祝老大拿着酒壶又给宁里正续了一杯, 嘴上似是闲说话一样接着说道:“哪里不对劲儿?” “嗯……”宁里正的话停顿了一会儿, 他晃晃脑袋,转而小声解释道:“你说他赚钱吧,我还没看出他怎么使劲儿, 他完全不像你们家这样, 每天都风风火火而且忙里忙外的,他就早上背着一板豆腐出去, 晚上背着空盒子回来, 在你们离开不到半月, 他家祝有才就有了银子继续去书院, 而李兰花和他就开始在村里张罗着买地,我总觉得这有些蹊跷, 但还说不出来具体蹊跷在哪?” 祝炎在听完宁里正的形容之后,想起之前他和袁宵在隔壁镇撞见祝老二的细节, 那祝老二也是背着一板豆腐,而且那慌张的神色,任谁看了都知道那不是在单纯的在卖豆腐,还有那祝老二和别人仅交易一次,就能得到一个很有重量的小钱袋子, 就算里面都是铜板,那也远比他家同样卖一板豆腐赚得多多了,祝炎面色凝重直觉得这里面确实有猫腻。
与祝炎不同的则是祝老太太,她一脸不在乎的起身准备去招呼那些刚进来的老姐妹,并在离开的时候,对着众人笑道:“祝老二就算杀人越货了也与咱们没关系,赚了钱更与咱们没关系,咱们只要脚踏实地活好咱们自己就行了,甭想那些没用的。
” 随着祝老太太说完,祝炎也就不再纠结祝老二的问题,他转身就进了厨房,去探看新品是否已经压制成功,正好撞见同样在厨房里转悠的袁宵,他轻咳一声随后说道:“袁宵你在干啥呢?” “没,没干啥。
”袁宵转过身,走到祝炎身边,仰头看了看祝炎的脸颊,见自己之前生气留下的牙印儿已经完全消失了,这才拉起祝炎的手,小心翼翼的问道:“阿炎,你脸还疼吗?” 祝炎摸摸脸,想起了他俩先前发生的趣事,心生玩味的捂着自己之前被咬的脸颊,声音凄苦的控诉着袁宵,“袁宵你现在脾气越来越大了,生气都不动手了,直接动嘴了,再这样下去,恐怕哪天我就被你吃了去。
” “都,都没敢使劲儿咬,哪知道脸上那么容易留牙印儿。
”袁宵主动靠向祝炎,垂下眼帘似是在思索什么,片刻过后他抬起头凝望着祝炎,一副慷慨就义的模样,“不,不如阿炎也在我脸上留一个吧!” “好,这可是你说的。
”祝炎低头与袁宵四目相对,歪过头捧着袁宵的脸颊,露出牙齿就要咬上去,无奈自己却不小心看到袁宵那紧闭着双眼和不停抖动的睫毛,让他无法再装下去,他在自己牙齿碰触到袁宵的脸颊时,转而用嘴唇轻轻吻了上去。
“嗯?”脸上柔软的触觉,让袁宵立马睁开了眼,他望向祝炎,“咋还变了?” 祝炎揉着袁宵的脸,轻声说着,“不行,舍不得咬下去,而且我想了半天,觉得咱俩的私人恩怨在这里好像算不清,不如等晚上在炕上好好算一算。
” 这话里的意思,袁宵可是明明白白,他脸颊微烧的想要和祝炎再说些悄悄话,那头就听到孙玉竹唠叨祝铁蛋的声音,袁宵这才打消了念头。
刚进厨房的孙玉竹,见祝炎和袁宵都在,心想不能打扰人家两口子,下意识的想要带着自家铁蛋离开,无奈的是自家铁蛋已经抱着一大盆的绿豆芽进了厨房,孙玉竹站在门口瞪了眼祝铁蛋的后脑勺,转而对着袁宵报以歉意的微笑,跟着祝铁蛋进了厨房,并和袁宵扯起了其他话题,“咱家的井水和以前咱们老宅的井水一样甜,而且发泡豆芽也非常快,这不又来一盆。
” “嗯,那咱俩这就把豆芽收拾干净吧,反正这活儿早干完早利索。
”袁宵揭开盆上面盖着的黑布,瞧了瞧里面粗壮的绿豆芽,笑着和祝炎说道:“阿炎,你看这豆芽发得多好。
” “嗯,确实不错。
”祝炎凑上去看了眼盆里晶莹水嫩的绿豆芽,想起了自己的泉水,在自己受伤这段时间,泉水的水量比以前少了很多,但是自己手臂的恢复速度却很快,他猜测泉水应该和自己的身体状况有很大的关系,而且还会主动调节用量来恢复他的身体,好在家里的井水还够支撑一段时间,等他身体恢复后,泉水应该就能如同往常那样了。
正当祝炎沉默的时候,孙玉竹发现了厨房灶台上的压豆腐的木盒,上前仔细瞧了瞧,随后对着袁宵又说道:“这豆腐木盒咋在这呢?放在这多碍事,不如我让你们铁蛋堂哥把它搬走吧,省着一会儿咱们做晌午饭的时候占地方。
” “别,这东西有用呢,这里装的是阿炎的新品。
”袁宵适时出声制止了孙玉竹。
孙玉竹拍了拍自己的嘴巴,凑到豆腐木盒旁边上下打量着,“这又是啥新品啊?阿炎做的东西总能赚银子,我想这个应该也能行吧!” 不光孙玉竹和袁宵好奇,就连原本打算离开的祝铁蛋也停下了脚步,等待祝炎的介绍,祝炎见状也不好再磨蹭了,而且看如今的时间,也已经到了开箱验货的时间,于是他也不卖关子,在大家的帮助下,打开了豆腐木盒,把新品从盒子里面取了出来。
当新品从盒子里取出来的时候,一股比豆腐还要浓郁的豆香飘散开来,不一会儿充斥了整个厨房,大家在沉迷于浓郁豆香的同时,也不忘看着面前已经被压得犹如纸张,而且直接附在豆腐布上的新品,不禁充满了好奇。
袁宵没有按耐住自己的好奇心,上前帮祝炎,把犹如纸张的豆腐从豆腐布上揭下来,同时还不忘问着祝炎:“阿炎,这是啥东西?” “嗯,我现在也不知道该叫它什么,我是看咱们家压豆腐,才联想到这个,加大压力和重力,把豆腐中的水尽力压走,就成了如今这样子。
”祝炎如往常一样,尽力把自己的所作所为表现的很无意很自然,让大家尽可能的相信自己。
当然大家也都和以前一样,对于祝炎那是百分百的信任,在听了祝炎的解释后,就开始研究这东西的叫法,关于取名字大家各执己见,有提议叫纸豆腐的,还有提议叫书页豆腐,以及其他各种千奇百怪的名字,祝炎最后还是决定叫这东西原来的名字千张。
千张是祝炎在穿越前经常吃到的豆制品,因口感柔韧筋道,外形呈纸张形状,与颤颤巍巍的水豆腐口感完全不同,同时烹饪的手法也是多种多样,用来炒菜或是干吃都是可以的。
名字被定下来了,大家纷纷表示赞同,同时,他们又互相说了对这名字的见解,随后便进入了最关键的环节,那就是千张该怎么吃? “这千张湿润筋道就像大饼一样,我们是不是可以包着吃?”孙玉竹平时虽然对吃食上不是特别关注,但面对这么稀奇的新品种他也开始跟着研究起来。
袁宵颇为赞同的点点头,随后眸光闪烁的看向祝炎,“阿炎,千张是一大张,切丝切片都很方便,应该还可以和其他的菜配在一起!” 不得不说袁宵的想法和自己的想法不谋而合,祝炎拿起千张,让袁宵帮忙切丝,并让在场的其他人帮自己准备其他食材。
这一次祝炎要做的是水煮千张,水煮千张最重要的材料就是肉片,切好的肉片加入淀粉和盐腌制一段时间。
锅里热油放入八角桂皮生姜大蒜以及晒干的红辣椒,炒出红油倒入碗中静置,随后在锅里倒入适量的水,放入之前准备好的肉片和千张丝煮炖片刻,再将先前焯好的豆芽放入锅中,融入肉香和豆香,再一起盛出锅,淋上之前准备的红油酱料即可。
冬天吃起水煮菜总能轻易捕捉到人们的味蕾,韧性十足的千张在与鲜香的肉片和清脆爽口的豆芽搭配下,多了肉片的鲜味和豆芽的清香,再加上麻辣红油的浸润,集齐了麻辣鲜香,让人爱不释口。
有了水煮千张这道新菜,老祝家的晌午饭那是相当的热闹,祝老太太在吃完饭过后,对着祝炎提议道:“阿炎,这千张应该可以和豆腐一样卖出去,咱们要多做一些才行。
” 祝炎正打算答应祝老太太的提议,却察觉到家中的另一大问题,那就是他家现在豆子的储藏数量,他们若是以后一直这样做豆制品,家中的豆子恐怕撑不到开春豆子播种,祝炎叹了一口气,便说道:“咱们若是继续做,恐怕需要更多的豆子,那……” 祝老太太察觉祝炎脸上的愁容,忙不迭打断祝炎的话,径自说道:“这你不用担心,刚才宁里正在离开的时候,还跟我说咱们村里不少人家都有剩下来的好豆子,他们也吃不上,倒不如让咱们收了,而且我觉得也好,反正都要花钱,倒不如让咱们认识的乡亲赚了这钱。
” 有了祝老太太的话,祝炎也有了主意,第二天就带着袁宵和自家大伯父去了金沙村收起了豆子。
最近天气冷,如若不是袁宵非要跟着,祝炎也是舍不得让袁宵跟着出来的,他把袁宵捂得严严实实,站在村口和其他乡亲谈论着豆子的价格。
金沙村的乡亲们知道老祝家如今靠豆腐发了家,铺子在镇上也已经小有名气了,他们对祝炎更是热情,有的乡亲从家里拿出最好的豆子给祝炎看,“祝家小子,你看看我这豆子都个大饱满一个虫眼儿都没有,你看着成不?” 祝炎单手接过乡亲递过来的豆子,随便看了看又让袁宵和祝老大跟着瞧了瞧,见这两人点头这才笑着应道:“这豆子不错,我们家收了,你现在随我夫郎称重算银子就行了!” 其他乡亲见有人得了银子,也不再围观,纷纷拎着自家豆子走上前来,让祝炎检查,卖了豆子得了银子,各个乐得嘴巴都合不拢,毕竟在这十冬腊月的,村里的地都被积雪掩盖,不种地的村民们已经没了赚银子的来源,如今有了老祝家来收豆子,着实给了他们赚银子的好机会。
不少尝到甜头的乡亲们,开始在村里大肆宣扬起来,惹得不少原本不知道消息的人,都跟着跑去村口看热闹,当然也包括在自家门口与其他妇人吹嘘家底的李兰花。
李兰花听了消息就跑去了村口,她远远的站在暗处,观察着祝炎他们几个的一举一动,在她从远处瞧见祝炎和袁宵的衣着时,顿时心生不满,因为从祝炎他们的衣着来看,就知道他们现在的日子过得很舒心,而且再看祝老大拿银子时的阔气样儿,就知道她家现在还是比不起老祝家的。
有了对比过后,李兰花准备悄声离开,正好撞见邻居家的新孙媳妇,这个新孙媳妇是在祝炎他们离开后嫁到邻居家的,所以并不知道李兰花与祝炎的过节。
只见邻居家的新孙媳妇得了银子笑着走向李兰花,打着招呼道:“兰花大姐你也来卖豆子?这老祝家人可实惠了,收了豆子就付银钱,从不赊账,你就快去吧!” 其实李兰花也想卖豆子,毕竟豆子这东西家里还有很多,平时也遇不到收豆子的,如今有了这个机会,谁都想上去试一试,纵使她家有钱了,她也想像别人家那样多赚一点,但是她知道自己若是去村口卖豆子,祝炎不仅不会收,而且极有可能还要羞辱自己,这可把李兰花愁坏了。
但是当李兰花看见面前这个完全不知自己底细,而且还一根筋的邻居孙媳妇,她心里立刻有了主意,她拉着邻居孙媳妇的手就朝着自家走去。
第五十章 “阿炎, 我看这豆子收得也差不多了,你就带着你夫郎先上驴车吧,我和其他几个老兄弟说几句话, 咱们爷几个就回家。
”这如今马上就要到了中午, 祝老大担心祝炎和袁宵会饿肚子, 便决定早些回家, 毕竟如今这一大驴车的豆子已经足够豆食坊用上一大段时间的了。
哪知还未等到祝炎开口说话,那头一个身着花衣的年轻女人趔趔趄趄的拎着一大袋子黄豆走了过来,她在接近祝炎他们的时候, 不惧生的对着祝炎咧嘴笑道:“是我, 刚才就来你们这卖豆子的常春家媳妇儿秦小娥,你们先别走, 我这还有一大袋子呢!” “秦小娥, 你不是说你们家就卖一袋黄豆吗?咋又拎这么一大袋子黄豆来了?”不少村里人见秦小娥又过来了, 不禁都停下离开的脚步, 继续看起了热闹。
秦小娥在大家的询问下开始支支吾吾起来,她不由得看了眼村口的柴火垛, 想起李兰花之前交代自己的那些话,笑着用手指卷了卷鬓角的碎发, 亲切说道:“说了你们可别笑话我,我这回家思虑再三,觉得咱们豆食坊说不定什么时候再回村里收豆子,就想着索性再卖一袋,多赚点银子啊。
” 这理由还算说得过去, 毕竟没有人会和银子过不去,祝炎听了也没有怀疑,和家里人点点头,主动走上前,爽快说道:“确实,咱们多收一袋好豆子,也能多做些好豆腐,好豆子不嫌多,那就请把你的豆子拎上来让我们瞧瞧。
” “哎!”秦小娥咧着嘴鼓起劲儿把那一大袋子的豆子拎到了祝炎面前,她在祝炎准备打开袋子查看里面豆子成色的时候,朗声打断了祝炎的动作,“祝家小老板,之前的豆子你也查了,并没有查出什么毛病,你放心这袋豆子和上一袋豆子成色都是一样的,根本不用再费劲儿去查,你看这都快到晌午了,不如你就把豆子称了,把银钱给我,我好回家做晌午饭。