“钱四郎，江南真与长安完全不同！” “你这还是初至于此，等呆时间长了，便能更看出两地风光人物之别。” “但依我看来，还是长安更好些。” “你这是思乡情切。” 两人一边走一边说，闲话几句后就开始讲正事：“此次大郎找我前来，是有何事？” “听闻是要做种新事物，不仅找了尔，铁匠陶瓦匠人也被找来了。” “如此看来，是有甚大动作？” “不知不知，我猜是如此。” “但王小郎你是到的最早的，其余人还有些日子。” “莫约是我走得比较顺吧！” …… 莫文远与大黑羊呆在一房中，对着一堆罐子格物致知。 罐子是各种模样，各种大小，各种材质的陶罐，它们的口无不被木塞紧紧塞着。 “到今日为止，已存放了一旬，现正在炎炎夏日，若是寻常情况，肴肉不过能存放两日，若十日还是好的，可以吃的，就证明容器较为合适。” 大黑羊一脸严肃地点点头。 “那我开罐了。” “咩咩咩咩咩咩咩！”好的好的。 两人站在陶罐头前严正以待，这罐头的口不能太小，若小了连整块的肴肉都放不进去，但面积一大漏空气的可能性就越大。 羊的鼻子无比灵敏，他甚至不用伸出舌头舔就能判断出肉是好是坏。 “咩咩咩咩咩！” “还能吃？” “咩咩咩咩咩。” “啊，这个坏了，味道我都能闻到。” “咩咩咩咩咩。” “这个保存完好。” 一息的功夫他们就把所有的罐头都开完了，情况还不错，好的肴肉比例比十不存一还要多，当然了，羊很毒舌也很挑剔，肴肉的变化很小，那一点点新鲜与不新鲜，寻常人的舌头根本感觉不出来，但在他的眼中，只要不是才做出来，那就是不合格的。 莫文远也不理会他的抗议，便看向那些好的肴肉，仔细端详。 这几个口子都相对而言小些，而罐子的质量也不错，外表光滑圆润，体也很厚。 木塞都是一样的。 “接下来就是用这些来，看放两旬后滋味如何。” “木塞上应该还能在做文章。”莫文远依稀记得后市塞酒瓶的红酒塞，硬度适中，柔软性和弹性都很好。 他需要葡萄酒木塞的柔软，可以完全贴合瓶口，却也要塞子中孔洞更小，密度更大，酒瓶子用的软木塞要能透一点空气，如此才能让其中的酒水慢慢发酵，随着时间的沉淀更加成熟，但他需要的可不是空气与缓慢发酵，是尽可能的完全阻隔。 等王亮来了要好好讨论下怎么做更好的木塞出来。 说曹操曹操就到，在他与大黑羊两个门外汉讨论技术问题时，王亮就来了，见到莫文远就露出了灿烂的笑容道：“莫大郎！” “王小郎！”莫文远也不问候了，直接把他拉进屋子里，片了一块好肴肉给他吃道，“吃吃看。” 王亮囫囵吞枣塞进去，只感觉到肉香，更细致的却不知道了：“再来一片，刚才吃不出味。” “再来一片”“再来一片”“再来一片”吃着吃着一整块就没有了，王亮流连地舔嘴唇道：“这是大郎做的新吃食？” 肴肉的做法还没有传到长安。 莫文远道：“是新吃食，却不是才做的。”他坏心眼笑道，“已在陶罐中存放一旬。” “一旬？”王亮道，“怎么没臭？” 莫文远道：“关键就是这罐子。”他拿起先前装肴肉的陶罐，还有木塞子，将塞子狠狠地怼入口中，“将肉放进去塞木塞封死，就能延长保存时间，即便是在炎炎夏日一旬后打开都与才放入时无甚区别。”
王亮惊讶极了，连连道：“为何？” 莫文远压低声音道：“可听说过盗墓之事？” 王亮实在不知为何会扯到盗墓上，他有点紧张，声音也压低了：“自然是听说过的。” 古人重生死，然盗墓是门学问，从千百年前就有的，无论时代如何变迁，都有人对埋藏在地下的宝藏蠢蠢欲动。 王亮他们在孩童时期就听说过相关的传闻，将其当成是神怪之事，津津乐道。
“闻说某某有众多陪葬品，除却金银玉器铁器还有瓜果蔬菜，那些瓜果埋在土中千百年，开馆拎出来时却还水灵灵的，然后转瞬之间就烟消云散。” 王亮道：“不说是仙人之法？” “依我看来并非如此，那棺材合得紧，故而将棺内外分成两地，内部自成一体，俨然成一小世界，其中瓜果蔬菜过千百年依旧不成变化。” 王亮恍然大悟：“岂不是晋代烂柯山之事。” 有句古诗绝大多数人都听过：“怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。” 烂柯人出自烂柯山的典故。相传晋人王质上山砍柴，看两童子下棋，等棋局终了，斧头上的手柄已烂，下山回村才觉过了百年。 王亮的理解是，棺材中的时间停止流动，就同烂柯山一样。 莫文远无法以“空气”“真空”科学解释，便摆出了神话故事，他一脸孺子可教也点点头道：“就是这意思，塞上了木塞的罐与世隔绝，故而肴肉不腐。” 王亮恍然大悟道：“原来如此！” “那我之工作为何？” 莫文远接着忽悠道：“以木塞避之，未免太过随意，无法将罐内之物与罐外完全隔开，故而我欲做出种更强有力的，能够将口完全堵死的塞。” 在没有橡胶，更不能将昂贵铁器做成罐头的唐代，这是费用最少并且使用次数最多的方法了。 王亮自认是件大事，故而脸上的表情愈加严肃，此时此刻他心中已经默念许多遍“交给我罢”，口中又道：“木塞如何做，大郎有甚想法。” “我希望能够做出柔软孔洞却小的塞子。”莫文远只能给出这样模糊的要求，但王亮却深感肩负重任，即使要求苛刻也坚决道，“交给我吧！” 莫文远也严肃道：“就拜托了！” 罐头的未来，交给你了！ 站在一旁的大黑羊：“……” 欲言又止，实在是不知道该说些什么。 …… 今年的夏天也不知是怎么了，人接二连三往江南走。王亮他们是莫文远招来的，而李三娘则是不请自来。 她在出门前往江南去了一封信，随后前后脚来到此地，便是莫文远都很吃惊。 “阿娘怎么来了？”与大黑羊一同迎接三娘，他问道。 大黑羊对三娘态度很好，他本就像欢喜家里人一样欢喜她，在明了心迹之后更是代入了唐人之间的关系，恨不得改口叫阿娘，羊头在李三娘手掌下磨蹭，很是殷勤。 李三娘道：“不过是来江南看看你生活得如何。”此外还有探讨罐头的事，苏杭开新店的事，他对成亲有何感想的事，还有莫小狗他们即将有子的事。 事情太多，倒不如见面后好好说开。 莫文远先把李三娘迎进门，两人面对面坐。 “我就在此地停留几天，看看你过得如何，便回长安。”她道，“你婶婶两月后临盆，我欲去照顾一二，你若得了空，也可去看看。”说到即将诞生的小生命，她眼中一派温柔色，赵二娘之子无论男女皆为他们家的第一个孩子，需要小心以待。 莫文远满口答应道：“最近在研究长期储存粮食一事，暂走不开，待有了眉目之后，我定是要去看的。” 李三娘点头道：“前些日你传书信于我，言是尚未考虑娶亲之事，此事信中说不大清楚，故而我专来次同你谈论。” 莫文远本就猜到了会有此事，李三娘虽对他信任备至，但碰上这种需要长辈引导的终生大事，还是会面对面与他开诚布公谈谈，他想了自己最近的情感状态，那是一片空白，除了…… 大黑羊春心萌动的脸在他脑海中一闪而过，然而他不欲刺激三娘之神经，又觉得对方不过是少年艾慕，想后就略过去了。 ”可。“ ”可有欢喜的女郎？“ “未曾遇见。”莫文远斟酌用词，“平日所见女郎颇多，也有示好之辈，我间那些女郎，各个同鲜花似娇艳，心中却无甚想法。” 心如止水，一心做菜。 李三娘闻此言，露出了头痛的表情，她怕就怕莫文远如此。 经商多年，各地的出挑人物也见过，中国历史上的月旦人物，大多有俩特点，要不就是很风流，红袖添香，美人相伴，才气纵横又博惊才绝艳女子之爱。 要不就是很不风流，苦心孤诣，钻研己道，与情情爱爱之事绝缘，李三娘早就认为自家儿为后者，果然莫文远的表现与他想法无异。 她试探道：“既如此，媒婆说的亲事……” 莫文远坚定道：“推了吧。” ＃没有情感基础的婚姻，拒绝拒绝＃ 李三娘叹口气，她自己当时同莫文远之父在一起便是少有的没有经过媒妁之言，早就有了感情基础，在唐代初期也算是少有的出格事，她深知子肖父母，莫文远有股轴劲，不愿草草了事，只可惜他的大多热情都投在食道上，人世间的情情爱爱无法触动他。 他是个没得感情的厨子。 她心道自家儿子虽不欲入佛门，但醉心厨道，却也于成亲有碍，只望以后能另有些姻缘，令他不必一人孤独地磨练技艺。 如果大黑羊知道李三娘在想什么，少不得毛遂自荐，我啊我啊我啊，我觉得我很合适啊！ 她无奈地笑了一下，眼角骤然出现几道纹路，莫文远才惊觉阿娘尚为美人，保养得当，放在其他人家却也是做了祖母的年纪。 古人所说半老徐娘是三十的女郎，不知不觉间他阿娘早已过了三十，甚至连四十的头都已经甩过了。 她生得美丽，脑子中又有数不清的奇思妙想，妙思给人带来了鲜活的力量，让灵魂可以保持青春的活力，而人的容貌，怕也是受其影响的，除了藏在发鬓间的两三缕白发，还有隐没在笑眼深处的皱纹，李三娘看上去毫不似四十的妇女。 阅历给她带来的，只有成熟的馥郁芬芳，迎风招展的春花固然美丽，然后开到正艳丽的月季，尽情地舒展花瓣，散发出迷人的芬芳，岂不比青涩的花骨朵更具有美感？ 三娘被盯着看，不免有些害臊之意，故而嗔怪道：“你看甚？眼珠子动都不动，我脸上烧得慌。” 莫文远叹息道：“不过是想阿娘眼角竟已有了纹路。”时光如同白驹过隙，转瞬即逝。 李三娘也不害臊了，她不大高兴。即便是唐朝的女性，又有谁会服老？想到铜镜中倒映的纹路，不免有些沮丧。 唐代依旧是用铜镜，然而打磨技术一年好过一年，其成像已十分清晰，可以看见华发与皱纹。 她感叹道：“哎，都说食补食补，补肾补气补血补阳，怎就没有可在脸上补一补的。” 人随口一说，莫文远却不时随口一听，他脑袋上的小灯泡叮的一声蓦然亮了起来：“直接去掉眼角的皱纹是不大可能的，但是养颜美容的吃食，还真有。” 李三娘：“！！！” 她的眼中迸溅出了慑人的精光，先前的忧郁一扫而空，招子直直钉死在莫文远身上道：“什么吃食！” 快点给为娘做出来！ …… 无论是在哪个时代，人对美的追求都是共同的，到了玄幻大唐，即便成了人妖仙对美的追求是共同的。 太上老君也会被催促着炼驻颜丹，西天取经路上的女妖精盘算着吃了唐僧人可以长生不老容颜永驻，人间的李三娘为眼角的皱纹发愁，乍一听见莫文远的话，哪里能不激动？ 这就先不得不提一下莫文远的背景，他虽然是厨子，却是上过大学的厨子，上的还是与食品息息相关的烹饪专业。 所谓的烹饪专业，学的其实是许多形而上的知识，他上学时一到理论课就少有同学在，但他也不知出于何种心态，却老老实实听课了，其中有门课就很时髦地与当时的热门概念挂钩，教他们何为“美容食品”。 在中国现代，男性对美的追求完全不如唐代的郎君们，只有一小撮有意识觉醒，但女性们却不同，物理的整容手术与健身，化学的化妆品美容品保健品，还有相对纯天然的食品中药调养，只要与美容沾边，就很容易挣钱。