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我在人界开书店 番外篇——by惹眼

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  退一步说,如果真有人在包厢里打牌,那铁定是要上书店黑名单的。
  这回袁梦茵采访的对象是一名知性女散文家,以充满细腻感、柔情万种的文字出名,已经出版了两部散文集,正在筹备出版第三部 。
  袁梦茵找该作家不是要约稿什么的,而是母亲节要到了,《南海生活月刊》要做一期关于母亲的专门栏目,其中就有这名作家。
  女作家是南天市本地人,三十来岁,是个单亲妈妈,一个人靠着稿费抚养孩子,算是十分励志。正因为如此,袁梦茵才会想到要采访她。
  女作家是带着自己五岁的儿子一起来的,孩子太小,一个人呆在家里她不放心。原本她是想让袁梦茵到她家去采访,但得知采访地点是在影子书店,她欣然答应了。
  “这家书店很不错,我儿子很喜欢这里的儿童阅读区。”一落座,女作家就笑着和袁梦茵说。她已经先行一步把自己儿子带到儿童阅读区让他在那里看书了。
  袁梦茵为她倒了一杯茶,闻言也笑道:“可不是,他们的儿童阅读区真的挺有创意的,把游乐园和书店这两个完全不搭边的地方完美地结合在一起,我想小朋友都会喜欢的吧。”
  女作家似乎想到了什么,笑得眉眼弯弯:“还有那面涂鸦墙,每次来我儿子都非得让我给他租一套画具。我说这书店的老板也是生财有道,弄了这样一面墙,光是靠画具的租金恐怕就能赚不少钱了吧。”
  袁梦茵说:“这恐怕都是宋老板的主意,之前我采访过他,是个难得一见的商人,和一般庸俗的生意人不大一样。你知道吗,在行州那边的影子书店和这里不大一样,是一家24小时营业的书店,还定期举办深夜读书会……”
  说着说着,袁梦茵有些感慨:当初她想过影子书店会成功的,却没想到这么快就把分店开到南天市来了。不得不说,那位宋澜老板真是厉害啊。或许什么时候,她可以向主编申请来影子书店做一期专访了。现在的影子书店,配得上他们杂志的专访。
  两人又就着影子书店聊了一会儿,这才进入正题。
  采访结束以后,女作家去接儿子回家,而袁梦茵则继续留在店内闲逛。她很喜欢这里的气氛,逛多少次都不嫌腻。
  没想到她居然遇见了宋澜。
  作者有话要说:
  各位除夕快乐!祝大家新的一年“猪”事大吉~


第52章 [VIP]
  “宋先生。”袁梦茵一怔,立刻回过神来上前打招呼。
  宋澜见了她也是一愣,随即笑容满面:“袁记者,好久不见,你这是……”
  宋澜有些奇怪,心说这袁梦茵怎么会在这里?莫非是来采访他的?可如果真是这样,她怎么可能不提前说呢?
  袁梦茵说:“我约了采访对象在这里见面,刚刚结束。”
  “原来是这样。”宋澜了然,同时心里又有点失望:是他想多了,原来并不是来采访书店的啊。
  之前《南海生活月刊》的采访让影子书店的知名度更上一层楼,后来有不少媒体都转载了那篇采访,这让宋澜尝到了些甜头,想说果然还是这种老牌媒体有号召力。
  其实这段时间也有一些不太知名的小报或是网媒记者来找宋澜说要采访,但这些媒体的知名度还是远比不上《南海生活月刊》的。
  不过这失望感转瞬即逝,并没有在宋澜心头停留太久。因为他知道,只要继续发展下去,总有一天会有知名媒体主动上门来采访他们的,这只是时间问题罢了。
  当然,宋澜并不知道袁梦茵已经在筹划着给影子书店做专访的事,袁梦茵也没提,毕竟这只是她的想法,主编能不能同意还不知道呢。如果贸贸然就夸下海口,要是到时候无法实现怎么办?那她也无法面对宋澜了。
  让袁梦茵意外的是,当她向主编提出这个建议时,主编竟然毫不犹豫就同意了。
  “儿童节也快要来了,按照以往的惯例咱们要做一期儿童节专号,这影子书店的儿童阅读区如今这么有名,倒是可以把他们加上。”主编说。
  袁梦茵大喜,立刻联系了宋澜。
  宋澜也没想到《南海生活月刊》会主动说要采访影子书店,毕竟影子书店曾经已经上过一次这个杂志,就在一年以前,一般来说,一年内一家民营店铺想要上两次《南海生活月刊》是比较困难的,宋澜又没给广告费……
  得知这次采访重点是要介绍儿童阅读区,宋澜还专门叫来了肖丹——在他看来,这也是一次为影子书店绘画班打广告的机会,当然要好好利用了。
  肖丹不像过去那样腼腆,特别是和孩子们呆在一起久了,更是被他们活泼可爱的的性格感染。至少,现在她和别人说话也不会动不动就红脸。
  对于宋澜这种在采访中“夹带私货”的做法,袁梦茵是看破不说破,她倒也乐意帮宋澜宣传,否则也不会主动和主编提议要采访影子书店了。
  这也是卖宋澜一个人情。作为一名经验丰富的记者,袁梦茵直觉影子书店未来一定能带给大家无限的惊喜,所以和宋澜打好关系总是没错的。
  这一期“儿童节专号”出来后,影子书店果然又迎来了一小拨客流量,其中大多是带着孩子的家长,他们都是看了报道以后慕名而来的。
  行州市的出租屋内,宋澜一边翻阅着林瑟交给他的账目表,一边乐得眼睛都眯了起来,竟没注意有人在他“办公室”门口站了好久。
  “呃,有事吗?”宋澜这才注意到谢道年,轻咳一声,急忙调整好表情。
  在宋澜的熏陶下,如今谢道年每天也会抽出一半的时间来关注书店的营业情况,和先前佛到令人头疼的状态相比,也算是有了很大进步。
  宋澜深知术业有专攻的道理,倒是没让谢道年去做什么他不熟悉的事,而是专门让他负责花茶的制作研发、店内植物的管理这一方面的事,偶尔会带他参与其他业务的管理,如选新店地址这类比较重要的事。
  做着做着,谢道年也有几分乐在其中的意思了。
  谢道年眼里含着几分淡淡的笑意,说:“先前不是说想把花果茶的柜台专门分出来,专门开一家花果茶店吗?我这里已经有了初步的计划。”
  说着,谢道年将一叠厚厚的打印成册的文件递给宋澜。
  宋澜粗略地翻了翻,眼睛越来越亮,最后放下企划书,怔怔地看向谢道年:“小表弟,没想到你在商业方面还是挺有天赋的。”
  这份企划书写得是有条有理的,非常清楚,过去宋澜只以为谢道年对经商一道是一窍不通,如今看来,可能只是因为他对此并不上心罢了。
  这么一想,宋澜又有些许欣慰:谢道年似乎越来越融入这家书店之中,不再是宋澜单独唱着独角戏,这种大家一起奋斗创业的感觉,真的很不错。
  这份企划书是关于开花果茶店的,影子书店的花果茶从开售以来就一直很受欢迎,许多到店里的客人不仅会点一杯茶,临走时还会再买一盒花果茶礼包带走,自己喝或是当作伴手礼送人都可以。甚至还有不少人在上下班上下学途中专门来书店买花果茶带走喝,可以说,影子书店的花果茶算是在饮料业也是小有名声了。
  因为买花果茶的人太多了,为避免影响正常秩序,宋澜还特意影子书店内专门开设一个花果茶柜台,需要买花果茶的客人要到此柜台点餐付款,不需要到总收银台那边去办理手续。
  即便是这样,每天排队买花果茶的人还是很多,有时候队伍甚至排了好几米,俨然成了影子书店内一道独特的风景线。
  但这就导致了另一种情况:买茶的人太多了,难免影响到店内其他客人。已经有人反映说那些排队买花果茶的人影响到了店内安静的环境,也有店员说花果茶柜台附近的地面和桌椅总是特别难清理,因为总是有人不小心把茶水洒在上面。
  这种情况下,宋澜不得不开始另外寻找解决方法,还是谢道年给了他灵感——专门开一家花果茶店。
  宋澜考虑了一下觉得有戏:现在奶茶店这么流行,也有一些花果茶店成了网红,他自信他们店里的花果茶是绝不输其他家的,既然如此,何不也在这个暴利行业里分一杯羹呢?
  因为是谢道年的提议,宋澜便将这项工作全权让谢道年处理,他也果然没让自己失望,没多久就上交了这份企划书。
  “因为是第一家店,选址就在咱们书店周围,这样也利于打响名声打开市场。”谢道年说。
  宋澜点头,他也是这个意思。虽然书店附近的店铺租金可不便宜,但想到今后将会有的收益,就不用在意这些小细节了。况且,一家花果茶店的面积无需太大,十几平便可。
  至于店铺的名字,则是叫“影·茶”,同样是用影子书店的logo,表明这是书店的附属产业。
  宋澜不打算插手,店里的装修则完全是谢道年一个人设计的:桌椅柜台都是原木色的,款式很简洁,墙粉刷成了米白色,天花板也是光秃秃的,没有半点装饰。
  当时那些负责装修的师傅都有点不解:这一般人开店都是把店里弄得花里胡哨的,特别是开奶茶店这种,弄得越花越好,这样才越能吸引客人。这位主顾倒好,说得好听点这是素净,难听点就是简陋了……
  不过给钱的就是大爷,既然谢道年是这么要求的,他们就照这样做呗。
  只是比较奇怪的是,这位谢老板让他们定做这样一面大柜子做什么?
  开始的时候,没人知道谢道年要定做这样一面占据了整面墙的柜子有什么用途,柜子上还有不少格子。说是书架吧又不太像,书架的格子没那么小,难道是用来放什么东西?
  直到谢道年把一盆盆色彩缤纷的多肉植物一一摆在柜子的每一个格子里,装修师傅这才明白谢道年的目的。
  还真别说,原本光秃秃的墙面经过这些植物的修饰以后,变得生动了不少。不仅如此,这些多肉长得格外好,看着让人十分赏心悦目,心情放松,可比一些量产死板的摆件好看多了。
  至于天花板,谢道年则买了几个基本款的灯具,别出心裁让肖丹帮忙画了一些卡通植物画在上面,经过画笔这么一修饰,天花板也变得生趣盎然起来。
  至于点餐柜台后面还耸立着一排柜子,这是用来放置材料用具什么的。谢道年也不知从哪里淘到许多小酒瓶样的透明玻璃瓶,洗干净后往里面装满了红的黄的蓝的色彩各异的晒干了的花瓣和彩色糖果,再将这些瓶子摆在柜子上,顿时让这面看上去很普通的原木色柜子多了几分味道。
  点餐的玻璃柜台里则摆放着新鲜的水果,明黄色的柠檬、粉嫩水灵的蜜桃、红艳欲滴的奶油草莓、还有橙子芒果菠萝百香果等制作花果茶最常见的水果。
  至于菜单则是请醉月来写的,每种茶的名称后面都用较小一点的字体写上制作该茶需要的原料,好让客人能更好地了解这些茶的用料。
  当然,在店内的每个角落里还少不得摆放上谢道年精心料理过的绿植……
  这边花果茶店在装修的同时,书店内的花果茶柜台前则摆出了一块小黑板,上头写着关于不日将迁店的通知。
  说是迁店,但其实书店内还是照常卖茶的,只不过只能在店内现喝,若想要打包带走,则要出门到街对面的“影·茶”去买。
  客人们倒是不觉得受到什么影响,甚至还觉得挺好的,因为据说在“影·茶”开业的同时,花果茶的外卖服务也正式上线,这样一些喜欢喝花果茶却又不愿意出门买的客人就比较开心了。
  开一家小店的手续并不复杂,不到一个月后,全新的“影·茶”正式开业。
  作者有话要说:
  明天上夹子,更新时间推迟到晚上十一点,望见谅。


第53章 [VIP]
  开业第一天,宋澜特意拉上谢道年一起到店里坐镇,也是想实地考察一下这种运营模式的效果究竟好不好,或者还有没有需要改进的地方。
  开门不到半小时,柜台前已经排了两条队伍,一队点单,一队等着叫号领取已经做好了的花果茶。
  眼看着店里的人越来越多,店员有些忙不过来了。原本是一名店员负责点单,三名店员负责制作花果茶,这个配备在一般的奶茶店是完全够的,但在“影·茶”这里,却出了点问题。
  ——因为客人实在太多了,同时还在外卖APP上接了许多外卖单,不仅那三名忙着制作的店员累得半死,连那位负责点单的店员也是口干舌燥汗流浃背的,压根没有喘口气的时间。
  宋澜事先想过这家店可能会火,但没想到这才刚开业就这么火,他惊异地看了谢道年一眼,悄声问:“你是不是干了点什么?”
  在宋澜看来,如果谢道年没有提前做一番宣传,就算原先就有顾客基础,也不可能会火成这样——现在排队点单的队伍都已经排到店门口,还源源不断有人加入队伍之中。
  也是本着想考察一番的心思,这家店是全权交给谢道年打理的,宋澜不过问也不插手,只是在需要用钱的时候出钱,因此还真不知道谢道年具体都做了什么。
  谢道年当然是做了宣传的,不仅在微博、微信公众号上都同步了发放新店开业的信息,还特意附上了一组他身穿工作服在店里制作花果茶的照片,并配上文字:X月X日,我在影·茶等你哟。
  闻言,宋澜沉默了一下,幽幽地说:“小表弟,你变了……”居然都懂得用美人计了。
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