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《冰糖葫芦羊肉串》完本——by冀成

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据灵隐寺里的书籍记载,1689年的春季,康熙率众南巡到灵隐寺,有一天上午,灵隐寺主持谛晖法师陪同康熙以及一干随从登上了北高峰,他们俩站在山顶上,看到灵隐寺笼罩在一片晨雾之中,一派云林漠漠的景色,两人心里都有些感触,他们回到山下,谛晖法师便请求康熙为寺院题字,康熙寻思了一会儿,提笔就题了“云林禅寺”四个大字

但那个时候灵隐寺这三个字早就已经名扬天下,深入人心了,大名鼎鼎的康熙皇帝所题的“云林禅寺”也就成为一阵轻风似的吹过去了,成了一种古物让后人来欣赏,人们至今依旧地还是把“云林禅寺”称为灵隐寺

灵隐寺的布局与江南众多寺院的格局大致相仿,走进天王殿就能看见正中佛龛里坐着袒胸露腹的弥勒佛,两边为四大天王,弥勒佛后壁佛龛里站着手执金刚杵的韦驮菩萨

灵隐寺的这个韦驮佛像造型端庄,由独块香樟木雕成,是南宋的遗物,已经有700多年的历史

平庸和张慧娘走过天王殿来到大庭院,大院子里古木参天,正面是大雄宝殿,重檐高达33.6米,十分雄伟

大雄宝殿原称觉皇殿,单层三叠重檐,气势嵯峨

殿正中,佛祖释迦牟尼像高踞莲花座之上,颔首俯视,令人敬畏

这个释迦牟尼像是我国最高最大的木雕坐式佛像之一,造像妙相庄严、气韵生动,是一件不可多得的宗教艺术作品

正殿两边是二十诸天立像,殿后两边为十二圆觉坐像

大殿后壁有慈航普渡、五十三参海岛立体群塑,共有佛像150尊,正中为鳌鱼观音立像,手执净水瓶,普渡众生,下塑善财童子,观音两侧为第子善才与龙女,上有地藏菩萨,再上面就是释迦牟尼雪山修道的场景:白猿献果、麋鹿献乳,整座佛山造型生动活泼,韵味无穷,令人遐思

张慧娘那天的心态和面目表情都十分虔诚,一路上小心翼翼地烧香拜佛,一点也不心疼她口袋里的钞票了,那段时间里,她的神态和语言俨然地就像个佛教弟子了,惹得平庸暗暗发笑

平庸笑够了,便开口对张慧娘调侃道:“三山六院找感觉,民间故事传奇多

什么奶奶什么爷,平庸原本是活佛

喜欢喝酒吃狗肉,唯我独尊不信邪

万里江山寻美景,闹市当中品生活

” 平庸这首触景生情,信口拈来的小诗,看着似乎是浅白易懂,但仔细一品,却自有含义,而且还蕴含着很深的哲理

有人到处求神拜佛,目的无非是对所谓神佛的祈求和依赖

其实这也是一种执著

心态平和,无欲无求的人往往是不会祈求神灵的

平庸的处世态度,决定了他不向佛的心境

“平庸原本是活佛”这句诗,既是对世人而言的,也是他调侃自己的

平庸一路上气得不喜欢诗歌,也不懂诗歌的张慧娘不断地用一双小手来堵他的这张臭嘴,唯恐不知天高地厚的平庸惹恼了通灵的活佛给他们俩惹来什么祸端

后来平庸看着这个并不知道佛教是何物的张慧娘是真地生他的气了,气呼呼地撅着小嘴巴子不理睬他了,他这才立马笑嘻嘻的,赖皮赖脸地走上前去牵着张慧娘的一只小手,嘴里吟咏着“江南忆,最忆是杭州

山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头

何日更重游?”离开了这个迷人魂魄的佛教圣地——灵隐寺

第二十二章 平庸和张慧娘下午5点来钟在杭州武林门码头上了船,五点半大客船准时解开铁丝缆绳离岸开向目的地苏州

客船只行驶了一会儿,平庸和张慧娘就连忙下了铺位走出船舱来到了船头,两人站在船头上享受着清爽的江南秋风,看着船下的河道渐渐地宽了,运河两岸边上那些古老的旧房子、山墙、桥梁,如同走马灯一样经过他们俩的视线,那些居住在临河人家的小门和石阶通向河边,俨然地就像是一个个屋前屋后的小小码头,那一些停泊在岸边的货船,那些在灯影下洗刷的船民和拴在船上的小狗……真是都别有那么一种江南风情引人深思遐想

夜深了,只有大客船的马达声还在寂静的夜里回响着,整船的人几乎都已经入睡了,天空上稀稀拉拉的星星一个个懒洋洋的挂在天空中,似乎是也没有什么精神头了,运河两边的景物朦朦胧胧,模模糊糊的了,平庸和张慧娘这才恋恋不舍地手牵着手进了船舱,回到各自的铺位上去睡觉

第二天一大早上,两人一觉醒来的时候,大客船已经到了苏州码头,两人提溜着一些包包裹裹的东西随着人群下了船,找了一家旅馆,放下随身携带的东西,平庸拿着在上海新买来的红梅牌照相机出了旅馆,两人兴致勃勃地游览了留园和拙政园

这一整天两人在两个大花园里照了许多相片,比在上海和杭州两地都还要拍照的多,这一些相片给他们俩的生活旅途上留下了美好的回忆

留园,坐落在苏州古城西北的阊门外,建于明朝万历二十一年(1593年),是当时被罢了官职的太仆寺少卿徐泰时的私家园林,名为东园

清朝嘉庆三年(1798年),刘恕在已经破落的东园旧址的基础上重新改建,命名为寒碧庄,但世人却把寒碧庄叫作刘园

太平天国时期,刘园逐渐荒芜了

同治十二年(1873年),湖北布政使盛康花了许多银两把刘园买了下来,用了三年多的时间进行大规模的改修和增建,并以刘园的同音易名为留园

日本侵华战争期间,留园又被弃置,曾经沦为军队养马的场所

解放之后苏州市政府接手管理留园并进行了大规模的整修

留园与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并列成为中国四大古典园林之一

留园总面积约3万多平方米,分中、东、西、北四个部分

中部是全园的精华,以山水为胜

水池居中央,有小蓬莱岛,架曲桥连接两岸

周围环有土质假山和明瑟楼、涵碧山房、闻木樨香轩、可亭、远翠阁、清风池馆等等景物,临水而筑,错落有致

东部分别以五峰仙馆和林泉耆宿之馆为核心,东西并列,布局紧密,建筑外观富丽堂皇,内部宽敞明亮,装饰与陈设亦相当精美

西部南北狭长,以土山为主,山上的枫树成林,小溪溪流宛转而清澈,溪边的水榭遍植柳树,隔出了一片桃园,名为小桃坞

北部有冠云峰、瑞云峰、岫云峰,居中的冠云峰是北宋花石纲的遗物,高约6.5米,亭亭玉立,是江南最大的一块太湖石

据说这块石头是取自太湖水底,几十个人凿挖了27年才把它弄出了水面,具有皱、透、漏、瘦等太湖石的特点

三峰周边还建有水池浣云沼和亭台楼阁等景观,均为赏石之所,自成一组院落

其中冠云楼地势较高,游客站在上面不仅可以一览全园景致,还能朦朦胧胧地望见那个著名的虎丘

留园的四个区块各自呈现出不同的特色,利用建筑群对各个景点进行隔断,同时又通过窗棂将景物相联,并建造曲廊连接全园的各个部分

曲廊随势而变,时攀山腰,时畔水际,逶迤曲折,全长700余米

廊壁镶嵌着刘恕当时所收集来的历代碑刻300余方,称留园法帖,其中尤以明朝董汉策刻的王羲之、王献之父子的二王法帖最为有名

留园集住宅、祠堂、家庵、园林于一身,建筑布置精巧、奇石众多,每一处景观都是巧夺天工,每一块石头都让人惊讶于大自然的奇思妙想,每一棵树都是绿意盎然,蓝天绿树红花流水,空气一年四季都充满着湿润的芬芳

拙政园是天下园林之母

全园分东、中、西三部分

总体布局特点是东疏西密,绿树清水环绕,水面面积约占全园面积的1/3,水是全园的纽带和灵魂

东部地势空旷,平岗草地,竹坞曲水,芙蓉树、天泉亭等亭阁点缀其间显得更加美妙

兰香堂是东部的主厅,厅中部屏门南侧为漆雕的拙政园全景图,把全园景色融于一壁

中部以远香堂为主体,山水明秀,厅榭典雅,花木繁茂,是全园的精华所在

西部水廊逶迤,楼台倒影,清幽恬静,三十六鸳鸯馆和十八曼陀罗馆等体现出江南建筑的精巧

西部以池水为中心,回廊起伏,水波倒影

西部的盆景园和中部的雅石斋分别展示了苏派盆景与中华奇石,雅俗共赏,无形之中就陶冶了游客们的情操

拙政园里最大的盆景,150多岁的五针松,虽然还没有什么名气,却是相当珍贵的大盆栽

拙政园是一首凝固的诗,游人如果没有什么方向感的话,走进去之后,就会一转二拐的立即迷失于这些亭阁当中

拙政园里亭榭廊堂的取名,几乎都是来自一些古代名人的诗句佳文,其建筑亦浸透着诗意,每一座亭台都是一首诗,每一个水榭都是一幅画,整个建筑物都是诗意的物化

比如东部的主要厅堂兰雪堂之名就是取意于李白的诗句,“独立天地间,清风洒兰雪

”游客们漫步于回廊亭阁的时候,就如同漫步在诗情画意之中

拙政园的建筑、文学、美学和哲学的结合异常完美,是中国园艺在世界上的一大创举

第二天上午,平庸和张慧娘来到了寒山寺

到了苏州,如果不到寒山寺,则不算是到苏州来做客

寒山寺和苏州的园林一样,都是姑苏城的象征,都是苏州人的一大骄傲

唐太宗贞观年间,浙江有两个年轻人,一个名叫寒山,一个名叫拾得,他们俩从小就是非常要好的朋友

寒山长大了之后,他父母给他与家住青山湾的一位姑娘订了亲,可这位姑娘却早已经与他们家的长工拾得互生爱意

在一个偶然的机会里,寒山知道了事情的真相,心里顿时就像是打翻了五味瓶

这可怎么办?他经过几天几夜的痛苦思考,决定成全好朋友拾得的婚事,自己毅然地离开了父母,告别家乡,决定到苏州的妙利普明塔寺院出家修行

后来好学的寒山在寺院里当了著名的主持,人们便将这个妙利普明塔寺院叫作了寒山寺

拾得挺长时间都没看见寒山的身影了,心里感到十分奇怪,那一天上午他来到了寒山的家,寒山的父亲苦愁眉脸地把寒山留给拾得的书信给了拾得,拾得拆开信一看,原来是寒山劝他与那位姑娘结婚,这个时候拾得方才恍然大悟,知道了寒山出走的原委,心里很难受,他回家之后思前想后,毅然决定离开那位姑娘,到苏州去找寒山,皈依佛门

那一天上午,跋山涉水来到苏州的拾得,在苏州城外找到了寒山,两人相见都很激动,高兴得坐在田野里说了许多心里话

当天晚上,两人漫步于江边的时候,寒山问拾得:“人世间有诽谤我、欺负我、侮辱我、厌恶我、笑话我、轻视我、欺骗我的人,我应该怎么办?” 拾得冲着寒山笑了笑,然后就看着江面上那些朦朦胧胧的渔船说:“忍耐他、让着他、敬着他、避开他、不要理会他,再待几年,你且看他!” 唐朝有一个著名的大诗人张继,当年他泊船苏州城外枫桥的时候,触景生情,满怀旅愁,坐在船上喝了几杯闷酒之后,提笔写下了“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船

”这首诗

从此之后,《枫桥夜泊》的诗韵、寒山寺的古韵钟声便逐渐地脍炙人口,尤其是寒山寺越发地以这首《枫桥夜泊》的诗名而传播天下了

平庸到了寒山寺里本来是想要跟寒山、拾得塑像默默地说说自己对佛教的见解,虚心地请教请教人生,然后再给这两个活佛烧上一株香

可平庸自从走进了寒山寺,也不知道为什么,他的第六感觉就觉得寒山、拾得都是那么一付大模大样,漫不经心的样子看着他,弄得他没有了什么情趣不说,反而倒让这二个怪模怪样的老和尚给弄得心里头沉甸甸的,说不出来那是一种什么滋味

平庸花了两元钱敲了敲,听了听寒山寺里那个大钟的洪亮声音之后,便信步来到了寒山寺的最高处,他站在那儿放眼四处瞭望,望酸了眼睛,也没有看到江枫渔火对愁眠的那种江南特有的古香古色,令人遐思的情景,他像个傻子似的站在那儿,心里寻思着,古老的江河都早已经改了航道,那些古老的旧船也不知道让船家给荡游到哪儿去了,唐代大诗人张继的疲倦身影也消失的无影无踪了,只是不知道近代书法家张继的那支神笔是否还留存在这个世界上? “带走一盏渔火,让他温暖我的双眼,留下一段真情,让它停泊在枫桥边……”这首由陈小奇根据《枫桥夜泊》的诗意发挥想象力创作,由毛宁演唱的《涛声依旧》,这些年来风行于华夏大地

此刻,平庸闷闷不乐地站在那儿,听着情愁和旅愁谱成的《涛声依旧》,将目光停留在灰蒙蒙的苍穹里,任意地让江南的秋风吹拂着,他极力地让自己的古怪心绪静静地平息了好大一会儿,这才跟着善解人意的张慧娘默默地离开了这个古老而又神秘的寒山寺

平庸和张慧娘乘坐公交车一路来到了苏州市市中区的繁华地带,两人下了公交车,随意走进一家富丽堂皇的大酒店

吃点什么呢?点菜,当然是平庸义不容辞的事情了

他拿着一张菜谱看了看,要了完两碗大米饭,一碗黄酒,一碗西红柿鸡蛋汤,一盘张慧娘最爱吃的海米炒油菜

心里寻思着,怎么说我也得要一道自己还没有吃过的好菜才行,他拿着菜谱看来看去的,最点了一道“天下第一菜”

平庸看着服务员拿着菜谱走了之后,便洋洋得意,自娱其乐的摇头晃脑地吟咏着:“江南忆,其次忆吴宫

吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉

早晚复相逢

”来等着他要的这道“天下第一菜”

菜上齐了,张慧娘有点奇怪地问平庸:“哎,菜都上来了,你怎么还不动筷子吃啊?又在瞎寻思什么呢?怎么这么一付神经兮兮的怪样子?” 平庸双眼看着餐桌上的一盘海米炒油菜,一碗西红柿鸡蛋汤,两碗大米饭菜,一碗黄酒和一盆汤菜,有些疑惑地说:“我要的“天下第一菜”还没有上来呢!” 张慧娘微笑着指着餐桌上那一盆服务员刚刚端上来的汤菜说:“这盆菜不就是你要的吗

” 平庸用一种嘲笑的神色看着服务员端上来的那个陶瓷汤盆里的汤菜,语气十分肯定地说:“她上错了,你就等着好了,一会儿我就让服务员把这盆菜给端下去,把“天下第一菜”给你端上来

” 这个时候,正好一个服务员从他们的餐桌旁路过,张慧娘小心翼翼地问了服务员一句,证实了这盆汤菜就是“天下第一菜”,于是她便转过头来朝着平庸抿着小嘴笑了,小声地说:“怎么样,啊,我说这盆菜就是你点的什么“天下第一菜”,你还不信,这一回该相信我的话了吧

什么事情都自以为是,那是不行的

” 平庸瞪圆了双眼,看着桌子上那盆汤菜,心里寻思着,这真是“天下第一菜”?他用筷子翻了翻汤盆里的菜,说白了,就是大米干饭底部的糊嘎巴和西红柿,以及十几个虾仁、十几片青菜叶子做成的一盆汤菜

平庸气急败坏地嘟囔着说:“这就是“天下第一菜”?这不纯粹就是糊弄人吗!这明明就是咱们城里那家大众饭店里卖的那种大杂烩呀!骗人!骗人!这个大饭店里的人也真是挺会骗人的!” 这顿中午饭平庸是怎么也吃不香了,那碗黄酒,他更是喝不下去了,心里寻思着,今天好倒霉啊,说不准全都是让寒山和拾得那二个自以为是,自私自利的臭和尚给鼓捣出来的事情

“天下第一菜”让平庸足足遗憾了好长时间,若干年之后,平庸无意当中在一本杂志上看到了“天下第一菜”的来历,心里头方才算是平衡了一些

清朝末期,朝廷在山东平阴县治理黄河缺口,有一天,京城里来的几个高官在衙门里喝花酒,从中午一直喝到晚上,一个个的都喝多了,到了夜里三更天的时候,他们一个个的都陆陆续续地醒了酒,为首的那个高官便吩咐下人让厨子再做二十个菜来吃夜宵

厨子们一个个的都从被窝里钻出来赶到了厨房,手脚忙乱地好不容易做了十九个菜,剩下一个菜怎么也做不出来了,愁的大厨子不得了,嘴里不由自主地嘟囔着说:“唉呀我的妈呀!这可怎么办啊?弄不好大家都要挨板子不说,说不定那些官老爷生了气,咱们还有可能被砍头的危险
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