我在人界开书店 番外篇——by惹眼

　　席若雪愕然：自家儿子从来没有表示过学习绘画的兴趣，怎么突然就转了性了？
　　“想学就学呗，多大点事啊。”席若雪老公乐呵呵道。对于儿子的要求，他一般都是予以满足的，毕竟他工作比较忙，平时陪孩子的时间太少，是以心中对南南抱着几分内疚。
　　席若雪却另有考虑：“好呀，妈妈刚好认识一个国画老师，回去后帮你联系联系。”
　　哪知儿子却使劲儿摇头，小胖手指着一边：“不，不学国画，我想和那个姐姐一起学画画。”
　　席若雪定睛一看，原来是方才那个站在楼梯上画画的女孩，只见她被一群孩子和家长包围在中间，一副有些不知所措的样子。
　　席若雪皱眉：那个女孩？看起来也太年轻了吧？水平能有多高？况且她画的画看起来挺卡通的，一点都不高端大气。
　　既然要学，那自然就要学最好的，不然太浪费时间了。
　　——现在不少家长并不在乎在孩子身上花了多少钱，因为钱都是能赚回来的，但孩子要是因此浪费了时间和精力才是最不能忍受的。因此，哪怕收费再贵，家长们也会尽力为孩子提供最好的教育。
　　“儿子想学这个，你就让他学嘛。”程序员先生不明白妻子有什么好纠结的。
　　席若雪摇头：“既然决定要学那就要好好学，学画儿童画又有什么意思？”
　　“妈妈……”南南一听自己跟不了小姐姐学习画画，小嘴一瘪，就要哭了。
　　程序员先生也劝道：“儿子难得主动提出想学什么，你这样岂不是打击他的积极性？何况我看那个女孩的画也画得挺好的，应该也有一定水准。”
　　席若雪有点犹豫：“可是……”
　　“别可是了，就当顺了一次儿子的愿望好不好？”程序员先生笑道，又蹲下身，认真地看着儿子，“南南，是你说想学画画的，既然这样咱们就认真学，不要学一半就不学了，好吗？”
　　南南郑重地点头：“好。”
　　“拉钩。”程序员先生伸出小拇指。
　　“你们爷俩儿……”席若雪哭笑不得，“好吧，那我过去问问怎么上课。”
　　肖丹身边已经集合了不少家长，他们都是被自家孩子拖过来说要报名学画画的，其中有的家长和席若雪一样，看着肖丹面皮嫩觉得她没什么实力便拉着孩子走了，但还有不少家长围在她身边，询问绘画班的事。
　　被这么多人围着，这要放在过去肖丹一定要奔溃了，但经过谢道年等人的劝解，尽管内心忐忑不已，但她还是坚持着，没有立刻躲起来不敢见人。
　　肖丹怀里抱着一叠宣传单，一一分给众人，说：“绘画班的具体收费和课程安排都在这上面了，如果大家还有什么疑惑可以问我。”
　　席若雪也领到一张宣传单，仔细看了起来。
　　“可以先上一次体验课。”席若雪和老公商量着，“要不咱们先让儿子上上体验课试试？不行就算了。”
　　体验课是免费的，因此报名的人还真不少。
　　“宋哥，这会不会太亏了一点？要是那些人上了体验课以后就不学了怎么办？”毛世在不远处看着这边的动静，不无担心地问宋澜。
　　宋澜浅笑道：“现在的兴趣班补习班大都有体验课，如何把这些免费参加体验课的学生转化为付费生，主要还是看学生自己的态度。如果学生不愿意学，家长逼着也没用，但如果学生强烈要求想要上课，那家长也没办法。”
　　“这么说，咱们主要是要讨好孩子们？”毛世好奇道，随即松了一口气，露出憨憨的笑来，“这还不容易？我看那些孩子都很喜欢肖丹的样子，她性格又那么可爱，一定能赢得孩子们的喜欢的。”
　　“不仅仅如此，”宋澜笑着摇头，“毕竟最后付钱的还是家长，所以家长那边咱们也要用点心，上了课以后及时给予家长关于孩子上课表现的反馈，要让家长感觉到，咱们的确是用心在上课的，报这门课是有价值的。”
　　“真复杂。”毛世目瞪口呆，语气一半是佩服一半是感叹，深感自己的浅薄。
　　宋澜拍了拍毛世的肩膀：“赚钱不容易啊。”
　　作者有话要说：
　　第三更


第51章 [VIP]
　　“老婆，你看体验课的老师给我们反馈南南上课的表现了。说南南上课很认真,对色彩也很敏感什么的,有好长一段，我转给你看啊。”程序员先生看着手机说。
　　“南南,你喜不喜欢跟着肖老师上课啊？”席若雪问儿子。
　　南南一脸开心，大声说：“喜欢！”
　　“那接下来还想不想上课啊？”席若雪又问。
　　“想！”南南想都没想，毫不犹豫道。
　　席若雪和老公对视一眼：得了,儿子喜欢，对方的“售后服务”又很不错的样子，那还犹豫什么，报名吧。
　　***
　　“宋哥，来上体验课的孩子有七八成最后都报名了！”毛世兴奋地跟宋澜汇报。
　　宋澜只是笑笑,仿佛早就知道会有这样的结果一样。
　　“不过孩子这么多，就怕肖丹一个人忙不过来啊。”毛世又皱起眉头。
　　宋澜一副成竹在胸的样子，说：“别担心，我已经让人招聘其他美术老师了。”
　　“哇,所以宋哥你这是要玩一票大的呀？”毛世惊讶。原先他还以为宋澜只是想办一个班，在开书店的同时顺道赚赚钱呢。
　　宋澜挑眉：“跟了我这么久，你居然还没摸清我的脾气？”
　　宋澜的脾气其实很好猜：只要能赚钱的事,又不会侵犯他人的利益，那么他说什么也要尝试一下的。
　　孩子的钱是最好赚的，对于孩子,大部分家长是倾其所能，宁愿自己苦一点也要给孩子最好的,其中也包括教育。现在的小孩，没上五六个兴趣班都不好意思见人。考虑到这一点，宋澜也决定办起了绘画班，横竖场地也是现成的嘛。
　　——宋澜也没考虑他一个开书店的突然办其绘画班算不算不务正业。在他看来，办绘画班同开设苔藓微景观课程、篆刻课程性质都一样，反正能赚钱提高名气就对了。
　　至于今后影子书店因为这些大大小小奇奇怪怪的课程而又一次出名，那只能算是一次意外之喜，目前的宋澜其实并没有想到会有这么一个结果。
　　目前市面上的教育机构很多，名气大规模广的机构更是数不胜数，毕竟为了自己的孩子能不输在起跑线上，家长们都是花费了心血来培养他们。和那些大机构争饭碗不是件容易的事，宋澜也没有狂妄到认为他们开设的绘画班一定能把其他绘画班比下去，为了能吸引到更多的关注，那就只好剑走偏锋了。
　　宋澜让肖丹在儿童阅读区内的涂鸦墙上进行创作，一来是为了装饰涂鸦墙，二来也是想要吸引孩子们的注意，只要有人关注了，愿意尝试上一上体验课，那么宋澜就有不小的把握留住这些生源。
　　肖丹的画风比较清新，色彩明丽，本就是儿童最喜欢的那种类型，再加上肖丹天生就有一种吸引孩子的亲和力，一下子就让孩子们喜欢上这个画画画得又好、长得又好看、说话还温柔的大姐姐。
　　影子书店南天分店开业以来，来报名学画画的人可不算少，宋澜也提前招了几名美术老师，和肖丹一起上课。上课地点就在书店内，当初在装修时宋澜就已经计划好了一切，专门留出一块地方当美术教室。
　　这样，家长来送孩子上课，他们也不必到别的地方等待，可以直接在书店里看看书、喝喝茶吃吃点心什么的，等孩子下课，免去了路上的奔波。喜动不喜静的，还可以到附近的商场逛一逛，两小时的上课时间很快就打发过去了。
　　***
　　《南海生活月刊》记者袁梦茵没有想到自己再次到影子书店，不是在行州市，而是在省城南天市。
　　短短一年多内，这影子书店就迅速发展起来，不仅接连开了分店，还在网上获得了不错的口碑，俨然就是书店业内一颗冉冉升起的新星。
　　自从上一次采访以后，袁梦茵私底下不时同宋澜也有联系，光是通过网店就买了好几次书店手工制作的花果茶、小点心之类的伴手礼，影子书店分店在南天市开业后，她也是第一批进店的顾客。
　　当时她是和自己的一众同事一起来的，毕竟大家都通过影子书店的网店买了不少东西了，却还没亲自去过实体店呢。其中以袁梦茵那个负责美食栏目的吃货同事最为兴奋——网购的美食再好吃，那也肯定是比不上现做的，他早就想尝一尝书店里现烤现做的糕点了。
　　一开始吃货同事还有点担心，想说这分店的糕点师不同，这做出来的东西会不会也不大一样。影子书店行州店的点心好吃，但也不代表南天店这里的也一样好吃啊。
　　这也是大多数连锁饭店的毛病，也许总店的大厨的确很优秀，但店一旦开多了，就不能保证每一家店的厨师水平都是一样的，这导致一些慕名而来的客人很失望，觉得盛名之下，其实难副。
　　该同事的担心宋澜早就考虑到了，甚至他想得还更周到一些。早在影子书店开第一家分店的时候，宋澜便直接去烘焙学校走了一趟，签了一些即将毕业的优秀学生，许以他们不错的工资，让他们毕业后就直接到影子书店工作。
　　开始的时候选择到影子书店的学生其实并不多，特别是在那些优秀的学生中，愿意来的更是寥寥无几。大家都是有理想的，渴望今后进入大饭店成为首席甜品师，而不是去一家书店做一名小小的糕点师。不说别的，这要是说出去，名声也不响啊。
　　因此，尽管宋澜给了对新人来说很不错的工资待遇，真正愿意同影子书店签协议的人很少，有些人倒是愿意，但却是宋澜嫌对方不够优秀。最后，也只有两个学生同影子书店签了合同，还小心翼翼只签了两年，说好两年后如果他们想走书店不能强行留人。
　　这两个学生一个叫钱智行一个叫张新文，都是烘焙学校的优秀学生，手艺不错，就是家里有点困难，若不是因为如此，他们也不会选择影子书店。
　　钱智行和张新文原以为到了影子书店后就能直接走马上任，没想到却被告知得先培训一个月。当时两人立刻就愣住了，面面相觑：没听错吧？来一家小小的书店还得培训？
　　如果说去那些五星大饭店做甜品师那当然得培训，可这不就是一家书店吗，至于弄得这么正式吗？
　　两人心中还有点不服气：他们都是烘焙学校的优秀学生，连老师都夸奖的那种，这书店有多大能耐，还来培训他们呢？
　　但不管怎么说，既然已经签了协议，那就算是书店的员工了，当然得听老板的话做事。因为缺人，书店连试用期都免去了，说培训以后就可以直接走马上任，而在培训期内按照试用期的工资标准来发放工资。
　　这么一想，钱智行和张新文倒是平息了不少：培训还会发工资，对方还包吃包住，既然这样就当作他们多上了一个月的免费学校呗，倒也不亏。
　　让两人比较意外的是，那个自称叫唐迟的培训师还真有几分本事，甚至比烘焙学校的老师还厉害。经过一个月的训练，他们的手艺比在学校时要高了不少，过去在实际操作中遇到的问题也都迎刃而解，和一个月前相比，简直有了质的超越。
　　尽管如此，两个骄傲的学生也不得不承认，他们的手艺还是比不上唐迟。据他们估计，唐迟肯定已经达到高级技师的水准了，享受国家技术津贴的那一种。
　　但正因为唐老师如此厉害，这就更让他们不解了：有这手艺，什么样的饭店去不得？何必要在一家小书店工作呢？这也太浪费了吧？
　　思来想去，两人只能把原因归结为这家书店给的工资一定很高，不然唐迟根本没理由待在这里。
　　同时他们还有点疑惑：这书店也真够奇怪的，明明是卖书的，又何必花大价钱雇用一个高级技术水平的点心师呢？实在有点小题大做的。
　　经过这一个月的培训，钱智行和张新文这两个本来就有一定能力的糕点师又进步了不少，如果说先前他们的水平和普通面包房的师傅差不多，那么现在他们已经远远超过了普通面包房水准。
　　培训期过了以后，钱智行被派到碧山市的影子书店，而张新文则来到南天市的分店，至于行州市的那两家书店还是由唐迟负责。
　　受过唐迟的指导以后，张新文的手艺大大提升，也正因为如此，他做出来的糕点才能让大多数客人满意，其中就包括袁梦茵那位吃货同事。
　　“真好吃！”吃货同事一连吃了两盘蛋糕和一叠现烤的小饼干，这才恋恋不舍擦了擦嘴，赞叹道，“吃多了也不腻，这才是一流甜品应该有的水平。”
　　哪知袁梦茵却摇头说：“我倒是觉得这家店的糕点不如行州那边的，你吃了那边先做的点心，才知道什么叫做顶尖呢。”
　　被她这么一说，吃货同事更馋了，恨不得立刻就动身前往行州市，亲自品尝袁梦茵口中的“顶尖味道”。
　　自从这以后，袁梦茵隔三差五就会来书店逛逛，恰好她的公司离这里不远，下班后和同事过来喝喝茶吃点点心什么的也是极好的。
　　过去袁梦茵采访时喜欢找一家咖啡店约自己采访对象详谈，如今可好，倒有了合适的地方。
　　影子书店环境很好，文化气息浓厚，还提供那种小包厢，把门一关，只要不是在里头打牌搓麻将什么的，也不用担心会影响到旁人。