”李峰微笑着开始介绍起来,“芋头饭能补充体内的钾元素,对高血压有好处,佛手瓜有排钠利尿的功效,酱椒鱼头富含优质蛋白质,有利于心脑血管病的防治,能促进大脑发育和改善记忆,猪蹄汤有着理气活血,疏肝解郁的作用。” 由于唐家私厨是药膳馆,经常会有客人询问这些菜品的效用,所以服务员都会提前做一番准备。 冯云听了却是不以为然,她对于药膳也是有所了解的,食补和食疗的作用最是缓慢,就算这些菜有他所说的功效,也不是一日之功。 见庞威已经迫不及待地开始吃了起来,冯云便也姿态优雅端庄的开始吃饭。 冯云直接略过了酱椒鱼头,夹了一块最为清淡的佛手瓜,爽脆清甜的口感让人倍感清爽,鲜度和咸度都刚刚好,肉片酥软鲜香,丝毫不觉得油腻,实在是好吃极了。 她吃了一口接一口,很快将佛手瓜滚肉片吃掉了大半,然后将视线转到了当归郁金猪蹄汤上,猪蹄原本在她看来也应该是油腻的东西,但是这道汤里除了猪蹄之外,还放了当归、郁金、红枣以及生姜,将猪蹄的油脂吸收了个干净,汤水看起来非常澄澈,于是便拿起勺子喝了一口,鲜美的汤汁在口腔中翻滚,她身体每一个细胞都仿佛活跃了起来。 她咬了咬牙,夹了一块猪蹄咬了一口,外层的猪皮软糯弹滑,本该又油又腻的脂肪部分却炖得酥烂,轻轻一抿便化掉了,筋肉也酥软可口,咀嚼间满口鲜香的滋味让人禁不住沉醉其中。 吃了菜,喝了汤,接下来该吃饭了。 农家芋头饭里放了猪板油和香菇,和芋头一起蒸出来的大米,看上去油光发亮,颗粒分明。吃到嘴里,松软的米饭带着稻谷的清香和芋头的甜香,实在是美味至极,明明一块肉也没有放,却带着一股肉香味。 一连三道菜,都让冯云有了惊艳之感,她不由地对最后一道酱椒鱼头有了兴趣。只是这鱼头上铺着的厚厚一层酱椒,让她望而生畏,直觉一定非常辣。她一向吃不了辣,这般一个鱼头吃下去,肯定会闹胃疼的吧。 只是这鱼头也不知道怎么回事,越看越觉得诱人,香气就好像能自动钻到她的鼻腔里去一样。 她思想斗争了半天,最后还是用筷子将鱼头上铺着的厚厚一层酱椒给拨开,只留下下方肥厚的半个鱼头。她用筷子挑了一点雪白的鱼肉,也不敢蘸酱汁,就小心翼翼地放入了口中。 入口的第一感觉便是咸香,然后是麻辣,最后是鲜甜,层层递进的丰富滋味令人陶醉不已,最重要的是这麻辣的味道竟然一点也不刺激和呛人,只是让舌头产生了酥酥麻麻的感觉罢了。她忍不住又夹了一筷子,这一次大着胆子蘸了点酱汁,那鲜美的味道果然又增添了几分浓郁和香醇。吃到后来,也顾不上挑酱椒了,合着鱼肉一起吃,越发觉得美味。 等到她放下筷子之后,就发现自己餐盘里的所有菜都被吃了个干干净净,尤其是那个农家芋头饭,连一粒米都没有剩下。冯云偷偷摸了摸因为吃太多而微微凸起的肚子,脸上有些发热,今天她吃的差不多有她平时两倍的饭量了。 不能怪她贪吃,实在是这唐家私厨的饭菜太过美味了。 不过她偷偷看了眼周围人的餐盘,见他们也和自己差不多,就安心了一些。 “小姐,再来一份鱼头和一份饭!”庞威的胃口比较大,一份套餐下去居然还没吃饱,于是又朝着服务员招手道。 “好的。” 像庞威一样加菜的人非常多,所以他倒是也不显得多么的突兀。 “小姐,不知道我能不能见见你们的老板?”趁着服务员过来点单的时候,冯云微笑着对她说道。 “女士您稍等,我去问问。”张婉十分有礼貌地道。 今天在后厨的是唐淮和蒋子昂,于是张婉便去和唐淮说了一下。 唐淮来到了桌边,微笑着道,“您好,我是这里的老板唐淮,不知道您找我有什么事?” “您好,我是冯云,冯氏集团的运营总监。”冯云拿出了自己的名片,双手递给了唐淮,“不知道能否借一步说话?” 唐淮想了想,便带着她来到了员工休息室,那里原本是个杂物间,后来作为了员工休息和换衣服用的房间,地方不大,但清洁卫生做的很不错,是个能够安静谈话的地方。 冯云也不拐弯抹角,直接说了自己父亲的病情,又说了是季家人介绍来的。 “听说你们店里有定制的食疗服务,我想要为我的父亲预定一套食疗计划。” 唐淮无奈地摇了摇头,“不好意思,您应该也知道,我们之前的老店出了点意外,现在这家店规模太小,人手也不够,恐怕没有办法为您提供定制食疗的服务了。” “可是你们不是给季家提供了药酒?”冯云焦急地道。 “药酒和定制食疗是不一样的,定制食疗是要指定一段时间的一日三餐计划,而药酒就只是泡酒罢了,只要药材齐全,泡制起来并不麻烦。您有需要的话,我也可以为您提供同样的药酒,不过蝎子和僵蚕等药材,需要您自备。” “好,那麻烦您帮我泡两坛药酒吧。” “没问题。”唐淮爽快地答应了下来。 药酒的价钱,冯云也是跟姜丽打听过的,所以走的时候,冯云直接付了五万块的定金。唐淮摸着下巴,开始盘算做药酒生意的可行性了。 “冯小姐,真是抱歉,我刚才都光顾着吃了……”走出了唐家私厨,庞威不好意思地对冯云说道。 “庞先生,不必客气,您已经帮了我很大的忙了。”冯云微笑着道,“您之前不是说有一个项目想要和我们合作吗?明天下午三点左右要是有空的话,可以带着计划书到我们公司来一趟,我们好好地谈一谈。” “真的?”庞威顿时惊喜万分,“好的好的,明天我一定准时到!”第80章 手札失窃 回去之后,唐淮就将今天又有人上门来买药酒的事情告诉了唐绍言,一坛药酒就可以卖出五万的高价,堪比五十份套餐了。这么好赚的钱,不免让唐淮觉得心里痒痒的,他认为这方面的钱也能赚,就接着问,“要不咱们干脆再卖点药酒?” 他们唐家泡药酒的方子也有不少,他又刚好是水系灵根,由他泡出来的药酒效果应该会更好,对病人的病情有着切实好处的,说不定比医院开的那些特效药还有用处,想来应该会有不少人感兴趣的吧。 蝎子酒活血化瘀、祛风除湿、通络止痉,对中风瘫痪、半身不遂和口眼歪斜的病人有好处,但同样也适用于患有风湿和关节炎的老人,相信应该会挺受欢迎的。还有爬山虎药酒,加了西洋参和麝香后,主治重型瘫痪等中风后遗症。专治头晕耳鸣的枸杞人参酒,治疗感冒的附子杜仲酒,治疗慢性支气管炎的丹参川芎酒,治疗胃炎的佛手酒,甚至还有专门针对不孕不育和妇科疾病的药酒等等…… 听了唐淮的想法,唐绍言稍微考虑了一下,就同意了,其实泡药酒只要掌握了方法,就没有多大的难度,也不需要花费他们多少时间,只需要把药材准备齐全就行了,这么想来确实是个不错的生意。
“我记得我爸的手札上还记录了很多其他的药酒方子,可惜都被火给烧光了。”唐绍言叹了一口气。 唐家私厨毕竟是老字号的百年老店,药膳的手艺必然是一代一代传承下来的,所谓的祖传菜谱当然也是存在的,但因为年代久远,且有珍藏意义,所以是被父亲寄存在银行的保险柜里的。而手札是父亲平日记录的笔记,里面有不少从菜谱中抄录的方子,更多的是他的心得体悟,以及一些根据现代人口味而调整和增加的一些新菜式,这些手札都被他放在他办公室的保险柜里。 “不是还剩下一些吗?也许还能拼凑出一些方子。”唐淮想了想说道。 当初的那一场大火将整个唐家私厨付之一炬,包括放在办公室保险箱内的手札,保险箱并不防火,当温度到了一定程度,里面的东西就会炭化,最后从里面拿出来的几本手札差不多都烧焦了,被他们用牛皮纸袋封存了起来。只是因为要处理兄嫂的后事,再加上各种各样的事情要忙,他都没工夫整理这些破损的手札。 如今想起来,倒是可以把那些破损的手札拿出来看看,还能不能还原一些方子了。 “好,小叔你去拿出来吧。” 其实还原不了也没关系,唐绍言从小由唐永昌教导到大,这些手札翻阅了不下几百遍,差不多已经掌握了大部分的菜式和药膳方子,再加上他如今修了仙,记忆力变得更加出色,他觉得就算让他默写出来,也不是不可以,就是稍微麻烦些罢了。 唐淮起身朝自己的书房走去,从书房的保险柜里,将牛皮纸袋给拿了出来。 打开牛皮纸袋,唐淮小心翼翼地将里面焦糊破损的几本手札给拿了出来,这些手札已经焦黑一片,纸张也变形黏连,可见损毁的已经非常严重了。 唐绍言拿起其中一本,小心地揭开黏连处,试图从中找到能够还原的部分,然而他惊愕地发现,几处尚且完好的纸页,却是一片空白。 “这是怎么回事?”唐淮也察觉到了异样,另外拿起一本翻看起来,那些没有被烤焦的部分也同样是一片空白,这些本该记录的密密麻麻的手札,竟然全都变成了白纸。 叔侄俩的脸色顿时沉了下来,当初因为心情悲痛,又忙着处理唐永昌夫妇的后事,他们基本上没有翻看过这些烧焦了的手札,当然也就不知道这些手札已经被掉包了的事情。现在看来,唐家私厨的那一场大火,或许并不像他们以为的那样是一场意外。 很有可能是有人为了掩盖窃取手札的事实而故意放的火! “是谁!究竟是谁!”想到这里,唐绍言的满腔怒火无处宣泄,狠狠地一掌拍在了桌子上,竟然硬生生将这张实木的桌子给拍了个四分五裂。 唐淮也是同样的感到愤怒,但他到底比年轻气盛的唐绍言要更为成熟稳重一些,他冷静地思考着所有有可能这样做的嫌疑人。能够自由出入大哥办公室,并且知道手札事情的人并不多。除了大嫂和小侄子之外,就只有大哥的两个徒弟——蒋子昂和赵国伟。 蒋子昂当时冲入火海,冒着生命危险去救大哥,还因此烧伤了背部。在得知他们要重振唐家私厨之后,更是不顾伤势尚未痊愈而毅然决然地赶来相助,这样的一片赤诚之心是做不了假的。 与蒋子昂相比,赵国伟就显得可疑起来了。赵国伟是唐永昌的大徒弟,跟在唐永昌身边已经有二十多年,有着堪比父子的深厚感情。失火当天,赵国伟的老婆刚生完孩子,他在医院陪着老婆,有着充分的不在场证明。后来在知道唐永昌身死之后,更是悲恸到差点晕厥。 唐淮本不该怀疑他,可是他之后的一系列举动,现在想来实在太过反常了。他借口不想留在这个伤心地,就带着妻儿回了老家,之后就再也没有和他们联络过。唐淮给他打电话也不接,只用一条短信打发了他们,如今看来就很有做贼心虚的味道了。 “等一等!”唐绍言突然道,“还有一本手札,在我的房间!” 他此时才想起来,他那段时间正在研究一道新菜,就从父亲那拿了一本手札回来翻阅,被他随手放在了他房间书桌的抽屉里,而他那天走进自己的卧室时,那个小偷似乎正在翻他的书桌…… 那个小偷,会不会也是故意去偷手札的? “不行,我得回去看看!”唐绍言再也坐不住了,他必须回去确认一下才行。
“我陪你一起去。”唐淮可不放心侄子一个人回去那边的家,他可没忘记,侄子上一次一个人回去,差一点就被那个窃贼给捅死了,要不是有那块玉佩,他这会儿尸体都凉透了。 “好。” 自从那次的入室伤人案件发生之后,唐绍言就没有再回去过,那件事多少还是给他留下了一些心理阴影,毕竟他是真的被人给结结实实地捅了三刀,那种生命力随着血液不停流逝的感觉,实在是不怎么好受。 不过他现在已经今非昔比了,无论是身体素质还是五感都比普通人要敏锐的多,更不用说他现在还学会了真气外放,普通人根本就不是他的对手,而且他身上还有护身的符箓,就算对上修真者也有一战之力。 两人一起下楼,打车回了唐绍言的家。 小高层的位置不错,靠近市中心,当初唐永昌买这个房子,也是为了让唐绍言上下学方便一些,小区的环境还是挺不错的,因为上一次的入室盗窃伤人案,如今小区的保安多了一倍,还安装了不少摄像头,感觉安全性比过去要高多了。