【放眼天下】——by--作者：天之屠

，那么天上龙肉也是不存在的。
郑文龙一听，哈哈大笑了起来，他说道：“你们都不知道吧，这”天上龙肉”说的可不是真龙，而

是我们这里的飞龙鸟啊。”“飞龙鸟？”众人都是疑惑。
郑文龙对于这飞龙鸟显然是做过研究的，他连忙讲解道：“这飞龙鸟是国家一级保护动物，学名榛

鸡，是独生于大兴安岭森林中的一种留鸟。形很象鸽子，体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸

肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙

鸟”善奔走，常隐于树上。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中，雌雄成双成对，形影不离，有“

林中鸳鸯”的美称。”“常作为上等汤菜，肉雪白细嫩，味道鲜美异常，沁人心脾。清代是专门给皇帝

进贡的珍品，被赐名飞龙和岁贡鸟。”“原来又是一道宫廷菜啊。”众人都是恍然大悟。
郑文龙笑着说道：“这不是吗，在以前，要不是皇帝钦赐，就算是鸟也不敢和龙搭上关系啊，不然

可是被砍头的。”众人听了也都是笑了起来。
郑佳在一旁埋怨道：“叔叔，我们也来了这么多次了，这么好的东西，你以前怎么都不拿出来啊。

”郑文龙听了，苦笑道：“你以为这是路上的大白菜，想拿出来就拿出来啊，要知道因为这龙肉之名，

在清朝某年这飞龙可是受到了捕杀的，现在的数量可没有以前那么多了，我也是让我手底下的猎人注意

了很久，才凑足了这么一大盆，为你们做了这飞龙汤的啊。”众人一听，越加感觉到这盆龙肉的宝贵，

筷子动的是更加的起劲了，第一次来的刘康更加的麻木了，这么大一盆国家一级保护动物，胆子还真大

。


第一百零三章八珍
老张接下来又捧上了几道菜，虽然没有第三道菜飞龙汤那么显眼，但是却也都是一些野生动物身上

的部位所制作出来的，还是比较珍贵的，比如龙井茶香鸡，锅烧野鸭等等，可谓是丰盛到极点。
刘涛，刘正风几人还好，他们以前也都到郑文龙这边吃过不少次，有些菜式也都是吃过的，不会太

过于惊奇，只有刘康，虽然他的家境也不错，但是还是第一次吃如此昂贵的大餐，他算了算，这一顿到

城里面的野味馆里面去吃，至少也有过万元的消费，甚至还不止，肉质也没这这么新鲜，而且在众人的

交谈当中，他也知道了眼前这个郑文龙，本身就是做贩卖保护动作的生意的。
吃到一半，刘涛笑着对坐在他身边的刘正风说道：“正风啊，你前几天不是告诉我你想要报复一下

那个姓叶的副县长吗，我告诉你，现在你们可不用对付了，他过一段时间就要倒霉了，根本不需要我们

对付他。”其实前一段时间，刘正风知道了天舒的真正的身份的时候，在刘康的怂恿下，也找过刘涛一

次，想让刘涛帮他对付叶天舒，但是刘涛知道叶天舒的真正身份之后，反而不敢动手了，毕竟一个副县

长出事情，可不是他这个***所能担当的起的。
他也不知道这几天在他身边的刘家兄弟已经是将事情做了，而且失败了，这种事情知道的人越少越

好，刘正风和刘康也没和刘涛说，而对于张老四来说，这件事情无疑是耻辱，更不会随便告诉其他人，

而当初跟着李阳出去的人都是张老四手下的核心分子，嘴很严，而且这些人这个时候大多还躺在医院里

面呢，哪里还有力气出来七嘴八舌啊。
刘正风和刘康一听，顿时心生兴趣，现在对他们来说，听到的最好的消息就是对于那个姓叶的副县

长不利的消息。
刘康抢着问道：“刘涛，您说的是什么意思啊。”刘正风也盯着刘康，明显也很是好奇。
刘涛也不卖关子了，笑着说道：“你们应该听说这个姓叶的副县长一来就接手了那个会宁家具拍卖

的消息了吧。”刘康和刘正风都点了点头，会宁家具可是一家有着辉煌历程的企业，以前是墨河市的支

柱企业之一，只不过现在效益不好，都是负增长，濒临破产而已，这样一个企业要举行拍卖，自然是要

掀起一阵阵风雨的。
刘涛又说道：“你们也应该听说了，市里面的民采集团也对这会宁家具厂有兴趣吧。”刘康有些疑

惑的问道：‘刘涛，这个我们是知道的，但是据说你们县里面已经举行了一次常委会，将这个任务交给

姓叶的处理了，而且据说这次拍卖还吸引了一个省外的著名企业来，资金雄厚，比之民采集团还要强大

的多，这次民采集团恐怕是没有太大的胜算的，难道这民采集团没有让这个姓叶的为他们开后门，这不

像是民采集团的风格啊，要知道民采集团背后可是站着市委书记啊。”刘涛脸上露出了一丝冷笑，说道

：“他们当然找过这个姓叶的，让姓叶的给个超低价格，卖给他们，但是这个姓叶的不识抬举，硬说是

要保持公平公正，等这次结果出来的时候，民采集团拿下会宁家具厂时候，这个姓叶的恐怕是灰头土脸

的了，不知道多少人笑他呢，他会知道被人打脸的滋味是怎么样的了。”郑佳在旁边也插嘴道：“没错

，这个姓叶的也真是自不量力，还真以为自己是谁，杨书记是什么人，那可真是我们市里面的大佛啊，

他连杨书记都敢忤逆，那还真是不知死活。”刘正风和刘康听了，两人对视了一眼，都摇了摇头，因为

他们还是没听出来这个姓叶的为啥要倒霉了，刘涛和郑佳两个人都没说到重点上。
刘正风疑惑的说道：“这件事情既然被姓叶的负责了，而姓叶的又不给杨书记面子，那么民采集团

怎么拍到这会宁家具厂。”郑佳听了，笑道：“这个姓叶的的确是负责这件事情的，但是他总不能什么

事情都事必躬亲吧，他可是负责经济的副县长吧，不可能因为这一件事情而脱不开身的，他最多也就只

做个计划而已，要落实还得靠招商办的人啊，而你不要忘了，县里的招商办是谁负责的。”刘正风和刘

康顿时一个激灵，将目光转向坐在最里面的闵昌，发现闵昌这个时候也稍微整理了一下自己的领带，好

像在突出自己的存在似的。
他咳嗽了一声，清清嗓子，说道：“没错，前一段时间，我叔叔已经带话给我了，让我好好的完成

这次操作，瞒天过海之日，杨书记也不会亏待我的。”刘康听了，身体就是一震，看着闵昌，有些不敢

置信的说道：“你叔叔，你叔叔不是周长锋那边的人吗，怎么会帮杨书记。”闵昌脸上露出一丝诡异的

笑容，说道：“谁说我叔叔是周长锋那边的？”刘康这个时候才想起来，似乎官员都不会承认自己是靠

向哪边的，所谓站队也只是从这名官员的日常行动上看出来，都是他人的猜测，不会完全正确的。
但是刘康对此还是震动不小，民政局可是市里面油水最多的几个部门之一，当初周长锋将政府那边

控制住之后，可是当投过来的闵昌叔叔是心腹的，不然也不会让他执掌这样一个部门的，想到这里，刘

康的心里顿时一寒，暗道：“官场真是尔虞我诈，恐怕被人卖了都要帮人家数钱呢。”刘涛在旁边说道

：“康哥，我们可是相信你才把这么重要的事情告诉你的，你可不要泄露出去哦。”刘康一听，便是一

顿，但是他还是笑着说道：“这怎么会呢，我对那个姓叶的可是恨之入骨啊，他倒霉，我开心还来不及

呢，怎么会告诉别人呢，而且恐怕闵昌兄办完这件事情之后，你的叔叔和你的真正立场就要被周长锋他

们知晓了啊。”刘康说的其实没错，会宁集团的收购可是整个市里面都极为重视的一件事情，要是会宁

家具最后归民采集团，周长锋一系肯定是要调查的，而他闵昌也要付出水面，最后自然会牵出闵昌的叔

叔出来。
但是闵昌却丝毫不在意，他笑着说道：“这有什么，市里面本来就是杨书记占优势，而且我叔叔也

将民政局掌握的差不多了。”众人听了，想了想，也都点了点头，深有同感。
这个时候，门又再次响起，老张走了进来。
他这次手中的托盘上则是放置着六只小盘子，但是老张走的还是四平八稳，功力可见一斑啊。
把六只小盘子放在了各人的面前，老张笑着说道：“这是今天的最后一道菜了，大家慢用。”说完

，又走了出去。
郑文龙笑着对郑佳说道：“佳佳，你知道这是什么不？”郑佳可没有透视眼，他听了只得摇摇头，

说道：“这个我不是很清楚。”郑文龙也不回答，而是笑着说道：“大家都应该知道古代八珍吧。”“

八珍，这个我知道。”插话的是刘正风。
郑文龙笑道：“那正风你来说说吧。”刘正风是好不容易找到一个他懂得，连忙自信满满的说道：

“我听说，八珍是海参、鱼翅、鱼明骨（也称鱼脆）、鱼肚、燕窝、熊掌鹿筋、蛤士馍这几种吧，听说

可都是绝顶美味啊。”说完，他还舔了舔自己的舌头。
郑文龙听了，点了点头，说道：“正风说的不错，但是这只是笼统的说法，但是我们现在还有山水

八珍的说法呢，山八珍是熊掌、鹿茸、犀鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑；水八珍是鱼翅、鲍鱼

、鱼唇、海参、裙边、干贝、鱼脆、蛤士蟆。还有一种四八珍，山八珍是驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象

拔（象鼻）、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍是燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼；禽

八珍是红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀（可能是孔雀）、斑鸠、红头鹰；草八珍是猴头（菌）、

银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。”“原来吃还有这么多说法呢，今天真是开眼

界了，郑叔叔知识还真是渊博啊。”刘康很是虚伪地夸赞了郑文龙一下，惹得郑文龙哈哈大笑起来，说

道：‘华夏的饮食文化博大精深，我也就是懂得一些皮毛而已。”“难道我们这道菜就是其中之一。”

刘正风听了，笑着说道。
郑文龙笑着说道：“没错，不管哪一种说法的八珍，我们这道菜的主原料也都在里面呢，而且还是

最难做的几样之一，佳佳前一段时间跟我要着吃，都没有得偿夙愿呢，老张告诉我今天时间差不多了，

所以你们有口福了。”“叔叔，难道是那个……”郑佳脸上露出一丝窃喜，好像已经猜出了是什么。
郑文龙笑道：“你打开不就知道了。”众人都等不及的就要将碗上面的盖子掀开。


第一百零四章被抓
掀开盖子，出现在众人眼前的都是一只深黄颜色的物体，手掌形，上面涂着蜜*汁，看上去很是诱

人。
“这是熊掌？”闵昌有些不确定的说道，他叔叔虽然是市里面的民政局长，但是因为是杨朝辉派往

周长锋卧底的缘故，虽然有钱，但是却不张扬，所以连带着闵昌在县里也不张扬，除了这里之外，也只

是出席一些必要的应酬，对于熊掌，他也就见过一两次，印象并不深刻。
“有见识。”郑文龙笑着举起筷子，赞扬了一下。
他继续说道：“这熊掌可是好东西啊，不仅仅具有补气养血，祛风除湿，健脾胃，续筋骨的功效，

还能治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症，绝对是好东西。”众人都用筷子往嘴里夹了一口，都感觉

香甜可口，好吃极了，熊掌这么大的名声，还真不是盖得。
刘正风笑着对郑文龙询问道：“郑叔叔，我听说这熊掌做起来很麻烦，这是不是真的啊。”郑文龙

听了，点了点头，说道：‘正风说的没错，这熊掌可是熊身上皮肉最后的部位之一，一般人的牙齿都咬

不动啊，新割的熊掌，要等到第二年彻底干透，才能炖吃。收藏熊掌也很讲究。首先，新割的熊掌不可

以见水，要用草纸把血水擦干，然后预备大口瓷坛，先用石灰垫底，然后再铺上一层厚厚的炒米，放下

熊掌后四周再用炒米塞严，上面再放石灰封口，放一两年，才可以拿出来洗净烹调。熊掌收拾干净以后

，要先抹上厚厚的一层蜂蜜，在文火上煮一个小时，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来

炖，最好用炭火，炖上三个小时，一定扑鼻香，开锅烂。如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没

有办法下筷子的。”“我们这一道菜，叫做蒸熊掌，是熊掌菜里面最为出名的一种，．将净熊掌放入盆

内，加入鸡汤，以淹没过熊掌为度，加入葱、生姜，上笼蒸30分钟取出后将蜂蜜抹在熊掌面上，在八成

热油内炸成金黄色捞出，先将掌面向上，顶刀切成厚六公分的片，然后掌面向下，还要整齐地码在碗内