成为厨神要从养猪开始——by一击

　　“这个节目会录制一周左右，马上我们会去村子里租套房，贴身观察、记录你的喂养方式，你看有什么问题或者不方便的地方吗。”
　　“没什么问题啊，不过不用出去住了，我家二楼好多空房间呢，够住！”
　　一行四人正式安顿下来。
　　第二天一早，林棣棠带着他们去村里买各种需要用的东西，他骑着自家的电动小三轮在前，四个人一人扫了辆共享单车坠在后面，除了车斗里没有窝窝头，这个场景似曾相识……
　　“红婶子，我来拿胡萝卜哎。”林棣棠把车停到一户人家门口，里面的大娘扛着一大筐东西兴冲冲的走出来，周月红她们眼瞧着、那胡萝卜筐上还堆着满满的其他蔬果。
　　“棠棠儿嘞，今天不是你爸妈来拿菜啊，瞧这孩子可人的嘞，大娘的儿子寄了一堆水果，也拿点给你吃！”
　　林棣棠脆生生的回她：“谢谢大娘！”
　　接下来，林棣棠骑着车嘟嘟嘟的顺着小路在村子里绕了一圈，周月红她们均被大男孩的好人缘震慑住，几乎人人都认识他，一路上打招呼的不知凡几，去拿菜总能得到些额外的点心水果，连带着四人也吃了个肚圆。
　　回到家，林棣棠没休息，径直带她们去了后山，架起大铁锅，就要煮猪食。
　　“要说我家猪是怎么喂这么好的，无非就是多吃多动，吃很重要，就像咱们人一样，吃的开心了，自然也就更精神。”
　　摄像机一帧一帧的记录着他的动作。
　　开火，闷菜，放高汤，加玉米青豆，下米饭，盖上锅盖小火闷熟，明明就是一些基础的动作，感觉每个家庭主妇都能学会，偏偏就是那精确到几分几秒的炒制、焖煮，加调料的一分一厘，让整个味道变得截然不同。
　　面前的汤粥奶白清爽，漂浮着花花绿绿的蔬菜蛋花，味道比周月红吃到过的任何一道菜都要香，这年头，人不如猪……
　　围在锅边的四人被馋的口水不停分泌，不禁想：这食儿给他们吃，他们也能把自己吃成全国肉质第一名！
　　猪食放到温度适中，这些猪猪汤要被倒入食槽里，吴月红看着眼前挤挤挨挨的小猪仔有些感叹，真的喂了好……好多！
　　“这些猪娃是从外面买回来的，体质很好但离我心中的完美还差一截，所以要集中补充一段时间的营养。”
　　林棣棠一边解释，一边把汤往下倒，圆环形的食槽边围满了粉皮肉嘟嘟的小白猪。有几只没抢到位置的、还特地跑到他脚下哼哼唧唧告状。
　　难怪有些人爱养小香猪，长到300斤也不害怕，这小东西确实好可爱！
　　随后，林棣棠带着她们去参观了一号和他的后宫们。他们全部住在另一个猪舍，窗明几净，房子通透又宽敞，没有普通猪舍那种糟心的臭味，走在这里，鼻尖传来的只有淡淡的清香。
　　传说中的冠军猪！
　　摄像机绕着一号270度全景拍摄，力求把它的英姿从头到尾记录下来，以鼓励后来者们奋发图强，勇闯天涯！看人家这猪养的，堪称猪中某龙，浑身上下都萦绕着自信、骄傲！
　　“一号，给大家展示一下！”林棣棠拿出一个圆圈，示意小老弟给各位表演一下花花头子。
　　相机屏幕里的一号神勇无双，浑身上下呈流线型，隐隐还能看到鼓鼓的肌肉块，他轻盈的跃起，然后一下子就穿过了悬在半空中的小铁圈，众人“哗”的惊叫，鼓起了掌，一号似乎是被鼓励，起劲的来回跳了好几次！
　　“好了好了，回去睡着吧，咱们晚上再出去运动～”林棣棠拍拍它的大耳朵，一号像是能听懂人话，顺从的卧回自己的凉席上。
　　周月红她们都被震惊到，这也太聪明了，给孩子报个班吧，别耽误了考清华。
　　“这些母猪全部都怀了崽，咱们声音轻一点，现在是它们的饭后休息时间。”
　　大家依言蹑手蹑脚的经过，四仰八叉横着的母猪全都干干净净，肚子大大的，听到有动静，眯眼看了一下，看到熟悉的衣食父母，动都没动，闭上眼睛便继续睡了。
　　“大家饿了吧，走，回屋，我给各位露一手！”天渐擦黑，众人听到他的话，纷纷提起了精神，刚才猪食秀了一手，大家很是期待他做的人类食物。
　　“南瓜大家爱吃吗？给你们做南瓜糯米饭，家里好像还有几条五花肉，来个叉烧口的，再来两个素菜，炒个什锦烘个辣椒，够大家吃的吗？”林棣棠骑着空三轮回头问她们。
　　“够了够了！咱们整天减肥的人，吃不了多少的～”周月红笑着给自己立了个flag。
　　南瓜是老南瓜，大大一个长条，很沉手，这种南瓜长得不好看，因为太大一个要吃很多天，也不怎么被现代小年轻所喜爱，但它的粉、面、甜、可不是后来的那些青瓜蛋子们所能比拟的。
　　南瓜铺在最上面，下层是糯米，中间还夹杂着一些稀软的枣泥，架在锅上旁边还放了些土豆紫薯。
　　五花肉用钉锤扎满孔，然后加生抽、蜂蜜、红糖、腐乳、调味料密封腌制，放到一边，他拿出下道菜的材料。
　　各色蔬菜放好，菜刀挥出残影，桌面上瞬间出现一堆粗细均匀的细丝，然后大火爆炒，感觉在锅里划拉个没两下就盛出来了。一旁的周月红带着男摄影，全神贯注的仰拍、俯拍、用各种慢镜头记录做菜过程。
　　“周姐，这有啥好拍的啊，你们致富经也需要这种素材？”被一个机位怼脸上，林棣棠心下纳闷。
　　“我们这种农业财经节目肯定不需要，隔壁美食栏目的编导整天头秃，到处寻摸吃的呢，你这画面好看，野性、质朴、赏心悦目，拍了也不浪费～”周月红笑着回他。
　　最后一道菜是青椒酿肉，青椒是自家大棚里的，各个玲珑青翠，猪肉茸加大葱、蒜水紧紧实实的塞进去。
　　一顿饭行云流水的做完，林爸林妈也适时加入饭桌，让各位都别客气。
　　等到林家父母动过筷，周月红率先动手夹了一块叉烧肉，嘴里的猪肉奇香，筋道松软，明明是猪肉，却有种牛腱子的食感！咸中透着丝丝甜意，配着南瓜饭一起吃别有一番风味。
　　青椒酿肉更是把荤、素结合的圆融合一，一口下去，青涩呛辣配着浓郁肥腻，香到打头！
　　“小林啊，你这猪肉真的是不一般，我也买过号称猪中贵族的黑山猪，它就是没有你这份香劲！金奖实至名归！”
　　周月红抬头看四周，林家父母怕他们吃不饱，菜也不夹了，像上货一样往桌上放玉米，紫薯，自己手底下的瓜蛋子们、则像十辈子没吃过饭，些丢人玩意儿……
　　“周姐，你瞪我干嘛，快吃啊，太好吃了，吊打咱们单位的食堂。”吨吨吨，一口噎住，赶紧顺点水，继续干饭，周姐的激光眼？先不管她。
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　　作者有话要说：
　　（以下文字不计入v章）
　　友友们，小说大家看看开心就好啦~
　　千万别跟着学
　　我没养过猪的……感谢在2021-08-05 23:57:58~2021-08-07 01:38:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第33章
　　第二天起床, 收拾齐整的林棣棠在对着镜头讲病害的防疫、以及母猪的产后护理，这些都是很重要的事情。
　　“要说这疫病怎么防，最主要的还是人要勤快！那有些房间还没猪圈干净的人, 你们就别想着养猪了, 好好收拾收拾自己吧……还有, 这用药千万不能靠搜索, 本来好好的猪也会药半死，大家一定要把养猪和科学知识结合起来, 像我们华夏农业大学、畜牧学院黄教授的公开课，就可以找时间去听一听，里面深入浅出的介绍了……”
　　说完一长串专业知识, 林棣棠开始给她们介绍猪肉的生产销售。
　　“这卖猪肉，也是有门道的，死猪肉只能去路边摊碰冤大头, 骗人的东西迟早被抓起来。中等的猪肉可以去普通超市, 真正高端的肉则需要一些头衔来衬托, 像我之前的比赛, 里面一大堆外国人去参加，这就是咱们国家的人太保守！人家都知道酒香也怕巷子深, 你的肉真比别人差？不见得！是骡子是马，要多出去溜溜。”
　　林棣棠打开保温杯, 喝了口红枣姜茶, 养生boy提前进入养老生活。
　　“还有销售方面, 大家一定要懂得精细加工的重要性, 有个牌子的饼干, 一盒500块，面粉鸡蛋才什么价？找个大师合作, 把猪肉先预加工一遍，也满足现在年轻人的生活方式。”
　　“21世纪，我们要紧跟时代！努力奋斗，建设家乡！”
　　他把保温杯一举，对着镜头嗷了一嗓子。
　　“林同学，能给大家介绍一下你的加工方式吗，或者成品？”周月红被他说的热血沸腾，都想辞职不干了，回家去养猪。
　　“啊，我的成品可能看不了，全卖光了，给你看我的店铺，我都不敢打开，全是催上新的消息。”他拿出手机给镜头看，凡尔赛了一句，片刻后又觉得别人大老远来一趟不容易，于是抬头说：“我再杀两头猪给你们制作一遍看看吧，省的你们素材不够。”
　　周月红大喜：“那当然好啦！”
　　于是林棣棠又去请了村里的杀猪大叔，那人一边工作一边傻乐：“棠棠，今天的猪下水也炖了分给村里人吗？”
　　“那当然啦，我做好用三轮推村委会去，马上让我爸去吼一嗓子。”
　　“哎呀，那太好了！上次吃的味还没忘呢，你嫂子在家里学着弄了一次，啧，就是浪费东西，今天有口福喽~我帮你把下水处理干净，你等着啊。”
　　“谢谢叔~”林棣棠这点特别好，不小气，村里人没少吃他东西，隔三差五、大家就能去村委会领点吃的，柿子糕、花生酥、豆腐脑，腌菜、豆酱、卤制品……
　　贵的、便宜的、高端的、接地气的、无一不好吃，全都能让人拍手叫绝，这也是他在村里人气这么旺的原因，村头三顺子整天在家和爸妈撒泼打滚，说自己是路边捡的。林棣棠才是他们家的亲孙子。
　　他们倒是也想！（一屁股踢开）滚一边闹去。
　　熏房打开，感觉只熏两头猪太浪费木材，又往里面挂了几十只鸡鸭鱼，让周月红把步骤记清楚，拍摄好角角落落的画面，林棣棠把她们领去了厨房。
　　“这里还剩一些猪肉，因为切割问题肉比较碎，不好加工，但也不能浪费呀，接下来我给大家展示一下它们可以做什么。”
　　林棣棠拿出提前准备好的面团，分成一个个小剂子，他拿刀面一抹，案板上便出现了一张薄如蝉翼的面做的纸。
　　两把刀同时开工，猪肉剁成蓉，加入一些咸蛋黄，少量咸蛋白，混合在一起。拿起面纸，手指翻飞，两三下而已，一个鼓鼓囊囊的“金元宝”便出现在手中。
　　“做成包子，饺子，馄饨出售都可以，我家还有一个外卖店，这些会配进去给顾客吃。”林棣棠手下动作不停，一边抬脸朝镜头自言自语。
　　“还有外卖店？叫什么名字啊。”周月红诧异，养猪养的好就算了，怎么还有功夫去搞其它的，应该是小打小闹，一天售个百来盒那种吧，她不以为意，但当她看到中午来拉盒饭的超大卡车时，这个见多识广的中央台编导还是被镇住了。
　　“你……你们家……生意也太好了吧！”周月红和剩下三个人一起瞪大眼睛，看着村民们来来回回往卡车上搬盒饭。“店铺名叫什么啊，能分享一下吗？”
　　“棠棠外卖屋啊~”
　　“棠棠外卖屋啊！”周月红四人一同惊叫出声，谁不知道这家店啊，回回都要靠抢，老领导招待外地投资商的时候，指定让人定这家，各个美食榜单永远的前排，牛大发了！
　　周月红激动的手直抖，隔壁美食纪录片来素材了！
　　“林同学！我能把你的联系方式推给隔壁美食编导吗？他最近有一个纪录片，记录全国上下隐藏的民间厨王，我觉得你就非常符合他们的主题！”
　　林棣棠犹豫了一下还是同意了，对于提升厨艺影响力应该会挺有用的叭。
　　今天中午，棠棠外卖屋的餐食还是林妈来掌厨，只不过往日的几道家常菜外多加了一个元宝馄饨的选项，常年订餐的顾客对他们家已经有了膝跳反应，只要你上架，我就去买！
　　董青春拿着一小碗馄饨坐在自己工位上，自从她中了棠棠外卖屋杀猪宴奖券，便在整个金融街一炮而红，去其他公司办事儿，为了拉进关系，她总是会以‘我就是那个中杀猪宴奖券的人啊‘为开头、展开话题，拉近距离屡试不爽。
　　看菜单多出一个新菜，快把棠棠外卖屋吃了个遍的董青春、一秒没有犹豫立刻预定。
　　午餐是一碗馄饨，一个肉夹馍，简简单单当减肥了，没两天又能抢棠大厨做的菜了，呦吼~
　　肉夹馍就是普通的好吃，挑不出来任何错，但进嘴没有让人“哇”出来的惊艳感，董青春一口一口的塞，还要顺便分神看一看眼前的报表，工作好难，日常网抑云，非常需要美食来治愈……
　　有点干巴了，她把放旁边的盖子打开，露出里面一个个胖乎乎、圆嘟嘟的大馄饨，约莫有六七个，皮薄的如同一层纱罗，在透明的高汤中浮浮沉沉，又像一只大金鱼，这个外形，有点棠棠大佬的意思啊……