【穿越之民以食为天】种田文——by-作者:萧萧雨寒
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“走吧瑾儿,跟爹爹干活去。”尚希忽然想起了后院的韭菜,想出了个主意。一手抱着尚瑾,另一手拎着从厨房里拿得菜刀,雄赳赳的向后院走去。
他记得韭菜都开花了,也许可以把花都摘下来,然后做韭菜花当作以后的就饭小菜吃。
把尚瑾先放到一边,尚希拿着刀开始贴着根割着韭菜,反正这韭菜似乎从来没割过,已经老的不能再吃了。反而是割了之后,应该能在霜降前收获一茬新韭菜。
尚瑾站在一边,好奇的看着尚希的动作。尚希找了招手,然后对着尚瑾说,“瑾儿跟在爹爹后面,把这个——”说着,抽出一只韭菜花,“这个花捡起来。”
尚瑾迈着小短腿,走到地头,然后捡起一只韭菜花,“爹爹?”
尚希回头,“没错,就是这个,瑾儿真聪明。”
尚瑾笑了笑,然后更加起劲的在地上尚希割过的那些韭菜里卖力的寻找着。
后院里种的韭菜不算少,整整有四垅,加上尚希手里的工具不是以前惯用的镰刀,而是直平的菜刀,效率倒是慢了些。等把所有的韭菜都割完之后,才觉得自己的腰直起来都有些困难。
“唉,老了啊。”尚希假模假样的感叹了一句,揉了揉腰,然后看向尚瑾。
尚瑾还在卖力的当着自己的捡花使者,尚希看过去的时候,他已经攥了整整一只手的花杆。正当尚希好奇他接下来会怎么做时,却见尚瑾拿着那些花走到地边,把花放到了地上,然后回去继续刚才的工作。
尚希抬眼望去,地边已经堆了一小堆的韭菜花,而且,看上去还挺整齐。
不过,尚瑾到底还是个小孩子,就算很努力的做了,但是速度却有些慢。尚希觉得自己的腰缓了过来,便又弯腰想把剩下的那些韭菜花都捡起来。却没料到一旁的尚瑾却皱起了眉毛。
“花花,瑾儿的!”
尚希望天,一行大雁正向南飞 ,一会儿排成个人字,一会儿排成个一字……小孩子的霸权意识不要这么强烈好不好?!
“那爹爹能不能把这些拿走?”尚希指了指堆在地边的那堆韭菜花,问道。
尚瑾点了点头,一副无所谓的样子。
尚希明白了,尚瑾不让自己动的只是地里自己刚刚割下的,但是他自己拾起的这些却是没关系的。尚希有趣的笑了笑,这小孩子的思维,还真不是自己能理解的啊。
也没用剪子,尚希直接用手把韭菜花给揪了下来,然后把杆子扔在一边,把花放进盆里。没一会儿,便装满了将近两个盆子。这时候,尚瑾抱着一堆韭菜花慢慢的走了过来。
“哎,你这小家伙怎么自己把东西拿过来了?”尚希急忙去接过尚瑾怀里的东西。小小的人再抱着这么些东西,根本看不到眼前的路,尚希真怕他一不小心就摔了。
“爹爹!瑾儿捡干净了。”尚瑾倒是难得的有精神,像是有什么值得高兴的事一般。
“瑾儿真能干。”尚希向来是不吝啬于夸奖人的,更何况,要一个这么小的孩子去干活,虽然有一部分原因是怕小孩子无聊乱跑,但他其实也没想到尚瑾会从头干到尾。其实,尚瑾现在的表现已经很让尚希惊讶了。他虽然不知道一般的小孩子这个年纪该怎样,但也能察觉出尚瑾的不同。
“小孩子不要太早熟啊,提前进入叛逆期就糟糕了。”尚希只是摇着头低声的嘟囔着,然后找出干净的布巾沾了水把尚瑾沾了些土的手和脸擦干净。
14
闲趣乐 ...
把摘好的韭菜花放进盆里,倒水洗干净,然后拿出个竹帘子放在一旁控着水。看着天也不算早了,尚希走进厨房里打算开火了。
不过想想尚瑾还在外面,许是累着了,这时候只是搬了个小凳子坐到篱笆前去看那只兔子了。尚希怕他无聊,想了想,又看见了原先放进厨房里的那一小碗枣。自己原本是怕他年纪小,吃枣子的时候如果急了会被枣核噎住。不过,看了看摆在一边的刀,尚希挑了挑眉,大不了自己把枣核剔出去,反正尚瑾吃也吃不了多少,不过就是五六个枣子罢了。
拿起菜刀,尚希有些别扭。那么大的一把刀,去剖枣子,看起来对比还真大。尚希心里思量着下一次再去那个老铁头家里看看有没有水果刀之类,要不然,以后吃东西想削个皮总不能还用着菜刀吧。
转念一想,却又有些担心村里没有卖水果刀的。不过,这些东西大多都是去铁铺定做的,就算铁铺碍着朝廷的命令不大刀剑,但是,如果自己磨一磨,也未必不行,最多,那刀锋只是磨得锋利些,不开刃就是了。
尚希一边想着,手下的动作也不慢。轻轻的用刀刃把枣子划开,然后用手一掰,枣子分成两半,再用刀尖把枣核剔出去。没一会儿,七个枣子就被剔好,却也装满了大半碗。
尚希端着碗出去,看见尚瑾此时还在篱笆前。只不过不是之前的坐在小凳子上,而是紧挨了篱笆蹲着,走过去一瞧,却是正在和那兔子对视。
好吧,其实尚希也不知道那兔子在看哪里,只不过就那么安静的呆着,正好和尚瑾玩儿了把四目相对。
尚希一寒,把心里的想法抛了出去,然后出声道,“瑾儿,吃些枣子吧。”
尚瑾回头,像才发现了尚希似的。然后就想站起身,只是不知道蹲了多久,一时间居然没站起来,反而身形有些不稳的向一边歪去。
尚希连忙用空着的那只手拉了他一把,然后把他放在了凳子上,“以后起身的时候慢着些就好了。”
尚瑾点了点头,然后看向尚希手里的碗。如果没记错的话,这就是午睡前爹爹放在炕上装枣子的碗。
“来,瑾儿吃些枣子吧。爹爹先去干活。”尚希想了想,又看了看篱笆里的兔子,“瑾儿先吃枣子,然后一会儿爹爹也给兔子弄点吃的。瑾儿帮爹爹喂兔子好不好?”尚希实在是怕尚瑾无聊,要知道,他以前印象里,像尚瑾这么大的孩子可是有一堆的玩具玩的。
现在倒是有些忙,等把地里的东西都收拾好,然后找木匠给瑾儿做套积木吧。尚希想着,如今,这是他在当前的环境中唯一想出来的且能做出来的玩具了。实在不行,再加个七巧板好了。尚希想着,倒是很乐观。
至于现在,尚希想着后院的杂草,还是先割一些喂兔子吧。
如果不是担心韭菜因为有辣味兔子不吃,尚希还真想直接把那堆韭菜扔进篱笆里。不过,他现在还是割了些草,然后挑出一些齐整细长的放在一起,然后放到尚瑾身边,“瑾儿,就用这个把兔子喂饱啊。”然后就抽出一根草顺着篱笆的方孔塞了进去,一直送到兔子的嘴边。
那兔子也是半天没吃东西了,有草送到嘴边自然不客气。三瓣嘴一动一动的,一根草很快就没了。
没节操的兔子啊。尚希总觉得这野兔子不够野气,让他一点驯服的感觉也没有,不由得心里不满。切,兔子还不吃窝边草呢。
好吧,这心态通俗点讲就是没事找抽,闲的。
尚瑾一会儿看看尚希,一会儿看看兔子。然后也忍不住的拿了一根草,放到了兔子的嘴边。看到兔子吃光自己手里的草,尚瑾笑了起来。
“瑾儿真聪明。这兔子就这么喂,爹爹先去厨房了啊。”尚希摸了摸尚瑾的小脑袋,经过了午睡,尚瑾头上的头发并没有早上刚梳的时候那么平顺,反而是翘起了不少。不过,摸着感觉倒也不差。
尚瑾痛快的点了点头,然后继续拿着草开始喂兔子。
尚希把沥干水的韭菜花放进盆里,然后拿进了厨房。想了想,把黄瓜洗了几根,然后斜切成块,用盐先腌了。韭菜花放到菜板上,用菜刀剁碎。然后又把剩下的黄瓜切成块,和剁好的韭菜花一起放进盆里,加了盐拌好。最后放进了瓦罐里。
尚希把瓦罐摆在阴凉的地方,揉了揉自己的手腕。希望自己没做错啊。这韭菜花以前在家的时候看到母亲没少做过,此时自己不过是依样画葫芦,但愿做出来的成品相差不多。
点了火,尚希没急着做饭,而是先烧了热水。来到这儿已经有几天了,他打算今天少点热水来给自己和尚瑾洗个澡。毕竟,一直用布巾擦身子也不是个长久之计。
又想了想,尚希和尚瑾说了一声,就拿了个盆出了门。反正地里离家不远,自己想要去弄些菜倒也还算方便。
从地里拔出两个萝卜,两颗白菜,然后又摘了不少的黄豆荚放进了盆里。最后,来到了种红薯的那两亩沙地里,也没费什么劲,就从旁边捡了块扁平的石头开始挖红薯。没一会儿,就挖出两个小臂粗细的红薯出来。
尚希也不贪多,把这两个红薯放进盆子里之后就回了家。
一进门,第一眼看到的就是尚瑾。只是此时他却没有看兔子,而是一直盯着门口的方向,看见尚希进来了,歪了歪头,然后又继续拿着草来喂兔子了。
尚希把菜放到井边,再一次的赞叹着这井的方便不次于自来水。自来水还有停水的时候呢,可是这井水只要有力气什么时候不能打啊。唯一需要费心的就是冬天的时候不能在把水倒到院子里,免得结冰滑了人。不过,现在不过秋初,还不需要有这顾虑。
尚希最先洗的是红薯,洗干净最外面的泥沙后,露出里面紫红色的表皮。
尚希想着,一会儿切半根红薯放进锅里和粥一起熬,这甜甜软软的感觉尚小瑾应该会喜欢,然后剩下的半根放在粥上面蒸着吃,那一整根的就放进炉灶底下,埋在灰里,那余温应该能做成烤红薯。想着想着,忍不住掰下块尖头的部分,放进嘴里,清甜干脆,味道极好。
尚希笑眯了眼,想着那整整两亩的红薯,如果全收了,不知道会有多少呢。到了这里,自然不用再担心粮食吃的太过精细而去找粗粮吃,不过,这红薯似乎是促进肠胃活动的,虽然不宜多吃,但过冬时闲着时候烤个吃,或者煮熟了后晒干吃,岂不乐哉。
当红薯粥在瓦罐里咕噜作响的时候,尚希正在尝着刚刚用盐腌着的黄瓜,本来就是在太阳下晒蔫的黄瓜再用盐一腌,更是出了不少的水分,咬起来很有嚼头。想了想,尚希又把刚刚坐好的韭菜花用勺子舀出一勺子拌进黄瓜里。平日在家的时候都习惯在里面放些醋啊,味精,香油之类,可惜现在没有这条件,搁些韭菜花提味倒也还对付的过去。
吃饭的时候,尚瑾果然对红薯熬得粥情有独钟,自己喝了一小碗,然后又向尚希要。尚希怕他年纪小不知节制,并没有立时的应了。而是拿着碗又盛了小半碗,然后对尚瑾说,“这些是瑾儿的,但是得一会儿再吃。爹爹先给你留着。”
尚瑾撅了撅嘴,然后又去喂兔子了。
尚希看了看有些外面已经暗下来的天,又看了看篱笆里。自己逮的那只野兔子可是灰的,天一黑就看不到了,不像猫,晚上的时候那两只眼睛还会发光。也许,可以再养只猫来陪瑾儿玩?顺便还能抓老鼠。从地里打下来的粮食是一定要放在家里的,万一遭了鼠灾就不好了。
至于去哪里弄只猫,其实尚希倒不是特别的发愁。他就不信了,整个村子里都是用砒霜毒老鼠的。而且,院子里的那只兔子应该过不了多久就会下崽,到时候以物易物是个不错的主意。
把碗洗完,然后掰了块煮熟的红薯放进了嘴里,又干又甜。灶下还有些火,尚希又往里面放了些柴火,然后把那根完整的红薯放进了灶灰里。想了想,又拿了出来,然后用刀切了几截,又重新放了回去。这样的话,明天早上怎么也该熟了吧。
中午的时候拿来的酒糟,也没洗就直接放进了小瓦罐里,然后到满了水盖上盖子。
这酒糟是直接从酒缸里捞出来的,应该不脏吧。尚希在一边纠结的看着罐子,就怕万一自己一洗就把酒糟里的这个素那个酶洗没了。不过,就这么泡水它到底成不成啊?尚希知道自己要尊重古人的智慧,但是——
算了,左右不过几天工夫,最后到底成不成很快就知道了。尚希拍了拍额头,然后拎着水壶往木盆里倒了一半热水,又兑了些凉水,用手感觉了水温微热。然后去院子里招呼尚瑾。
尚瑾还在把草往篱笆里放,但那兔子却没再吃。看到尚希走过来,尚瑾问道,“爹爹,兔兔怎么不吃瑾儿给的?”
这时天已经黑了,尚希费了好大的功夫才看见那兔子正有劲的啃着围篱笆用的毛竹。尚希用手把兔子拍到一边,然后摸了摸刚刚兔子啃过的地方。