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大唐第一厨——by浮云素浮云素

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将面条咬断后,鱼肉的鲜美猛地充盈口腔,王蔚只觉自己变成了洛河中的一尾小鱼,随波逐流。

  蚝油的香味极度霸道,然它也算是海鲜制品,竟同鱼汤之鲜美完美融合在一起,鱼鲜、生蚝鲜、葱鲜,种种鲜味在脑海中盘桓;再咀嚼鱼丸,只咬一口,作为内馅的鱼子便迸溅入舌面,他一个激灵,却分辨不出是被烫的还是被美味击中,鱼子颗颗大粒,在熬煮的过程中已经吸收了外围丸中的鱼味,然这还不是结束,鱼子本身也是有汁液的,咬破薄薄一层皮,浅红色的液体便流了出来,初次品尝微苦,但之后,回甘无穷!  评审们已经说不出话来,他们只埋头苦吃,“刺溜”“刺溜”“刺溜”“刺溜”。

  孙悟空勉强还算淡定,只是死死盯着莫文远给他眼神暗示,而猪八戒,他已经受不了了,摊倒在桌面上,肚子咕噜咕噜直交换,宛若一头死猪。

  猪八戒:好想吃啊好想吃啊好想吃啊……  待评审们吃饱喝足,将汤都舔干净,才腾出功夫提问,先有人道:“莫大莫大,面中可揉合了鱼肉?”  “不错,我在揉面时加入了鱼肉,此吃食名为鱼面,是我从游记中看到的,一些靠海的小村落会如此制面,成品较之寻常馎饦,味美不少。

”  鱼面在前世算是小众的地方美食,在百度百科上可以找到单独的词条。

鱼面的种类还挺丰富,就他吃过的就有十多种,什么萧莉鱼面、黄梅鱼面、云梦鱼面都很有名气。

  张都知虽长了张樱桃小口,吸面的速度却一点都不慢,食量也不小,她吃完后优雅擦嘴,对莫文远道:“在尔心中,此物与洛神有和相似之处?”  莫文远妙语连珠道:“体态婀娜,身形苗条,腹内含芳华。

”  鱼面面身洁白,细细长长,味道惊艳四座,与洛神难道没有异曲同工之妙?  张都知神使鬼差道:“好像真有点像?”  甭管怎么说,此面取个头名,是当得的!  ……  江南河鲜会从早举行到晚,别说是厨师们,便是评审也劳累得很,百姓们倒是神采奕奕,看一天热闹之后回去,准备将河鲜会上所见之盛况说与其他人听。

  孙悟空安安分分了一天,只吃素菜,等到河鲜会结束便立刻跑到莫文远这里,讨要美味的吃食。

  什么河鲜大唐洛神鱼面听听给他来一打!  莫文远看孙悟空是一人来的好奇道:“悟能师父哪去了?”  孙悟空:“许是化缘吧。

”  莫文远:???  当真?!  ……  猪八戒是不可能化缘的,论蹭吃蹭喝他是一把手,但是化缘一次都没成功过。

  当孙悟空在莫文远这里吃的不亦乐乎时,他便在厨师那里蹭吃能蹭喝,把好吃的菜一网打尽,个个都试了一遍。

只可惜他没在后厨找到莫大郎,心心念念的鱼面竟没吃到。

猪八戒非常难过,莫大郎究竟上哪去了?  孙悟空:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿。

  吃完后两人便准备回去,孙悟空看猪八戒的嘴上还沾有荤腥,难得良心发现提醒道:“你就不怕师父发现?”  猪八戒并没有接受到他的提示信号,只道:“若师父发现了,就说我是来吃素食的,可有什么问题?”  孙悟空心想你哪里像是吃素食的样子?别说是师父了,便是我都蒙不过去,更何况食了荤还试图撒谎到师父面前罪加一等。

想到猪八戒悲惨的未来,他于心不忍道:“你擦擦嘴巴,省的露出破绽。

”他自己何止擦嘴,连牙都刷了好吗?  猪八戒擦擦嘴道:“嘿嘿嘿嘿嘿,大师兄别太担心,师父定是发现不了的。

”  孙悟空:“……”  然而等猪八戒真回去后才知道自己太天真。

唐僧大刀阔斧坐在胡床上,盯着他,眼神森然。

  “八戒,你今日去了何处?”  猪八戒当时就怂了,先前的自信烟消云散,垂首站在唐僧面前楚楚可怜,很没气势。

  他勉强镇定道:“同大师兄一起去江南当评审了。

”  “当评审?你吃了甚?”  “不过就些素菜。

”  “你未食荤?”  “没、没有!”  声音都打哆嗦了。

  玄奘法师看他模样还能不知徒弟在心虚?心中冷笑,站起身来走进猪八戒道:“张开嘴啊。

”  猪八戒:“……”  张还是不张,是道送命题!第68章  “莫大~”  “莫大~”  “莫大郎~”  莫文远:吓!  他吓了一跳, 身体不受大脑控制,打了几个颤才慢悠悠睁开眼睛, 无他, 大半夜在梦中被人喊魂似的叫唤, 便是他也被吓了一跳。

  他还默默想,谁会入自己梦?  等莫文远睁开眼睛他的心脏却快要骤停了, 菩萨俊逸的脸几乎怼到自己脸上,而他的表情, 只能用幽怨二字叙述。

  真是吓死我了!  莫文远立刻狗爬式后退,在远离菩萨一米之后才开口道:“敢问菩萨有何事?”他还想了下自己最近有没有缺了供奉,应该没有吧?

  “江南河鲜会,办得可好啊?”  “托菩萨的福, 办得很好。

”  菩萨幽幽叹口气道:“可不是托我的福, 是托孙猴子的福。

”  莫文远:“……”  他心道:菩萨你这么说话我慎得慌啊!所以我到底是犯了什么错误?  菩萨:“哎,孙猴子可以,我就不可以吗?”  “甚?”  菩萨终于放下了多余的矜持道:“若说想要让河鲜会扬名, 找我也是可行的,孙猴子只不过这两年才有些名气,而且是靠俗讲出名的, 我就不同了,孙猴子还未从石头缝里蹦出来, 我就很有名气。

”  莫文远终于知道菩萨是什么意思了,但他还有点难以置信:什么情况,菩萨竟然主动想要做河鲜会的评审?这这这这这, 太难以置信了!  他都不知自己是该感叹菩萨如此爱吃,还是该感叹他跟孙悟空攀比。

他嘴上连连答应道:“我知我知,以后若有活动我定是通知菩萨您的,到时候还请您拨冗前来。

”  菩萨先道“这还差不多”,随后深深看莫文远一眼道:“尔可记住今日说的话,我会一直盯着你。

”梦终于结束了。

  莫文远夜中惊坐起,额头布满冷汗,中黑羊趴在地上也被吵醒了,连忙咩咩咩咩咩咩咩,问他出了什么事。

莫文远如此这般这般如此把与菩萨的对话说了,中黑羊也非常无语,一双眼睛变成了充满鄙夷的豆豆眼。

他的鄙视是给菩萨的。

  中黑羊:丢死人了!  ……  江南河鲜会结束不久后,集子就出来了,此集子与其说是文人诗集,倒不如说是河鲜会资料集,会上有哪些厨师来了,做了何种吃食,赞助商为哪些人,评审点评如何,一一记录在册,附录上还收录了些称赞吃食味美的好诗。

  那些诗写得不算精妙,然便是冲着张都知,此册江南才子都人手一份;两京的郎君则是给王蔚他们带的,河鲜会时莫文远专程邀请了长安洛阳的世家郎君当评审,待他们回乡之后又将此会大书特书,说得好似人间仙境;至于民间,俗讲僧人们自动挑起宣传重任,因孙悟空猪八戒出场,便干脆将其说成了西天取经中的插曲片段。

  总而言之,此会已经深入社会阶层的方方面面,如果将其传播的轨迹具体化,莫约可以绕东土大半圈。

  名声远扬后,不仅三教九流,便是妖魔鬼怪神仙都也听说此事。

在李三娘食肆的美食涌入天界后,神仙们就仿佛被打开了新世界的大门,也开始关注人间界的吃食,土地城隍牛头马面还亲身至店中买吃食。

  排队的过程中他们听凡人议论纷纷,十人中有九人都在说江南河鲜会之盛况,好奇之下就寻了本册子,如此,集会名声也在非人间传开了。

  “江南?可是神农钟爱的鱼米之乡?”  “现在已不叫做鱼米之乡,将其称之为鱼鲜之乡更好些。

”  “闻说莫大郎在江南做出新菜,可是叫河鲜大唐的?”  “我观集上描写,倒是更爱洛神鱼面、虾饺等物……”  “你们眼皮子都太浅了,江南好吃的何止李三娘食肆一家?我看魏家酒楼也很不错,下次下凡时定要去吃吃。

”  “同去同去!”  “哎,听说孙悟空与天蓬元帅也去了江南?”  “嘘,切莫声张此事,我倒是听说天蓬此次犯了戒,被玄奘法师一通好训。

”  “玄奘法师可是金蝉子转世?”  “那可惨了,金蝉子一怒,伏魔百万,血流千里。

”  “惨矣!惨矣!”  猪八戒:牙都给打掉了。

  ……  除仙人外,妖魔鬼怪也听说了此事,然他们中绝大多数都不敢生出异心,无论是想要抓莫文远当厨子的,还是想要吃他滋补的,都不敢轻举妄动。

对莫文远动手的精怪可不是一个两个,硕鼠精之类尚未登堂入室的且不说,白虎岭的白骨精便在妖界都是一霸,倒在他手下的妖魔数以万计,白骨精都说杀就杀了,他们这些小喽啰可能摊好?  然而,极少数妖精却生出了别的想法,其中有一鼎精就很是渴望睹莫文远真容。

  唐代妖怪多种多样,其中有些类十分特别,即便是和尚道士见了都不会太为难于他们。

这种妖怪都是“物老成精”,在唐代都算是了不起的古董,什么西施的镜子,周文王的衣服,商纣王的酒盏,到唐代都成了精怪。

  想要见到莫文远的老物精也大有来头,他是易牙用于烹汤的青铜鼎。

  鼎的历史源远流长,它由远古时代的食具演变而来的,由釜、陶支脚和灶三者组合而成。

春秋时代,鼎,尤其是青铜鼎的造价很高,是稀罕物件,比起烹食,更常被作为礼器,所以才有“天子九鼎,诸侯六鼎”的说法,易牙能够以鼎烹食,是因为他在齐国的地位很高,巅峰时已经到了能够干政的地步,再加上他是以做吃食上位,厨具打造的自然也比其他人精美。

  作为公认的古代第一厨神,甭管易牙人品如何,是否干、政在厨界他的地位还是很崇高的,唐代不少厨师都会偷偷供奉易牙,而他青铜鼎,也很是自得,认为只有天下顶级的名厨才能配得上自己。

  青铜鼎精在十多年间陆陆续续听了很多莫文远相关之事,终于下定决心,想要见见他,但有个问题,他虽成精了,却没有修炼出人形,如果以鼎的腿走到江南,不知要走多久,所以他便拜托太上老君,让他带自己到江南。

  太上老君不仅仅在炼丹炉中炼丹,偶尔还要用到鼎,现在天下鼎中最会控制火候的就是易牙的青铜鼎,他不是个霸道人,没有将其强取豪夺带回天庭,而是需要时就下凡找他,近年他寻青铜鼎的次数越来越多了,因为太上老君发现,用他炼制出的酸菜口味丹药最正。

  不错,他不仅仅用炼丹炉煮酸菜,还做出了相似口味的金丹。

  “欲寻莫大郎?”太上老君伸手捋三角形的胡须,“也不是不可以,我座下一仙鹤正好在莫大郎处打杂,你若想找他,我让仙鹤带你去便是。

”  青铜鼎精:“如此谢过老君!”  他俩都没想到的是,鹤十六还未来,观音菩萨就找上门了,他有事同太上老君商讨,正好看见此青铜鼎精。

在听了它的诉求后观音菩萨异常热情:“想要下界,我带你去便是。

”  青铜鼎精:“是、是吗?”菩萨这么热情?  随后他就知道菩萨的热情是有原因的,他眯起眼睛露出意味深长笑道:“你可是千年老物成精,又曾被易牙用过烹汤,神通斐然,定受厨师喜爱,便是想为莫大郎所用都不能不考验他一番。



青铜鼎精心道菩萨真是说到他心坎上了,崇敬道:“依菩萨所见应该如何考验?”  “当然是考验他做菜了,做他个十到八道我能食的素菜,待我吃个爽了再让莫大郎通过考验。

”  青铜鼎精:“……”  也太赤、裸了吧?  ……  江南李三娘食肆之生意越发红火,三娘趁热打铁,欲在金陵再开一店,莫文远见阿娘忙得手忙脚乱,也不去其他店了,就在本地帮忙,顺便也研究研究新的菜式。

  莫小狗与赵二娘也很忙碌,故而元日他们一家首次分居各地,在长安的在长安,在洛阳的在洛阳,在淮扬的在淮扬,相互之间只能委托行人带信,寥寥数语,抒发思念之情。

  中黑羊倒是想用瞬移之法让一家人团聚,莫文远听了之后都很心动,然后到李三娘这里却被毫不犹豫地拒绝了。
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