老火汤铺番外篇——byApril京
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钟意不好意思的摸摸鼻子,他和孟先生面前的饭碗也是吃得干干净净的了,他看了一眼时间,站起来身进厨房,汤已经煲够时间了,他打开一体机的盖子,往汤里加了一点盐,盛了一点试味。
灵芝肉鸽汤里的材料简单,汤很清,味道也是比较淡,带着一股淡淡的属于灵芝的苦味,但是一口入肚后整个肠胃都是温暖的,钟意让格伦帮忙把一体机端出去,给三人各自盛了一碗汤,肉鸽很小一只煲过后就失了它原本的美味,吃起来并不好吃,被吃饱喝足的三人舍了。
孟元非喝了一口汤,微微闭了一下眼,然后点头“好。”
肉鸽很好的缓和了灵芝的药味,入口微苦回味甘甜,还很暖肚。
最后三人还吃了眠敏在钟意来之前就叫的肉馅饼,这个晚上把肚子塞得满满的。
从眠敏家里出来后孟元非看着钟意玩笑道“看来眠阿姨已经被你的美食俘获了,以后就是你带着我过来见他。”
钟意被风一吹脸又有点冷,抬眼看着含笑看着他的孟先生,伸出手“牵着我,不然以后就不带你来。”
孟元非似是无奈又似的握住他的手“这样?”
“嗯。”钟意轻轻哼了一声,两人握着手走了一段了,他小声的呼了口气“忘了,谈恋爱真的会变幼稚。”
第113章
联邦中最有名气的中餐馆一共有三家, 分别是美味居、食珍小筑和居家宴, 这三家都是在联邦中超过五百的老店了, 其中美味居更是达到了七百年, 祖祖代代都是做这一行的, 一般提到中式美食都会有他们家的份。
钟意已经仔细查过了, 美味居的菜式都是大菜, 也就是浓油赤酱下得很足的菜, 他看了一下网上晒出来的分享图有煨得红棕油亮的红烧肉,还有八宝饭,看起来都很好吃。
而食珍小筑看名字就是吃一些珍奇的,招牌菜是蛇羹、鹿筋这样一看就是用比较奇特的食材所做的,而居家小筑则是比较偏向家常的菜,钟意相较之下还是选择先去美味居。
弘润和夏邑恰好年节需要执勤,明天上午才能见到, 于是钟意就决定先和孟元非去吃了。
孟元非有特权, 很轻易的约了一个就近的时间。
美味居坐落在一群充满科技感的建筑中,它建在一栋蓝白色的高层建筑上,远远看过去那栋用类木材建造的恢宏楼宇就像立在海边的悬崖上。
下了飞船, 还没进去就有一个长着小梨涡的穿着暗红色对襟短衫的年轻接待员小跑到门口对他们弯腰打招呼“欢迎两位,里面请。”
钟意好奇的看着他的着装,一边微微颔首一边心里暗叹这里的服务人员实在热情, 还没有进门就跑过来了。不过他又想到,进这里之前飞梭是通过申请的,只有预约成功的客人才能来到这里, 他们见到的都是准客户,所以热情一点好像也是可以理解。
“两位是预订了观景台的位置吗?”接待员的梨涡很漂亮,一边走在他们的侧前方引路一边微转头问询。
孟元非晃了一下手里画着波涛的异金属牌子,钟意接过话头“嗯,是的,据说那里风景不错。”
小梨涡接待员与有荣焉的用力点头“没错啦,您们是看了来过这里的客人们给我们的评论吧?观景台真的挺受客人们欢迎的,您们可以一边听着波涛一边进食,而且虽然是开放式观景台但是有隐私装置哦,绝对不会有杂事打扰到您们。”
“听起来很不错。”钟意礼貌的接话,心里却在想着这个时代的技术居然可以无中生有的造出一个海来了,确实很神奇。
孟元非看着他的神色就知道他在想些什么,微微倾身道“柏家有专业研究这方面的人才,不过他们一直只为美味居服务。”
“厉害。”钟意也小声的回道,能够为了一个产业的兴荣而不断的研究某些东西,确实是很厉害的。
说着他们发现了些不一样的东西,往常到别的餐厅里都是很方便的,基本不用走路,可以直达,但是他们进来后却一直跟着小梨涡服务员在走,地面上铺着棕红色的地毯,往很多个方向延展,他们经过了一楼的大楼和包厢,浓重的肉香很诱人,大堂里进食的客人各式各样,甚至还有人一边吃一边对着面前的空气比划,钟意看得出这是在直播。
不止是楼外的建筑材料看起来是木的,里面的也是,桌椅门窗都是很复古的红色木材,看起来古色古香,墙壁上还挂着写着古诗古画的卷轴。
“感觉这里很有中式感。”钟意笑着小声对旁边的孟元非道。
孟元非点卷认同他的感觉“柏家是很有传承的家族,一直都致力研究中式美食,据说在中厨界很有地位。”
前面带路的小梨涡接待员似乎也听到了后面的动静,笑着回头补充“客人可能不知道吧,这可是我们美味居的第一家店,联邦其他美味居的店面都是排后的,这里面的所有布置都是当年的柏老先生精心做的,他可是我们联邦有名的地球文化研究家、书画家和著名的老饕……”
前面的接待员一脸骄傲的说着这家店的辉煌历史,钟意一边听着一边握住了孟元非的手晃,还不等接待员说完那些辉煌史他们就来到了顶楼的观景台,一走出去就是扑鼻而来的淡淡的潮湿味道,风吹得人很舒服,放眼过去就是碧蓝的天空波动的海面,真的有点像来到了海边,毫无破绽。
钟意转过头好奇的看着孟元非问“这些都是假的?”
“嗯。”孟元非拉着椅子将他按着坐下“虚拟画面。”
钟意面上点头,但心里却觉得这栋古色古香的建筑和海景似乎有点不搭,坐到这种地方看海景很奇怪啊。不过虚拟画面应该是很厉害的,大家来看的应该也是一个新奇?不得不说钟意再次猜到了美味居当年做出这个虚拟风景的用意,它就是用来吸引顾客的。
现在开来很显然很成功,毕竟除了星网外别的地方没有那么成熟的虚拟技术。
两人坐定后开始点菜,四周的位置基本坐了客人,每一桌都间隔了充分的距离,大部分人都在埋头吃东西,没有多看他们两人的,钟意勾选了几个想要吃的菜然后示意孟元非来点,这里的菜标注了份量,每一份都很贵但都不多,他们难得来吃一次可以点多几份。
最终确定了十菜一汤,招牌菜里的红烧肉、腌笃鲜、油酱毛蟹、水晶虾仁……及一道肚肺汤,最后又加了一个主食的阳春面。
菜谱里的里的菜名简单易懂,钟意一下子点了自己眼熟的那几个,能当几百年的老店,味道应当不差的。
等待的时候隔壁几桌突然传来了争执声,明明很近却只模糊的听到动静,大概是开了那个隐私装置。钟意好奇的看了一眼那边,不一会儿就有几个打扮得像是主事的人过去将那桌闹事的人事请了出去聊。
没多久钟意他们桌的菜就上来了,钟意先掀开汤锅的盖,一阵热汽冒出来,里面的汤颜色浓白上面点缀着一点绿叶,还带着一股辛辣香气,钟意将汤舀出来,刚刚好有两小碗。
尝了一口,汤有些烫,带着一点胡椒味和一点酒气,应该是里面加了胡椒粉和酒,这个肚肺汤就是用猪心猪肺猪肚等一起炖出来的,钟意挑了一块切成小块的猪肚,味道很好没有一点腥味,嚼起来有些韧劲但又不会嚼不烂,应该是煲得很久的。
“还不错啊。”钟意一口气喝了半碗“就是份量有点少。”
孟元非慢条斯理的喝了几口,他觉得这比钟意做的还是差了一点,要他选他还是喜欢钟意做的汤,他放下了汤勺“大部分中餐的分量都很少,像你那么实惠的人更少。”
钟意噗嗤的笑了出声,含着笑意小声道“你可要小声点,我们现在在别人店里吃东西呢。”
汤上了之后别的菜也相继上来了,份量相当的小,钟意看着这些小碗小碟感觉和他从前吃早茶的碗碟差不多大小,他想到那带着几个零的价格突然就有点心疼了。
不过幸好的是这些菜都色香味俱全,钟意吃了一块红烧肉后心疼的感觉少了一点点,他刚想和孟元非交流一下味道,还没开口,面前就来了两个人。
“孟将军,有失远迎。”来人看起来中年模样,身边还有个年轻人。“我是美味居的经理,姓陈,刚刚接待员才告诉我两位大驾光临了,真真不好意思。”
孟元非皱眉放下了筷子,吃着饭被打断确实不是一件让人心情好的事。他之前同其他人来过这里两次,却没见这经理这么急着过来的,心里压着疑惑,他面上很平淡的打了个招呼。
陈经理连忙干笑了两声,然后引出旁边的年轻人“这位是我们孙少爷,听说孟将军和钟先生一起来的,想要认识认识。”
柏明行今天刚好和柏老爷子来这里做事,他平时在外上学而且还没到管理家族业务的年纪,除了馋的时候其实很少来这里,刚刚听说了接待员说看到钟先生来了就激动的要过来见个面,怕贸然过来惹人不快还非要扯上陈经理,陈经理是被扯了一路过来的,他在美味居工作几十年都没那么慌乱过。
钟意也放下筷子,他们过来的时候他就发现那个年轻人朝他笑了,等陈经理介绍了他的身份后他才发现原来是这位还是个熟人,他在星网上第一次被大众认识的时候就是因为他发了一条分享。
当时他们还简单的交流过,他让骨头查过他的信息,不过之后他们就没有别的交流了。星际人大多长了一张好看的脸,以至于钟意并没有第一眼认出他。
“孟将军你好,钟意你好。”柏明行笑呵呵的打了个招呼,又指了一下他们的位置“我可以坐下聊聊吗?”
孟元非看了一眼他们还没怎么动过的菜,眉头不由的蹙起。
钟意看着他一副很想坐下来聊聊的表情,虽然不太想让人打扰他们吃饭,但他都说出来了,他只好点头“请坐。”
“我今天刚巧和爷爷过来,他现在还在厨房呢,等一下肯定也想和你聊聊的。”柏明行看了一下桌上的菜,又刷刷的给他们加了几道菜“难得一见,今天咱一定要好吃好喝的聊。”
钟意的笑容有些僵硬,他并不是太想一边吃饭一边和一个不太熟的人聊天。
“我们家的汤怎么样?”柏明行看到他们盛在碗里的汤,自来熟的搭话“你在直播间挂了要放假的通知后我们家的人都很难过呢,想着要好久不能喝到你的汤了。没想到今天就见到你了。”
钟意客气的笑笑“这个肚肺汤很不错啊,和我平时做的相比也是别有一番风味。”
“哈哈,谢谢夸奖。”一个爽朗的笑声从不远处传来,一个精神矍铄的老人家朝他们这桌走来,身上穿着一件灰黑色的褂子,来的人就是柏家的老爷子了,他已经退休好几年,今天心血来潮带着小孙子过来没想到遇上了钟意。
“我们家很好运的抽中了你送的新年奖啊,那个腊肠可好吃了,昨天炒了和豆子一起炒了做菜,要不是有我拦着他们就要把全部吃光了。”老人家还没坐下就迂回的夸了钟意一通。
柏老爷子鹤发童颜,看起来很健康,钟意对年纪大的阿姨辈爷爷奶奶辈自小就敬重,看到他后立刻站了起来“是柏爷爷么?您好。”
柏老爷子笑呵呵的点点头“哎,确实像峥之说得那样是个好孩子啊。快快坐下。”
一桌四人坐好,柏老爷子又客气的同孟元非打了个招呼,他坐下不一会儿刚刚柏明行加的菜就上来了,不小的桌子摆得满满当当的,有了慈祥的老爷子在桌上的氛围瞬间好了不少。
老爷子也不客气,一边招呼他们一边就吃上了,孟元非对老人也敬重,刚才柏明行自来熟的行为让他很不快,但多加了一个老爷子就好多了。
吃着四人就聊开了,钟意才知道原本柏家一家都挺喜欢他的直播的,还个个都有他直播间的粉丝号,这一次柏明行的叔叔和老爷子就抽中了粉丝奖,而柏明行自己因为不想惹人注目特意换了个小号关注老火汤铺,已经混成了钟意直播间里礼物榜的前一百,还得了一份大礼物,收到了钟意的礼物柏家一家人都挺喜欢了。
又聊着钟意发现原来柏老爷子还认识二爷,两人是老友,二爷去了塞波星后住在他隔壁,有时他们聊天就会聊到他。
“我看峥之喜欢你超过他们家那些小辈,他们家的一个两个的手上功夫都不行,小时候还受不了苦,他要收小徒弟家里人又叽叽歪歪的,到现在还没有徒弟呢。”柏老爷子从二爷那里听说过好多次钟意的事,所以面对他的时候还挺自来熟的亲切,他性格又有些老顽童,说话的时候特别喜欢逗人乐,连孟元非都在这场聊天中难得的放松的多聊了几句。
当然,也可能是因为他们聊得都是钟意厨房里的事。
“对了,今年刚好有厨师大赛,小意有没有意向去玩玩?”桌上的菜已经被扫光了,份量小味道也还不错大家都吃得刚好,柏老爷子放下筷子后突然说到了这件事来。
钟意有些意外他会提到这件事,他知道厨师大赛这件事,不过他也了解到这个厨师大赛是厨师协会内部举办的,像他这种意外出现连学校师承都没有的外来户一般没有坚持到总决赛的,久而久之,这个厨师大赛就是一些有名气的大师特意用来展现手艺的‘大赛’,又因为只有厨师大赛时会有全网直播,那时候大家才能看到这些大师做菜的方式,全联邦人都很期待这个大会。
他好像不适合去吸引目光,毕竟他和这些厨师们的关系有些微妙。