完美合作。孙老凭往日经验指定一个有可能出现鱼群的范围，再由叶明泽凭借超远的视力确定具体位置。
十二月是最冷的一个月，往年最低温度能达到零下三十度，这个温度已经不适合人类在户外活动。
这次的收获，叶明泽打算留下五百斤鲜鱼。这么低的温度，完全不担心其会腐坏。只要将它们冻在院子里，一直能保存到三月份，俨然是一个天然冷库。
这次金枪鱼卖了个好价钱，每斤六文，价格比往日足足高了一半。
这段时间出海的人数越来越少，再过几天，将彻底断货。外地客商都赶在最后几天疯狂扫货。这个时节，是他们一年当中最赚钱的时候。低温使得路上货物损失很小，还能运的更远，更深入内陆。这也使得这段时间，鱼市变得特别繁忙。一有货到，马上就被货商吃下，根本不用担心卖不出去，他们还嫌货不够多。
这次量大，叶明泽他们家两辆车都出动，也运了两次才运完。照例，一半银子拿来买粮食，光这一次就有四千多斤粮食入账。
陆陆续续买进的粮食，算上这次，吃到明年秋收完全没问题，甚至还有剩余。可是叶明泽一点安心的感觉也没有。起码也要有个三五年的存粮，他才会停止购入。这还是看在粮食保质期的份上，否则他非得买够能让所有人吃个十年八年的粮食不可。
蒋敬之紧了紧身上的棉袍，大病初愈的身体，对寒冷抵抗力有点弱。他穿的已经比大多数人都多，还是觉得有些冷。叶明泽看了，决定给他买一件皮大衣。好的买不起，买件兔皮羊皮的也不错。
这回蒋敬之跟着一起来卖鱼，是为了提前采购年货。进入十二月后不适宜出行，很多东西都要在那之前采买完毕。
这些天有连续好几天的大集，到处都是人来人往，年节需要的东西都要在这几天里准备充足。
阳山县猫冬的时间长达三个月，一直持续到来年三月份。这对蒋敬之来说是非常陌生的。帝都不需要猫冬，什么时间出行都没有问题。这里却有如此长的时间不能随意行走，他一时有些难以适应。
两人杂七杂八的零碎东西买了不少。家里不缺海货，两人主要买的是各类肉食。猫冬开始后，各房都是自己开伙。叶老爷子前些天就按人头给每一房分了三个月的口粮，开始猫冬后就各吃各的。当然分到的粮食只能吃个七八成饱，不够的各家自己出。
这边很少有牛肉卖，这次叶明泽运气比较好，正巧碰到有人卖现场宰杀的老牛肉。他买了好几十斤。接着又买了不少猪肉，排骨五花肉心肝肚之类，原先肥肉和肠子都不打算买。肠子处理起来太麻烦，他自己不爱弄，自然也不想麻烦家人。他和蒋敬之不缺肉食，肥肉太油腻，吃多了不好。后来一想父母吃肉的机会不多，又买了十来斤白肉。
等过几天家里的猪宰了，每房还能分到一些猪肉。往年分到的不多，今年条件好一些，应该能多分一些。
柴火只用来烧炕，点炭盆却不行。叶明泽就买了几筐木炭。木炭这东西不算便宜，他也就没多买。有了木炭，就可以在房间内点上火盆，人就不用老窝在炕上，能活动的范围扩大至整个房间。
回到家，两人身上都冒着冷气，赶紧进屋暖和暖和。等缓和过来，叶明泽取了一部分羊肉给叶老爷子，住在同一个屋檐下，直系长辈还是要孝敬的。
你说叶父叶母？这个哪用操心，虽说没住一起，猫冬的三个月，饭食却是一起用的。叶明泽还好，能做点家常菜，不过味道也就那样，蒋敬之是完全不用考虑的。
当然，叶母也不可能会让两人亲自做饭，这边没有让当家男人下厨的习惯。至于蒋敬之这个儿媳妇，叶母一想起就马上排除，一个大少爷哪会这些？叶母有时候想起，觉得娶这么个大儿媳妇，对他儿子来说有点亏。女儿家会的一切他都不会，不过想想他会的一些女人不会的东西，又释然了，不可能两全其美不是？
最后做饭的重任自然落到家里唯二的女性，叶母和小妹叶柳身上。叶明溪几个看了叶明泽买回来的东西，都喜笑颜开。这个冬天，他们总算能吃好喝好了。
这次，蒋敬之也会和大家一起。猫冬后，再让秦妈送吃食不太现实。
十一月中旬，叶则全和刘县丞家二小姐定了亲。之后在刘县丞的运作之下，叶则全顶了主簿的位子，前些天已经入职。这对于整个叶家村来说都是大事。上叶家门的左邻右舍也越来越多，不求能得到什么实惠，至少也不能得罪人不是？
日子一天比一天冷，时不时下一场雪。这么低的温度，雪一直没有化，越积越厚，天地间到处白茫茫的。直到有一天井水结了冰，叶家人干脆取院子里干净的雪化水用。
现在白天温度都零下十好几度，人出去时都得全副武装，否则很容易冻伤。这种温度下，洗菜都需要掺热水。一家子人整天都呆在屋子里，房间内味道不大好。大家尽量做水分少的吃食，争取少上几次茅厕。
晚上大家都很警醒，以防炕火熄灭，一家子人无声无息地睡死过去。这种事以前曾经发生过，后来大家有了经验，晚上睡觉时保持警惕，甚或干脆派人轮流值夜，白天再补充睡眠。反正都是闲着，什么时候睡都无所谓。
叶家选择后者，总共烧了六个炕。叶老爷子那边由四个儿子轮流照看，其他人由各自负责。叶明泽这边烧了两个炕，由叶父和他们三兄弟轮流，每晚出一人看顾两边。
这样的日子刚开始还很悠闲，时间长了就变成无聊。今年夏天，这边又热又旱，没想到冬天时温度却比往年还低。柴火下降的速度有点快。眼看原本准备的能烧满三个月的柴火，可能只能烧两个月多点，大家脸色都不大好看。
叶家村人还算好的，等到明年二月份，白天温度稍高时，可以去附近的山上砍柴。那些城里镇子上的就比较麻烦，柴火不好弄，只能烧炕时减少用量，温度能保持炕床温热就行。这么一来，人基本只能在炕上活动。一离了炕，温度就急速流失。连给炕添火那么点时间都需要裹得严严实实才行。
这么一来，手上脚上长冻疮的人越来越多。北方人是很少长冻疮的，这边家家户户烧炕，只要柴火充足，北方的冬天比南方还好过不少。南方很多地方最冷也有零度左右，这个温度很尴尬，你可以烧炭火。不烧火盆的话，忍忍也能过去。农家多数自是不用这些的，自然免不了生冻疮。
没想到今年预计错误，大部分人家柴火准备不足，也算是体验了一把长冻疮的感觉。
可是等大部分人家感觉出不对时，柴火已经烧了不少。剩下的，再怎么节省，半数人家还是烧不到三月份。到时，只能各家自己想办法。
叶家人多，准备的柴火不少。原本能烧更久的，现在估计将将能用到三月。
叶家在村子中央，周围都是住家。等到进入二月时，一些人家柴火烧完。叶明泽时不时能听到有人向周围邻居借柴火的声音。叶家自然也是有人上门的，借了几家后，表示剩下的自家都不够用，便不再应门。
等到各家都借无可借时，没柴火的人家只好上山砍柴。村子里并不缺秸秆，这些可以用来做饭，烧炕却是不行的。
几家人约好一起上山。男人们穿着厚厚的袄子，趁着一天之中温度最高的一两个时辰上山。雪很厚，幸亏堆了几个月，已经很厚实，踩在上面下陷的不多。往常不到十分钟就能走完的路，众人却花了翻倍的时间。
这回他们也不找掉落的树枝，直接就开始砍树。这个还算容易，村里有锯子，砍倒一棵树费不了多少时间。麻烦的是要撸掉枝杈，还得弄下山。路本来就不好走，再扛棵大树，可以想见其中的艰辛。
等辛辛苦苦扛回家里，大冷天的众人还出了一身汗。有了今年的教训，相信明年大家一定会多多准备柴火，估计没有谁会想体验一次这样的经历。
第19章：分家
进入三月份后，气温逐渐开始回升。虽然最低温度仍有零下十几度，白天却在零度左右。村子里变得越来越有人气。
这天是叶林福家小儿子叶则全成亲的日子。村子里能来的人都来了，院子里挤挤挨挨。叶则全的同窗同僚自是不和叶家村人坐一起。堂屋上另开了几桌，由叶明泽和蒋敬之在座上陪着。
叶则全的新房改建过，分了内外两间。外间住丫鬟妈妈，内间住小夫妻两个。
申时初，喜乐响起，新娘子的花轿抬进了叶家。刘二小姐这次只带了两个下人，一个大丫鬟，一个妈妈，再多没地安置不是？其他的人先一步住进了叶则全在县城买的一进小院里。
这次她只住到回门那天。由于家里大伯母也姓刘，只能委屈她叫小刘氏。这个称呼也只在叶家村被叫一下，到了县城，她自会被人称为叶五夫人。
当初蒋敬之嫁进来时，成亲第二日的头一餐，他并没有做。这对于男妻来说，可做可不做。对于女子来说，至少也得意思一下。不要求全部都做，奉上一两个拿手好菜，还是应当的。
小刘氏做了一道瘦肉粥，其他的由她带的厨娘完成。这顿早餐做的很是精细。叶老爷子考虑到小儿媳妇只会在叶家村呆两天，这两天的吃食张罗的很是丰盛。
蒋敬之比小刘氏还大两岁，却比她小了一辈。今天自然也收到了礼物，一个男式银钗。不算贵重，却也算符合他现在的身份。
当天晚上，叶老爷子告知几个儿子，明天分家，并大致说了如何分法。几个儿子都没有意见。
第二天一早，叶家村村长和叶氏族长早早来到叶林福家，为他们分家做个见证。分家这么重大的事情，自然也少不了叶老爷子两个弟弟。