影帝天天直播做饭完本——by 醉染轻歌
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“鱼都是已经去了刺的,阁下直接吃就是了。”贺云逸笑着伸出筷子,像是示范一般地从鱼上夹下了一块竖起的鱼肉。由于今天的食材都是由科学院提供的,所以贺云逸事先看过了菜单,还顺便问了问大概的做法,这才能够回答得上他们的问题。
鱼肉的表面裹着一层淀粉,被从热油里炸过后变得极其酥脆,但内里的鱼肉却是非常鲜嫩,两相搭配之下,口感外脆里嫩,加上酸甜的酱汁,吃起来令人满口生津。他夹了一筷子,这酸甜的口感正合他的心意,叫他还没吃完,就忍不住又夹了一块。
吉尔伯特学着他的动作,用叉子从鱼上叉了一块下来,小心翼翼地放进口中,然后双眼就微微亮了,忍不住又叉了两块。其他人见状也齐齐咽了咽口水,然后飞快地朝着那一条条立起来的鱼肉下叉。
不多时,整个盘子又被一扫而空,要不是贺云逸阻止,那些鲁特人就连鱼头和鱼尾也恨不得嚼巴嚼巴给吃了才好。
连续三道荤菜之后,就该上一道素菜调剂一下了,于是第四道菜是由古会长亲自制作的上汤白菜,分成了十二个小盘子,摆放在每个人的面前。
白玉似的盘子里,浅黄色的浓汤中浸泡着一片片脆嫩的白菜,表面点缀着一些蒜末和红椒丝,在色彩搭配上是十分漂亮的,只是看起来稍显清淡。
所以爱肉又爱大红大紫的鲁特人在看到端上来的是这样一碟看上去清汤寡水的蔬菜后,都忍不住立即皱起了眉头,露出了犹豫和嫌弃之色来,显然是真的非常不喜欢吃素了。
“这道菜虽然不是荤的,但白菜是用肉汤炖煮过的,同样十分鲜美,阁下不如稍微尝一下?”贺云逸向吉尔伯特推荐道。
吉尔伯特的眼中闪过一丝犹豫,但也不好再这样的宴席上挑三拣四的,显得不够那啥……文明礼貌,最终还是决定给身为科学院院长的贺云逸这个面子,皱着眉头,英勇就义般地伸出叉子尝了一口自己面前的上汤白菜。
然而令他意外的是,这道上汤白菜的味道竟然如此鲜美香浓,明明是蔬菜,却仿佛能够尝出肉的味道,而且其中又带着一点点蔬菜特有的那种清甜,虽然对他来说有点陌生,但是在连着吃过三道肉菜之后,倒是也别有一番风味,何况里面还有淡淡的肉味,很好地抚慰了他那颗“我不可能喜欢吃素”的心,令他不自觉地又吃了第二口、第三口。
“这个……菜,也不错,不错。”
看着自家首领把面前的那一小盘蔬菜一口一口地给吃了个精光,其余的鲁特人都露出了不可思议的表情。
首领这么挑剔的人都能吃下去,那这道菜……应该,可能,也许……不难吃?
他们互相对视几眼,彼此打了气,这才犹犹豫豫地伸出了叉子,然后就被上汤白菜的鲜美滋味给彻底征服了,一个个都将他们最看不上眼的素菜给吃了个精光,就连盘子里的汤汁也是喝得一滴不剩。
每一次从前面撤回来的空盘,都是对厨师们最大的赞扬,看到自己做的蔬菜也被吃了个精光,这让古会长感觉非常的满足,让鲁特人吃素菜可真是太不容易了。
第五道菜是土豆烧牛腩,虽然每人只有一小碗,但浓郁鲜香的牛肉汤散发出的香味,让众人的视线都忍不住紧紧盯在了机器人手中的托盘上。
“这也太少了,不够吃啊……”
菜都还没正式上桌,有的鲁特人就有点忍不住了,反正他们前面的表现也不怎么矜持,他们鲁特人又是出了名的简单粗暴,这会儿干脆也懒得惺惺作态了,直接抱怨出来。当然,这不是真的抱怨,而是甜蜜的、觉得吃不够的哀嚎,让帝国这边的人都觉得有些忍俊不禁,又有点自豪起来。
他们的四星级厨师就是这么棒!
程嵇看了眼菜单,笑着道:“这才是第五道,现在吃饱了,后面可就吃不下了。”
“也是……”想想这么美味的东西,他们要是现在就吃饱了,之后只能看不能吃,那得多难受?虽然鲁特人对自己的饭量非常有信心,但想到这种可能性,还是忍不住心头一紧,对菜的分量也不敢再说什么了。
等到小碗放到面前时,鲁特人才发现,这里面又有素菜,不过在品尝过上汤白菜的鲜美滋味后,他们对于土豆也没有那么排斥了。不过他们的首选还是肉类,菜一上桌,他们就迫不及待地用叉子叉起一块褐色的牛肉,大口嚼起来。牛肉被炖得十分酥软入味,咀嚼时不断有鲜美的汤汁溢出,令人更加口舌生津。至于土豆,则是完全吸收了牛肉的油脂和汤汁的鲜味,感觉吃起来比牛肉的味道还要更浓郁几分,口感软烂,可以说是入口即化,滋味美妙无比。
几名鲁特人比较了一下这两种食材,觉得竟然如出一辙的美味,顿时都有点难以置信。
——宇宙之主啊,难道他们今天就要背弃对于纯肉的信仰了吗???
几名鲁特人的心情顿时都沉重下来,但是好吃的东西是不能不吃的,他们下勺的速度倒是一点也没慢,反而更快了几分,而且因为带着一股子莫名悲壮的情绪,嚼起来愈发用力,吃起来也就越发带劲。
真香,真香!
在外面宴会大厅里品尝自助餐的鲁特人闻到了这不知道是从哪里冒出来的诱人香味,不禁伸长了脖子四处搜寻,却是一无所获。闻着这股浓郁的香气,他们手中的烤肉都仿佛变得索然无味起来。有人忍不住找了一个服务员,询问这到底是什么菜,在被告知是主宴会厅里的菜色后,顿时都露出了羡慕嫉妒恨的表情。
怪不得人人都要努力往上爬,为了能吃上更好吃的肉,就是苦点累点也值了啊!
这时候,浓油赤酱烧制而成的红烧肉也终于上桌了,依旧是每人一小碗,肥瘦相间的五花肉被切成一个个小方块,肉皮朝上,瘦肉朝下,每一块都被红色的酱汁包裹着,看起来有些像是雾气蒙蒙的宝石,中间还埋着一颗被肉汤浸透了的虎皮鸡蛋,呈现一种包围的姿态来。
馥郁的肉香味令人忍不住吞咽口水,夹起一块红烧肉,被完全煮透了的肥肉还会颤巍巍地抖动两下,入口之后,简直满嘴酥香,肥肉轻轻一抿就似乎自己化开了,全都变成香甜的汁水滑下食道,瘦肉充分吸收了酱汁,咀嚼起来分外的香甜松软,令人完全沉醉其中。长达五个小时的焖煮,让红烧肉“肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸”的这些特点表现得淋漓尽致。中间的那颗蛋也同样美味无比,蛋皮应该是被油炸过的,有些微的起皱,上面还切了两个浅浅的刀口,让肉汁能够顺利地浸透鸡蛋的内部,吃起来味道更为香醇。
“天啊!我从来没有吃过这么好吃的肉!”一个鲁特人忍不住惊呼道。
“这么点分量完全不够吃啊!看着碗里肉越来越少,真是心疼死了!”
“首领说了,接下来还有菜呢,这才上了一半,忍一忍,后面说不定有更好吃的!”
“好吧好吧……”
鲁特人不自觉地放慢了进食的速度,好让肉的香甜滋味在舌尖上多停留一段时间,仿佛这样就能够享受到更多的美妙滋味似的。
大约是感受到了鲁特人的怨念,第七道菜端出来的是一个足有脸盆大小的深口大碗,红艳艳的汤水中漂浮着雪白的鱼肉,还未上桌,那股霸道的辛辣鲜香的气息就已经笼罩了整个主宴会厅。
其实按照阮棠前世的国宴规格,国宴上其实是不应该出现辣菜的,多以清淡调和的淮扬菜为主。但是这毕竟是不同时空的,鲁特人是根本不会在意这些小节的,他们是强大的外星种族,根本就没有什么东西是不能吃的,也没有什么忌口不忌口的,就连强猛的宇宙凶兽都在他们的食谱上,更不用说是帝国的这些精致的肉类了。所以每次他们来访,那就真的只是单纯地吃饭,一切以好吃为主,完全不会在意什么形象,就像上一次的招待宴,完全是以烤肉为主,可他们也照样吃得非常香,这也是帝国人喜欢他们来访的一大原因。
此刻这些鲁特人已经见识过了帝国厨师的手艺,对于这道味道闻起来有些刺激却又非常香的菜色产生了浓厚的期待感。
原本这第七道菜阮棠是想要做剁椒鱼头的,但剁椒的炮制时间太久,现做实在来不及,他倒是想要用朝天椒代替,可做出来的味道却不尽如人意,总是不如剁椒那么鲜辣可口。所以他干脆改成了水煮鱼,这同样也是一道经典的辣菜,分量十足又方便分盘。
他们虽然在后厨忙碌,但也是开着新闻直播页面的,方便他们更好地观察前厅食客们对于菜品的反应。在看到鲁特人抱怨分量太少后,阮棠便换上了最大的碗,装了满满一大盆的水煮鱼,让智能机器人给端了上去,反正古会长保证过,鲁特人的胃口非常大,根本不用担心他们吃不完。
第52章
水煮鱼一上桌, 众人就迫不及待地开动起来。尽管众人都是第一次吃水煮鱼,并不太清楚吃法, 但还是凭借本能向着雪白的鱼片下了手。
鲜美嫩滑的鱼片入口后,一股麻辣鲜香的绝美滋味便侵占了口腔, 尽管被辣得头上冒汗, 但没有一个人的动作迟缓下来的, 反而是越吃越想吃。尤其是鲁特人,他们已经彻底被帝国厨师精湛的厨艺所折服, 到目前为止, 端出来的所有菜色没有一道不好吃的,尽管这道红艳艳的菜色闻起来有点过于辛辣,可对于美食他们素来都是无所畏惧的。
怕这些外星人不会吐鱼刺,所以水煮鱼里的鱼片全都是取自鱼刺较少的鳜鱼的?9" 影帝天天直播做饭[星际]18" > 上一页 21 页, 愀谷猓认视帜? 口感好得不得了。鱼片的下方, 阮棠还放了豆芽、土豆条和豆腐皮等配菜,充分吸收了水煮鱼的味道后, 吃起来同样鲜美馥郁, 咬下去汁水淋漓,几乎比鱼片还诱人。
鲁特人再次打破了自己“不爱吃素菜”的原则,对于水煮鱼里配菜的喜爱,丝毫不比鱼肉少, 要不是贺云逸阻止, 只怕他们连里面的干辣椒都想要吃一吃了。
因为水煮鱼的盐分比较多,吃到后来会特别咸,所以阮棠又让智能机器人给他们每个人上了一小碗蒸出来的白米饭。白米饭的米粒颗颗饱满,在灯光下散发着莹润的光泽,气味也清香扑鼻,一看就很好吃。
“不不不,我们不需要吃米饭。”鲁特人看到米饭的第一反应都是拒绝,上一回他们来的时候,帝国人也上过这个,但吃起来淡而无味,一点也不好吃。
贺云琛淡淡地看了他们一眼,自顾自地拿起了勺子,舀了一大勺水煮鱼的汤到饭碗里,雪白的米饭瞬间染上了淡淡的红,发出沁人心脾的香气来。其他的帝国人也毫不含糊,端起自己面前的白米饭,就着麻辣鲜香的鱼片和配菜,吃得那叫一个香。
看着帝国人吃得头也不抬,几个鲁特人面面相觑半晌,也犹犹豫豫地学着他们的动作,往饭里舀了点汤,然后尝了一口。
鲁特人:!!!!!
这饭的味道和他们上次吃的时候完全不一样啊!米粒又香又软,加了水煮鱼汤后,不仅鲜美,还能缓解辛辣的调料带来的刺激感,再加上鱼肉和配菜,这滋味简直好到没法用语言来形容。
足有脸盆大小的大碗里的鱼肉和配菜以肉眼可见的速度迅速减少,等到差不多只剩下汤和辣椒之类的东西的时候,智能机器人就上前来想要撤盘,却被鲁特人给阻止了。
“能不能再来一碗饭?”
“对啊!还剩那么多汤呢,可不能浪费了!”
“对对,再来一碗啊!这么小一碗饭怎么够吃?!”
鲁特人一改之前对于米饭的排斥态度,齐齐要求再来一碗。
程嵇其实自己也挺想再吃一碗的,于是便看向智能机器人,让它去和后厨那边打声招呼,再上一席米饭来。
看到直播画面的阮棠:“……”
那么大一盆水煮鱼,这才几分钟就已经吃得只剩下汤了,这些外星人的肚子怕不是通了海吧……?
阮棠给他们只上了一小碗米饭的原因,主要是想要让他们解一下辣,却没想到他们居然还要添饭。鲁特人的胃口大也就算了,可帝国人怎么办?后面还有菜,他担心他们吃饭吃饱了,后面的菜就吃不下了。
“没事的,只要鲁特人吃得开心就行了。”看出阮棠的顾虑,古会长轻轻拍了拍阮棠的肩膀。
既然古会长这样说了,阮棠也只好让智能机器人再给他们上了一份米饭,顺便把后面的一道菜也给上了。第八道菜是小鸡炖蘑菇,同样是味道鲜美的下饭菜,配着米饭吃倒是刚刚好。
机器人和米饭一起端出来的,还有黄澄澄的小鸡炖蘑菇,已经分好了盘,很快被摆放在每一个人的面前,顿时引起了观众们的注意。
阮棠其实根本没有一道菜吃完再上一道菜的想法,宴席的桌子上就是要摆得满满当当才会显得丰盛,只是他低估了这些人的饭量,他们光盘的速度实在太快,才会给了他们一道菜吃完才会上下一道的错觉。
小鸡炖蘑菇里同样有着素菜,除了蘑菇之外,还有香菇,但这一次鲁特人再也没有表现出抗拒来,显然已经彻底放弃了抵抗,拿起勺子就默默地吃了起来。这道菜是用文火慢炖出来的,鸡肉被炖得软烂脱骨,入口即化,而蘑菇吸收了饱满的汤汁,鲜美非常,香菇的口感与蘑菇相似,但是本身的味道更独特浓郁,吃起来同样咸鲜可口。
就着米饭吃,让众人浑身都暖烘烘的,情绪更加高涨,等他们又来要求加第三碗米饭的时候,阮棠已经一脸平静,指挥着机器人再把新菜也一起端出去。