三文鱼肉质醇厚，入口滑腻，加上蒜的香味，愈发鲜香爽口。 小小的黑猫蹲在盘子边吃的头也不抬，连唐绍言趁机伸手摸毛，也顾不上搭理，只用尾巴抽了他两下，以示警告。第43章 云岚节（三） 那小黑猫很快吃完了鱼，拍开了唐绍言不规矩的手，用爪爪理了理毛毛，然后便三两下蹿上了树，再次消失不见了。 唐绍言叹息一声，继续回竹屋忙碌去了。 “哈哈，这猫真有意思，还以为你是因为它没给钱，所以才不给吃好吃的鱼呢！”唐柳静笑的不行。 虽然说大家都看出了这只猫很有灵性，居然还知道去讨了灵石来买吃的，可也只是笑一笑罢了，之后也没有将这件事放在心上，毕竟猫爱吃鱼是件很平常的事情。 这天晚上的生意，到底还是唐家更好一些。唐家灵膳的味道比王家要好上许多，灵气虽然不如王家的充足，可是也不差了，修士们都没有尝过味道如此浓郁鲜香的灵膳，所以但凡是手里宽裕的，都愿意买上一份尝尝鲜。 次日，便是玄天宗入门考核正式开始的日子。一大早天还未亮，众人就起床开始忙活起来。 因为现做菜太繁琐，要吃的人又太多，所以唐绍言想着，干脆做大锅菜。 他先让唐谦煮上一锅肉片粥，自己则做了一锅咸肉菜饭。咸肉选用的是用盐腌制过的五花肉，切成肉丁后，放入油锅中煸炒至变色，然后放入切好的绿叶菜和淘好的碧灵米，一起翻炒均匀后，放入大锅中煮。因为饭和菜都充分沾了油，煮出来的菜饭色泽油亮，香气浓郁。 咸肉丁经过煸炒，有着淡淡的焦香味，又因为焖煮而口感酥软，配上软糯的米饭和脆爽的菜叶，极其美味。 说到咸肉菜饭，自然会想到黄豆骨头汤，于是唐绍言用最大的汤锅，炖了一锅猪骨头，又加了大把的黄豆，这些骨头都稍微带了点肉的，到时候吃起来愈发觉得香浓。 这时候，有近百位玄天宗的弟子鱼贯而入，在空地前沿摆上了数张长桌和一个高台，高台上立着一块巨大的晶石。 “那块石头是干什么用的？”唐绍言好奇地问唐谦。 “我也不太清楚啊。”唐谦自己也是头一次上玄天宗，哪里知道这是要做什么呢？ 一时间大家都挤在窗户那，探着头朝外面张望。 只见一名身穿月白色长袍的中年修士，走到高台上沉声道，“请诸位排好队上我这里测试灵根，测试完了去旁边进行登记。” 那中年修士的修为应当不低，明明离得那么远，可他的声音却能够清晰地传递到每一处。 不多时，来参与入门考核的修士们，就排成一列长长的纵队，逐一走到晶石前进行测试。进行测试的修士将手放到晶石上，晶石便旋即发起光芒来，有独一色的，也有两色三色乃至四五六色的；有光芒暗淡的，也有光芒明亮如星辰的。 中年修士旁边设有两张小桌，两名玄天宗的弟子会将测试完的修士的灵根情况记录在一张小条子上，然后交给修士拿着去右边进行详细的信息登记，然后领到一块小小的木牌。 因为来参与入门考核的人数众多，所以这个登记过程尤其的漫长和繁琐，听说等全部登记完，还要分组进行筛选。那些资质差的，修为不高的，通常第一轮就直接刷下来了，他们可以选择离开，也可以选择留在玄天宗内做杂役弟子，积攒一些修炼资源。那些资质绝佳的弟子，则可以免试被录取成为外门弟子。 剩下的修士则会按照资质和修为的高低分组抽签进行比试，由玄天宗的仙长们进行评判，只要表现惊艳，或者是对战获得五次胜利者，便可以成为外门弟子。对战不拘方式方法，众人皆可各显神通。只一条，不得伤人性命。 玄天宗早就与各食肆打过招呼，等到比试开始时，让他们将各类汤药都准备好，以防有弟子受伤。届时一应花销，都将由玄天宗一力承担。 唐绍言听了忍不住感叹，“真不愧是一流宗门，果然财大气粗。” “来来来，快做饭吧，我看已经有修士登记完朝我们这边过来了。”在张珣的催促下，看热闹的众人这才重新忙活起来。 “肉片粥五块下品灵石一碗，咸肉菜饭十二块下品灵石，送一碗黄豆骨头汤。”张珣再次吆喝起来。 想要便宜的，自然会买肉片粥，想要吃好点的，自然会选咸肉菜饭。 登记完了的修士们早就已是饥肠辘辘了，闻到从竹屋方向飘散过来的香气后，立即加快了脚步朝这边走来。 咸肉菜饭，油亮诱人，咸香扑鼻，黄豆骨头汤，汤汁浓稠，每一碗都有一块猪骨和一大勺黄豆。就算修真界的人不知道性价比这个词，也能知道买咸肉菜饭送猪骨汤是非常划算的了。 一时间，唐家竹屋的门口，挤满了人。 王家那边的人自然是不懂得做大锅饭的，只煮了一锅红枣粥和一锅鸡丝粥放在外面售卖，生意自然无法与唐家相提并论，崔宏面露愤恨地盯着唐家的方向。 张珣得意洋洋的朝崔宏瞥去一眼，将崔宏气得七窍生烟。只是碍于在玄天宗的地盘，崔宏是绝不敢闹事的，于是只能忍下这口恶气，将粥的价格降低一些，这才又招揽到不少客人。
及至快到中午的时候，突然有几名玄天宗的弟子朝着竹屋的方向走了过来。所有食肆的管事人都朝着他们的方向看去，料想他们应该是来吩咐他们制作灵膳敬献给仙长们了。他们各家将灵膳的单子拟好递上去，然后仙长们根据自己的喜好选择菜品，然后由指定的食肆进行制作，没选上的食肆只能等下一次机会。 在场共有六家食肆，其中以王家资历最老，又有四品灵厨坐镇，仙长选择他们的机会是最高的。而唐家食肆是才开的新食肆，到底根基浅了些，对于仙长们是否会选他们的菜品，还有些不好说。 不管是仙长们选了哪家，总是这第一次就被选中的食肆最占优势，万一合了仙长们的口味，说不得下次就还会选他们。得了仙长们的青眼，那对于他们的食肆来说，可是大有好处的。 玄天宗的弟子们果然在王家食肆门前停了下来，崔宏双眼发光，笑容满面地迎了上去。 玄天宗的弟子们抱拳拱手道，“劳烦灵厨制作云白肉和香酥牛筋两道菜品，敬献给吴仙长。” “好好好！”崔宏笑得见牙不见眼，一副好似中了大奖般的模样，立时让王旭去准备灵膳。 灵膳自然是要现做的，味道和效果才最好。 玄天宗的弟子们微微点头，竟又转身朝着唐家食肆的方向来了。 张珣立即正了神色，朝着他们迎了上去。 玄天宗弟子再次一拱手道，“劳烦灵厨制作焖酥鱼和鱼香虾球茄子煲这两道菜，敬献给太上长老……” 听到太上长老几个字，周围的人皆是倒抽了一口气。 玄天宗之所以能成为修真界中数一数二的一流宗门，除了其规模浩大之外，最重要的还是有三位修为已经达到化神期的太上长老坐镇。这三位太上长老可以说已经距离飞升只一步之遥，日日闭关修炼不问世事，怎么可能竟看上了区区三品灵厨做的灵膳呢？！！ “……的契兽。”在崔宏勃然变色之前，那弟子总算是将后面半句给说完了。 原来是太上长老的契兽要吃啊？ 崔宏顿时露出幸灾乐祸之色来，契兽可不比太上长老，估计只是一时嘴馋，图个新鲜罢了。太上长老长期闭关，就算唐家食肆的灵膳合了那契兽的口味，却也是无法从这契兽身上捞到半点好处的，至多也就是玄天宗给的一些灵石罢了。 张珣脸上的神色也略僵了一瞬，但还是恭敬地道，“是。” “一个时辰后，我们再来取。”那弟子拱手离去，留下众人议论纷纷。 说到契兽，唐绍言便不合时宜地想起了那只黑猫，只不过那黑猫只是一只两个巴掌大的奶猫，应该不会是太上长老的契兽才是。 不如中午多做一条焖酥鱼，万一那个小家伙来了，也好给它尝尝鲜。 作为竞争对手，崔宏一直悄悄注意着唐家食肆这边的动静，唐绍言这个年轻又会各种新鲜菜式的新掌厨是他最为忌惮的，王家食肆的生意都被他给打压下去了！ 可当他发现唐绍言竟然是用金樽鱼来制作焖酥鱼的时候，不由地露出嘲讽的笑容。虽然唐家的这灵膳是做给太上长老的契兽吃的，可也不能不精心啊！唐家食肆的这个新掌厨到底还是太年轻了些，竟然会犯这样的致命错误。 这金樽鱼可是出了名的刺多，若是惹怒了太上长老的契兽，唐家食肆如何能讨得了好？ 那契兽可是与太上长老共享寿命和修为的，一只化神期契兽的怒火，绝对不是他们能承受的。 呵呵，最好这鱼刺能卡到那契兽的喉咙，将它弄得火气上涌，一爪子将唐家的所有人都给拍成肉饼才好呢！第44章 云岚节（四） 玄天宗弟子准时过来取走了王家和唐家制作的灵膳，唐绍言无视了崔宏恶意满满的眼神，回去继续忙自己的去了。 不断有登记完的修士陆陆续续的过来买吃食，各家食肆都卯足了劲儿的招呼客人，可到底还是争不过唐家，谁让他们家的掌厨特别会玩花样，各种各样从未见过的美味饭菜层出不穷，价格从高到低一网打尽，还会玩买饭送汤这种把戏，吸引住了修士们的注意力。 唐绍言制作的咸肉菜饭和黄豆骨头汤套餐空前的受欢迎，但凡是手面开阔些的，都愿意买上一份尝尝鲜，就是手头不怎么宽裕的修士，也可以买一碗便宜的肉片粥喝喝。 崔宏在一旁看得分外眼红，就在这个时候，他发现之前拿了灵膳离开的玄天宗弟子又去而复返，不仅脚步匆匆，就连神色都似乎不太对，仔细看去，似乎额间还有一些细汗。 定然是那金樽鱼出了问题！ 崔宏在心里无声地大笑数声，然后一面招呼客人，一面不动声色地朝唐家食肆的方向靠拢，打算好好欣赏一下唐家的狼狈之色。 张珣也注意到了那名玄天宗的弟子，急忙快步迎了上去，“仙长不知有何吩咐？” “劳烦贵食肆掌厨快些再做一道焖酥鱼吧，太上长老的契兽非常欢喜，只是嫌分量太少了些。”那弟子一想到契兽方才恨不得连他也一口吞了的模样，吓得腿都有些软了。 “啊……？” “抱歉，这焖酥鱼做起来颇费功夫，我怕贵宗的契兽等不得，不知道可否做一道别的鱼？”唐绍言听了他的话，不由开口道。
为了让这道鱼从鱼刺到鱼骨都能焖得酥脆，唐绍言是刻意选了个头最小的金樽鱼，足足做了六条，放在一个盘子里，却想不到竟然还不够那契兽塞牙缝的。如果要重新做实在耗费功夫，而且这种精细的菜肴，也不适合用大锅来做，倒不如换一种做起来快一些的鱼料理。 “这……”那弟子顿时犹豫不决起来，最后只得取出一张传音符，将情况告知他的师兄，请他的师兄去问问契兽的意思。 片刻后，这名弟子重新回转过来，脸色稍缓道，“契兽允了。” 唐绍言立即吩咐唐谦将晶草鱼取来，晶草鱼因喜食石晶草而得名，一条足有十来斤重，肉质与现代的鮰鱼十分相似，鱼肉紧实而肥美，且没有什么刺，应该能让那只契兽喜欢。 他将晶草鱼用灵力处理完后，将之切成方块，且保证每一块鱼肉上都有鱼皮，这样烧出的鱼块胶质不会流失，口感更富有弹性。热油锅，放入姜片、葱结和蒜瓣一起煸炒出香气，然后将鱼肉放入油锅中煎至表面微微泛黄后，立即冲入热水，用大火烧开后，汤汁便变得浓白，且香气四溢。 随后他将鱼肉盛出，放入另一个锅中倒入两大勺鱼汤，并加加酱油、盐、胡椒粉和少许白糖调味，然后小火焖煮，直到鱼肉完全变色入味，再大火收汁，一大盘红烧鱼块就完成了。 “鱼汤留着，等会我做个鱼汤捞饭，咱们自己吃。”唐绍言倒是一点也不浪费，反正他们几个忙到现在还没吃上午饭，一会就直接用这鱼汤做个捞饭，倒是方便。 “好嘞。”唐谦笑眯眯地将汤端到旁边的炉子上小火炖着去了。 “仙长请。”张珣赶紧将装好盘的红烧鱼块放到一个提篮里，这才交到了玄天宗弟子的手上。 “很好！”那弟子打开提篮的盖子，见这道红烧鱼块表面汤汁浓稠油亮，味道浓香扑鼻，就知道这道菜的味道肯定不会差，加上分量十足，用时又短，忍不住夸赞道。 “仙长过奖了！”张珣顿时眉开眼笑。 那玄天宗弟子微微颔首后，便提着篮子快步回去复命了。