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大唐第一厨——by浮云素浮云素

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  莫文远也忍俊不禁,但他的反应比羊好太多了,又忆起那日羊说在书肆遇见猪八戒的话,知道此事怕为当日的后续,他按捺住笑意道:“玄奘法师着实辛苦。

”  “天蓬元帅也……哎。

”  孙悟空摆摆手道:“无事无事,八戒他就是皮痒了,隔段时间就要来一次,”他道,“当日我见他行踪鬼祟,就提醒一二,谁叫他还是如此?”  莫文远道:“大圣火眼精睛,乃神人也。

”  “神人倒不至于。

”孙悟空平淡道,“也不过就是敏锐了些。

”  “倒是你,似与羊有甚进展?”  莫文远:“……”  这也太敏锐了吧???  ……  秋日到来前,众人踏上了南行之路,前往安南都护府的路程比前往天竺近了许多,更加难能可贵的是,他们不需要绕路,只要取道剑南,一路南下即可。

  但这条路,却不是很好走。

  剑南道治所位于成都府,也就是说在四川境内,从长安到剑南的路被赋予了独特的名称——蜀道。

  蜀道之难,难于上青天!  看着眼前弯弯曲曲盘桓的窄道,即便是不好诗词的莫文远,也从脑海深处扒拉出了当年学过的《蜀道难》。

学生学习诗歌时,大多是机械的背诵,即使被教师解释了其中含义,也无法很好地领会。

但当蜀道的景色,如同画卷一般,在他眼前铺成开时,他也知晓,为何当年李白会留下如此诗句。

  峭壁突兀地矗立在他的面前,那山壁实在陡峭,除非会轻功可扶摇而上,否则 根本没有可落脚之处。

枯黄的杂草从缝隙中探出头来,随风摇曳,风很残酷,草摆动的幅度也很大,此情此景,只能让人感到荒凉与萧索。

  莫文远看着那些细而窄的,似乎被苇草编织而成的道路,吞咽一口口水。

  蜀道上的山道,究竟是如何建造成的?  玄奘法师曾云游全国,自然也到过蜀地,他走在最前方带路道:“小心些,此道路甚窄。

”  不仅窄,还没有围挡,掉下去就是万劫不复之深渊。

  莫文远虽知此道对自己无甚灾害,走起路来也是慢慢的,一步一个脚印,很是仔细。

  忽然,蜀道上刮起一阵怪风,莫文远的眉头紧锁,已察觉到了风中的不洁之妖气。



最前头的玄奘法师冷笑一声,禅杖尖点山体,杖身发出耀眼的金光,那光映衬得他身形无比高大,有一夫当关,万夫莫开的气概!  他的背影高大而帅气,声音清冷如泉,很有英雄味:“何方妖孽?”  速速出来送死!第103章  凶险之地多妖魔。

  慧智从小便教莫文远魍魉之事, 妖魔会在何时何地出现,也是说过的。

而在听闻莫文远等人准备从剑南道走后, 又抓着人好好上了一课。

  “荒蛮凶险之地妖魔众多。

”他列举道:“南诏、巴蜀等地, 以及西域沿途多见成精之妖魔, 那地人烟稀少,佛风不兴, 道士也少去,故而除非游僧, 无人除妖。

”  “那当地百姓何如自处?”莫文远道,“我闻凶恶妖魔多食人,若无能人遏制,百姓该如何?”  “巴蜀之地民风彪悍。

”观音菩萨道, “有道是遇强则强, 百姓也如此,寻常妖魔令壮年男子镇压便可,不成还有军队镇守此地。

”  他顿了一下又道:“我听闻巴蜀栈道人烟稀少, 地势又险,又偶有旅人遇险之传闻,想来那地应该盘踞了不少妖魔, 走时切要小心。

”慧智嘱咐道,“再不济躲玄奘法师身后便可。

”  唐玄奘的功夫他是知道的, 异常能打,还在人世间行走的僧人中就属他身手最好,慧智知莫文远本人就很有几番力量, 又有饕餮跟着,但若说上层保证,还是玄奘法师。

  哎,他真是慈悲的菩萨,即便被饕餮折磨如此之久,对莫文远还充满了回护之意。

  ……  南下之事不同西天取经,少有人知,栈道作祟之妖魔也是如此,本就在巴蜀一带穷乡僻壤,与长安洛阳的妖怪不同,消息很不灵通,平日里也习惯了打劫路过商旅,故在看见玄奘法师等人时就施展法术,猛地出现。

  听那句中气十足的“何方妖魔”后,他虽下意识瑟缩一阵,却并没认清此人身份,相反在看清玄奘之面相时,露出不屑之色:“还以为是行走商贾,不想竟是白面僧人,速速交出你等财物,俺便不吃人了。

”  莫文远:“!”  孙悟空:“!”  猪八戒:“!”  在场人与非人的反应都十分相似,他们用诡异的眼神盯着此妖物看,心道真是初生牛犊不怕虎,多少年未见有妖魔对师父如此说话了。

  对师父不敬的妖魔,早已被度化了!  唐玄奘倒是心平气和,禅杖点在栈道上,他用的力气着实不大,听了妖魔的话之后,周身骇人的气势也收敛了:“以你之言,似并未吃人?”  “如此,倒是可度化的。

”  别看他这样,还是很愿意拯救一下迷途的妖魔,俗话说的好,放下屠刀立地成佛,黑熊精都被菩萨接走在南海看管紫竹林,若此妖魔不曾犯下杀孽,给他条生路当然无妨。

  拦路的妖魔年纪似不大,颇具少年心性,听唐玄奘话后不仅不以为喜,反倒是恼羞成怒道:“谁……谁不曾吃人了!”他道,“且别废话,你身上袈裟似以好料所制,定是有盘缠的,速速将钱财上缴,我放你条生路。

”  玄奘法师还是八风不动:“此栈道处凶险之地,若打斗起来,板材定被破坏,你可要在此地动手?”  那妖魔瑟缩一下道:“不若、不若出去再说?”  唐玄奘身后众人差点仰倒:这妖魔也太好说话了吧!  玄奘法师那禁欲而冰冷的脸上终于流露出一丝丝笑意:孺子可教也。

  ……  观音菩萨很忙碌。

  以为送走玄奘师徒与莫文远饕餮出京,他就能有更多闲暇时间,殊不知需他过问的事情竟变得更多,孙悟空一个筋斗可翻十万八千里,就找到他了。

  “师父在路上度化一小虎妖,需轻菩萨来看看,给他指个去处。

”  “小虎妖?”观音菩萨道,“可是要我去收尸的?”他以往都是给师徒几人收拾残局的,更别说孙悟空还说了“度化”两字,对唐玄奘来说,度化就是物理度化,就是将妖魔打成天边的飞灰,他甚至已开始想,那妖怪可是天上哪位神仙养的?  天界神仙太多,又有不少人好个养妖物,他数都数不过来。

  孙悟空做惊讶状道:“菩萨怎会如此想,俺老孙之师父乃是佛门人士,度化自是口头度化,先以言语劝说之,令其一心向佛。

”  “此小虎妖心地纯善,即便守剑南栈道也不曾伤人,最多不过是抢夺些盘缠,还保栈道不受损伤,师父见之,认其颇具慧根。

”  观音菩萨听后大惊:少见了少见了!  唐玄奘竟然没有物理度化妖魔!  ……  再说剑南道,那小虎妖被唐玄奘操着禅杖暴打一顿,哪里敢想些有的没的,现在正歪做在一旁,抱膝痛哭,显然是被教育得挺惨。

  玄奘法师还不放过他,在旁念真经,欲以言语动之,让他知晓信奉我佛的好处。

  大黑羊和莫文远正在拾掇晚食,巴蜀之地,地势多变,食材丰富,他们正好在悬崖峭壁上行走,山珍颇多,携羊出去走走便采到了丰富的菌类,菇、木耳都包含在其中。

  同行之人中,有玄奘法师之类的佛教徒,而莫文远与神农却是荤素都食的,故而做菜时还需多照看两下,有荤有素。

  莫文远先洗干净采集到的猴头菇,他运气不错,此种食材即使是在长安卖都价格不菲,在大黑羊的带领下他找到了足足一捧,十分新鲜,且数量众多,他准备以其做两道菜,一是顿粥给法师吃,还有一就用来烧排骨。

  大黑羊看着小老虎精,还有点恋恋不舍,咂巴嘴“咩咩咩咩咩咩”道:真不能吃?  莫文远头疼道:“他乃善妖,并未犯下杀戒,如何吃?”随后又朝玄奘法师使眼色,以意念将未尽之语传递之:有玄奘法师同行,我等还是收敛些,妖魔就不吃了吧!  哪想到玄奘法师的听力着实出众,他与小老虎精一般,听见了莫文远与大黑羊的话,他见小老虎精瞳孔收缩,动作一顿,似被骇道,便反思了一下自己刚才的劝说手段,,说了那么多对方还不动摇,最好换一方式。

  他表情冷肃,声音更冷:“可听否?若你做了恶事,就要成为他口中之吃食。

”  小老虎精:???  那你倒是度化他啊!  ……  行走野外,吃食未免粗糙,但莫文远的厨艺精深,即使是熬粥,成品都与寻常人家的不同,很是美味。

  就譬如他现在熬的猴头菇粥,猴头菇作为食材非常不凡,少且名贵,有句俗话“宁负千石粟,不愿负猴头羹”,说的就是它的稀少。

  寻常人吃菇,更喜欢烤,菇是吸水的,与肉放在一起炙烤,肉中的油,蒸发过的血水都被菇吸收,咬一口就能吸到香浓飘着油香味的汁,且别说是少吃肉的唐代人,即便是猪肉随便吃的现代人也觉得味很好。

  但是猴头菇就不同了,它在菇中的名贵堪比龙涎香在香中的地位,一小块就价值连城。

  然而,再价值连城的食材没有经过恰当的处理,都无法绽放美味,相较于其他肉类,身为山珍的猴头菇其实更难处理一些,他自带苦涩的土味,如果不用合适的方法把这股味去了,那无论怎么做都不会好吃。

  大黑羊趴在地上静静看莫文远处理,先是用淘米水反复洗了,猴头菇吸水泡发膨胀,但当厨师伸手挤压其中的汁水时,挤出来的汁却是黄色的。

  反复几次后,莫文远以手指点菇湿润的表面,再舔下手指,发现终于没有苦味,才点点头。

此物终于处理干净了。

  莫文远拿出了随身携带的木砧板,先把菇切碎,随后只听见“咚咚咚——”“咚咚咚——”的剁菜声音,那些猴头菇已经变成了微末的小碎屑。

  他直接将将小碎屑放进了吊在柴火上,摇摇欲坠的铁锅中,与米粒一起熬煮,时渐转冷,在寒冷的黑夜,锅下方熊熊燃烧的火焰以及升腾的温暖白烟都能让人心感熨帖。

  巴蜀一带多猿啼,偶尔还能听见鹧鸪狰狞的叫声,即便是小老虎精在寂静的夜晚听见此声都会感到不适,但今儿也不知是怎回事,闻到飘入鼻腔中的,大白米粒的香味,他竟然发自内心深处,感觉到了幸福之感。

  “咕——”腹腔内传来了悠长的嗡鸣声,昭示其主人的饥饿。

  玄奘法师看窘迫的老虎精一眼,对莫文远道:“饭食可好了?”  莫文远道:“好了好了,可以吃了。

”  猴头菇粥只是其中之一,此外他还烤了肉,肉面上不仅洒了盐,还用小刷子刷了一层酱汁,经过炙烤,肉面泛着光泽,还泛着淡淡的焦意,黄色接近透明的油悬挂在肉的边缘,摇摇欲坠。

  一海碗的稠粥,加上几块肉与酸菜,这就是老虎精的晚食,对精怪来说这点吃食只能说是塞牙缝,但他将吃碗小心翼翼地捧在手里,眼神中充满了渴望与膜拜。

  勺子先挖一勺粥,粥很浓稠,可以看见饱满的白米饭,细碎的猴头菇以及嫩绿色的葱花沫飘在粥面上,充满生命力的绿色与白色相间,让人心生愉悦。

  一勺送入口中,先品尝出的是作为基底的米香,随即,霸道的猴头菇鲜味以迅雷不及掩耳之势在口中回荡,此味像是浓缩到了极致,只剩下精华的鸡汤,猛地在舌尖爆裂开。

  葱花起到了锦上添花的效果,不仅颜色好看,香味袭人,吃进嘴里也给人以清爽之感。

  再吃一口被肉酱汁染上黄色的粥,味咸,带肉香。

  老虎精的表情变得格外严肃,他对唐玄奘道:“若我放下屠刀立地成佛,是否可天天吃此物。

”  玄奘法师想,都成佛了吃肉是不大行的,但若不是自己的弟子,往松散了说,好像也无妨,至于猴头菇粥肯定没问题,他点点头道:“是。

”  老虎精:!!!  ……  饭吃到一半,观音菩萨姗姗来迟,孙悟空紧随其后,闻到粥味儿就立刻掏出一钵,先吃为敬。

  莫文远曾也见过菩萨实体,但那是很久以前的事,之后相见,都在梦中,故而此时还挺好奇,道此机会不很多,隐晦打量之,想要将菩萨的模样记在心中。



  菩萨也想喝粥,但在莫文远面前他还是很想保持形象的,故而先咳嗽两声道:“老虎精可是他?”眼神看向大快朵颐的少年老虎精。
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