影帝天天直播做饭完本——by 醉染轻歌
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首先是鸡肉,这也是非常普遍的食材了,做成小鸡炖蘑菇就相当不错,再弄个蜜汁鸡翅;鸭子当然是要做最经典的烤鸭,再做一个酱鸭腿;鱼的话,可以做一个剁椒鱼头和松鼠鲈鱼;至于猪肉,他是想要做一个烤乳猪和一个红烧肉;牛肉他则想要做出之前做过的金针菇牛肉卷还有土豆烧牛腩,最后的羊肉,不管是红烧和白切都很美味,煮出来的羊肉汤更是异常鲜美。
三下五除二,阮棠就拟定好了招待宴的主要菜单,倒是素菜的部分,他还有点拿不定主意。前世他也没怎么关注过国宴的菜品安排,也不知道做些什么比较合适。
古会长看出他的纠结,笑着道:“素菜部分就由我来负责吧,怎么说我也是五星级厨师,可不能被你比下去太多。”
“好的,那就麻烦您了。”将素菜交给古会长负责,阮棠就能放心了。
不过一般的宴会,在上热菜之前,还得再准备几道冷盘,好给客人们垫一垫肚子,想了想,阮棠决定再加上水晶虾、腐皮鱼卷、凉拌豆腐和酱汁鳕鱼这几道菜。
第50章
鲁特人的星舰是第二天晚上六点多钟抵达的蓝星帝国, 遮天蔽日的庞大星舰不可能不引起人们的关注, 加上政府部门的公告,所有蓝星帝国的人民都知道, 有鲁特人过来访问了。
帝国人民对于鲁特人的印象是非常好的, 因为在之前长达千年的漫长战争中,鲁特人一直与帝国统一战线,共同对敌。
鲁特人的星球盛产一种罕见的金属矿,质量轻不说,还异常坚固, 制造成星舰或者机甲, 在宇宙中穿行有着得天独厚的优势,所以他们的星球也经常被人觊觎。正所谓敌人的敌人就是朋友,帝国人有着极其聪慧的脑子, 不断在在星舰和机甲制造方面进行技术创新,而鲁特人虽然极其擅长战斗,但在技术革新方面却比较薄弱,于是两边一拍即合,双方顺利达成了贸易合作,由鲁特人提供稀有金属和战斗援助,而蓝星帝国提供设计方案和技术,达成互利共赢的目的。
这一次鲁特人的到访, 就是为了帝国之花夏弥所设计出来的最新型S级机甲图纸, 双方对此都非常重视。
两国领导人的会晤, 自然引来了无数媒体的争相报道, 鲁特人上一次来访的时候,就表现出了对天然食材的喜爱,听说这一次还特意点了菜,因此人们对于这第一顿招待宴可谓是分外关注。
古会长在新闻直播页面看到了鲁特人从星舰中走出来的画面后,便立即说道,“鲁特人已经到了,马上准备开席!”
“是!”随着他一声令下,后厨立即开始忙碌起来。
薛凝他们的十七道菜品早就已经准备齐全,由智能机器人一一摆放在了外面的大厅,供鲁特人随意取用。他们准备的分量很足,且大部分都是快手菜,现做也来得及,肯定是能够应付鲁特人的需求的。
至于阮棠那边,他先把水晶虾、腐皮鱼卷、凉拌豆腐和酱汁鳕鱼这几道凉菜给准备好了,等鲁特人的访问团一到,就可以马上端上去让他们先行品尝。这些菜都是前世国宴上出现过的菜色,味道自然也是非常好的,不管是虾肉还是鱼肉,总之都是肉,就算鲁特人的口味再重,应该也会愿意吃一些的。至于鲁特人爱吃的荤菜,都是现做的热菜,基本的前期准备工作都已经完成,汤也已经在锅上炖了很久,只要最后再烹饪一下就可以,大约五到十分钟就能完成一道,到时候这些菜一道一道地连续端出去,绝对能让他们吃个过瘾。
鲁特人的访问团跟着前来接待的政府官员,走进了帝国大厦,搭乘电梯来到了位于五十五楼的宴会厅。
主宴会厅的大门打开,从后厨已经能听见外面传来的喧哗声,不用古会长告诉,阮棠也知道是这次招待宴的主角们到了。
“上菜!”
主宴会厅内,四张圆桌全部坐满,主桌上坐着的是鲁特人的首领吉尔伯特和他的四名心腹下属,以及帝国的皇帝陛下程嵇、皇后秋芮、元帅贺伟晔、少将贺云琛、科学院院长贺云逸、科学院副院长白澈和这次的主角夏弥,另外三张圆桌坐的是鲁特访问团的其他成员和政府要员。
双方虽然因为种族不同而语言不通,但有智能翻译器在,沟通根本不成问题。
当最高端的仿真型智能机器人端着菜盘上来的时候,鲁特人都不禁坐直了身体,眼巴巴地看了过去。他们上一次来蓝星帝国的时候,就觉得蓝星帝国推崇的天然食材味道很不错,刚才进门的时候,看到了外厅摆放着许多香气四溢的菜品,不由对招待宴愈发期待起来。
他们听说蓝星帝国出了一位厨艺极其出色的四星厨师,所以特意和帝国这边商量了一下,想要品尝一下那位厨师的手艺,帝国这边答应得非常爽快,今天招待宴的菜品将全权由那位厨师负责。
可是当四道凉菜被端上了桌之后,众鲁特人却露出了失望的神色。
“怎么和我看到的视频不一样啊?”
“就是,怎么一点香味都没有?”
“那白白的是什么东西啊?看着跟虫子似的,真的能吃吗?”
主桌上的吉尔伯特等人倒是还好,但其他桌上的鲁特人却是忍不住小声嘀咕了起来。他们可不懂什么叫凉菜,他们只觉得这些菜一点香味都没有,看着也普普通通的,根本连外厅的烤肉都不如,就算摆盘和点缀得多么漂亮,他们也一点也欣赏不来。
招待宴上是单人单份,每个人的面前都摆放了四张小碟,里面铺着摆盘精致的凉菜,因为是国宴,阮棠在摆盘上也下了心思,除了食材间的色彩搭配,他还精心雕琢了许多“食雕”,完全将高超的刀工展现了出来。
但是对于在场的众人,谁也没见过这种摆盘,虽然看起来有龙有凤有花有草的,但是他们都看不出这些东西是用什么做的,也不知道这些东西是纯摆着好看的,还是能吃的。
尤其是皇室的两位,从来没有看过阮棠做菜,也没有品尝过,更是有些为难。程嵇看到这几道菜时,面色也有一瞬间的不自然,但菜已经上桌了,总不能就这样干看着,让鲁特人看出来他们对这些菜的不熟悉,于是还是对众人道:“主厨的手艺非常特别,这几道菜想必能给大家带来惊喜了。”说着拿起筷子,夹了一个看起来最无害的虾仁。
鲁特人不会用筷子,所以他们面前还摆放了刀叉和勺子供他们使用。皇帝的面子不能不给,所以他们只能拿起了勺子,但却不知道该从哪道菜开始下手。
倒是贺家的父子三人和夏弥还有白澈,已经率先拿起筷子开始吃了起来。这些菜其他人不一定能认出食材来,但他们可都不陌生。
水晶虾是用大虾仁炒制而成,一个个晶莹剔透,漂亮无比,入口弹性十足,十分鲜美。腐皮鱼卷外层是豆腐皮,内里则是鲜嫩的鱼肉,用油炸过之后,色泽金黄诱人,外脆里嫩,滋味极佳。凉拌豆腐用的是阮棠自己腌制的咸蛋黄配上酱油、香葱和辣椒油,咸鲜微辣的滋味在舌尖上迸发开来,虽然没有放任何肉在里面,却也令人欲罢不能。酱汁鳕鱼的肉质厚实,几乎没有刺,吃起来咸鲜中带着一丝甜味,同样美味非常。
趁着其他人还在犹豫不决的时候,五人下筷如雨点,简直是瞬间就把盘子里的菜给吃掉了一大半。
见他们吃得连头都舍不得抬,程嵇便也忍不住伸出筷子夹了一个腐皮鱼卷,结果当鲜美的滋味在舌尖绽放后,他的眼睛不由自主地张大,接着顾不得和吉尔伯特他们说话,也同样埋头苦吃起来,顺便还示意皇后秋芮也赶紧吃。
吉尔伯特几人就算再迟钝,也看出端倪来了,连忙用勺子去舀菜,一入口便顿时大惊,这些看起来并不怎么样的菜怎么会是这个味道?!
不多时,主桌上就安静了下来,几乎所有人都在埋头苦吃,把另外三桌的人都看得目瞪口呆。
主宴会厅的门口,两名记者正在兢兢业业地进行着直播,只不过这毕竟是招待他国领导人的宴席,直播给帝国人民看看菜色是没什么问题,但全息模式肯定是不能开的。虽然没有特意进行过公告,但还是有眼尖的网民一下子就认出了这些菜的制作者。
没有全息模式,正在观看新闻直播的观众们只能看着那些诱人的菜品,默默地吞咽口水了。
四道凉菜,在众人的埋头苦吃下很快就吃完了,连雕花的胡萝卜和冬瓜什么的他们也没放过,一口一个,嘎嘣脆。凉菜阶段只是开胃,因为没有酒,阮棠给他们准备的是果饮,酸酸甜甜又开胃的酸梅汁,让众人更是口水直流,胃口大开。
几个智能机器人趁着这个时候排着队将新的餐碟分别放在众人面前,同时收走已经吃完的空碟。
仿佛是掐准了时间一般,等他们刚刚放下杯子,新的热菜就已经端上来了。四个智能机器人端着四个非常大的托盘,托盘上面还盖着一个圆形的金属盖子,令人看不出端倪来。等走到餐桌旁时,机器人才将盖子揭开,一股独属于肉类的浓香便瞬间席卷了众人的鼻腔。
只见托盘中摆放着十二个被设计成叶子状的精致浅口盘,每个盘子里都摆放着五块肥美的烤鸭肉,盘子的旁边还有一个碟子,里面装着阮棠特别调制的酱汁。
烤鸭的外皮是诱人的红棕色,被烤得油润发亮,看起来就非常的好吃。鸭子是阮棠用科学院提供的烤箱所烤制出来的,被事先切成了一块一块的,能清楚地看到红棕色表皮下那细嫩多汁的鸭肉。
机器人将那些盘子端到了众人的面前时,几乎不要人再多说,他们已经重新拾起筷子,再次投入了“战斗”之中!
烤鸭有着一股特别的香味,皮脆肉嫩,味道腴美香醇,虽然看起来有些油,却油而不腻。若是再蘸一些碟子旁边的酱料,滋味就越发浓郁鲜美,让那些他们恨不得连骨头都一起吞下去。别说是鲁特人了,就连帝国人也被烤鸭的美味所折服。
“这是什么兽类的肉?怎么这样好吃?”面对空空如也的盘子,吉尔伯特回味着烤鸭鲜美的滋味,还有些意犹未尽,他忍不住开口问道。
鲁特人的星球比较偏僻,他们唯一能够接触到的兽类只有生活在宇宙中的大型猛兽,难于捕捉不说,它们的肉质还十分坚硬,与帝国人所食用的这些鲜嫩柔软的肉类根本不能相比。上一次他们来访的时候,就已经对帝国人的烤肉惊为天人,却想不到这一次的味道比上一次的还要更加出色。
“这……”程嵇别说烤鸭了,就连鸭肉他也是第一次吃,哪里知道这是什么菜。
“阁下,这道菜叫做脆皮烤鸭,是用鸭子制作而成的。”贺云逸指了指餐桌中央立着的一块牌子,“这里有菜单。”
闻言,贺伟晔和贺云琛忍不住露出一丝异色来,鸭子有一股非常腥膻的味道,对于像他们这样体质等级较高而五感发达的人来说,连闻一闻都无法接受,更不用说吃了。但经过阮棠烹制后的烤鸭,却完全没有了任何异味,只剩下了馥郁的鲜香。
菜单特别被翻译成了两国文字,所以吉尔伯特观看起来也没有什么障碍。他看着菜单上那些闻所未闻的菜名,不自觉地对后面要上的菜产生了更多的期待感。
正在给蜜汁鸡翅装盘的阮棠看到上菜不过两三分钟就被全部撤回来的空盘子,还有些回不过神来,“全吃完了?”
“哈哈,快些上第二道菜吧,外面都等不及了。”古会长笑呵呵地说道。
第51章
第二道菜是蜜汁鸡翅, 精致的小盘子里摆着四只油光发亮的鸡翅膀,散发着异常香甜的气息, 几乎是菜刚一被端上桌,众人就立即迫不及待地品尝起来了。
这鸡翅看起来有些油腻, 可吃的时候一点也感觉不到, 外皮也不知道是抹了什么酱料, 咸鲜中带着一些香甜,鸡翅的边缘烤得稍微有一点点焦, 却是恰到好处的焦香, 咬上去带着股焦酥的弹意。里面的鸡肉也烤得非常酥软,一口下去还有鲜甜的汁水在口中漫延, 令人吃得满嘴酥香, 欲罢不能。
不知不觉间,四个鸡翅就被吃了个一干二净。在他们吃着的时候,星网上观看直播的观众们也没有闲着, 一个个都不停地对着影像吞咽着口水。
“哎,这菜分量也太少了,直接上个大盆子就好了。”有个鲁特人忍不住低声嘀咕道。
他旁边的人听见,顿时瞪了他一眼,压低声音斥责道:“别乱说话, 帝国人在吃食上的精细是出了名的, 你想吃大盆子的肉, 就去外头和他们一起吃去。”
那人立即闭上嘴,再不说话了。开玩笑,外头的那些烤肉上一次来就尝过了,味道根本和里头的这些精致的佳肴没办法相提并论,他傻了才会愿意出去。
机器人再次上来收了盘子,端上了第三道菜——松鼠鲈鱼。这道菜倒是终于上了个大盘子,每一桌都摆了一个大盘,里面各盛着一条鱼,每一条都足有四五斤重,是阮棠从科学院提供的鱼里精挑细选出来的,绝对肥美。
松鼠鱼是因形似松鼠而得名,嘴巴张得老大的鱼头放在盘中做松鼠头,微微翘起的鱼尾作为松鼠的尾巴,鱼肉被用花刀切成了菱形,经过油炸之后像是一根根刺一样竖起,看起来就像松鼠蓬松的毛发,上面再浇上一层赤红色的酸甜酱汁,热气氤氲间,看着十分诱人。
“这个怎么吃……?”吉尔伯特看着桌子中央的那条鱼,虽然口水已经滴答作响,却不知道该如何下筷。
程嵇:“……”
同样不知道该如何吃鱼的皇帝陛下只能将求助的视线投向了贺云逸。