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重生七零男知青——by萝卜精

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  顶着热天回来的。
  嗓子怪干巴的,这会儿顾不上回家喝水,赶紧下了地,就是为了说这一趟的见闻。哎呦可真是开了眼界了!
  村里那些留守没去上的也开始询问:“怎么样?那边好不好。”
  徐寡妇道:“好,就没见过比那更好的地方。外头装修的可气派了,老高的门柱子。玻璃锃亮锃亮的,在外头就能看见里面的人。”
  “所有人穿一样的衣服,上面还有字呢!”
  “在钢铁厂的对面,那可是县里的好位置啊。”
  “我家那小子选上了,现在被安排在后厨穿串。人家那后厨比咱家都干净。光串串的就有八个人。穿的串都快堆山填海了。那么大的盆子能摞七八摞。你们说能有那么多人吃么?”
  “能,县里头人舍得吃。”大伙儿说着:“你们没在那吃点啊。”他们都馋了,都打算等下次公社放假去县里,也豁出去了,去沈舟他们那消费消费。
  “我们都带了钱去的,但是人家还没剪彩呢。村长给我们撵回来了。”徐寡妇说着,她儿媳妇选上了,光新衣服就发了两套。原本是村里最穷的人家,现在体面了起来!
  徐寡妇回来好一顿吹捧,说沈舟那个涮串店天上有地下无的。弄的其他没选上的人家都快酸死了。
  白大娘平日里跟徐寡妇不合,白大娘的儿子这次就没选上,现在听徐寡妇说这些话,别提多刺耳了。在旁边忍不住骂道:“真的,一把年纪了还卖骚。瞧给她牛气的!”
  白大娘的酸话都没引起别人的注意。大伙儿都在围着徐寡妇,引她再说点。
  村里一并去的人不少。但大伙儿说的没有她精彩。啥话经徐寡妇这么一说,活灵活现似的,听几遍都不腻。
  村里的人围着夸奖:“小知青来的时候我就说他不一般。”
  “你啥时候说过?”
  “就他来那会儿啊!”
  “下次放假咱去吃点呗?”
  “去呗。我到时候买个五毛钱的。”
  “哎呦,大放血啊。”
  ……
  回村的人讨论的热热闹闹的。留在这边的人也挺紧张。
  所有的人都换了统一服装,围裙上写了阿舟涮串。曾经那个没什么存在感的小知青,现在跟村长,县领导,李书记,高老,苏爷爷他们站在一块。
  其他的知青都在忙着。
  厨房里杨元在那炒料,已经炒了一上午了,酸甜汁和麻辣酱都已经熬了五十多斤了,罗志在后面穿串。
  刘旺在前面大锅前准备烫菜烫串,他的副手竟是邓毅。
  刘旺还挺不自在的。以前在知青所的时候,邓毅可是他领导。后来人家成了村长的女婿,地位比他高,刘旺怂怂的对邓毅道:“要不你烫,我在旁边辅助你?”
  赶集的时候,他就给沈舟做辅助来着。
  邓毅道:“你不用这么紧张,该咋样咋样。”他来这,就是服从分配。王时坐在柜台前收钱入账。
  还有几个人做服务员,这会儿闲着无事把桌椅板凳擦的都反光了。完全可以当镜子用了。
  店里挂了一个石英钟,抬眼就能看见时间,这可方便多了。王时一直盯着时间呢,瞧着差不多了,赶紧跟出去跟他说:“沈舟,还有三分钟就十点十八分了。”开门做生意都选个好彩头,图个顺当。
  十点十八分来这边剪彩开业了。
  “好。”沈舟说着。旁边的村长赶紧拿起大红花。
  村长没做过这样的仪式,总怕做不好。衣服领子都给拽的板板正正的。
  参加剪裁的一共六人,有李秘书,县领导,沈舟,高老,苏爷爷,还有村长。一说要开始了,村长的手都有点哆嗦了。
  旁边有人紧急赶到,扛着大部头的相机,紧赶慢赶的道:“我是北地日报的。”主编带着所有手下过来吃席。
  他们这是小地方,报社也不大,头一次遇到这么讲究的饭馆。自然把牌面也得给弄足了。
  李秘书的眼中闪烁出惊喜,完全不知道这边还有这种安排。这是能上报纸啊?
  连他这个领导大秘都没想到,果然沈舟不是一般人,想的就是比别人周到。
  县领导见记者来,也精神了,赞许的看着沈舟一眼。这就是宣传科的好苗子,亏得当年慧眼识人才把他给收进来了,瞧瞧人家干的漂亮事儿。
  苏沉拿着自己的小相机道:“大家把花都拿起来我拍几张。”
  他这么一说,旁边的人顿时拿起花到胸前。
  一听苏沉要照相,北地日报的记者也被提醒了,赶紧过去拍照,这大部头的相机闪光灯咔咔的。
  眼瞅快到时间了。里面的所有人穿着阿舟涮串的衣服都出来站成两排。很有当地特色。
  官方就喜欢整齐划一的排列。北地日报在胶卷有限的情况下硬生生又多捏了两张。
  王时在旁边给他们递剪子道:“时间到了,剪彩仪式正式开始。”
  十点十八分,大伙儿一剪到底直接剪短了彩带。周围的服务员热烈的鼓掌。苏沉放了一挂一万响的鞭炮,噼里啪啦的声音甚是热闹。
  北地日报的摄影师又拍了两张照。
  鞭炮震耳欲聋的,沈舟招呼大家进屋。
  县领导一直关注着沈舟他们这个涮串的店,听说施工队都是省城的大施工队。但却是第一次来,进门也激动了,跟沈舟道:“咱县里就缺这么一个有特色的店!”
  这种装修风格他在任何地方都没看过。这要是外地朋友来这里访亲会友吃点东西可太有牌面了。
  沈舟道:“大家快请,在这边想吃什么可以自选。顺便还请领导给我们这口味提点宝贵建议。”
  “好。我来尝尝。”外头鞭炮放完,大伙儿进屋闲聊几分钟就十点半了,十一点钢铁厂午休,这头一天开业乱哄哄的,早点吃安静。
  报社的摄影师在这里面也拍了两张。要不是主编让他省点胶卷这点胶卷都得报销。
  几个报社的骨干坐在一张桌上,偷偷问着主编:“您总去外地开会,外头有没有这玩意?”
  主编道:“没有,独一份。”就连涮串都没听说过。
  县领导他们坐在大桌,围着大锅旁边想吃什么下什么。他们这些人上了个小锅,自己烫菜。
  所有的串串摞起来很震撼的。
  骨汤浓郁了之后,特别想吃点。两种蘸酱也配齐了。
  大锅旁边,县领导看着他们把丸子荤菜,素菜都下里,大锅温度更高,烫几下就好了,连忙捞起来给他们分,酱料在旁边自己取用。
  县领导聊聊这边的定价。
  沈舟赶集的时候是素菜一毛钱三个,荤菜一毛钱两个。面条两毛钱二两,现在别的都没边,就是素菜也变成一毛钱俩了。这样数签字计数更方便。
  等东西上来的时候,大伙儿就吃上了。这次沈舟新增了个利器,毛肚,这玩意处理过后腥味不见了,就剩下艮啾啾的口感,很好吃。
  大伙儿吃上的时候,根本停不下来。
  高老跟苏爷爷都是第一次吃。他们这样身份的人,很少吃毛肚这种重口味下水,但现在一会儿一串停不下来。
  “认识舟舟以前少吃多少好东西。”
  “这个合胃口!”
  又吃了点土豆片,这可是涮串里素菜受欢迎第一的。果然也赢得了大家的喜爱。像村长,村支书其他几个村干部,根本分不出来哪样是更爱吃的,都喜欢吃!
  村里人吃的凶狠,也刺激到了旁边的人,李秘书在旁边提醒县领导:“您爱人还说您还要养生呢!”眼瞅着县领导身边的签子都要起摞了,粗粗一看至少二十串。
  县领导道:“下顿再养生。”香醇骨汤熬出来的底,再配上麻辣的蘸料,吃上各色口味的涮串,好吃又好玩。第一次吃太上瘾了,而且串串不大,吃上就容易吃多。
  刘旺给他们烫菜,对面的各个都是惹不起的大人物。他烫一把递过去分一把。他烫菜的速度没有人家吃的速度快,对方眼巴巴的等着他弄,像嗷嗷待哺的小鸟似的。刘旺都急了,对邓毅道:“你赶紧去后厨再来两把肚片。”
  有了肚片这个大凶器,其他的串串都沦为了他的配角。尤其是苏爷爷和高老,是吃肚片狂魔,这边一大把都分没了。
  “好嘞。”邓毅适应角色也很快,立刻回去了。沈舟在旁边吃着,刚要起身去后厨交代几句,就被旁边的苏沉按住了,自己媳妇自己疼,他家小知青从早到现在还没吃饭呢。
  众目睽睽的,沈舟也没挣扎,刚坐在苏沉拿到的串就都分给沈舟了,偏心的不要太明显。
  苏爷爷心里不忿的哼了一声,当谁没有媳妇啊?他又撸了一串毛肚才快乐起来。


第83章 不知死活
  涮串店放鞭炮,钢铁厂听的真切,食堂的李大厨正在赵副厂长办公室里生气呢。
  “姐夫,到底是咋回事儿?”李大厨心里不满意,当初说好了,这个地方给他,他开店做点小炒,守着钢铁厂能赚的盆满钵满。
  但这个地方一直没批下来。最后被人夺走了,煮熟的鸭子飞了,李大厨哪里受得了,天天回家去说!
  赵副厂长头疼,就因为外头店面没弄下来,现在岳母全家都觉的他是有能耐没给小舅子使,弄的他媳妇都回娘家了!现在每天来闹他,赵副厂长道:“你在这边做你的掌勺,管那边干什么?”
  钢铁厂的掌勺也不是那么容易当的,要不是他这个当姐夫的使了力气,就他李大厨这水平撑死也就是个学徒。
  李大厨这几天愁的嘴里都起泡了,道:“他们都说我做的难吃,这几天对面一开张,那不都跑出去吃了!这不是往我脸上打巴掌,是往您脸上打啊。一进食堂,空一半人,别人又来说嘴了。”
  李大厨当年被选上这事儿不光彩,但谁也不敢得罪赵副厂长。都知道再等三年刘厂长调走了,他就是正经厂长。
  不得罪是不得罪。但工人自己花钱出去吃,厂里管不着吧。到时候说是因为食堂难吃才出去吃,前面好不容易压下去的风声很可能再被挑起来。
  李大厨这话是说道赵副厂长的心里了,他脸色也有些难看。
  李大厨别看做菜水平不咋地,察言观色的能力还是不错的。继续挑拨道:“钢铁厂外头什么阿猫阿狗都能来?这不就是明摆着跟咱们叫嚣打擂台么。”
  李大厨道:“我就是咽不下这口气。”
  赵副厂长立刻起身道:“我去看看是谁那么大的胆子。”
  李大厨心中一喜,假惺惺道:“姐夫你也别太生气,咱把人撵走了就行了。不管他装修买地皮花了多少钱,但到哪儿都得懂规矩吧。在哪个山头摆哪个庙,在咱们这,好歹得跟你打个招呼吧?”
  赵副厂长越听越生气,可不就是这个理么。道:“叫上安保科的小陈和小张。我就不信了,走。”
  李大厨一听道:“我也去后厨喊几个人来。”
  一行凑了十个人,浩浩荡荡的就去了,安保科的人还带了铁棍,知道是去闹事儿的,到那就想好了。看见东西就摔,摔不了就砸。
  他们远远的过去涮串那,李大厨就看上这个装修了。一看就花了不少钱,这个新式样在当地都没见过,最好能给他们吓唬住。让他们自己收拾铺盖滚,这装修和店面他还想要呢!
  打着这个主意,赶紧跟后厨扛猪肉的老刘和安保科的两个猛将说:“吓唬吓唬就行。”他想整个浪的收回来自己用,破坏了太可惜。
  随后他们就到了店外头。里面吃着喝着呢,味道老香了。
  李大厨顿时觉得自己来的对,这要是让钢铁厂的人天天在外头吃,他得多生气。
  他们来的时候十点四十,随后大门就被人踢开了,发出一声巨响。
  然后就听到了一个嚣张的声音:“谁是这的老板,瞎了你的狗眼了。这是你们能来的地方么,这是钢铁厂的。”
  “乡巴佬,我警告你们啊,从哪儿来滚哪儿去。这不是你们能呆的。”
  李大厨说完用贪婪的眼光看到这里。这里的一切都让他震撼,桌椅板凳都是高级货。
  服务员全都怒目而视,今儿是他们开业大喜的日子,他们把这里的桌椅板凳都擦的锃光瓦亮。对方上来就踹门,惹怒了他们。
  邓毅眉头皱的能夹死一只苍蝇道:“你们又是谁?”
  安保科的小张道:“嘿,你们来这开业,还不知道我们是谁,这是我们的厂长。”在外头,他们还自作主张抬了半级,硬是没说那个副字。
  沈舟刚要起来,被苏沉按住。
  苏沉道:“厂长怎么了,这厂子外头也不归你们管。”
  县领导跟李秘书脸色已经彻底黑了,他们是围着大锅吃的。进门赵副厂长看的都是他们的背影,没把县里的一把手给认出来。
  赵副厂长道:“呵呵,你小子口气很大嘛,这地方我不同意,你们就开不了!”
  苏沉看着县领导身体都僵了,挑事儿道:“怎么,县里你是一把手?”
  他设了个套,还真有那不知死活的硬往上撞。
  刚才安保科小张开口了。小陈心里着急,怕领导觉得他不出力,没过脑子就来了一句:“哼,在这里钢铁厂的领导就是领导,县城管不着。”
  赵副厂长也没反驳这句话。
  李秘书回头看了他们一眼,
  赵副厂长顿时就懵了。
  他经常去县里开会,对李秘书还是认得的:“李秘书您……”
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