穿回古代做糕点 番外篇完本——by 秦燃
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“既是能问出‘田斌’此名,又与上次那批人不同,其中必有隐情。你处事务必小心。先不要打草惊蛇引其怀疑。再观察几日。万一真是当年郭师叔所托之人,可千万不容有失。万一不是,便不需理会。”
柳不尘弯腰拱手:“是。徒儿已明日约了去他摊子上,以采买吃食为由,再做试探。”
“好。”坐上之人微一点头,沉默片刻,冷肃低沉的声音再次响起:“你这次下山,可有探得郭师叔的下落?”
柳不尘失落3" 穿回古代做糕点0 ">首页 5 页, 地摇了摇头:“仍无半点音讯。”
“无妨。待下月道考结束,你出山再探。”
“是。徒儿知道。”
第12章 12.筹谋
为了节省油钱,陆家已许久未在晚上点灯了。然而今日,已不是以往。
何氏将儿子近两日赚回的钱再次仔细数了一遍,因赶制绣品而显出憔悴的脸上满是欣喜笑意:“没错。六百五十二钱。”
陆宜双手捧着鹅蛋小脸,一对杏眸在灯火映照下亮晶晶的,盯着何氏用青缗将钱一枚枚地串起来,高兴地像只小喜鹊:“阿兄,你这师父真厉害。这才两日呢,便帮咱家赚了这么多钱!”
陆诚脸红地搓搓手:“师父可聪明了。那些没买到葱油花卷和蝴蝶卷的客人,不愿白跑一趟空手而回,便把我的蒸饼买回去了。有了师父新制的点心,我连蒸饼都比往日卖得快了。”
何氏一边串钱,一边道:“这样下去,不出两月,咱家就能把之前的债务还清了。”说着,何氏又不免担忧道:“叶师傅这几样吃食,我见那些材料都很寻常。会不会被别人家学了去?”
“这点师父也想到了。他说被学去是迟早的,但只要将碱水的制法守住,别人就算仿制了,做出来的味儿也铁定比不过咱家的。”
“可是每日都吃,会不会吃腻呀?”陆宜看够了何氏串钱,拿起一旁的针线,一针一针地缝制起来,嘴上还不忘与陆诚说话。
陆诚回忆着叶昕的话:“师父说,要时常出新花样。这样客人才会越来越多。卖新点心的时候,同时也能带动老点心的销路。”
“对了,阿兄。”陆宜一听“新花样”三字,赶忙放下绣品,“噔噔噔”地提着裙子跑到屋舍角落,取过四只布袋递给陆诚:“呐。这是今日叶大哥赶回来做花卷时,让我帮忙捡的东西。你等会儿拿去给他吧。”
陆诚接过几个布袋,拿在手中颠了两下,几乎没什么重量。打开来一瞧,纳闷了:“花瓣?”
将四个袋子都打开来翻了翻,其中分别是桃花、梅花、迎春和杏花的花瓣。这些花瓣,是要用来做什么?
还不等陆诚想明白,何氏也道:“下半日你叶师父还托我买了些葵瓜子与胡桃。估摸就像你说的,又要做新品了。不过这些东西加起来可不便宜,也不知能不能都卖出去?”
“唔。兴许是。”陆诚寻思片刻,轻轻拍了拍何氏的肩膀,安慰道:“阿母放心。师父聪慧,他想的一定比我们想的周全。”
“阿兄,等明日你们收了摊子,我也要来帮忙!”花瓣也能用来做糕点吗?做出来不知味儿如何?又是怎生模样?陆宜瞧着这些粉白桃黄的花瓣,好奇的心里直痒痒。
隔日,晴了多日的天飘起绵绵春雨。走街串巷的货郎们难免唉声叹气,先前面露忧愁的农户们却展开笑颜。即便是细雨霏微,也是春日难得佳景。有这雨露甘霖滋润,到了秋收才能换来硕果累累。
街上的行人与货郎们少了一半,陆诚原本以为今日的生意要冷清了。
不料,也许是这两日接连制出新品售卖,口碑传了出去,今日来买葱油花卷与蝴蝶卷的平头百姓虽然比前两日少,却迎来几位士族豪门中负责采办的仆妇厨子。
他们不光将剩下的一些葱油花卷与蝴蝶卷包揽了去,甚至还定了些叶昕之前在大集上售卖的豌豆黄、芸豆卷与开花馒头。
故而叶昕与陆诚反倒捡了便宜,活儿比前两日少,钱却没少赚。
待到午时,叶昕与陆诚便收了摊子。去米粮油铺与佐料铺里采买原料。
因为是落雨天,无法在院中调制原料,叶昕便把买来的原料和石磨弄到自己屋中。既是穷人家,叶昕又是陆诚的师父,那也算得是亲长。陆宜还未及笄,便无需避讳太多男女之嫌。
开头处理原料的活计都是重活,碾磨、搅拌粉料都需耗费不少力气。
陆宜帮不到什么忙,索性拿了绣品过来,一边缝制一边瞧叶昕与陆诚两人忙碌。直到下半日的申时,所有基础的准备工作才算完成。
陆宜抿了抿手上的棉线,用牙咬断后,在线尾捻了个小结。她见房中的光线逐渐黯淡下来,方才惊觉已接近用哺食的辰光了。“阿兄!已经申时了,麦粉还未磨吧?你明日不卖饼了吗?”
为了确保蒸饼的口感,陆诚家的蒸饼都是提前一日现磨粉的。寿春地处南方,面粉若在屋中放得时间长了,容易受潮,做出的蒸饼口感自然不如现磨粉蒸制的好。
往日这个时候,阿兄都已经将要制作蒸饼的面粉磨好了。然而眼下,陆诚只一味地帮叶昕打下手,听着叶昕一边制作一边讲解,不紧不慢地往几个粗陶碗里添加食料:“不卖了。”
莫不是要做得活计太多,所以阿兄明日才不卖饼了?陆宜想再问,但见阿兄一脸愉悦,又将话给憋了回去。
“阿兄,你快磨粉吧。我来帮你切花瓣。”说着,陆宜放下手中针线,去木盆里净了双手,便跑去拿陆诚手中的刀。
妹妹如此懂事,陆诚很高兴,笑着转身去帮叶昕调制蜂蜜与饴糖。
陆宜见他如此笃定,终是忍不住了,小心追问道:“阿兄明日为何不卖蒸饼了?”
“明日是上巳节。我听师父的,明日不卖蒸饼了。我们出摊儿,去玄元观门口的小道旁卖今日做的新点心去!”陆诚乐呵呵地说道:“师父说,明日卖新点心,一定比我卖蒸饼赚得多。”
嗯?这又是怎么说的?陆宜不解,眨巴着一双水灵灵的大眼睛望着叶昕,问道:“叶大哥,阿兄说得是真的吗?我不太懂呢。”
“呵呵~”叶昕见陆宜娇憨直率,十分可爱,便耐心地和她解释说:“听你阿兄说,明日是上巳节。玄元观有祭祀巫山神女的祭典。”
听到这里,陆宜脑中灵光一闪,已经有点明白叶昕的用意了。
上巳节又叫三月三女儿节,在这一日,许多及笄却未出嫁的女郎都会去道观中祈福,参加巫山神女的祭典,许愿日后能越来越美丽,嫁得如意郎君。
每年的这一日,即便是许多平日不出门露面的世家女子,也会由亲长仆妇陪着,亲自去玄元观祈福。
见陆宜有些了然的神情,叶昕眼中露出慧黠光彩,笑吟吟道:“这么好的时候,自然是要做两样讨你们年轻女郎欢喜的点心了。如果你在祈福的地方,见到好看又美味的新式点心,你愿不愿花钱买来尝尝?”
陆宜到底是女儿家,不像与陆诚讲得那般详细,叶昕只稍微一点播,她已心领神会。春日佳期,绿树荫浓,花瓣霏蕤,正是出游好时节。若有从未见过的好吃食,那定然要争抢着尝上一尝了!
至于价钱,世家女子、豪门女郎,会缺钱吗?!
叶昕笑着对喜上眉梢的俏丫头招了招手:“宜儿,来看。”
陆宜扔下菜刀,三步两步跑到叶昕旁边,探着小脑袋望进面前的大陶碗,顿时瞪大双眼:“哇!为何这些面是透明的?为何面中的花瓣能浮在中间而不沉下去呢?”
叶昕得意的笑道:“哈哈哈~是不是很漂亮?”
陆宜觉得新奇有趣的紧,小脑袋差点埋进碗里:“是!真好看呀!做好了我一定要第一个尝!还有我阿兄,就让他排第二个尝吧!”
“宜儿,你该最先让师父尝尝才对。莫忘记还有阿母。”陆诚有些头疼妹妹此时的小亮嗓子。
陆宜叽叽喳喳的声音像只小麻雀,陆诚则时不时地出声制止小妹,让她放轻嗓音。叶昕被两人逗得嘻嘻哈哈的,偶尔还会出言调笑老实耿直的陆诚。娇声笑语间或不断的从陆家东边的那间屋舍里传出来。
将锅中煮得热气腾腾的汤饼盛入四只大陶碗中,这是等会儿要给儿女、叶师傅和自己做得哺食何氏持着木勺的手微微一顿,抬头看了眼乌云渐散的蒙蓝天际。今日家中委实有些吵闹,但何氏却不嫌弃,反而弯起了嘴角。
第13章 13.上巳节(一)
寿春气候宜人,物阜民丰。叶昕在县里住了几日,已深有感触。饶是如此,到得上巳节当日,他仍被这暮春美妙佳景所撼。
天光乍亮,通往南琼山的官道上,货郎与挑夫们的身影已是屡见不鲜。
待到旭日初升,朝霞醉人。青林掩映的山路上,山岚弥漫,去往玄元观的马车与牛车几近首尾相接,遥遥望去,犹似一条长龙蜿蜒盘卧在山脚下的管道上。
玄元观乃是扬州的州观,建观已有上百年,现今更有帝师坐镇。即便是丞相也要对其礼遇有加,更遑论是当地的士族豪强。故而当车马到达玄元观百阶丹梯之前,无论是当朝文武亦或是世家豪门子弟,都需下车步行。
丹梯分两条,一条通玄元观东侧的青灵门,一条则通西侧的皓灵门。
提前得到玄元观请笺的官员及士族子弟会走东青灵门,而未持请笺的一干人等则走西皓灵门。东西两条丹梯之前,各有一名道童引路,因而不会有人走错道。
请笺也不是谁都有份,唯有每年正月向玄元观赠予百石米粮以上者可得。
这些米粮入观库之后,会在逢年过节及灾年之时被施与穷苦人家,助其度过灾日或凛凛寒冬。而得到请笺的贵客,则可在祭祀当日进入玄元观三清殿听观主或宫主们讲经传道,在祭礼之时,也有宽敞席位可以观礼,无需与布衣们挤作一团。
不同于那些来参加祭礼的香客女郎们,叶昕与陆诚可是来做生意的。东青灵门外不能摆摊卖货,那儿都是贵人们的奴仆等候自家主人的地方。只有西皓灵门允许货郎蹲守做生意。
幸亏两人出门出得早,这才没有被这些排起长队的人潮与车马给堵在半道上。
然而他们一个是还未及冠的少年郎,一个则是纤瘦如弱竹的慢性子,避得了香客,却挤不过那些肩宽背阔的货郎。
两人气喘吁吁挑着担子,好不容易赶到皓灵门,却发现通往门口的小径两旁别说是摆摊了,连站的位置几乎都快没有了。
货郎们都知道今日是女儿节,一个比一个赶得早,谁都不想放过大赚一笔的好日子。他们专挑姑子女郎们喜爱的物件来摆卖。
那些卖妆奁胭脂的、卖木梳篦子的、卖绣品的、卖簪子手镯的,甚至是卖杏脯零嘴儿的,一水儿占满皓灵门的左右两大排。
许是怕惊扰了神仙,他们还都挺守规矩,无人在此大声吆喝。只有香客们经过自己的摊位之时,这些做买卖的才会笑脸迎人地招呼几句。香客们排成队不断的经过货摊前。放眼望去,一派笑语喧阗。
陆诚环顾四周一圈,放下挑子,一边喘着粗气,一边忧愁地望着叶昕:“师父,没摊位了。这可如何是好?”
叶昕倒是一点儿都不着急,注意力全被眼前的道观给吸引走了。
只见绿树环绕的深山中,一座道观巍然耸立,重楼飞檐,庄严大气。
不时有香烟袅袅缭绕于楼阁间,继而随风弥漫开来,与晨间山岚细露相携,似烟似雾地徐徐扑在脸上,竟让人分不清自己究竟身处凡间亦或仙境。
“师父!”老实人陆诚见叶昕还在慢悠悠地欣赏玄元观的外观景色,急得脸都红了。昨夜他与师父只睡了三个时辰不到便起身忙碌。若是占不到好摊位,自己也就罢了,师父岂不是白忙活一场?想起师父方才在丹梯上扛着挑子累得东摇西晃的小身板,陆诚心中的疼惜自不必说了。
“啊?嘿嘿~”叶昕被陆诚唤得回过神来,想起这小家伙还需要安抚,这才不好意思的笑了,挠挠头,宽慰道:“嗨呀。你别急嘛!你师父我也不傻呀。这种盛况,我早就预料到了。东西一定能卖出去的,不过早点儿晚点儿的问题。我今日做得这两样新点心,很经得住放的。即便凉了,味道只会更好。别担心,别担心哈。”见陆诚急得的毛都要炸起来了,叶昕不自觉地用哄小孩的口气安抚他。
陆诚重重叹了口气,仍不放心。叶昕前后望了望,扯了他一下:“走!前排没位子了,后面一点倒是还有几个位置,咱们过去挤一挤。”
两人正要扛起各自的挑担,却听不远处有人唤道:“叶师傅,陆兄弟,且慢走!”
叶昕一回头,瞧见不远处一棵高大的槐树下,站着一个身形瘦高的小道士,一身天青色的道袍,掩映在枝叶间洒落的斑驳晨光里。
陆诚与叶昕疑惑地对望一眼,又看向那人。那人只朝他们招了招手,再未出声,想来怕是惹人注目。
两人扛起挑子朝他走去。走得近了,才看清那道士的容貌,异口同声道:“柳道长!”原来竟是位熟客——柳不尘。
“二位可是寻不着好摊位?”柳不尘这几日每天都会光顾陆家蒸饼摊,说是前两日自己带回去的点心很受师父及几位宫主喜欢。买了糕点,总会笑眯眯地与叶昕和陆诚聊上几句才离开。一来二去,倒成了叶昕除陆家人之外,在寿春县最熟悉的人。
“是啊。大家都是精明人啊,都知道挑好时候多做点生意。”叶昕拿起掖在腰间的巾帕,一边擦脸上的汗,一边又扫了眼热闹的小径两旁。陆诚老实地站在叶昕身旁,嘴巴闭得牢牢的。有师父在与他人说话,他很识趣,从不失礼插嘴。