严家长女完本——by茗荷儿

大家先闹着让云楚青喝了头一杯，庆贺她生辰。
云楚青举起酒盅道：“这里头除了我弟弟之外，就属我年纪最小，各位姑姑姐姐赏光前来给我做生日，我感激不尽。”说罢，豪爽地一口抿尽，将盅底亮亮，“我先干为敬，各位姑姑姐姐赏个面子，也都干了吧。”
严清怡端起酒盅，犹豫着问魏欣，“京都地姑娘都是这样一口喝完？”
“要这样，岂不成了酒徒？”魏欣摇头，“我也是头一次看这样喝法，以前可没觉得元娘性子这么爽快。”
云楚青笑道：“先前从来没捞着喝酒，今天借着这个由头多喝几盅，喝多了老夫人肯定也不舍得责骂我。”
炕上彭老夫人听到了，笑道：“你这丫头，先拿话哄住我，也罢，今儿由得你喝，这葡萄酒虽说淡，那也是酒，千万别喝多了。”
云楚青道：“老夫人且放心，即便信不过我，还信不过彭家两位表姨？”
彭老夫人又道：“阿汉呢，让阿汉跟着我，别跟你们胡闹。”
云楚汉立刻道：“老夫人，我不过去打扰你吃饭了，跟着严家姑姑就行。我看着姐姐，不许她胡闹，也不许她吃多酒。”
炕上众人便笑起来，“真是有心，口齿还这般伶俐，真是怎么教出来的？”
彭老夫人道：“我那外孙女去得早，早几年都是阿莹帮着照料，阿莹那时候年岁还小，跟元娘差不多大，就抱着阿汉哄他睡觉。元娘跟阿汉都亲近阿莹，阿莹也喜欢这俩孩子。”
隔着棉布帘子，严清怡将彭老夫人这番话听得清清楚楚，其余几人自然也都听到了耳朵里。
云楚青脸上明显略过一丝不耐，却仍笑道：“这头一盅就可不许赖，都必须喝了的。”
严清怡浅浅抿一口，尝着清甜怡人，酒味确实很淡，便仰头喝了个干净。
众人也都干了。
紧接着就起哄要张芊妤与严清怡受罚。
张芊妤先起身，拿衣袖遮了面，一口一盅，爽快地连喝了三盅。
严清怡是会酿酒的，知道这酒虽然味道淡，但酒气仍在酒里头，喝急了照样能醉人，可当着众人的面儿只能输者认罚，喝一盅酒夹两口菜，总算把三盅全喝了。
酒盅不大，一盅约莫盛一钱酒。
连着四盅下肚，严清怡觉得脸开始热辣起来，她不敢托大，忙吩咐丫鬟续了热茶，酽酽地喝了大半盏，多少解了酒气。
云家的席面很别致，好几道严清怡不曾见到的新菜。其中有一道叫做胭脂点雪，是将淮山去皮，切成薄片后上锅蒸熟，出锅后在上面淋一层红莓和着白糖以及芝麻粒熬制的酱汁。
红莓鲜艳、淮山雪白，看着就让人食指大动，吃起来更是绵软酸甜。
还有一道凉拌木耳，是将木耳泡发后，用糖、盐以及米醋拌着吃的，清淡爽口。
严清怡先前只知道淮山用来炖羊骨或者猪骨，木耳则是炒菜或者炖汤的时候放进去加热了吃，还不曾尝试过这样的做法。
席间众人也都夸赞菜式好吃。
云楚青热络地劝菜让酒，“都是家常菜，不嫌弃的话，多吃点。”又到炕上殷勤地给诸位夫人太太劝酒。
严清怡看在眼里，心中疑虑更甚。以往席面上不是没有性子活泛喜欢闹酒的人，可大都是已经成亲的妇人，还不曾见过姑娘家这么闹腾过。
酒过三巡，菜上九道，丫鬟们端来两只大托盘。
托盘里是盛好的长寿面。
面条细白匀称，浇了卤汁，最上面码着嫩黄的鸡蛋丝，红润的火腿丝还有碧绿的青菜叶子，盛在甜白瓷的面碗里，更显出色彩诱人。
面碗是成套的，碗壁都绘着田园风光，有童子捉鱼，有女童纺纱，有卧剥莲蓬还有就着夜灯挑促织的，线条简练生动，颜色鲜艳丰富，一看就知价格不菲。
严清怡假作被碗壁上的图画吸引，目不转睛地盯着瞧。
一只托盘放了六只面碗，绿翡顺次将面碗端给客人，严清怡是最后一个，恰好就是绘着牧童短笛的。
严清怡想一想，转手放在云楚汉面前，“你先吃。”
“谢谢姑姑。”云楚汉眉开眼笑，刚要伸筷子去夹，只听云楚青厉声斥道，“阿汉，那是给严姑姑的。”
严清怡笑着解释，“小孩子经不得饿，让他先吃，另一盘也端过来了。”正说着，见绿翡又端过托盘来，便端起一碗，“我吃这碗也是一样。”
云楚青沉着脸看向云楚汉，“阿汉，你这么不听话，我教给你的规矩都忘到脑后了？”
严清怡正在云楚汉身边，将云楚青的眼神瞧得分明，那眸光狠厉阴冷，充满了威吓与警告。便是她看了，也觉得心里发憷。
云楚汉既是羞又是怕，脸皮涨得紫红，泪珠直在眼眶里打转，却死撑着不肯落下来。
严清怡无奈地道：“阿汉年纪还小，云姑娘别太苛刻了，这也不是大事，我再换过来就是。”将手里绘着溪头种瓜的面碗放在云楚汉面前，将那只牧童短笛的碗换回自己跟前。
云楚青神情明显松了松，对云楚汉道：“早就说过了，来者是客，得请客人先用，哪有客人没吃，做主人家的自己先用的道理？”
云楚汉抽泣着道：“姐姐，我知错了。”
云楚青这才展露出一丝笑颜，点点头，“知道就好，趁热快吃吧，”又对众人笑道：“惭愧，让你们见笑。面卤子里放了虾仁和蟹黄酱，冷了怕有腥气，热了才好吃。”
严清怡看一眼低着头几乎将脸埋在面碗里的云楚汉，低声道：“你慢点吃，别噎着。都是我不好，害你被斥责。”
云楚汉抬眸，眼眶里仍然蕴着湿意，却摇头道：“不怪姑姑，是我的错。”
望着那双澄清不染半点尘埃的眼眸，严清怡心软如水，无声地叹口气。
先前，她还存着侥幸，觉得有可能是自己听错了，可刚才试探这一下，她再傻也知道，自己手里的面是有问题的。
有一刹那，她几乎打定主意，就是不把碗换回来又怎样，要看看云楚青到底让不让云楚汉吃那碗面。
可她终究还是心软，不忍见云楚汉被责备，也不敢让他试面。
严清怡思量着，执起筷子挑了面条正要往嘴里送，胳膊肘不当心撞倒茶盅，里面残茶顿时洒出来，顺着桌沿往下淌。她急忙去扶茶盅，又惦记着裙子上的茶水，刚扶好茶盅，慌乱中又将面碗碰在地上，“当啷”面碗摔成好几半，一碗面尽数洒了出来……
回府的路上，大姨母恨铁不成钢地看着严清怡，“你这孩子，平常不是挺稳重的，怎么就上不了台面呢？上次在魏家，你说安安生生地赏赏花喝喝茶不挺好？非得跑到人家花房里挖泥巴，弄得满身泥，今儿可好，吃顿饭不是碰倒杯子就是摔倒碗，这人都让你丢尽了，以后还怎么带你出门做客？”
蔡如娇急忙打圆场，“这不怪表妹，上次是何姑娘非要去，表妹不好不跟着。这次……这次都是云姑娘，表妹是好意让云少爷先吃，结果云少爷被好一顿训斥，表妹心里不得劲，一时没注意。云姑娘也太小题大做了。”
严清怡听着，心里有些小小的感动。
这段日子的工夫没有白费，刚开始蔡如娇只会处处挑她毛病，现在竟也知道回护她，替她开解。
严清怡抬眸，对大姨母道：“都是我的错，让姨母难堪，让表姐也跟着丢人。可是，可是我已经尽力了。在济南府的时候，我连饭都吃不上，吃了今天的就得发愁明天的，为了赚钱没少费心思钻营。我还是习惯那种日子，不习惯跟这些贵人们打交道，跟她们一桌吃饭，我觉得手脚都没地方搁。以后姨母不用带我出去应酬了。”
大姨母怔怔地盯着她，叹口气，“我也就是随口说说，你倒是还当了真了。这么大年纪的姑娘，哪有不出门应酬的，都养在深闺里，谁知道咱家有你们这两个如花似玉的姑娘，又怎么说亲？一回生二回熟，多出去见见世面就习惯了，你先前在张阁老家里就做得很好，这两回也是事出有因，不能全怪你。”
严清怡道：“可我不想在京都说亲，我要回济南府伺候我娘。”
“不是害羞了吧？”大姨母笑笑，“男大当婚女大当嫁，都要经过这遭，用不着害羞。来之前，你娘把你们的亲事都交在我手里了，姨母还能害了你们，肯定会挑个体面人家，风风光光地嫁出去，到时候你们两人的娘还有家里兄弟都跟着到京都来，这多好。亲事这事儿本就不是你们小孩子能过问的，有姨母替你们操持就行。”