碧沅突然想起一件事：
“三哥，我差点忘了。你的体检的结果出来了，你看看。”说着碧沅把单子拿给董钧。
“看样子没什么事儿。”董钧看着单子说。
“三哥，大夫说你的肝不太好，建议你做进一步检查。”碧沅说。
“大夫的话，不能不听，但也不能全听。我现在感觉好好的，检查那个干什么？”董钧不屑于股的说。
碧沅也觉得董钧说的有道理，于是他也就没再坚持让董钧做进一步检查。
第二天早上，董钧和碧沅就把孩子送到当地的儿童村了。办完手续，他们本想和孩子多呆一会儿，可是时间不等人。于是董钧上班，碧沅到了大哥的餐馆。
这家餐馆有两层，一楼是大厅，可以放六、七张桌。在一楼大厅的周边有小房间，可供两个人共同进餐。二楼是包间，一间屋可以放一到两张桌，适合小型聚会。这个餐馆虽然没有富丽堂皇的装饰。但是，确是麻雀虽小，五脏俱全。惠碧沅还是一次来呢，他来之前大哥方文跃就已经在门口等候了。
“碧沅，你可来了。”看见惠碧沅方文跃高兴的说。
“大哥，不好意思，我办了点事来晚了。”碧沅说。
“没有来晚，是我心急！你进来，我有事情向你说。”方文跃把碧沅让进他的休息室。
“碧沅，我急着去医院，客气话我就不说了。在你管理的这段时间，我每个月给你三千元工资。这里的一切都交给你处理。最关键的地方有两个，一是进货关要把好；二是厨房关，这帮猴仔子，你一个不留神他们就不洗菜，一旦吃出点什么问题，咱们损失就大了。”方文跃说。
“大哥放心，我有什么不明白的事会和你电话联系的。咱们从几点到几点营业？”碧沅说。
“一般是早7：00到晚9：00。记住，咱们这里没有免发票赠酒水或饮料的服务。”方文跃说。
“我明白了。”碧沅说。
“碧沅，我带你去和餐馆的员工见面。”方文跃把惠碧沅带到大厅。
按照方文跃的吩咐，饭店的员工早都在这里等候了。当碧沅和大哥出现在餐馆员工们的视线范围之内的时候，引来一阵喧哗。有先看见碧沅的员工在人群里小声地说：
“怎么样？我没夸张吧！人家就是这么的帅……”
惠碧沅听见人群里的议论声了，但他装没听见，从容的和大哥站在员工们的面前。
“大家好！这一段时间我有事，不能经常来。从今天开始到我亲口宣布结束的那天止，无论我在不在餐馆，餐馆的大小事都由我身边的这位先生全权负责。他是我任命的餐馆代经理。碧沅，你自我介绍一下吧。”方文跃打了一个请的手势。
“餐馆的各位员工们，大家好！我叫惠碧沅，从今天起我将和各位在餐馆一起工作。遇到什么事情我会和各位商量，但我要求各位有什么事及时地和我沟通。希望我们合作愉快。谢谢！”惠碧沅向前微微跨出一步微笑着说。
“请方经理和惠代经理放心，我们一定听从管理。积极配合惠代经理的工作。”员工们齐声说。
第三十三章
方文跃听了点点头，表示他对大家的表现很满意。
“碧沅，这位是我们餐馆的掌勺大师傅李师傅。”方文跃把碧沅带到一位40多岁的胖男人面前说。
“李师傅，你好！”碧沅微笑着伸出手等待和对方握手说。
“惠代经理，你好！”男人伸出手握了一下碧沅的手说。
“负责进货的小刘和服务员领班到我休息室来一下。”方文跃说。
“是。”
“碧沅，咱们回休息室。”方文跃带领碧沅回到休息室。
“方经理，你找我们？”不一会儿，有一高一矮两个男人走进休息室说。
“小张，等一会儿你带惠代经理到各处熟悉一下。”方文跃对高个的人说。
“是，方经理。”
“小刘，今天的货都进齐全了吗？”方文跃又对矮个的人说。
“方经理，都进齐了。”矮个的人回答。
“走，咱们去看看。”方文跃带领负责进货的小刘看今天进的货去了，休息室止剩惠碧沅和服务员领班小张了。
“惠代经理，我领你到各处转转啊？”服务员领班小张嘴角上扬的说。
“嗯，好。谢谢！”碧沅跟着小张熟悉餐馆去了。
等惠碧沅和服务员领班在餐馆转了一圈回经理休息室的时候，方文跃已经在这里等待惠碧沅了。
“碧沅，怎么样，什么地方在哪儿都知道了吗？”方文跃按碧沅坐在经理的位置上说。
“大体上都知道了。”惠碧沅很不自然的坐下说。
“碧沅，我把餐馆交给你了，由于你没有经营过餐馆，赚不赚钱的另说。别让餐馆出点什么不好的事、不赔钱是你首要的任务。你放开手干，别有顾虑。”方文跃微笑着说。
“大哥，我不会让你失望的。”碧沅自信的说。
“那我就走了。”说着，方文跃离开自己的餐馆。
方文跃走后，惠碧沅一个人在空荡荡的经理休息室觉得烦闷。于是，他到餐馆各处走走。由于不是用餐时间，所以餐馆里几乎没有顾客。当惠碧沅溜达到大厅的时候，正巧有一男一女走进情侣包间。惠碧沅突然想起大哥说过的一句话，于是他决定到厨房去看看。当惠碧沅走到厨房门口的时候，他恰巧从半开着的门缝里看见厨师从买菜用的菜筐里拿出青菜，直接放在菜板上改刀，然后下锅炒熟。当服务生要把那盘青菜端给顾客的时候，惠碧沅走进厨房。
“这盘菜不要端给顾客，我留着有用。”惠碧沅对服务生说。
“师傅，这盘菜我留下有用，麻烦你再给顾客坐一盘。惠碧沅对另一名年龄稍大的厨师说。
“好的。”说着，厨师拿了菜到水龙头处洗菜去了。不大一会儿菜就送到了客人的面前。
“你知道我为什么留下这盘菜吗？”惠碧沅对刚才没有洗菜的厨师说。
“代经理，我不知道。”厨师看着自己的脚尖说。
“哈哈！是吗？我看你今天很辛苦，我自己掏腰包把这盘菜送给你，你现在就把它吃了！”惠碧沅冷笑地说。
“谢谢您！我不吃。”厨师低声地说。
“呵呵！不吃？你要么把你不吃的真实原因告诉我，我会把这盘菜倒给喂猪的；要么我一个电话把专业人员找来，请他们鉴定一下这盘菜的卫生是否合格。当然，后者会把事情闹大，我不怕大，因为我会在你的身上连本带利的找回来。”惠碧沅的俊颜冷若冰霜，二目闪露凶光地说。
“我，我，我……”那个厨师张了半天的嘴也没说出什么。
“你没洗菜是吗？”惠碧沅逼视着他说。
“是……”那个厨师垂下眼帘说。
“我说话算数，这盘菜你不用吃了。但是，我很遗憾的告诉你，你被解雇了。”惠碧沅面色难看的说。
“你不就是一个代经理吗？你有什么权力解雇我！”那个厨师不服的说。
“代经理，他的表姐是这的老板娘。”旁边有人小声地对碧沅说。
不说还好，这一说惠碧沅气大了。
“你还是亲戚呢？我为你脸红！你表姐夫把这里的事情全权的交给我处理，我想我有这个权力处理你。什么都别说，痛快地给我走人。”惠碧沅慢条斯理的说。
“算你狠！你等着我的。”那个厨师恶狠狠的说完一甩袖子走了。
“站住！”惠碧沅厉声喝道。
那个人闻声站住了，惠碧沅慢慢的转到那个人的面前：
“梁永辉，我知道，你小子在L城打架是数一数二的。我既然敢动你我就不怕你。不过今天是我把你解雇了，你如果是个男人，想怎么样你冲我来，别在你姐夫的店里惹事儿。”惠碧沅冷冷说。
“好！算你有种。”梁永辉愤愤地走了。
第三十四章
“代经理，你给自己找麻烦了！他有两下子，手还黑，打起人来下手狠着呢！就连经理都让他三分。”厨房里的其他人说。
“谢谢大家对我的关心，我把这个钉子拔出去，是希望能给各位一个好的工作环境。我同时也不希望再有这样损害餐馆声誉的事情发生。大家干活吧，我不打扰各位了。”惠碧沅说完，看看大家的脸回到休息室。
一晃就到了餐馆关张的时候了，惠碧沅收拾了一下准备离开餐馆。突然间，他的手机响起。惠碧沅一看来电显示，是大哥的号。
“大哥，你好。”碧沅说。
“碧沅，店里没有发生什么事吗？”方文跃的语气有一点急促。
“有一点事，但是问题不大。大哥放心吧！”惠碧沅信心十足地说。
“老五，你是不是把梁永辉这个刺儿头的刺儿拔了？”方文跃急促的说。
“是啊！大哥放心，这不是什么大事儿！”惠碧沅轻描淡写地说。
“老五，这还不是大事儿呢？你知道他的底吗？他在L城属螃蟹的，没有人敢惹他。他不但自己有一身的好功夫，而且还有几个死党铁哥们儿，各个都是亡命徒。我知道你功夫不错，但是强龙压不过地头蛇。老五，千万别硬拼。这个人我了解，吃软不吃硬。实在不行就服服软儿。他今天来找我和你嫂子，扬言要让你知道知道规矩，千万小心啊！实在不行就报警，先关他几个月等我腾出手再说。”方文跃苦口婆心地说。
“大哥，你放心吧！我不会硬碰硬的。”碧沅说。
“那好，我先挂电话了，你好自为之啊！”方文跃带着亿万个不放心放下电话。
方文跃是了解梁永辉的脾气，但是他却不了解惠碧沅的脾气。他不这么嘱咐碧沅倒好，这么一说倒把碧沅的气勾上来了。他下定决心要给梁永辉拔拔刺儿！惠碧沅离开了餐馆步行回家，当他走到一个僻静的小胡同里的时候，突然在胡同里出现一个人影儿：
“代经理，你好啊！”
惠碧沅仔细一看，说话的就是梁永辉。
“我听说，你手下有一伙人儿，如果来了就别藏着了。”惠碧沅高傲的说。
“我没带他们来，看你长得细皮嫩肉的，像大姑娘似的，对付你这样的，我一个人足矣。”梁永辉轻蔑的说。
“是吗？人不可以盲目的自信！”惠碧沅说着用手指向自己的方向勾勾。
梁永辉明白惠碧沅是让他进招，他才不客气呢！脚下疾步滑行几步，右手握紧拳头挂着风直击碧沅的脸，惠碧沅用左臂一架破解了梁永辉的进攻。就这样惠碧沅和梁永辉在小胡同里打起来了。他们大约打了有二十分钟，梁永辉着急了。他长这么大打仗还没这么费过劲儿呢！他知道自己轻敌了。打着打着，梁永辉猛然间，掏出一把明晃晃的匕首刀。
惠碧沅原本还想多和梁永辉多玩一会儿，他想看看梁永辉有这么大打人的名气，是真的有本事还是浪的虚名。但是，当他看见对方掏出凶器了，惠碧沅改变计划，他决定速战速决。
就在惠碧沅刚刚下定决心速战速决的时候，梁永辉用匕首直刺碧沅的右侧软肋。惠碧沅猛的闪身的同时，用右手抓住对方的手腕狠狠的一捏，对方的手劲儿被泄了。惠碧沅用左手把匕首夺下来。然后，把对方原本拿匕首刀的手背在身后，并且把对方的匕首架在对方的脖子上。
“你还有什么说的？”惠碧沅把匕首在对方的脖子上来回蹭了蹭说。
“老子今天落在你的手上，随便！”梁永辉一副可笑的英勇就义的样子说。
“你走吧。不过这把匕首我不能给你，它是国家管制刀具，我会把它交公的。”惠碧沅手一松劲儿，向后退了一步说。
“你真的这么毫发无伤的放了我？”梁永辉惊讶的问。
“不然你以为会怎样！把你痛欧一顿？还是把你送进看守所拘留15天？”惠碧沅温和的说。
梁永辉站在原地，把两只眼睛睁得大大地看着惠碧沅。说实话，他真的不敢相信眼前的一切。如果换了他钳制住对方，他绝对不会让对方毫发无伤的离开。人心都是肉张的，梁永辉怎么能不想这些？
“怎么还不走？你不走我走。”惠碧沅说着离开了。
“沅，你怎么才回来？我刚要给你打手机。”董钧把碧沅接进屋中说。
“有一点事耽误了。”碧沅边换鞋边说。
“你是不是刚从防空洞回来，怎么弄得一身的土！你吃饭了吗？”董钧把碧沅的衣服塞进洗衣机里说。
“我在餐馆儿吃过了。钧，你吃了吗？”碧沅问。
“我吃过了。这一天怎么样，累不累？”董钧边给碧沅放洗澡水边说。
“累倒不怎么累，就是操心。什么事都找我。但愿大哥能早日取消我这个代经理的职务。”惠碧沅舒舒服服的躺在澡盆里说。
第三十五章
第二天，惠碧沅比往常起得都早。
“碧沅，你起得这么早干什么？”董钧睡眼朦胧的说。
“我先练功，然后到蔬菜批发市场转转。”碧沅回答。
“大哥的餐馆不用菜农送菜吗？”董钧说。
“不用。你再睡一会儿吧！”说完惠碧沅离开了家。
惠碧沅在早市儿转悠得差不多了，正准备去餐馆的时候，忽听身后有人叫他：
“惠经理。”
惠碧沅一回头，看见身后不远处有一辆三轮自行车，车上有一个年轻人，边骑车边叫他。在三轮车的旁边有一个年轻人，起着自行车与三轮车并行。惠碧沅认识这两个人，他们是餐馆里的采购员。不一会儿，那两个年轻人就到了碧沅的面前。
“代经理，你早！”骑三轮车的年轻人说。
“你们也早。”碧沅微笑着说。
“以前，我们几乎每天这个时候都能看见方经理。没想到今天看见您了。”骑三轮车的青年说。
惠碧沅笑了笑，没说什么。
“代经理，昨天你把梁永辉解雇了，大家都很佩服您呢！”骑三轮车的青年接着说。
“先别忙着给我戴高帽，等回去你进的东西不合格，我同样不会客气的。”惠碧沅半开玩笑的说。
“代经理，您放心。有您或方经理在，我就是有哪个贼心也没那个贼胆不是？”骑三轮车的青年嬉皮笑脸地说。
惠碧沅没有再说什么，因为他不喜欢和这样油嘴的人打交道。
“代经理，我骑车带您一段吧，那样会快一点。”骑自行车的青年说。
“不用了，你们先走吧。我比你们慢不了多少的。”惠碧沅嘴角上扬到一个完美的弧度说。
说话间他们已经出了早市儿，就在此时，惠碧沅的手机响了。
“大哥，你这么早就来电话，有事吗？”惠碧沅问。
“昨天晚上梁永辉找你麻烦了没有？我一夜都心惊肉跳的。”方文跃说。
“大哥，你没心吧，没事儿！”惠碧沅轻松的说。
“你还是小心点好，我先挂了。”方文跃说。
挂断电话的惠碧沅很快就到了餐馆，这个时候，那两个采购员刚刚卸货。