生意最好的是以炸鸡、汉堡为主的洋快餐柜台，因为这里的炸鸡汉堡与时下风靡的肯德基相比，价钱便宜了三分之一。
快餐隔壁的饮料柜台，是艾上奶茶区域，珍珠奶茶和可乐都卖得非常好，一般情况只要买汉堡就会要奶茶或可乐，也不知道从谁开始就形成了这样一种潮流。
一开始准备开发的地方特殊领域，其实只有一个柜台，本周主打川味美食，麻辣烫和铁板烧。之所以做这个，是因为涂玉泉对这个熟悉，而其它地方特色菜暂时没找到厨子来做。
刚开业，传统的套饭区和面食区反而没多少人光顾，人都是爱新鲜的。
除了山东杂粮饼等小吃占的位置，销售柜台还有不少空位，暂时只在外面摆了几个凳子，当另类的吧台让喜欢安静的人吃饭或者喝饮料。
一个星期后，涂玉泉面向全校开启了一个招聘启示，招聘会做家乡菜的学生，快乐美食间提供场所和器具，而学生提供技术，只要通过了涂玉泉的考察，就可以被聘来做家乡菜，可以占专柜。这一启示一出，有人不当回事，有人蠢蠢欲动，也有人立即行动。
在京大这种高材生云集的地方，做菜好吃的也大有人在。每一个报名者做的菜都会拿到餐厅里给来吃饭的人免费品尝，然后打分，总分一百分，所有参与者的平均分达到八十的就能够留下来。于是，渐渐地，快乐美食间的空位也热闹起来。
涂玉泉近段时间一直泡在美食间里，上课都是何黎代为答道，他知道这不是长远的办法，干脆的面相全校应届毕业生招聘一名经理。餐厅这方面要发展，光靠涂玉泉自己，他自问没这么强大的精力。如果能在京大的应届毕业生中招聘到一名他满意的经历，那将会是一个巨大的收获。这不是二十年后，就业压力没那么大，大学生还包分配的时代，愿意舍弃铁饭碗来就这小食堂的大学生寥寥无几，而来面试的大多是能力欠缺或者分配无望的，涂玉泉只得慢慢等待。
快乐美食间在京大火起来，涂玉泉趁热打铁，迅速与清大洽谈，于是四月初双方便达成协议，而五一劳动节过后，清大的快乐美食间也开始营业。
当两家快乐美食间在全国两所高端学府里绽开花朵后，快乐美食间的吸引力顿时倍增，而涂玉泉期待已久的人才，也在这时候来临。
纪庆宏。
涂玉泉并没有在清大打出招聘启事，但清大开业的第二天上午，上午九点半，早饭刚过而午饭还没开始，涂玉泉刚到餐厅视察午餐准备的进度，外面的一个清洁人员就找到涂玉泉，说是有人要找这里的负责人。
涂玉泉从后厨出来，见到了站在售餐台前的男生，两手插在裤兜里，正转着脑袋四处打量。
涂玉泉走到他面前，他似乎有点惊讶，似乎没想到他要找的负责人看似比自己还小。
“你好，请问找我有什么事？”涂玉泉笑着问。
他没有问出“你就是这儿的负责人”这样明显不信的问题，愣了一下很快就开始做自己我介绍。
“你好，我叫纪庆宏，是清大今年的应届毕业生。我听说你们想要招聘快乐美食间的管理经理，不知道你们找到人没有？”纪庆宏在这个年纪轻轻的负责人面前，应对非常轻松。
“呵呵，纪同学，这边坐着谈。”两人在卡座对面坐下来，“你想应聘美食间带的经理？”
“是的。”纪庆宏点头。
“为什么？”
“今年上半年，快乐美食间在京大开始营业，现在刚刚五月，你们就在我们清大开了第二间。”顿了顿，纪庆宏眯着眼睛继续说，“由此可见，快乐美食间发展非常快，起码接下来的方向是在京城其它许多大学内继续扎根，而且从已有的两家来看，发展的速度会非常快；另外，快乐美食间的综合性很好，深受学生欢迎，被接受度非常高，简单的说，就是很赚钱；再者，快乐美食间不仅适合做学校食堂，它同样在社会其它人群，它的综合性决定了它老少适宜的优点，在写字楼区域、公司等适用性同样非常高；而高校也不止北京有，全国各地都会有它的一席之地，那么，快乐美食间将会在神州大地遍地开花！综上所述，快乐美食间拥有巨大的发展价值，而如果做快乐美食间的经理会有巨大的发展空间。”
涂玉泉赞许的点头。
“快乐美食间的潜在价值确实是巨大的，可潜在价值它毕竟是还没有实现的，那么要实现它所需要付出的艰辛和要承担的风险同样是成正比的，为什么你不选择稳妥的事业单位呢，是因为没有被任何单位录用吗？”
纪庆宏并没有因为涂玉泉这样带着挑衅的话而有不适，反而笑了，很自信的说：“我确实没有被任何单位录用，原因不是我无能，而是我一直都在找真正有发展前景的公司，只有那样我的才能才有展现的空间，而安稳却难有大建树的生活，不是我所求。”
涂玉泉点点头，表示认同，但还是提出了自己的疑问：“既然这样，你怎么不自己创业？”
纪庆宏一笑，“仅是个人喜好问题。而且，自己创业，我资金条件方面受限制，有想法一时难施展开，想要给自己找一个大平台。”
涂玉泉挑眉，这人直接，说话也能分析到要害，他心里早有了定论。
“我很想录用你，但还需要你做一件事，算是你做快乐美食间的经理的最后一道考题吧。”涂玉泉微微思考一下，说。
涂玉泉的话给纪庆宏打了定心针的同时，也在他脑袋前悬挂了一个大胡萝卜。
纪庆宏心里一喜，原以为涂玉泉还得问几个问题的，比他预想的顺利多了。
“什么事？”
“现在五月初，给你的任务是，暑假之前，在京城开出第三家快乐美食间。”
“好。”纪庆宏眼中志在必得的轻松表情，让涂玉泉觉得，他还是需要好好磨砺一下。
“六月三十号为期限，这段时间算是试用期，给你的工资按每月二百块算，若你完成任务，正式上任的待遇将会按照你完成任务的质量确定，进不进、待遇高低，都是你自己争取，你觉得怎么样？”
纪庆宏点头，那样子让人觉得他一定会争取到最好的待遇一样。
“好吧，我们拟个合同。”
涂玉泉找来纸和笔，条款拟好，双方签字，试用期的合同就正式生效了。
一式两份，涂玉泉递给纪庆宏一份，站起身来，“有事来这里或者打电话找我。哦，对了，我叫涂玉泉，京大经管系大一。”
看着纪庆宏明显呆愣僵硬的表情，涂玉泉笑着伸出手去，“咱们以后合作愉快？”
纪庆宏吞了吞口水缓冲一下，赶紧伸手握住：“合作愉快！”
纪庆宏的太过自信注定了他会在接下来的工作中碰壁走冤路，而他的聪明又让他很快反应过来，踏踏实实的专心干事，越来越虚心的的向涂玉泉请教。当初得知涂玉泉竟然才大一，他这个一直以来自诩有能力的高材生受打击不可谓不大，转而更加佩服涂玉泉。
虽然有纪庆宏去拓展快乐美食间，但涂玉泉丝毫没有放松下来，他必须兼顾快乐美食间的运营和自助火锅店的拓展。大夏天的五月尾，自助火锅在清大校门外落户，并没有因为是夏天生意就不好，反而由于店里空调带来的清凉环境以及一店的名声而客人源源不断。
到六月中旬纪庆宏完成任务时，涂玉泉的快乐美食间已经变成了四间，京大和清大一边增了一间。纪庆宏完成任务效果涂玉泉还满意，于是，他给出的待遇也足够让纪庆宏踏踏实实的为他卖力，而同时管理五间快乐美食间的权利，让纪庆宏心里也更加服帖和充满斗志。
何黎在涂玉泉发展事业的过程中，一直扮演着任劳任怨的免费劳动力角色，不仅任劳任怨，还甘之如饴。
涂玉泉骑坐在何黎腿上，捧着他的脑袋，额头相抵，“我怎么越看你越觉得像个傻子呢？”
何黎眯着眼享受他这样的亲昵：“我本来就是傻子，都说‘恋爱中的人都是傻子’嘛。”
涂玉泉扑哧一笑，何黎感受他背随着笑一抖一抖的，手上加力，免得这人掉下去才好。
“这么说来，你看我傻吗？”涂玉泉一本正经的脑袋向后退。
何黎仔细盯着涂玉泉看了一会儿，在他快绷不住时，才慢慢的开口，“在别人面前吧，你就一最聪明的角色，不过现在，”何黎腾出一只手，刮一下涂玉泉的鼻子，“瞧你那傻样儿！”
涂玉泉被这样调戏了，立即想找回场子，不过手还没来得及动，就感觉何黎不知道什么时候已经把手伸进他的衣服里，暗示性极强的抚摸，而他自己的呼吸也随之急促起来。
涂玉泉抬起的手顺势就搂上了何黎的脖子，顺势把身体压向他，献上自己的唇！
113.硌牙
发展顺利的除了快乐美食间，还有上海的服装店和股票。一放暑假，涂玉泉就亲自飞上海，这次同行的，还有何黎。
上海已经开了三家艾上服装的分店，那边没有制衣坊，供货方面一直是由北京和夔城联合完成。上海店开起来后涂玉泉就去了一次，这次过去主要还是为了股票。
当初投进去二十五万，本着一定会涨的信念，其实还做好了亏得血本无归的准备的。事实上，他的意外在大千世界里，什么都算不上。
北京的报纸上几乎没有上海股市的动态，涂玉泉就托凌冬关注股市的消息。
股票还是如他所知道的那样蹭蹭蹭往上涨，而且是处于有价无市的状态。股价见天的涨，持有股票的股民都牢牢握住，坚决不撒手，没买到股票的人天天排长队，有关部门甚至出台了“不抛出就不准涨价”的政策，似乎也没什么效果。
这些影响不到涂玉泉，反正随大流，不抛便是，但现在那二十五万究竟变成了多少，他其实不知道。这次来上海，就是为了熟悉熟悉流程，明年，还有一场硬仗要打。
凌冬从来不是安分的主，股票这么难买，他依旧投了两万块钱进去，所以上海即使没太多事儿做，他也赖着不走，周祝美可是在店开好就回了夔城的。
尽管来过一次，涂玉泉在上海依旧是人生地不熟，何黎也没好到哪儿去，有熟人接应，感觉真的很舒坦，特别是这个熟人还懂得你所有要办的事。
二十五万，每天即使只增长百分之零点几，每天增长的数也是普通人的月工资。开始几天，涂玉泉做得最多的事情就是对着证券时报上的点算自己的股资。多算几天就烦了，股价时时在变，而自己辛辛苦苦算了一整天的结果又作不了数，于是知道个大概数额后，涂玉泉干脆的玩乐去了。
一直以来，何黎都觉得涂玉泉不会享受，动的脑筋都在赚钱上，赚的钱又拿去生钱去了，这次涂玉泉这么放开的玩，他当然乐意奉陪。凌冬好歹呆了半年多的时间，毫无悬念的成了向导和陪游。
涂玉泉果断觉得自己土豪了，不然干嘛要去那传说中最好的酒店住一晚，去最贵的饭店吃一餐呢？干嘛要去动物园看一点儿都不稀奇的动物，三个大男孩还傻兮兮的去游乐园？大街小巷找特色吃食，围观稀奇玩意儿？一边哗啦啦的花钱，涂玉泉一边痛心疾首自己的败家行为。
何黎收回钱包，就看到自己身边涂玉泉那一脸纠结表情，伸手拧了一下他的脸蛋。
“怎么了？”
“唔~”涂玉泉扭头避开，“我觉得我这样好败家，像傻子一样给别人送钱……”
何黎一听就笑了，媳妇儿有了和自己是一家人的觉悟了，“没关系，这不算败家，再说，你高兴就好！”
涂玉泉听到何黎的话也觉得体贴，同时也更加不好意思了，突然反应过来，自己土豪的资本，都是何黎出的！涂玉泉瞬间脸红了。
凌冬虽然经商操持这么些年，在外人面前不像以前那么话少，可在涂玉泉、何黎这样的少年朋友面前，他的话仅限于哪里有什么、听说怎么样，虽然不是没有存在感，但很多时候都被选择性遗忘了。
看着涂玉泉和何黎之间的交流，凌冬总觉得不得劲，可一时又说不出来为什么。看着前面两人的相携笑闹的背影，他陷入了沉思。
对于一个商人，或者一个设计者来说，任何体验都不会是浪费。
涂玉泉上辈子学设计，这辈子做商人，怎么会不去分析某某酒店为什么会被说成最好，某某饭店的饭菜和格调怎么搭配；即使只是小吃，他也会想为什么会卖得这样火，换个地方可能会有什么效果；上海人都喜欢什么样的穿衣风格，什么最流行，中分的发型，太阳镜，皮带扎在衣服外面……
这天三人都不太饿，又到了饭时间，涂玉泉干脆提议去吃西餐。涂玉泉没有去过那种很正式的西餐厅，今天逮着机会，也算是给自己一个新体验。通常涂玉泉提的意见，何黎不会反对，凌冬拿着涂玉泉的工资陪游，自然也不会反对，况且他也很想知道高大上的西餐究竟什么玩意儿……就这样，三人一拍即合，就近的进了一家西餐厅，涂玉泉还特意看了一下招牌上的名字，他唯一能看出来的就是——不是英文，好吧，也不是中文。说是进了，其实也是因为这家餐厅的门童站在里面，他们刚进门就被拦住了。
理由很简单，三人没有着正装。不过门童的话实在太难听了，“衣服都穿不起的就不要来这儿丢人了！”咬字不清的普通话，硬是要学外国人的语气，听着实在让人不舒服。
凌冬非常恼火！什么玩意儿嘛，老子又不是给不起钱，你说咱们衣服穿得不好看就不让进索，这大热天的，进你们这儿吃饭让你们赚钱还要捂着西装领带，这都是他妈的什么狗屁规矩！亏你还是中国人，学着外国鬼子拽得二五八万的，还不过是条看门狗。
凌冬不知道为什么自己会这么气愤，难道是因为西餐在自己心中长久以来形成的高大形象被毁于一旦，还是那个看穿着的门童的难听言论？
凌冬气一下子涌到脸上，然而他还没发出来，涂玉泉就跟何黎两人把他拉走了。虽然被羞辱何黎也觉得不舒服，尤其是在媳妇儿面前，连带着媳妇儿都被羞辱了，不过看凌冬的样子，又是在外国餐厅，识时务为俊杰，自己确实有没考虑周到的地方。
凌冬被拉走，回头狠狠的盯了那餐厅一眼。
被西餐厅嫌弃，几人干脆打车去了南通大饭店，据说这是上海最大的饭店了，你嫌弃咱们的穿着，好吧，咱去咱中国人的饭店吃！
据说，人倒霉的时候喝水都硌牙。
西餐厅的事就是一个小插曲，虽然不会这么快就忘了，但涂玉泉也没放在心上，南通大饭店的格局和饭菜都是他的新关注点。
三个人吃不了太多，点了个招牌菜后，就只加了一个凉菜，一个素菜，再加一个荤菜和汤。尽管菜少，价钱也是不小一的笔了。
三人静默着等待上菜，就听着隔壁桌的人嬉笑打闹。那一桌人不少，男的女的，只不过涂玉泉他们听着不爽，有心换个桌子。
只是人不找麻烦麻烦自找人。涂玉泉他们换桌提议还才提出来，那边的一胖子就过来了。这胖子看着年龄也就二十多岁，他腆着肚子走到涂玉泉他们桌前，冲三人说：“我马子说你们三小白脸长得比老子好看，让老子好好瞧瞧！”
说完，胖子也不管他们什么反应，回头冲那边桌上嚷嚷：“兄弟们，你们看，老子跟这三个小白脸比，哪个好看？”
那边的几个男人女人立即起哄：“胖子，他们好看，你他妈丑死了！”
胖子得了回复，转头冲面色不好的三人说：“咋办，他们说你们比我好看，可大爷我最不喜欢的就是比我长得好看的人了。”说完还顺手就近摸了一把涂玉泉的脸，“妈的，比老子马子脸还滑！”