用美食征服游戏世界 番外篇——by东南偏南
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届时只需把黄泥给扒开,鸡毛也就随着褪落,无需再加其他调料即可食用,顶多就是再蘸上点酱油。
因为鸡肉本身就有其自然的甜香,过多的调料辅料只会让鸡肉失去本身的味道。
可现在市面上流行的叫花鸡却要往鸡肚子里面塞满虾仁、火腿丁、香菇丁等等一系列繁复的辅料,而且还要慢火煨烤几个小时使其入味,虽然成品的确味道不错,只是最后吃的到底是鸡肉还是其他的辅料,这就见仁见智了。
楚凌阳觉得那种加了无数辅料以至于掩盖了鸡肉本身鲜味的叫花鸡已然是徒有其名失却其实了。
毕竟,古代的乞丐可吃不起那么名贵的精致美食。
当然了,楚凌阳并不是觉得那种做法不好,因为烹饪也是需要不断研究不断进步的,只是他觉得用那种精致手法做出来的鸡肉似乎不太适合继续沿用“叫花鸡”这个称呼。
而楚凌阳今天要做的就是最原始最正宗的叫花鸡。
他带人将打来的野鸡开膛破肚清洗干净,然后一一糊上田里的黄泥。
因为今天战英过来帮忙的人实在是太多了,光靠楚凌阳一个人可没法同时给这么多人做菜,所以只能动员所有人一块动手出力。
他之所以选择做叫花鸡,也是考虑到人手的原因。
叫花鸡的制作方法并不困难,关键在于黄泥厚度的掌握和煨烤时火候的控制。
火候这个得楚凌阳自己亲自来,不过往野鸡身上裹黄泥这事却是可以让别人代劳的。
楚凌阳耐心地跟大家伙讲解如何均匀地给野鸡裹上合适厚度的黄泥。
这裹黄泥的步骤虽然简单,却也不是说胡乱抹上黄泥就行,这黄泥的厚度多了少了,对最后的成品多多少少都会有影响。
虽然楚凌阳让大家一块帮忙,却也希望能够尽可能地让最后的成品都拥有好的味道,让大家都能吃到心满意足的美食。
将二十多只野鸡裹好黄泥之后,楚凌阳就开始进行煨烤了。
不过他现在没有法力,所以只能借助莫一铭的火系法术来控制火候。
为了更快地烤好叫花鸡,楚凌阳总共起了十个火堆,每个火堆放上差不多二十只叫花鸡。
有了大家的帮忙,一切进展得非常顺利,在烤制的过程中,楚凌阳就拉着莫一铭不断往返于十个火堆之间,仔细地调控着每个火堆里面每只叫花鸡的火候。
莫一铭在这个过程中逐渐发现自己对于火系法术的掌控能力一点一点地在提升,这倒是一个意外之喜,也让他不得不感慨原来做菜真的可以提升法术操控的能力。
因为有了法术的加持,煨烤的速度得以大大提升,第一批叫花鸡很快就出炉了。
楚凌阳让莫一铭帮忙把叫花鸡从火堆中拿出来。
莫一铭有火系法术护身,自可不惧烈焰,伸手将烤熟的叫花鸡从火堆中拿出来。
“接下来怎么办?”莫一铭问道。
“将泥土拍下来就行了。”楚凌阳说道。
莫一铭点了点头,双手对准叫花鸡用力拍下,随着泥土的碎裂,一股异香顿时扑面而来。
首当其冲的便是莫一铭,他闻着叫花鸡散发出来的香气,顿时觉得饥饿难耐。
离得近的一些玩家也都被这股异香瞬间俘获。
“靠,这味道绝了!”
“真没想到啊!这什么调味料都没下,就用这黄泥也能做出这么香的鸡。”
“原来这就是叫花鸡啊!以前只在电视里看过,还从来没吃过。”
……
周围的其他玩家也都纷纷围了过来。
莫一铭不习惯这样的场合,下意识地往楚凌阳身边凑了凑,仿佛只有这样才觉得稍稍安心一些。
明明面对敌人的时候,他一人对上几千人都不怕,偏偏在这种休闲的氛围里面,他却浑身不自在。
楚凌阳觉察到莫一铭有些不舒服,赶紧对围观的人说道:“大家伙都别挤过来了,叫花鸡差不多都烤好了,我来给大家看看火候,差不多就可以吃了。”
众人一听,马上四散开去,回到自己的火堆前面。
然后便是不断地呼唤楚凌阳去帮他们看看叫花鸡火候到了没,可不可以吃了。
随着一个个叫花鸡从泥土之中挣脱出来,空气里面弥漫着的鸡肉香味越来越浓。
那股浓香不断地向四周散开,一路飘过田埂,飘进了李塘村,飘进了王员外家。
这王员外便是出租五亩农田给楚凌阳的人。
————
王员外家。
王员外正在后院躺椅上休息,突然闻到空气中有一股浓香。
“厨房里在做什么菜,怎么这么香?”王员外问一旁伺候的下人。
“老爷您稍等,我去看看。”下人赶紧回道。
说完便往厨房的方向跑去。
过了一会儿,这名下人跑了回来。
“老爷,现在不是饭点,厨房里还没开始做菜。”下人回话。
“没有做菜?那这香味从何而来?”王员外一脸疑惑。
“你去把管家叫来。”王员外说道。
下人应了一声,又去找管家老余。
片刻之后,管家老余快步来到了后院。
“阿昌,这香味从何而来?”王员外问道。
“老爷,小的也不知这香味从何而来,请老爷稍待片刻,我去调查清楚再来向老爷汇报。”管家老余回道。
又过了十来分钟,管家老余前来汇报,说是那伙今日来租借农田的人在田边做叫花鸡,这香味便是从那边飘过来的。
王员外听了之后一脸好奇:“这叫花鸡竟然有如此奇香,真是怪哉。租给他们的农田离府里如此之远,那香味竟然能从那边传来,可见这叫花鸡的滋味定是不凡。”
管家老余看出王员外的心思,笑着说:“老爷,要不我让家丁去那边讨要一些鸡肉回来?”
“讨要?咱们王家诗书传家,怎可做这种事,拿点钱去买一些过来吧!”王员外说道。
管家老余当即让下人拿钱去向楚凌阳他们购买叫花鸡。
楚凌阳自然是不肯收钱,不过是一只叫花鸡而已,就权当双方交个朋友,拿了两只叫花鸡让下人带回去给王员外。
王员外拿到叫花鸡之后,先是夸奖了一下楚凌阳为人厚道,然后便一头扎进了这叫花鸡的美味里面。
“这鸡肉的味道真是不错,火候刚刚好,肉嫩多汁,入口即化,不错不错,哈哈哈!”王员外一边吃着叫花鸡,一边赞不绝口。
————
村外。
因为叫花鸡的香味传遍了整个李塘村,几乎把整个村子的人都给吸引过来。
正好今天沈文皓他们打来的野味非常多,楚凌阳就索性叫上村民们一块吃。
不仅仅是叫花鸡,还有楚凌阳特制的叫花兔和烤鸡、烤兔、烤鸽子、烤野猪,琳琅满目的美味轮番上场。
其中叫花兔的味道却是不怎么好,虽然也有一番独特的风味,不过因为兔肉跟鸡肉的肉质不同,烤兔的烹饪方式更能激发兔肉的香味。
对于叫花鸡蘸不蘸酱油这一点,现场还引发了一场讨论。
有的人喜欢原味的清甜,有的人则喜欢蘸点酱油好下口。
“叫花鸡当然得吃原味啊!蘸酱油就吃不出鸡肉本身的鲜美了。”
“就是说啊,这叫花鸡本身的肉味就很香甜,蘸酱油多此一举。”
“乱说,蘸酱油才更好吃,酱油跟叫花鸡那才叫绝配!鸡肉清甜,酱油咸香,两样搭配在一起刚刚好。”
……
每个人的口味不同,这场讨论自然没有结果,不过却把现场气氛烘托得十分热闹。
随着夜幕降临,享用完美食的村民们陆续回村里去了。
因为游戏里面的时间流速比现实中快,楚凌阳他们这些玩家并不困,便继续边吃烧烤边聊天。
大家聊着聊着,居然不知不觉就睡过去了。
————
第二天早上,楚凌阳从梦中醒来,发现莫一铭靠在他的肩上睡得正香,他觉得莫一铭睡觉的样子挺有趣,便伸出手指打算偷偷戳一戳莫一铭的脸颊。
这时,有人突然喊道:“你们快看!水稻熟了!”
莫一铭被惊醒,楚凌阳赶紧把手指收了回来,假装若无其事地眺望稻田。
这时他看到稻田的景象,竟不知不觉被震撼了。
只见稻田里一片金黄,稻穗上全都是饱满的稻谷,一颗颗犹如金子一般。
————
李塘村。
王员外家。
管家老余一脸兴奋地来到大厅之中,快步走到王员外面前。
“老爷,老爷,奇事啊!咱们村发生了一件奇事!”老余对王员外说道。
王员外疑惑地看着他:“什么奇事?”
“老爷,您看这是什么。”老余激动地把手里紧紧攥着的稻谷拿给王员外看。
“你给我看这个干嘛?”王员外微皱着眉头。
“老爷,您看仔细了,看看这是什么?”老余说道,同时把手掌又抬高了一些,方便王员外看得更清楚。
王员外见管家一再强调让他看仔细,他便只好把稻谷接过去,拉近距离瞧个清楚。
他的眼睛有些近视,看东西离得远了便有些模糊,此时将那稻谷拿近来看,只见这稻谷颗粒饱满,色泽金黄发亮,比他们平时常见的稻谷品质不知道要好上多少倍,一看便知是上好的稻谷。
“你这稻谷从哪弄来的?”王员外有些奇怪,他在这李塘村住了几十年,还从来没见过品质这么好的稻谷。
“刚刚从田里收来的。”老余回道。
“从田里收来的?谁的田?”王员外问道。
“咱们的田。”老余笑着说。
“咱们的田?咱们的田里竟结出品质这么好的稻谷?”王员外听完一喜,不过几秒之后,他就回过神来,定定地看着老余,“管家,你近来的胆子是越来越大了,竟敢糊弄你家老爷我了。现在离秋收还有好几个月,稻穗刚刚开花,哪来的稻谷?!”
“哎呦老爷,我哪敢糊弄您啊!”老余赶紧回道。
“这真是咱们田里种出来的稻谷!”老余又说道,“不过不是咱们自己种的水稻,而是别人种出来的。”
“什么意思?”王员外一副有听没有懂的模样。
“昨天有三个人来咱们家租田,这事老爷还记得吧?”老余说道。
“废话,昨天才租,我当然记得。”王员外无语地瞥了他一眼。
“这稻谷就是他们种出来的!”老余说道。
王员外一副看智障的表情看他:“昨天刚刚租田,今天就种出水稻了?你的脑子是进水了吗?”
“老爷,这事千真万确,起初我也不信,是那赵家的老二专门跑过来跟我说的。这稻谷也是他拿过来的。”老余苦着脸说。
“赵家老二?他在哪?叫他进来。”王员外犹疑地说。
“他在门房,老爷您稍等,我马上叫他进来。”老余点头哈腰道。
说完就跑出去喊人去门房将那赵家老二给叫来。
过了一会儿,那赵家老二便在下人的引领下来到大厅。
“见过王老爷。”赵家老二低着脑袋,毕恭毕敬地跟王员外行礼。
“这个稻谷可是你拿来的?”王员外伸出手中的稻谷,问赵家老二。
“是的,王老爷,这稻谷是我拿来的。”赵家老二回道。
“从哪拿来的?”王员外又问。
“从村外的田里拿来的,就是王老爷昨天租出去的那几亩田里拿来的。”赵家老二回道。
“当真?!”王员外眼神一凝。
“这事村里的人都知道了,一大早大家伙都去看了,那几亩田里都结满了稻谷,一眼看过去金灿灿的,可好看了!”赵家老二语气有些兴奋,显然这事给他带来了很大的震撼。
王员外听完愣了半天,看着手里的稻谷,缓了好久才算理清了思路,喃喃自语道:“仅用一天的时间就长出了稻谷,还是品质这么好的上好稻谷,这真是,这真是……”
他已经不知道该怎么形容这件事给他带来的震撼了。
半晌,他总算是回过神来,对赵家老二说道:“这件事你做的好,有赏!”
“谢谢王老爷,谢谢王老爷。”赵家老二连忙鞠躬道谢。
“现在村里有很多人都去了那边是吧?”王员外问赵家老二。
“是,现在他们正在收割,村里的人都去帮忙。”赵家老二回道。
“行了,你下去领赏吧!”王员外说道。
赵家老二点了点头,转身走出了大厅。
待赵家老二离开之后,王员外立刻对老余说道:“阿昌,你带府里的家丁过去帮忙收割。”
老余听完愣愣地点了点头。
“另外,吩咐几个机灵的家丁,让他们偷偷藏下一些稻谷。记住!不用多,既然能够一日一熟,那这稻种就不用多,几斤就行!免得被他们发现了。这帮人可不好惹呀!一定要小心!听到了吗?”王员外叮嘱道。
对方叫来几百号人一块种田的情况,他自然是知晓的。虽然不知道楚凌阳他们是什么来路,不过看行事作风却也知道对方必定不是泛泛之辈。
只不过楚凌阳他们再厉害,却也无法打消他对那神奇稻谷的渴望。
“明白!”老余眼睛一亮,重重地点了下头。
随后,老余便带着府中的家丁一块到村外的田里去帮楚凌阳他们收割稻谷。