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红楼之没空宅斗下——by武思辰

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司棋一开始听了贾环的话还有些惊慌,只是后来又觉得贾环的话也不错:“只是,我爹娘不同意……”

“你一家人都是贾家的,若是主子发话,又哪有他们置喙的权利?你和琏二嫂子身边的谁好些,让她提一嘴,再去求,就好办了。”

“谢谢环三爷!”司棋这次对贾环的行礼,是真心实意的。

贾环别了司棋之后,就去追赵姨娘了。

京城的格局,是东贵西富南贫北贱的。贾王氏把贾史氏从公中分给贾环的一个院子,换成了京南外城的一处;又把那个铺子,换成了京北的一处。这是一点都不给贾环活路了。

院子倒不是很破,只是周围住户都是条件不是很好的。至于铺子,贾环一早心里就有了盘算,他要开个面馆!

贾环上辈子,可是厨房手艺一流的人!虽然没去考什么国家一级二级的资格证书,但因为自己是个老饕,对食物的要求也讲究,自然也是练了一手的好厨艺。如今给了他一个位于北市的店铺,虽然贾王氏是心怀叵测的,可却给了贾环一个机会。

不要以为老饕就一定要吃鲍鱼鱼翅的。一个合格的厨子,哪怕是普通的下面条,也能让人有上天堂的感觉。

在去看了店铺的情况之后,贾环就开始买面粉和豆子了。绿豆和红豆也是可以磨成面的。而且看上去颜色鲜亮,也让人感觉新奇。还有各种菜汁,也可以用来调色。再加上贾环用大骨头熬了整整两天的汤,哪怕就是不放臊子,也是喷香的。

“环儿!你每天不念书,却弄起这些个东西了?是想要我的命啊!”赵姨娘一看贾环要跑去开店当厨子,自然是百般的不愿意。

“别嚷!”贾环回了赵姨娘两个字之后,放下了锅盖,掩住大锅里不断冒出的香气。之后才回过身来面对赵姨娘,“你素日不出门,可能不知道,贾家说因为我乱家,所以才在我的闹腾下不得已分家的。他们把罪名推在我身上,我背了这么个不孝的罪名,是决计不能出仕了,念书又有什么用?”

赵姨娘一听,就是一呆,然后就哭了:“是我害了你啊!我眼皮子浅啊!我就不该嚷嚷出来!不然……”

“不然贾王氏也不可能让我出仕压在他儿子头上!”贾环打断了赵姨娘自责的话,“娘,你放心,你儿子不会一直被贾王氏的宝贝蛋压在头上的。”

“贾王氏?你叫我娘?你叫她贾王氏?”赵姨娘听了贾环的话,喃喃自语的重复了几次。

贾环忍不住头疼,明明他是想让赵姨娘安心的,为什么对方关注的点不太对?

第89章:贾环9.4

城北最近开了一家面条铺子。一开始,这样的一家破店在城北这么一个蛇龙混杂的地方,是很不起眼的。开业的第一天,也没有什么舞龙舞狮,更没有拜地头蛇,就只是把门面打开而已。

按理说,这样的一家店,生意肯定好不到哪里去。可路过的人,都隐隐的能闻见内厨房里飘出的那一阵阵的香气,勾得人肚子里的馋虫翻涌。

北市是个玉龙混杂的地方,唱曲的、杂耍的、说相声的比比皆是。也有些南来北往的商贩把手里的残次品在北市摆在地摊上出售,捞回个本钱。

最先受不了香气诱惑的,是几个行商。进了店里,发现没人在外堂,就高声喊:“老板!小二!人呢?来个人!我们要吃饭!”

贾环从内厨房出来,看见对方四五个人,问道:“我这里只有面条,十文钱一碗。十五文钱有小菜。”

“什么面条这么贵?你这别是讹人吧!”

贾环不回话,看了说自己讹人的行商一眼:“几碗?”

领头的行商一笑,知道向来是有高手在民间的,也不因为贾环的倨傲恼怒,按住又想出言讽刺的同乡,伸出手,比了个“五”出来:“五碗,要小菜。”

“林哥,你看他那样!咱就不差这口吃的!走走,咱不吃了!”

领头的行商被叫做林哥,回头看向这个第一次跟着出来跑商的同乡:“你老实坐着!刚才是谁被香气够得走不动路的?自来民间就有很多深藏不露的高手,你年纪轻不知道,也许街边的一个大爷,就是了不得的隐士!”

“那也是大爷!就这么个毛都没长齐的破孩子,能做出什么东西来!我也就是一时嘴馋,没这碗面又不是活不了了!”

话还没说完,又是一阵香气传到他的鼻子里,让他剩下的话全咽回了肚子里。

贾环双手推着一个木头做的小车,“嘎吱”“嘎吱”的就从内厨房出来了,理也没理那人的大放厥词,把五碗面摆在桌上,又放下五个不过两寸大的小圆碟子的小菜,又推着小车“嘎吱”“嘎吱”的回去了。

林哥看着面前清亮的面汤里根根分明的手擀面,挑起一根一尝,就觉得这十文钱花的值。立刻就“稀里哗啦”的吃起来。等到吃完面,才有功夫尝尝那五文钱的小菜。

小碟子里的小菜,能看出是卤肉。颜色油汪汪的,让人看着就有食欲。林哥一尝,肥的入口即化,瘦的也是回味无穷。这样的菜,别说是五文一碟,就是五十文,说不定也有人愿意尝。

一抬头,看见刚才还放狠话的同乡面前根本就不用洗的碗和碟子,就露出个笑来。这个后生什么都好,就是自视甚高。借着这么一顿饭,这后生以后一定沉稳不少。

贾环看他们吃好了,也每个小模样的上去就说:“盛惠七十五文。”

这回没人能理直气壮的说“不差这一口”了。

“小老板你这里什么时候开店,什么时候打烊啊?”后生像是忘了自己刚才说过的话一样,一脸希翼的看着贾环。

贾环想了一下回答:“辰时开张,卖完了就打烊。”之后就开始收桌子,大有撵客的意味在。

都说有本事的人都有些怪癖,林哥走南闯北的自然知道这点。看对方撵客也不多留,也不恼。带着人就走了。

“林哥,怎么就这么走了?你们碟子里的酱汁还没舔干净呢!你们不好意思,我来啊!”后生的嗓门大,一下子就让半条街的人都听见了。

林哥点着后生:“你个愣头青的毛猴子!现在知道不用年岁相貌来看人高低了吧?我告诉你,我曾经吃过京城福源楼的席面。据说那时宗室开的店面,掌厨的是宫里退下来的御厨!就那手艺,也没有刚才的一碗面好吃!我吃了那碗面,都后悔当初花了几年的积蓄去福源楼了!”林哥的嗓门也不小。

有了这么一伙行商的宣传,贾环的店算是在北市火了。能话十几文的价钱吃到比御厨还出色的手艺,哪个手里有两个钱的人不乐意?

贾环顶着一张没什么表情的脸和说话还很不近人情的态度,一点也没影响他生意的火爆程度。只是生意既然火了,自然就有上门想分杯羹的了。

正是午间的饭点,一伙明显是地头蛇的人进了贾环这个连名字都没有的面铺:“来人啊!老板在哪儿呢?给我出来。”

贾环是知道这不是来找茬就是来收保护费的。但是贾环压根就不惧:“十文钱一碗,十五文有小菜。几碗?”

“你是老板啊?”来人不回答贾环,往地上啐了一口痰。黄绿色的浓痰让贾环觉得直恶心,忍不住皱起了眉头。

对方看贾环不说话,还皱眉,立刻就拍着桌子站了起来:“你有没有点眼色?我们这条街,是虎爷看着的,你开了买卖不去拜山头,是瞧不起我们虎爷怎么着?”不光说,还动手推搡了贾环一把,之后又往地上啐了一口痰。

贾环这回彻底火了。抄手就拿起手边的随便什么东西,直接就往对方脑袋上砸。最近贾环通过锻炼,终于把臂力和刀工都找回来了。虽然还是不如上辈子,但拿出来对付这帮人,还真就是绰绰有余。

贾环借着自己的力道一下把人砸在地上,之后就不停的砸不停的砸,三五个人过来拉也拉不住。要是有人想打贾环,直接就被贾环顺着角度敲在膝盖骨上,摔在地上当半残。

因为这次使用的“凶器”是竹筷子桶,虽然对方被砸的眼冒金星头破血流,但还是没有生命危险的,而且还能哭喊着求饶。

一个面色萎琐的成年人,眼泪、鼻涕、血液糊了一脸对着贾环哀求,让贾环心里更恶心了:“给我把你吐得痰收拾了!知不知道病从口入?吃食不干净容易得病!做吃食的地方你还敢吐这么恶心的东西!给我收拾了!”

“是!是!”对方也顾不上自己滴滴答答淌血的伤口,拿着袖子去擦自己吐出来的浓痰。擦完之后,又转向贾环,以目光询问“这样可以了吗”。

贾环看了他一眼,对着跟着来的两个人说:“把他们抬出去,你们去打水!把我的地擦洗干净!”这两人是少数比较有自知之明的人。领头的被贾环压在地上打,上去帮忙的人都被敲了膝盖骨。他俩心里清楚,这看起来年岁不大的小老板是个不好惹的,自然也就被往前面去找打。如今只能把自己的兄弟都抬出去,然后去打水洗地。

贾环看他们干着活,也不理会店里诡异的安静和食客们的怔愣,就回后厨房洗手下面去了。面是他靠着臂力揉出来的,劲道爽滑。等他出来的时候,几个收保护费分早就走了,食客们也像是没事人一样继续高谈阔论等着吃面。

贾环估摸着那个叫虎爷的,一定会因为自己的手下被欺负来找自己。可贾环不怕。无论是上辈子还是这辈子,他除了因为刚来的时候,为了离开贾家而低头以外,向来就没有惧怕过谁。

出乎意料的,这个虎爷竟然没什么动静。只是又过了几天,贾环简陋的店里,来了一伙明显不该出现在这里的锦衣公子。锦衣公子身后,是一个跟前跟后笑得谄媚的中年人,而这伙人留在铺子外面的随从里,有一个就是前几天来守保护费的。

“虎子,你说这家的东西好吃是吧!要是不好吃,回去我就找爷爷收拾你!”锦衣公子虽然对铺子的位置不是很满意,但是因为这个铺子显得十分的干净,心情也就好了三分。但还是对身边的那个中年人没什么好脸色。

“五爷说哪里的话?就是您亲自收拾小虎,小虎也得受着不是?哪里就用得着老侯爷了?”

“行了,好不好的,吃了再说。”锦衣公子合上提高逼格用的扇子,点了点自称“小虎”的男人的额头。

“是,是!”小虎连忙点头,然后就回身对着身边的人吩咐,让去叫老板出来。

贾环看够了这位差不多就是“虎爷”的“小虎”和锦衣公子的对话,就从厨房撩帘子出来了。也不等对方发话,直接就开口:“十文钱一碗面,十五文有小菜,几碗?”

“先来一碗,伺候好了有赏!”中间隔了好几层的人,贾环和锦衣公子压根没打照面。等到把面端出来之后,对方的人也立刻就接手了。贾环乐得省劲儿,也不抢活。只是这锦衣公子一来,竟然就包了场一样,没人敢进自己的铺子了,让贾环心疼今天少掉的收入。

等到看锦衣公子吃好了,贾环也没理旁人,隔着人对锦衣公子说:“盛惠十五文。”

“贾环!”锦衣公子听了贾环的声音抬起头,看清贾环的脸之后,皱了一下眉思索了一下,立刻就高声叫出贾环的名字。

贾环的记忆里是没有对方存在的,可既然对方叫出了自己的名字,那么必然是在那个场合见过自己的。

第90章:贾环9.5

“我不认得你。”贾环平静的叙述一个事实,一点也没有对方会陷入尴尬的自觉。

锦衣公子清了清嗓子掩饰尴尬,对贾环一抱拳:“我是裘良。咱们去年在宁国府的时候见过。你怎么会在这里给人下面条?”

裘良?贾环仔细想了一下,发现不是《红楼梦》原着里的著名龙套,那就应该是个一笔带过的小人物了。既然如此,那么认识一下也没什么关系。尤其看起来,对方还是街霸的上司。交好他肯定只有好处没有坏处。

“我被分家出府了。如今生计艰难,只能靠着这个面铺子为生了。”贾环立刻就露出了一个腼腆的笑容,“良哥哥怎么不知道呢?”

“哦,我刚回京里来。之前一直在京郊的京畿大营操练,后来又去了直隶剿匪。这次是因为剿匪有功,被调到五成兵马司才回来的。”

裘良虽然觉得贾环和过去他见到的那个贾环有些不同,但是都是大门大户出来的,其中的道道虽不是门清儿,但也知道一二。也许人家贾环是故意藏拙呢?只是看对方不光被分出府不说,还只能靠北市的一间面铺养活自己,就说明对方还是修炼不够,才会被挤兑成这样!

裘良在此时此刻,将贾环定位成了一个心机不够的单纯人。不过,就凭对方这从来没展现给人的手艺,就足够他对贾环产生莫大的好感了。

“凭你的手艺,做御厨也够了!哪里还要窝在这里?你跟我走,到我家的楼里,保证赚得比这里多!”裘良向来是个话少的,只是这次见了贾环,又吃了他做的面,忍不住多说了几句。

贾环知道对方说的话是出于善意,但还是摇了摇头:“良哥哥,你家的酒楼,定然达官贵人极多。在这里,就算我惹到谁,只要和人拼拳脚拼狠劲儿,对方就不敢造次。可是到了你家的楼里,若是真有那个身贵份高的,我岂不是只能认怂了?我只想躲开那些需要我下跪的,活得自在些就好。且良哥哥若是喜欢,下次还可以来吃我的面。只是不要告诉贾家人我过得还不错就好。我怕到时候,我的清静日子就没了。他们是见不得一个他们不要的弃子过的好的。”

“贾家?嗤!”裘良大概是知道些什么,一听贾环提起贾家,就忍不住嗤笑一声。可他见贾环是真的不愿意,也不多勉强,只是付了钱,告诉贾环有事让人找“小虎”就好。

被裘良称作“小虎”的虎爷送走了裘良,就来和贾环打招呼。这次没有谄笑,但是恭敬还是有的:“贾老板,您是五爷的朋友,那就是我虎子的人了。以后您的店面,我会让人好好罩着的。不过……”

“不过什么?”这是要提条件还是怎么着?贾环奇怪的想。

“不过您先给虎子我下碗面行吗?您的面真是太香了!”对方一脸馋相的捂着肚子说。

贾环点头,开了口:“十文钱一碗面,十五文有小菜,几碗?”

虎爷听贾环又是这一句,差点没笑喷了:“来上二十碗!今天就是给贾老板捧场了!”转头又想到二十碗有点多,连忙补了一句,“不着急!贾老板慢慢做!不着急!”

“对!对!不着急!”身后忽然多出许多人的声音来,都是来吃面的人。这些人是因为锦衣公子走了才进来的。大多数也不是在这位虎爷的街上做买卖的人,而是其他街里的住户。

然后,店里又恢复了往日的热闹,没人催小老板快点。

裘良是谁?裘良是景田侯的孙子之一,他爹是景田侯的三儿子。要是把所有孙子辈分的都按序排大小,裘良排在第五,所以被虎爷称作“五爷”,其实他在自己家里,排老二。

裘良是知道的,自己的亲爹除非是大伯二伯都没了,大房二房的三个哥哥、一个弟弟都没了,否则爵位是怎么也轮不到自家老爹的。而就算轮到自家老爹了,他上头还有个哥哥呢,自然也没他什么事。

故而裘良自小就想着为自己挣一个前程。这样的态度,无论是老景田侯,还是大房全体和裘良他爹他哥,都是十分赞成的。这也就让裘良成为了家里虽然不继承爵位,但是却最得老侯爷喜爱的孙子。

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