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大唐第一厨——by浮云素浮云素

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  但是!但是!秦蔚山出离地悲愤了,人型这么好看!何必以羊形在人间行走!  就不能让我一饱眼福吗?  莫文远不知他想什么,回忆昨晚答应羊的事,他对秦蔚山道:“秦郎,何处书肆可以买到那种书。

”  “何种?”  莫文远淡定道:“龙阳之书。

”  秦蔚山:“……”  莫大郎你还记得自己是佛子吗,莫不是昨日周四家一逛,得到了什么新的启悟?  在抬头看看那姿容姝丽的羊,秦蔚山产生了灵魂疑问。

  莫大郎你与你的羊真没什么吗?第88章  秦蔚山心中嘀咕着莫文远同大黑羊的关系, 面上却笑语盈盈,直接将能买到龙阳之书的书肆给莫文远说了, 后者在心中盘算下, 发现其中几家店他还是挺熟悉的, 便拒绝了秦蔚山带领他同去的好意,决定自己带羊去。

  大黑羊已变回了羊型, 此时温顺地趴在莫文远身边,听两人对话。

  莫文远道:“如此便谢过秦郎了。

”他压低声音道, “此番之事还望秦郎莫与他人提起。

”  秦蔚山能够做成大商人,嘴巴自然是很严实的,连忙点头道:“大郎你可相信我这嘴。

”不该泄漏的,一个字都不会说。

  莫文远道:“秦郎, 我自是信任的, 否则也不会同你讲这事。

”说完之后露出了商业化的笑容,让对面之人无端有些恐惧。

  秦蔚山:“……”  宁愿你别这么信任我。

  买此春宫图的路比先前还要崎岖些,那书肆的老板在听莫文远之言后看他许久, 再慢悠悠拿出了压箱底的好货。

  他不紧不慢道:“尖货都在此,大郎慢慢挑选。

”  莫文远顶着老板迥异的目光,还很坦然, 他道:“挑选就不用了,给我几本画技精湛, 内容不很出格的便好。

”他深知在此情况下,越是紧张,对方就会想得越多, 表现得坦然才能让书肆老板无暇提问,强大的自信力可压倒一切。

  大黑羊跟在身后,略有扭捏之态:其实,其实内容出格也没有问题哦!  莫文远:呵呵。

  他真牺牲良多。

  ……  龙阳秘史被放在了莫文远的房间,任大黑羊鉴赏,他则去堂前忙活了。

  大黑羊现在对那图画兴趣高涨,便成人型后,脸颊带不正常的红晕,鼻孔中喷出热气,他嘴角微微咧开,人型的俊俏已被此笑容破坏,稍有猥琐之态。

  大黑羊:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿。

  纤长的手指捏起纸张,轻轻翻开,春宫图的书格式大多中规中矩,开篇与其他图相似,又是俩人肉体交缠。

  再往后看,此图不愧画技精湛,人体清晰,背景淡雅,边角页有赋诗,每一姿势都被取了雅致的名。

  饕餮的眼睛越睁越大:哦哦哦哦哦哦哦,原来还能这样!  这姿势!  原来如此原来如此!  等莫文远忙碌完大半天去找大黑羊时,就见他还在钻研那图,专心致志,全神贯注,连莫文远来了都没注意到。

  还是他咳嗽了两声才惊醒大黑羊,他抬头,眼神漂浮,躲躲闪闪,声音沙哑道:“人族之书画,真是妙不可言。

”  莫文远陷入沉思:羊还真是喜欢龙阳之书啊。

  他斟酌后道:“看完此书,你有何感觉?”  饕餮深沉道:“还好没把烦恼根剁了,若如此怎行人间极乐之事?”  莫文远嘴角抽搐道:“你欲同谁行极乐之事?”  饕餮:对、对哦!  他好像真没行这事的对象呢!  ……  莫文远专为大黑羊做的清火菜,在店内也很惹人爱,秋日本就有秋燥的说法,人在秋天感到燥邪,热燥反映在身体上,引起一系列不大好的反应,譬如流鼻血、起皮、咳嗽、有痰。

  他所做的菜原只欲压制大黑羊心中蠢蠢欲动的欲、火,想不到还有缓解干燥的作用。

  食肆的食谱常被调整,但凡是做生意的,总是遵循市场供需关系的定律,唐代虽然有大棚反季节种植蔬菜的技术,却也是皇室特供,除非是神仙手段,普通百姓想要在冬日吃到新鲜蔬菜,那是不可能的,故而店内主打时令蔬菜。

  他们春天有韭菜茼蒿香椿,夏天有盈塘莲藕莲子,秋天有菘菜并累累的果实,冬天有各种腌菜酸菜,四时季节轮转,菜谱也不断变换。

  靠着夏季的存货,以及秋收的蔬菜瓜果,店中陆陆续续推出了几道清火的菜,前头不过是做了试水,谁知竟点的人越来越多。

  店里的伙计都长了七窍玲珑心,看几道菜吃的人多连忙告诉莫文远了,后者研究其中的奥秘,摸摸自己的下巴道:“此些菜看似有清火降燥的奇效。

”  大黑羊一旁“咩咩咩”补充道:能没有降火之效吗?他的火都熄灭了!  莫文远反手一巴掌拍在大黑羊的脑袋上,用痛心疾首的眼神看向他:“你说甚?”想来以前他还是头正经羊,谁知看了几本春宫图后就学坏了,莫非此乃成长的必需过程?  对此莫文远是不大高兴的。

  大黑羊是个乖巧的,莫文远一巴掌啪上来就不说话了,端庄地站在莫文远边上。

  李三娘食肆的食客,大体分为两拨人,其一为常客,都是常驻江南的行商,走南闯北的商人大多为独身一人的壮年男子,像是无根的浮萍,漂泊四方。

他们没有家,亦或是家不在此地,一日两餐无女郎收拾,便会到食肆买吃食。

  莫文远家的吃食量大,价格适中,吃饭时又能听贫民百姓钟爱的俗讲,很受行商青睐。

  秦百川是出生光德坊的商贾,同李三娘交好,跟莫文远更相识多年,他眼下俩月待在江南,若非外出卖货,几乎日日来食肆报道。

  近两日也不知是秋日干燥还是他偶感风寒,说几句话就咳嗽两声,喉咙里还有痰,伙计在他点吃食时听他咳唧咳唧,便推荐了薏仁猪肺汤。

  薏仁猪肺汤是用猪肺做的,猪肺是猪下水,寻常人不大吃,故而此菜的价格也不是很贵,秦百川一日一吃当然是吃得的。

  他将信将疑,却还是连喝好几日,没想到打进秋天起困扰他的干咳竟真好了不少,让他大呼神奇。

  今日到食肆吃饭,难得见到莫文远,便向他问了问题:“大郎,这薏仁猪肺汤何故有止咳之用?”  莫文远做菜也不是瞎做做的,他除了有千百年来积攒的经验之外还很有科学依据:“常言道:吃哪补哪,这话不是没有道理,咳嗽是因肺中生了病害,你因秋燥而咳,乃是燥邪伤肺,薏仁猪肺汤中两物,其中猪肺性平,入肺经,有补肺虚,止咳嗽之用,在止咳上很是有效。

”  “薏仁健脾渗湿、清热排浓,可减轻躁郁之气。

”  秦百川听后佩服得五体投地:“大郎博闻强识,怕是连医书都看过。

”  莫文远直道:“不敢不敢。

”  他确实看过医书,中国古代史上,有许多知名僧侣不仅佛法精深,还会医术,经常帮信众治疗疾病。

  造成这现象的原因很多,但究其根本,与寺院中藏有许多医药图书是分不开的。

  俗话说“七藏经画”,一佛经、二道书、三佛经史、四俗经史、五医方图符,可见医书排名还是很前的。

  莫文远读过的杂书甚多,又总是跟寺庙中的和尚学奇奇怪怪的东西,当他在大兴善寺的时候,就有了浅薄的医学常识,等到下了江南,同大明寺僧侣混熟了,那更是学了不少。

  大明寺的主持是远近闻名的医僧,妙手回春,医术冠绝天下。

  在做清火之菜前,莫文远就与他有过交谈,当时前者在大明寺内借阅医书,恰逢被主持看见,好奇不已道:“莫大郎何故看医书?”  莫文远道:“我有一小友,血气方刚,燥热难忍,似有燥火侵入五脏六腑之相,然而除此之外并无甚不妥之处。

我欲以清火之菜做吃食,帮其清热解火。

”  主持道:“大郎此法善哉,古人云寓医于食,怕就是如此道理。

”  寓医于食的具体体现是药膳,此概念早在商周时代就有医师提出过,把药物当作食物,又给常人眼中的普通食物赋予药的作用,将药与食物融合在一起,营养美味,又可调养身体。

  莫文远却道:“古人所言很有一番道理,然虽有此说法,我却不知该以何药入菜。

”做药膳并不是能够一蹴而就的简单事,知道药材的作用只是第一步,这一步是能够通过阅读医书达到。

  然而熟知药的效用后,现存的医书并不很能告诉莫文远,这种药材能和某味食材产生反应,反应结果是好还是不好,所以他还需要同住持讨论效果。

  有的食物性热,有的食物性温,有的食物性凉,但搭配上却并不起一加一等于二的作用,若一盘菜中所有的食材都性凉,食客吃完后可能会因为后劲太大而腹泻不止,莫文远是个严谨人,是绝对不会允许这情况发生的。

  能在食肆上桌的,都是经过历史检验并且深思熟虑后搭配出来的菜,为此莫文远几乎变成了小半个医师。

  莫大郎:明明我只想帮羊去去火,怎就开始做药膳了?  ……  秦百川在干咳好了之后,逢人便说李三娘食肆菜之妙处,还说莫文远对医道略通,能够寓医于食,做得吃食不仅美味还能治病,不愧为佛子。



佛子这名头实在玄乎,又有秦百川出面现身说法,那些个感到自己燥热的人一窝蜂地挤进李三娘食肆,问伙计吃什么菜能够清热解火,有些人吃了后有效果,有些人没有效果却有心理作用,无不说那吃食有效,一时间莫大郎的名头中又带上了医师的色彩。

  莫文远听说后几乎要满头大汗,药膳是有点作用,但那也要长期坚持,合理调养才有作用啊!什么吃上个一顿两顿就身体大好,根本不可能。

  他很是忧心此事,不得不求助于大明寺精通医理的主持:“若真身体不适,岂是吃一盅汤就能好的,寓医于食不过起到食补的作用,治不得快疾狠的大病,真有效也是对顽疾有效,我倒是担心食客一窝蜂涌进食肆,将其当作灵丹妙药,耽误了病程。

”  “大郎既来同我说此事,可是有了解决之法?”主持对莫文远比较了解,知道他不可能打无准备之仗,既然来寺院,莫约就是有了想法。

  莫文远露出一羞涩笑容道:“不知主持可借一俗讲僧人予我?令我二人共写俗讲?”

  ……  星乐法师看见莫文远,两眼放光道:“莫大郎找我有何事?”  莫文远看见此人竟觉得有些面善,犹豫道:“这位法师,我们可曾见过?”  星乐法师听见莫文远之语,表情更加热切,连忙道:“莫大郎好记性,当年我曾在缑氏县同莫大郎有一面之缘,哎,想当年莫大郎不过垂髫之年,竟已有了降妖除魔之能……”  话还没有说完,莫文远就一拍脑袋想到了此人身份:“你你你,你莫非就是当年写那《莫大郎渡化硕鼠精》的……”  “正是我正是我!”星乐更加高兴了,“当年我也年纪轻,写出来的本不够好,只能说是文通字顺,内容不狠吸引人,否则莫大郎之名定能传得更广些。

”他眼中迸溅出慑人的精光,“此番写本,我定要拿出本事,让其内容传遍五湖四海,横扫宇内。

”  莫文远还能说什么,莫文远只能干笑,作为俗讲僧人,星乐法师实在是很有理想,想来他也是发自内心地热爱俗讲事业。

  现如今莫文远早就有了知名人士的自觉,当年让他窘迫得面红耳赤的俗讲已经不能撼动他半分,正相反,看见星乐法师身上迸溅出的激情,让他对之后的合作更加有自信,于是他慎重对星乐点点头道:“那就拜托法师了!”  俩人凑在一起,开始了写作之旅,星乐是专业的,写之前先问了问莫文远的需求,他希望呈现怎样的故事,让听众记得什么事。

  莫文远道:”我这有几清火祛痰降燥的食方,近日天干物燥,人多咳嗽带痰,这些方子可以减缓一二。

”他顿一下道,“我望众人知此些方子自行调养。

”他说完后又纠结,“不过此方也不是人人可用得的,若是起病太急,咳嗽带血,有大病之征兆,需及时行医,此俗讲要达到以上两点,可写得?”  他觉得自己提的要求挺多,星乐却不觉得有什么问题,他道:“这倒没有甚难事,只需要讲清楚起病急不可用食疗之症状便可。

”真正让他为难的是故事应该怎么写。

  “可还是菩萨托梦告知吃法?”  莫文远道:“今次还是算了,”他顿一下道,“我想知此俗讲可否不用我之名,而是令其化名。

”什么李大郎王大郎张大郎不是很好吗?  “不用莫大郎之名?”星乐和尚听后还挺震惊,“为何如此?”  莫文远微微一笑道:“因为此次我想请您写一个有关凡人与女仙的故事。
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