【穿越之民以食为天】种田文——by-作者:萧萧雨寒
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集市里 ...
尚希抱着尚瑾在集市里走着,不时的看一些新鲜玩意儿。
在一个挑着扁担的货郎那里,尚希看见围了一圈的小孩。有些好奇的走了过去,发现那货郎买的大多都是一些小零食,那些孩子大多都是手里捏着一两块铜钱,眼巴巴的围在货郎身边,用手里的铜钱换着货郎的东西。
尚希凑过去看了看,是一个小锅里装着大半锅的看起来很粘的液体。只见货郎拿着一根削了皮的小木棍往里面轻轻一挑,然后卷个几圈,弄断连着的糖丝。拿出来后就有小孩子用铜钱来换。小孩子会喜欢吃这个吗?尚希看着怀里的尚小瑾,有些好奇。
“呀,小兄弟,给孩子买点饴糖尝尝吧,准保小孩爱吃。”那货郎却一眼发现了尚希以及他抱着的尚瑾,遂招呼道。
饴糖?糖的一种吗?尚希凑近了些,确定不是糖稀。“这怎么卖?”
“像这样的,一文钱一个。”货郎指了指,“还有这种,是可以放的时间长的,十文钱一两。”说着,移开一个竹盖,露出里面浅黄色固体长条状的东西。
“麦芽糖?”这个尚希可是见过。某年夏天自家老妈逛了趟早市,回来的时候就拎了一小袋回来,美其名曰“好久不见分外想念买来尝鲜借此怀旧”。尚希也好奇的一起怀了把旧,结果当时是夏天,那麦芽糖都话了,用手抓的时候弄得满手糖渍,放进嘴里差点把牙黏住。至于味道,咳,早忘了。
“小兄弟说的没错,这糖就是用麦芽熬成的,叫麦芽糖倒也不错。”
“给我来二两吧,然后再要一个一文钱的那种。”尚希想了想,现在已经喝了好几天的无糖豆浆了,自己倒是无所谓,但看尚小瑾的样子似乎是不喜欢的。不如买点糖回去加在豆浆里,借些甜味。
货郎手脚麻利的按着尚希的要求把东西装好,还特意用木棍多绕了几圈的饴糖。尚希数了二十一枚铜钱交给小贩然后就离开了。
“瑾儿尝尝这个。”尚希把带着饴糖的小棍给尚瑾,一边继续的四处张望着。
尚瑾拿着小木棍,学着刚刚看到的小孩的样子用小舌头在上面轻轻的添了一下,眼睛一亮,注意力立马就转移到手里的饴糖上了。
还别说,居然真的让尚希找到了一个卖着类似月饼的摊位。大约巴掌大的饼子上面印着不同的图案,看起来却也是不错的。
“这——怎么卖的?”尚希拿不准这里是不是也叫做月饼,就含糊了过去。
“七文钱一个,有果仁的,枣泥的,水果的,豆沙的,好吃的呢。”那摊主见来了生意,忙介绍道。
尚希有些疑惑,要是真的这么好,怎么会生意这么冷清。七文钱一个,也不算是特别的贵吧。
看出尚希的疑惑,摊主忙道,“小哥儿,我们这团圆饼大多数都是买去串亲戚的,买五个以上就送一个咱们福记的小篮子。咱们这福记可是百年老店了,送礼什么的最有面子了。”
还是个老牌子。尚希笑,“就给我捡四块吧,反正也就是趁个景。”
“买五块吧,还送个小篮子呢,就算不是送人留在家里用也是好的。”那摊主推销道。
“也成。”尚希想想,也不差那么一块,对于赠品,他还是很喜欢的。
果然,小篮子很精致,放了五块月饼之后还有余地让尚希把买的麦芽糖一起放里面。尚瑾似乎对这个红色的小篮子很喜欢,朝尚希要了,然后抱在怀里。尚希没反对,反正一手抱着尚小瑾一手提个篮子和抱着怀里有篮子的尚小瑾对他来说区别不大。
“尚兄弟,你也来赶集啊。”一个声音从另一侧响起。尚希回头,原来是那个猎户陈达。
“陈大哥。”尚希走上前去,“今天不是八月十五嘛,也得采办采办些东西啊。陈大哥这是——”
“哈哈,从山里打了些山禽,打算换些银钱。”陈达指着地下,好几只羽毛艳丽的野鸡野鸭堆在那里,看样子已经死了。
“成,那就不耽误陈大哥了,我去别的地方转转。”
尚希在集市上又转了会儿,然后买了条鱼还有一小坛子的酒。幸亏这两样东西都是用草绳直接绑好的,要不然尚希还真不知道该怎么拿。
想了想,尚希又来到了肉摊。案板上的肉已经卖出去了很多,尚希看着剩下的肉,虽然依旧觉得很肥,但瘦肉却还是多的。
“这瘦肉怎么卖?”尚希指着特意被剔出来的瘦肉问道。
“红肉啊,二十文一斤,比白肉便宜五文。客官来两斤?”摊主挥着刀子,剁着另一块大肉。
尚希觉得有些错乱,记忆里,纯瘦肉似乎也叫做精肉,通常都是很贵的啊,这里居然比肥肉还便宜!
“嗯,那就给我来两斤这个——红肉吧,然后再来一斤五花的。”尚希有一种占了便宜的感觉,“嗯,再给我来几块脊梁骨。”家里现在有白菜萝卜什么的,用来炖骨头或者熬汤都不错。
“成啊。”只见那摊主当当几下,肉和骨头就都切好了。上称一称,居然刚刚好。
“够功夫啊。”尚希惊叹道,“这本事,没个十几年功夫下不来吧?”
“那是,这可是我吃饭的本事。”那摊主带着些得意的说。
尚希痛快的付了钱,然后开始往家走。
刚刚见到家门口,就看见陈大娘站在那里正在敲门。
“陈大娘!”尚希的手上拎满了东西,另一只手抱着尚瑾,只能扯着嗓子喊了一声。
陈大娘看着了尚希的形象,噗的笑了出来。“你呦你呦,这么多的东西,还抱了个孩子赶集,真是——”说完,摇了摇头。
“哈哈,也带孩子凑个热闹嘛。”尚希笑嘻嘻的直接用脚踹开了门,大大咧咧的把东西往院子里一放。甩了甩有些酸硬的胳膊,尚希也觉得舒服了些。
“你这孩子,出了门怎么不把门锁上啊。”陈大娘这才发现自己刚刚一直在敲的门居然只是掩着的,不由得开口教训道。
“哈哈,这不是陈伯威信高治理的好,家家夜不闭户路不拾遗嘛。”尚希打着哈哈,才不会告诉陈大娘自己早上走的时候忘了锁门。
“你这孩子就贫吧。”陈大娘好笑的说。不管怎么样,这尚小子夸得可是自家的当家的啊。“行了,我看今天过节,就想着你们家没有月团,昨儿我做了不少,给你送了些。”
“月团?”
“咦,尚希啊,你已经在集市上买了啊。”陈大娘眼尖,看见了尚瑾抱着的篮子,“这福记的东西好是好,却也是贵的。”
“呵呵,就买了那么几块,趁个节味。”尚希忽然想起件事,“对了,买的时候那人告诉我这是团圆饼,怎么大娘叫这月团啊?”明明看起来都是月饼。
“这个啊,咱们乡下小地儿都叫月团的,也就是那城里人,非要弄出个花样,叫做团圆饼。还不都是一个东西?”
尚希干笑,忽然想起了现代的那些所谓的“贵族月饼”,似乎,都是非要弄出点东西显得自己与众不同才成。
“呀,尚希,你怎么买了这么多的红肉回来?”陈大娘看着那个有些漏的肉包,皱了皱眉毛。
“这红肉哪有白肉好?不光油水少,吃起来还发柴,你是不是被肉摊的老板忽悠了?”
“没事没事,吃起来都差不多。”尚希继续打着哈哈,难道要他说自己和本地人的价值观不同吗?自己就是偏爱瘦肉啊。
“对了!”尚希拍了拍脑门,想起了件事,“大娘,我今早逮了条蛇,您帮我看看这是不是毒蛇啊?”
陈大娘好歹也活了好几十年,虽不说什么都认识,但鉴定一般的东西还是可以的。
“这个是草蛇,没什么毒。”陈大娘不以为意,“早年下地的时候,这蛇常见的很呢。不过现在天儿冷了,这蛇怎么还没进洞?”
尚希耸肩,这事他怎么知道。不过,“陈大娘啊,这蛇要是没毒的话,我养着行不行呢?我记得,这蛇是会抓耗子的吧。”
作者有话要说:嗯,抓紧时间更新,大家晚安啦
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蛇与猫 ...
陈大娘想了想,“倒是见过草蛇吃田鼠的,不过,哪有人家养蛇就为了抓耗子的。如果真的嫌家里的耗子多,去抱只猫不就得了?”
尚希摸了摸鼻子,“这不是猫得现抱,蛇是现成的嘛。”
“这事情是能这么想的吗?”陈大娘瞪了尚希一眼,“先不说这冬天马上就要到了,到时候你还打算指望条蛇帮你逮耗子?还是你想把这蛇放到粮食堆里,等着这蛇自己在里面挖个洞,然后你冷不丁的取粮食然后从里面掏出条蛇?”
尚希想了想,然后打了个哆嗦。这可不是什么有趣的经验,就算知道蛇没毒,但蛇那个本身的形象再加上冷血体质让他不得不考虑一下。
“而且,你家里还有个小孩子。这么大的小孩子懂个啥,你要是在他面前放条蛇他都敢直接用手抓着玩。如果以后万一碰到条有毒的呢,别怪大娘说话难听,要是被咬了那么一口——”
“大娘你别说了,我知道了。”尚希的额头很没出息的沁出些冷汗,他可还记得今天早上尚小瑾拿着蛇的那一幕。那情景,对心脏绝对是个不小的考验。被毒蛇咬了,在现代如果处理的及时的话还能保住条命,运气不好的就得截肢,最倒霉的就是直接丢了条命。在这里可没有抗蛇毒血清,虽然有种说法是毒蛇百步之内必有解药,但是,尚希就不信如果遇到了那种有神经性毒素的蛇这草药还管用。
宁可错杀三千也不可放过一个,所以尚希很果断的决定,这草蛇,留不得了。就算它一天能吞一百只耗子也不行。
尚希心里琢磨着,这蛇剁成蛇段爆炒似乎不错,听说蛇肉和鼠肉都是很鲜嫩的。不过,也有新闻总是说蛇肉里的寄生虫很多啊。尚希惆怅了。
“对了尚希,你那些粮食估摸着这两天也就弄好了,你想咋办?要卖的话,再过个半月就有城里粮行的人专门下来收粮食,到时候你想卖多少说个数告诉你陈伯。咱们村里的这事都归他管,粮行管事的都是直接去你陈伯那里先知道个数,然后第二天才带来车运粮食的。”
“必须得卖啊!”尚希笑着说,“这些日子一直都是只出不进的,拿那些多余的粮食换些银钱才好。”尚希摸着下巴,自己其实,也算是个地主了吧。到明年春天再把地租出去,到丰收的时候可是钱粮两得啊,自己只需要弄好后院的菜地就行了。
“嗯,你心里有个计量就行。”陈大娘点点头,“这蛇还是别养了,要真担心耗子的话,前一阵子有人家的猫又下了五个崽,现在也两个月大了,正愁着废东西喂呢,我去给你要来一只。”
“那得花多少钱啊?”尚希继续的俗了一句。
“乡里乡亲的,哪用得着钱。”
“别,大娘,这样我心里不安啊。”尚希扯着笑,人情什么的,他最讨厌了。虽然已经欠了陈伯家不少了,但是……用别人的人情来换人情,还真是麻烦。本来就不认识,还不如明码标价呢。
“要不,反正这蛇也不打算养了,用蛇换猫成不?”
“尚希啊,这蛇可是补物,那猫可是不值钱的。”
“没事没事,没猫的话这粮食还指不定得被糟蹋多久呢。”尚希大度状。至于那蛇,短时间内他会有心理障碍,还是别放眼前碍眼了。
“对了大娘,有没有什么草药是驱蛇的啊?”尚希问道。有第一次就有第二次,他真的不想哪天睁开眼睛以后迎来一个蛇吻。
“现在的蛇基本上都不活动了,而且那毒蛇一般也是不下山的。”陈大娘想了想,“如果你实在不放心的话,去药店买点硫磺撒一圈,要不雄黄和大蒜一起捣烂也能防蛇。至于草药倒是没怎么听过。”