我爱种田完本——by 拉棉花糖的兔子

这一顿宴请内容，视不同的领主的大方程度而定，在有的地方，也许你只能吃到几片甘蓝叶子或者豆子。但再好，也好不到哪里去，通常也只是由庄头发下来，极有可能还会被克扣。
如果按照产量来说，这样的宴请倒是符合规格的。
今年，今年不一样。
这是新男爵老爷来到这里的第一次宴请，他将厨房搬到了草地上，又让庄园里的妇人们来帮忙。而男人们，则去林子里抓猪。
中世纪的畜牧业和种植业一样重要，牲畜们的地位比奴隶高，牛马羊猪鸡鸭，成群。
在抓猪的时候，农奴们甚至没有想过，一丁点也没有想过这些是要给他们吃的。
面对管事们的反对，崔栖潮非常残暴地镇压了，他傲慢地说：“我们的丰收，我已经告诉了我舅舅，说不定未来，我就有更多领地和牛羊。不对，不是说不定，是肯定的。”
管事们无语凝噎，难怪，平时老爷就有点大手大脚，只是为了修建速度，就给农奴发豆子吃，现在更是乐得找不着北了，要宰肉给农奴吃。
他们的男爵老爷，一定是南部最疯的领主了。
崔栖潮怕他们再叽叽歪歪，还当场用剑刺死了一只鸭子，说道：“我的管事、士兵们也辛苦了，农奴们喝肉汤，而你们会享受到最美味的烤肉。”
给肉汤一方面是不能过分显得太不正常，另一方面也是农奴们常年吃不到肉，也不能一上去就给大鱼大肉。除了肉汤，还有别的蔬菜。
城堡内则沉默一会儿，然后轰然欢呼起来。管他的，吃肉谁不愿意，老爷让他们吃，傻子才不吃。
……
牛和马是不能随便吃的，崔栖潮让人杀了猪和羊。要做肉，没有油怎么行，在厨娘的哀怨中，崔栖潮也没有让她用橄榄油，而是说：“炼一些猪油。”
中世纪人们用的还是各种植物油，贵族尤其喜爱橄榄油，毕竟牲畜难得，荤油自然难以流行。
厨娘压根不会炼猪油，是崔栖潮站在旁边指导的。
屠夫杀猪，庄园里的妇女们帮忙清洗，到这个时候，她们还觉得，肉应该是给那些骑士老爷、管事老爷吃的，宴请也包括了他们嘛。
这些猪和野猪也没什么区别了，身上的板油只有现代猪的六七分之一，妇女们把板油给清洗干净，切成大块，然后就是放到锅里，用小火熬。
一开始出的都是水分，慢慢的，板油紧缩起来，开始出油，也慢慢有荤腥味随着风飘散了，妇女们不禁咽了咽口水。
这里干活的，基本都是农奴。黑面包对她们来说都是难得的美味，何况荤腥。
“把油舀出来。”随着崔栖潮的吩咐，厨娘把不断出现的猪油舀到罐子里，里头还有一些杂质，不过对于这个时代来说，没有条件也没必要过滤干净了。
一直炼到板油变成金黄酥脆的油渣，就算榨干净了。而这个时候，现场也格外沉默，那些脸脏脏的农妇都直勾勾盯着油渣，表情却像木头一样。
厨娘把油渣扒拉到木盘子里，崔栖潮一般只敢吃自己眼睛盯着做出来的菜，他拿过木盘子，捡了一颗放进嘴里，虽然没有放盐，但油渣香味很浓，在嘴里咯吱咯吱，冒出油来。
小白在崔栖潮脚下蹦来蹦去，显然也想吃。
适量吃一点儿倒是没关系。只是崔栖潮不能光明正大地给它，于是假装手抖，一不小心掉了一颗下去。小白立刻以迅雷不及掩耳之势，跳起来接住。
所有农妇都在心中发出了一声叹息，这幸运的猫……
崔栖潮把木盘递到厨娘面前，说道：“你吃一口，然后每个女人发一颗。”
这句话出乎了所有人意料，农妇们简直不敢相信自己的耳朵。
而厨娘，她是知道今天还要熬肉汤给农奴们吃的，对老爷这个吩咐，她都麻木了，呆呆接过木盘，捡了两颗油渣放嘴里，那满满的猪油香气让她根本舍不得咽下去，一直含在舌面上，走到每一个农妇面前，发放猪油渣。
所有人仍然是沉默，但是眼睛亮了起来，目光随着厨娘的步伐变动，但是不敢争抢，只敢等待厨娘来发放。
每个人也只有一颗而已，她们像厨娘一样，把油渣放进嘴里，一直含到完全软化，一丝油星也没有，才舍得咽下去。那种浓郁的猪油香气，酥软的口感，叫她们一下子陷入了幸福中。
再看看一旁若无其事用脚搓着猫的领主，这是什么待遇，这不用四舍五入，就是领主大人亲自给她们肉吃了啊！
整年结束之前，即使后来大家都喝到了肉汤，也没有阻止在场的农妇频繁在其他人面前提起今天的遭遇，那一粒猪油渣被她们形容成了天上有地下无的美味。
有时候美食和味道无关，和心情有关，单论这时候的心理感受，估计还真是她们享用过最好的美食。
最后剩下的那一点儿油渣都是厨娘的，接下来她还有得忙。
管事们仍然是在城堡中享用他们的烤肉，崔栖潮本来也应该返回城堡，和那些管事一道。但他怕肉汤也被克扣，所以坚持站在一旁，按照管事们说的，这场狂欢他总得亲眼目睹吧。
羊肉汤在草地上熬好之后，管家面无表情地对那些农奴道：“现在，你们都可以回家了。”
虽然自己不缺肉吃，也无数次说服自己，这是老爷的决定，但看到他们无知无觉的样子，想到他们即将享受肉汤，管家还是恨得有点牙痒痒。
农奴们一身轻松，不出他们所料，帮助老爷们干完活儿后，就可以回去了，那时候，也许庄头能给每人发一碗燕麦糊糊。
他们流连地看了一眼那几锅汤，在现场的人都看清楚了这肉汤里头多么真材实料，味道多么香浓，甚至放了油。那羊肉被炖得软烂至极，加入大把香草，最后厨娘的勺子拨一拨，就能把肉拨开。
倾斜、挂着一些碎肉的羊腿骨从浓稠发白的诱人汤汁里露出来一截，几乎能看到骨头洞里头烂烂的骨髓。蒸腾的热气随着羊肉香味一起直往人鼻子里钻，竟然没有夹杂羊膻味。
虽然，不知道为什么厨娘往羊肉汤里头放了一些胡萝卜，这不就把胡萝卜煮熟了吗？还有一些甘蓝叶子，也被炖熟了装成一大盆。这个吃法可太奇怪了。
在所有农奴拖着沉重的脚步，盯着羊肉汤，恋恋不舍准备离开之时——
管家继续道：“然后，把你们家里最好的容器，和所有小崽子都带过来，享用男爵老爷赐下的晚宴。这些肉汤是你们的了。”
一时间，整块草地除了鸟鸣声再听不到其他了。
所有农奴的表情都凝固住：刚才，发生了什么？
第34章 有味道的真人秀
举办宴会的草地就在城堡的高地下面, 崔栖潮站在这儿眺望, 只看到一群农奴赛跑一般狂冲, 这熟悉的画面令他开始怀念C大了。
像，真像, 真像一食堂开饭时的C大学子们。
农奴们冲过草场，穿过小河与教堂，然后四散开, 各自冲向自家的茅屋。
于是正在家里饥饿地等着开饭的小崽子们，就听到了一阵吓人的动静，不说地动山摇, 也像是羊群在狂奔了，还伴随着疯叫声。
“快, 快啊啊啊！拿上碗！”
“戴娜, 碗！不, 罐子！抱上你弟弟！”
有的人甚至站在离村舍有段距离的地方，就叉着腰直接大喊待在家里的孩子, 大的带小的, 小的捧着碗，一起过来, 这样也好节约时间。
叫喊声此起彼伏, 惊得树上的鸟儿乱飞, 诺森伯兰领的庄园太热闹了。
至于屋子搭在比较远处的人，就可怜了，是怎么样也赶不过别人的, 只能一边跑一边看彼此的距离，眼睛都要红了。
他们大概一辈子也没有跑这么快过吧，呼哧呼哧喘着气，但是浑身上下充满了力量，这让远处的管家看了心里更来气了：平时做劳役时就抽都抽不动，有羊肉汤吃了跑得比狗还快。
农奴们携家带口，冲回了草地，他们的孩子还在茫然中，听不懂父母语无伦次的叫喊是什么意思。
农奴们是没有节庆的，也许对于自耕农和工匠们来说，还会庆祝一年的收成，他们没有，在此之前，最接近节庆的时候，可能是冬天终于过去家里没有人饿死、冷死的那一刻。
记忆里，从出生到现在，都是这样，往上父亲、父亲的父亲也是同样。
而从今天以后，诺森伯兰领的农奴们每年最盛大的节日就是秋收后的丰收节。即使老爷提供的晚宴一年比一年要丰盛，但在很多人心目中，最难以忘怀的还是这一年。
当农奴们冲到了近前时，就看到老爷的侍从们都把守在锅边，手里拿着木棒。
谁还没挨过木棒抽啊，他们一下子不敢再往前冲了。现场也不再像之前那样安静，小孩都被抱来了，他们闻到肉汤的香气却又吃不到，难以避免地嚎啕大哭起来。
崔栖潮小声吩咐了一句，管家立刻说道：“都给我排成六队。”他粗鲁地拉了三个农奴作为排头，其他农奴迅速在后头排出了十二条队，每队后头都有两个分岔，每个分岔都坚称自己才是队尾。
管家在他们身上踹了几脚，强行把其中一个分岔砍掉，叫他们去后头。
虽然粗暴，但非常有效，农奴们一个字也不敢抱怨。后头赶来的农奴，也都乖乖排在了队列后面。
厨娘和侍女们，手里拿着带把手的小罐子，一个打汤，另一个就舀几块胡萝卜和肉放在里头，农奴们到她们面前，把带来的容器伸出来装汤，按照人头，每个人都能得到一碗。
崔栖潮毕竟开过食堂，对大锅菜的分量心里还是有数的，这里应该差不多刚好。
一名农奴之女，五岁的简妮，从出生以来到现在都没有吃过肉，最接近荤腥的，是家里母鸡下的蛋，但凡家里能有什么与肉沾边的，也是给壮劳力吃的，她能有吃蛋的经历，已经很不错了。
简妮身体十分瘦小，但她有张清秀的脸蛋，蓝色的眼睛被晚霞一照，好像都多了几抹色彩，这让厨娘一看就想到自己的女儿，所以她多分给了简妮一截羊腿骨。
其他人敢怒不敢言，只能羡慕人家有个漂亮的女儿。
大多数打完肉汤的人农奴，就像简妮一家一样，在草地上席地围坐。
他们先喝一口汤，天气这样热，浓稠的肉汤飘着油星，还是热腾腾的，又不至于烫嘴，鲜美得令人难以置信，让干瘪的肚子完全陷入充满热气的幸福中。
这一口肉汤里飘着一些碎肉，提前做了一个预告。接下来，就是迫不及待地把肉扒进嘴里了。多数是羊肉，也有猪肉，都被炖得软烂，几乎不用怎么嚼。
简妮两手拿着厨娘额外给的羊腿骨，把上头挂的带着一点筋的碎肉啃下来，头一次吃肉的她几乎是狼吞虎咽，把骨头啃得精光，顺着上头的余味。
这种过去难以想象的美味，是豆子、燕麦糊糊都完全不能比拟的，她感觉到自己无比需求这些肉，在母亲的指点下，又对着骨头洞吮吸起来。里头吸饱了汤汁的骨髓几乎是流质的，口感和肉不一样，嫩嫩的，滑入口中，同样带着浓郁的香味。
每一个打到了骨头的农奴都是一样的，他们埋头啃着，把缝隙的肉啃个干净，骨头拆了，吸干骨髓。最后还要将牙缝里卡的肉也舔出来，砸吧着那肉味。
说是狼吞虎咽也不为过，毕竟过去的日子里谁也没吃过这样精致烹饪出来，甚至放了香草的羊肉汤，这不是贵族老爷们才能吃的吧？
没有谁会把肉留下，如果是拿到黑面包，也许他们有心情藏起来，分开几天吃，但这些肉汤的滋味实在太美好了，没有人忍得住。就算带回去，恐怕整晚也睡不着，就怕被别人抢走了。
厨娘带着侍女们，一圈圈走动，把罐子里的炖甘蓝舀进他们的碗里。
也是这个时候，农奴们才想起碗里头还有蔬菜。
胡萝卜，甘蓝，这些都是农奴们经常吃到的，这时候的胡萝卜是紫红色，属于需要生吃的蔬菜。在把肉啃了个精光后，他们才把这些吸饱了肉汁的胡萝卜放进嘴里，口感和以往尝到的大不相同，同样被炖到软烂的胡萝卜没有土腥味，也一点都不涩，反而在肉汁外带着一丝甜味，轻而易举就能咬开，尝到萝卜的汁水。
这个饱满程度，每个人都能认出来，绝对是老爷的菜园里出来的。只有老爷那些施了肥的蔬果才会长得又大又鲜嫩多汁。
而甘蓝在炖过后，也没有生吃时那样难以入口了。
通常大家认为，水果是凉性，所以需要烹煮，否则生吃会生病，而蔬菜相反，直接入口就行了，从胡萝卜到芜菁、甘蓝，都是这样的。蔬菜煮熟，说来好像没有什么坏的结果，只是大家从来不习惯这样做，农奴们平凡地重复着祖辈的生活，谁也没有无聊到去想过浪费柴火，把能够生吃的食物烤熟了吃一下。
煮熟后的蔬菜口感改变了很多，对农奴们来说，同样是难得的美味，就肉被吃完后的失落感驱逐了。而此前下肚的食物也让他们垫足肚子，有了余裕看看周围，和自己的亲人、邻居说说话。
“……这是我这辈子吃到过，最美味的食物！”
他们没有丰富的词汇形容，只能不断重复美味这两个字。
“父亲，我们以后也能这样炖胡萝卜和甘蓝吧？啃起来一点儿也不费力。”
“那你得自己捡柴……看你吃得，叶子都粘在脸上了，快捻下来吃掉。”
“我觉得还是领主老爷给我们吃的油渣最好吃，你们没有尝到，那味道简直……”
“领主老爷啊，领主老爷真是太好心了。”
“我的父亲，还有父亲的父亲，都没有遇到过这么好心的老爷！”