叔侄俩盘算着等赚了钱之后，再把店面整个从里到外重新装潢一下。 随后，他们去附近的广告招牌制作公司，定制了一块招牌，与唐家私厨原本的招牌是一模一样的。 至于菜单和菜牌，他们直接买了一块一块黑板和一块LED手写广告板，他们要出售的不是普通的食物，而是滋味出众的灵膳，所以注定了他们不可能像外面的饭店那样经营。 他们用的食材都是必须用灵力处理过的，所以他们不可能像其他饭店那样准备太多种类的食材。他们打算走的是精品路线，菜单每日调整，每天只准备三四道菜品，客人们可以在每日菜单中进行选择，至于每天能吃到什么菜，就要凭运气了。 虽然这么弄看起来有点儿戏，可却是当下最适合他们的经营方式了。 接下来的两天，叔侄俩请了人帮忙把餐馆里里外外的打扫了一遍，做了一些软装潢，比如打印几幅漂亮的风景画，镶上相框后挂在墙壁上，在桌上摆上了假花，换上深色的桌布，看起来稍微多了那么一点格调。 如此一来，这家日后最负盛名的私房菜馆就这样毫不起眼的开张了。第36章 特价酬宾（二更） 临近中午十二点时，田林路上的行人都闻到了一股非常好闻的香味，让他们忍不住驻足停留寻找香气的来源。 两个穿着职业套装的女白领发现香味似乎是从路边一家看似不起眼的小饭馆里飘散出来的，便走过去查看。 “唐家私厨？好像哪里听到过……”其中一个高个子的女白领看了一眼招牌，若有所思地说道。 “管他叫什么呢，咱们进去看看吧？刚好该吃午饭了。”另一个矮个子的女白领摸了摸肚子，闻着从饭店内传来的阵阵香气只觉得饥肠辘辘。 高个女白领点了点头，正准备进店，视线刚好扫过门口的电子LED广告板，上面用彩色的大字写着，今日特价酬宾：黑木耳蒸鲈鱼片288、羊蝎子汤388、板栗焖鸡488、排骨腊味姜蓉焗饭588，三菜一汤套餐特价999元。 她顿时瞪大了眼睛，抬起右手揉了揉，怀疑自己是不是漏看了一个小数点。 “我的天，特价还这么贵？！抢钱吧？！”矮个子女白领也看到了那块牌子，忍不住惊呼出声。 这时候，她们看到一个穿着白衬衫，看起来干干净净，长相和气质都非常棒的小帅哥从柜台后走了出来，笑着对他们道，“一分价钱一分货，不好吃不要钱，要不要试试？” “试什么试？当我们冤大头啊？！”高个女白领不悦地说完，拉着另一个女白领扭头就走。 唐绍言无奈地摸了摸鼻子，只得转身又坐回了柜台后面。 后来又陆陆续续地来了两三波人，但是都被门口广告牌上标的价格给吓退了，这让唐绍言感觉到十分的无奈。 一直等到快十二点半的时候，才有一对小情侣走到了门口，两人身上都穿着附近一所私立国际学校的校服，那学校一年学费就要三万多，能在这样的学校上学，家庭条件肯定是不错的。 所以他们两个看到门口广告牌上标的价格时，只是微微皱了皱眉，倒是没有立即离开。 “这么个小破店，开价这么高，一定是个黑店。”男生打量了一下这家店的规格，感觉实在够不上这个价格的档次，不愿意进去当冤大头。 但是女生却不愿意离开，拉着男生道，“可是我大姨妈来了，想喝点热热的汤，这家店没什么人，肯定安静，我们就进去坐坐嘛。” 男生实在拗不过她，只能跟着她走了进去，捡了一个靠窗的位置坐下，点了一份羊蝎子汤。 汤是在后厨锅里一直熬着的，所以很快就端了上来。羊蝎子汤装在一个白色的瓦煲中，一掀开盖子，就立即闻到了独属于羊肉汤的鲜香味。一份看着分量不算很大，但勉强也是够两个人喝的。 白色的瓦煲中，汤汁清澈，淡淡的雾气氤氲间，可以看到三大块带骨带肉的羊蝎子，旁边点缀着红色的胡萝卜块以及白色的马蹄，看起来卖相还是很不错的。 唐绍言还很贴心的给他们拿了小碗、勺子和筷子，“两位请慢用。” 两人面面相觑，然后同时拿起筷子夹了一块羊蝎子到碗里。 羊蝎子是羊的脊梁骨，可以说是羊的精华所在，其肉鲜嫩香滑，其骨多髓而不油腻，其汤浓香而不腥膻，同时具有补肾养肝，强身健体的功效。 咬了一口羊肉，就被它的香嫩和鲜美给惊艳到了，半筋半肥的部分入口即化，丝毫没有腥膻味，不知不觉地啃完了骨头外面的肉，再吸上一大口骨髓，顿时只觉得满口咸香浓醇，美味至极。 再夹一块胡萝卜，惊讶地发现胡萝卜已经被炖煮得极其酥软，到了连筷子都有些夹不住的地步。胡萝卜吸饱了汤汁，轻轻咬上一口，鲜美的汤汁便溢满唇间，让人恨不得干脆连舌头一起吞下去算了。 两人的筷子同时夹住了最后一块羊肉，男生和女生的视线交汇间，仿佛有火花闪过一般。最后还是男生败下阵来，将最后一块羊肉让给了女朋友，自己委委屈屈地吃着胡萝卜和马蹄。 一碗汤很快被两人吃了个干干净净，一点点汤都没剩下。 男生意犹未尽地舔了舔唇，对女生道，“我没吃饱，我们再点个别的吧？” 女生用力地点头，“好啊，我想吃那个焗饭和板栗焖鸡。” “行！小老板加菜！”男生举手招呼道。 “好的，不过排骨腊味姜蓉焗饭和板栗鸡要现上锅蒸，请稍等十分钟。”唐绍言乐颠颠地给在后厨坐着的叔叔发了一条微信。唐淮看到消息后，就将焖好的饭上摆上排骨和腊味，再把腌制好的鸡块和板栗一起装盘，放到蒸锅上蒸。 等到饭菜蒸好了，就再发个微信让唐绍言给端出去。 焗饭是装在黑色的陶碗里的，白色的大米晶莹剔透，上面摆放着三条腊肠，两片肥瘦相间的腊肉和几块红色的酱排骨，边上点缀着两棵绿叶菜，看起来分量并不算太大，勉强够他们两个人吃。板栗焖鸡则是摆放在白色的瓷盘中，切成块状的鸡肉整齐地摆放在中央，剥了壳的板栗绕着鸡肉铺了一圈，最上层放了点香菜做点缀，最后浇上的麻油让这道菜看起来油光水滑，十分诱人。 两人这次没有丝毫犹豫，菜和饭一端上来立刻就开始大快朵颐起来。 排骨味道鲜美，含有磷酸钙和骨胶原等，有补钙的作用，香浓的腊味和暖胃的生姜，搭配口感软糯的蒸饭，令人回味无穷。板栗焖鸡更是一绝，板栗甘甜酥软，吃起来还有些沙沙的口感。鸡肉嫩滑，轻轻一抿就自动从骨头上脱落下来，鲜香味浓，让他们吃得根本停不下来。 最后结账的时候，两人面前的碗碟都是空荡荡的，足可见他们对于这一餐的满意程度了。 两人身上都没带那么多现金，所以是用的支付宝扫码。 “支付宝到账1464元。”唐绍言的手机中传来悦耳的播报声。 “早知道干脆点一份套餐了……”女生忍不住嘀咕了一句，三个菜花了1464元，一份套餐只需要999。 “套餐的饭菜分量会少一些，因为一人份的。”唐绍言微笑地补充了一句，“欢迎下次再来。” 小情侣饱餐了一顿美食，感觉神清气爽，女生觉得自己的姨妈痛都似乎感觉不到了，男生也觉得精力充沛，两人说说笑笑地往学校的方向走去，讨论着过两天再来吃一次。 可惜的是，之后一直没有什么客人来了，唐绍言和唐淮只能遗憾的打烊，回去睡午觉了。尽管如此，两人还是为今天做成了第一笔生意而感到十分高兴。 下午五点，唐家私厨准时开门营业，六点钟的时候突然涌来了一大批的客人。这些客人就是唐淮的邻居们了，他们早就觊觎唐家的美食很久了，听说今天唐淮和唐绍言的饭店开张，早就已经等不及想来光顾了，只是他们白天都要上班，抽不出时间来罢了。这会儿一下班，可不就用最快的速度赶过来了吗？ 上一次有幸品尝到唐绍言做的红烧肉的汪老师、王阿姨、张阿姨还有孙杰等人，一个不少全都到了。 “小淮啊！套餐！给我们每人一份套餐！”大家看了看价目表，都选择了最划算的套餐。 这一次来的客人都是唐淮的老邻居，所以由唐淮负责在外头招呼客人，唐绍言在厨房里忙碌着。 放套餐的餐具都是他们特意定制的，长方形的托盘中，黑色的深口碗中放着被铺得满满当当的焗饭；敞口碗里装着的是羊蝎子汤，里面有一大块羊蝎子和三块胡萝卜；另外两个碟盘中，一盘是色泽红亮的板栗焖鸡，另一盘是洁白如雪的黑木耳蒸鲈鱼片，看起来精致又漂亮。 鱼肉爽滑鲜香，板栗焖鸡甜香软糯，焗饭浓香咸鲜，再加上浓醇的羊蝎子汤，实在是再美味不过了。 一群人吃得满嘴流油，再三地称赞叔侄俩的手艺。 “可算吃上美食了，天知道我每天下班回家，闻到楼道里飘散的饭菜香，眼泪都快下来了。”孙杰叹息道。 “可不是嘛，我打从吃过你们做的红烧肉，之后再也没有办法面对别人家的红烧肉了……”汪老师也忍不住道。 “以前我可是四喜楼的常客，现在也不愿意再去了。” “幸好你们开店了，以后咱们终于有了打牙祭的好地方。”王阿姨乐呵呵地道，“对了小淮，这个板栗焖鸡给我打包一份，我带回去给我老公和儿子也尝尝。” “没问题。” 唐淮感谢邻居们照顾他的生意，给他们打了个折，每人只收888，也算是讨个吉利。邻居们自然是再三感谢，并表示以后会经常来照顾他们生意的。 送走了邻居们，唐淮脸上的笑容怎么都压不下去，一下子又入账了好几千，以后的日子肯定会越来越好的。
第37章 唐家私厨 第二天，昨天那对小情侣又来了，而且还带了四个要好的同学，有男有女。 那几个新来的同学站在门口打量着这家不起眼的小店，有些嫌弃地撇了撇嘴，“你们昨天回去吹的天上有地上无的，怎么就是这么个破苍蝇馆子？” “就是啊，这么热的天，我们跑那么远，还不如去四喜楼吃呢！” “你们懂什么？！这家店的东西可好吃了！虽然说价格贵了点，但物超所值呢！”昨天那女孩不服气地说道。 众人闻言，便下意识地看向了门口放着的广告牌，发现上面的菜单已经换了。 【今日特价酬宾】 芋头油葱饭288、酱爆鸡丁388、酸汤浸鳕鱼488、豆花水煮肉588，三菜一汤套餐特价999元。 “我去！这么贵！”一个有些胖胖的男生惊呼出声。 “又是油又是辣的，我可不想吃！”一个卷头发的女生也如此说道，“筱筱，你不是来姨妈了嘛，还是吃清淡的好，我们去四喜楼吧？” 昨天来过的女孩，也就是季筱，却是坚定地道，“就吃这家。” 她一直有痛经的毛病，就算是大夏天的也没有什么好转，可昨天在这里喝了羊肉汤之后，一直觉得腹部暖洋洋的，就算晚上回家也没有再疼过了。她的男朋友张浩磊，喜欢晚上熬夜打游戏，平时一到上课就喜欢打瞌睡，可是昨天下午上课的时候，他整个人都精神奕奕的，完全不想睡觉。两个人原本还想过两天再来吃的，可是今天中午一放学，又不自觉地朝这里走过来了，连带着还把同学也给带了过来。 “别吵了，就吃这家，要是不好吃，我周末还你们一顿大餐！” “那可太好了，我一直想吃佐村怀石料理！”胖胖的男孩故意挤眉弄眼地说道，显然是觉得张浩磊这顿饭是输定了。 不管怎么样，一行人还是进去坐下了。虽然说这家小店看起来装潢不怎么高档，可打扫的还算干净，又特意精心装点了一番，让他们感觉还算舒服。 “几位想吃点什么？”唐绍言拿着一本便签本，有模有样地过来点单。 “菜单呢？让我们看看菜单。”小胖子说道。 “在那呢。”唐绍言指了指柜台方向挂着的一块黑板，上面写着的东西和外面的广告牌是一模一样的，只有四样东西。 小胖子眼睛都快瞪出来了，他家里有钱，从小到大吃过的好饭店不知凡几，像那种不给客人点单，做什么上什么的高级私房菜馆也去过，可还是第一次见到这样古怪的小店，“哈哈哈，你还真把自己当高档私房菜馆了啊？” 唐绍言笑了笑，并没有生气，反正只要他们尝了店里的东西，也就不会再有这种想法了。