八零女配的佛系美食之路——by醉染轻歌

　　“这么好的东西，不拿来卖真是太可惜了，我看这样一碗，一块钱都有不少人愿意买。”
　　王奶奶的话，让郑萍有些意动，这肉骨头也不值什么钱，买上几斤就可以用那种饭店里的大汤锅炖上满满一锅，足够配上百碗面了，再用店里的配菜做面浇头，味道绝对不会差。只是面条不能用手擀的了，那样弄起来太费时间，直接去供销社买个几斤现成的面条回来就行。
　　许锦薇也非常赞同，这骨头汤可是用异能水煮出来的，不仅消除了骨头里的杂质和腥味，还极大地提升了汤的鲜度，再挑嘴的客人也挑不出一点毛病来。要是卖得好，说不定这骨头汤还能成为他们店的招牌。
　　“妈，咱们明天去多买点肉骨头，买个十几斤，一半熬汤，一半做酱骨头，再买点猪肉和下水回来做酱肉和猪杂，配着面一起卖，试试看效果，你觉得怎么样？”
　　郑萍也正有此意，当即拍板道：“行。”
　　“薇薇白天要上课，阿萍你要是一个人忙不过来，我就过来帮你看店，重活我干不了，但帮忙搭把手还是没问题的。”见郑萍要拒绝，王奶奶紧跟着又道，“反正我在家也没什么事干，还是你嫌弃我这把老骨头？”
　　郑萍这下不好意思再拒绝了。
　　王奶奶说的也不是虚话，她儿子住校，一个月就回来一两次，她平时就一个人在家呆着，养养鸡，种种小青菜什么的，以前有郑萍每次收摊回来路过她家，就会进来和她聊聊天，现在郑萍开了店，肯定不能往她家跑了，她一个人在家也实在是无聊，倒不如来店里帮帮忙，两个人也能一起说说话。

　　反正她儿子给她买了公交月票，坐公交车来回方便得很。
　　思及此处，郑萍也不再推脱，当即笑了起来。
　　“那可真是太好了！婶儿你要是来帮忙，我可一定要给您开工资，让您这样白干可不成。”王奶奶愿意来帮忙，郑萍当然是再乐意不过的，王奶奶的人品她是非常信得过的，有了她帮忙，肯定能轻松许多，不过她也不会占王奶奶便宜，该给的钱还是要给的。
　　“行吧，你到时候看着给。”王奶奶本是不愿意收钱的，毕竟她也干不了什么活，但她也知道，如果自己坚持拒绝的话，郑萍肯定不会同意，她也只得答应了。
　　事情暂时就这么定下来了。
　　等王奶奶走了之后，许锦薇又和郑萍说了申办营业执照的事情，当然没忘了把沈临川这块招牌给提溜出来。
　　郑萍现在也是很相信她这个同学了，立即点头道：“行，就听你同学的，咱们尽快去把这个证给申请下来。”
　　这个时候，国家政策一天一个样，谁也无法保证国家什么时候会对个体户进行管制，在郑萍看来，拿到国家给的证，等于就给她的小店盖上了一个合法的戳，以后再有什么事也不至于没点立场说话，所以不管手续有多麻烦，都得办！
　　“好。”
　　母女两个稍微休息了一下，又开始忙活明天早上要卖的饭菜了。许锦薇觉得，要是以后骨头汤面卖得好的话，就干脆起个“骨头王”之类的名字，反正她们家的店名还没定下来。专门卖骨头汤、酱骨头、酱肉和卤煮什么的也不错，这些可比炒菜弄起来方便多了，头天夜里直接放下锅煮着，第二天就能直接卖。
　　隔天早上的生意依旧火爆，开门营业不到半个小时，所有的饭菜都给卖光了。许锦薇当然没忘了给沈临川他们几个开小灶，除了特意给他们留的盒饭之外，还另外给他们每个人一大块酱骨头，等于他们每个人都拿到了两个饭盒。
　　陈立也很给力，昨天晚上他回去就问了他爸关于怎么办理营业执照的事情，还拿纸给抄了下来。
　　“你们要是抽不出空去办，我也可以让我爸帮忙找人给代办，你们只需要准备好材料就行了。”孙朝阳并不清楚许锦薇的家庭情况，可是和她这段时间接触下来，只见过她的妈妈，母女两个一个要上学，一个要忙着开店，哪里有空出去跑执照的手续呢？刚好他的爸爸是国营食品厂的厂长，手下有人又有权，帮忙办个证什么的是不成问题的。
　　“真的吗？那真是太谢谢你们了，晚上你们过来，我给你们做面吃！”郑萍闻言惊喜万分，非常感谢这些热心的同学。
　　“好啊，谢谢阿姨！”孙朝阳他们几个本来就惦记郑萍的手艺，自然是从善如流地答应了下来。
　　“妈，那我走啦。”许锦薇背上书包，和沈临川他们一起朝学校走去。
　　看着女儿和同学们有说有笑的离开，郑萍的脸上也不由浮现出了笑容。
　　现在女儿也懂事了，在学校交到了朋友，性格开朗了，身体也开始变好了，她作为当妈的，可不能被女儿抛到后面去才是！
　　想到这里，她一下子钻进了厨房，干劲十足地又忙活了起来。
 
 
第26章 月考（一更）
　　许锦薇他们刚到学校, 就收到了明天开始月考的消息。初三正是初中升高中的关键时期, 为了迎接中考的到来, 学校每个月都会进行一次阶段性考试, 用来考核学生们在这段时间的学习进度，虽然只是小考试, 但是也是会进行全年级排名的。
　　对于学习比较差的学生来说, 这个消息却无异于晴天霹雳了，顿时班级里响起了一片哀嚎声。
　　许锦薇却表现的非常淡定, 在末世到来前, 她的成绩在学校里可一直都是名列前茅的, 初中的知识对于她来说太简单了，就算没有过人的精神力, 她也能掌握的很好。
　　一共六门课, 一天考三门, 考上两天刚好就到周末了, 周一回来上课的时候, 就能知道成绩。
　　原主的学习成绩一直都不太好, 在班级里总是垫底, 这和她自卑内向的性格有关, 许锦薇如果一下子考到年级第一名什么的，恐怕会引起不小的轰动。任何时候表现的太突出, 都不是一件好事。上天给了她重来一次的机会，她一定会好好珍惜的。经历过了末世的残酷，她如今只想拥有平静安稳的生活。
　　所以许锦薇打算低调一点, 来一个循序渐进，这一次考个中等偏上的成绩就行了。反正她这段时间的努力老师也是看在眼睛里的，以后学习成绩越来越好，也不会有人觉得奇怪。
　　一天的时间很快过去，放学后许锦薇和沈临川他们一起朝自家饭馆走去。今天知道店里有王奶奶帮忙，她也就不像昨天那么心急了。
　　店里堂吃的生意和昨天相比，要稍微差一些，毕竟这个年代能天天花五毛钱吃一顿饭的人太少了。对于大多数家庭来说，隔三差五的吃上一顿打打牙祭还可以，但要是天天吃那可是绝对不行的。
　　外带的生意倒还是很红火，不少人都愿意花个两毛三毛的，买个味道非常好的菜回去和家人一起分享的。
　　许锦薇给沈临川他们找了个空位置，招呼他们坐下后，便去后面厨房给郑萍帮忙了。
　　“囡囡回来啦？”郑萍看到许锦薇回来，就忍不住露出了笑容，但她也没忘记早上答应要请沈临川他们吃面条的事情，于是又赶紧问道，“你那几个同学呢？”
　　“他们在外头坐着呢。”
　　“那就好，骨头汤已经熬好了，就在锅里，你拿几个大碗给他们盛一下，我来下面条。”
　　“好。”许锦薇答应一声，就去拿大碗盛骨头汤去了。
　　郑萍煮面的时候，还特意把几颗小青菜也给烫了一下，等面煮好了之后，一起放进面碗里，碧绿的颜色点缀在乳白色的骨汤中，看起来分外清雅。
　　许锦薇知道他们这几个都是肉食动物，所以特意挑了几块肉最多的大骨头，每个人分一块，另外还给他们每人配了一盘白切肉，免得他们不够吃。
　　当许锦薇端着面条从厨房里走出来的时候，店里所有人的视线都被吸引了过去，只因这面的味道实在太香了。
　　“小姑娘你们店里还卖面条？”
　　“这是什么面？”
　　“这面怎么卖？”
　　客人们将许锦薇给团团围住，跟连珠炮似的不断提问。
　　“这面条是我们店准备明天推出的新品，叫做骨汤面。汤底是用大骨头熬的，骨汤面单卖五毛钱一碗，加带肉的骨头一块钱，配别的浇头也行。”许锦薇刚好利用这个机会给自家即将推出的骨汤面做个宣传。
　　这价格一听就把人吓了一跳，在国营饭店吃碗阳春面也只要两毛，到他们店就成五毛了。不过人家也说了，这面是用大骨头熬的汤底，乳白色的汤汁看着就很浓稠，闻着就更香了，再看那一大块带肉的大骨头，把整个大碗都填满了，吃起来一定非常带劲，端看食客们舍得不舍得花钱了。
　　“小姑娘，给我来一碗光的骨汤面吧！”到底还是有人受不了诱惑，直接掏出五毛钱塞到了许锦薇的手里。
　　“好的，没问题。”许锦薇答应地相当爽快，送上门的生意可没道理往外推，这骨汤面的利润可比炒菜要丰厚得多，“您找个空位坐一下，面条一会就来。”
　　“好。”那客人本打算买两个菜就回家的，可现在被这骨汤面给吸引住了，不尝尝的话，实在不甘心。
　　许锦薇把面给沈临川他们送了过去，就又飞快地跑向厨房下面去了。
　　沈临川他们几个的注意力也全部都集中在了面前的这碗面条上，浓烈馥郁的香气仿佛有着魔力一般，勾得人口水泛滥。
　　“好香啊！”孙朝阳根本顾不得烫，端起面汤就喝了一大口，骨汤带着浓郁醇厚的鲜香滋味霸道地涌向四肢百骸，让他感受到灵魂都要升天般的奇妙滋味。
　　骨汤中的面条虽然是从供销社直接买回来的细面，可是口感一点也不比手擀面差。秘诀就在于将面条从滚水中捞出后，再放进冷水中过一下，这才使得这面条能有这样软硬适中的劲道口感。
　　在骨汤里足足炖了几个小时的大骨头啃起来就更别提多香了，骨头外裹着的肉口感柔嫩酥软，还吸饱了鲜美的汤汁，好吃到让人恨不得连舌头都一起吞下去。骨头里的骨髓可是最精华的美味，他一滴也没有浪费，全部都给吸了出来，还用筷子捅进去刮了好几遍，要不是实在咬不动，他恐怕连骨头都想要给嚼碎咽下去了。
　　配的那一小盘白切肉，没有放任何的调料，就是将肥瘦相间的猪五花煮熟之后给切成薄片罢了。蘸上一点鲜酱油，咀嚼起来只觉得满口生香，鲜美异常。
　　四个人捧着碗，呼啦呼啦地大口吃面，半点形象都顾不上了。
　　“您的面，久等了。”许锦薇将一碗骨汤面送到了之前点单的客人的桌上，因着他点的是一份光面，所以除了骨汤和面条，只在最上面撒着一把翠绿的葱花，什么浇头都没有。
　　没有浇头的光面看起来着实有些寡淡，这客人暗自心疼起了五毛钱，觉得花得不值。可是当他夹起面条放入口中之后，那点子心疼就完全被震撼所代替了。
　　太好吃了！他这辈子就没有吃到过比这更好吃的面条！
　　在他反应过来的时候，他已经连面带汤全都吃了个干干净净，连一颗葱花都没有留下。
　　“我的天呀，这也太好吃了吧？！”那人夸张地大声赞叹了一声，连光面都好吃成这个样子，如果是那种带大骨头的汤面，又该是有多好吃？他忍不住后悔刚才扣扣搜搜的舍不得多花五毛钱了。
　　“真的这么好吃吗？”有人好奇地问道。
　　“当然！好吃得你无法想象！”这人咔咔一顿吹捧，将这骨汤面吹得天上有地上无的，弄得那人心动不已，也跟着点了一份骨汤面。
　　“许锦薇，我们这边再来四碗面！”被骨汤面美味所征服的孙朝阳他们几个又要了第二碗面。
　　“小老板，这边也要一碗面！”
　　“稍等，马上来！”许锦薇忙得脚不沾地，但心情却是非常愉快的，她家的骨汤面还未正式推出，就已经拥有了一批忠实拥趸，看来以后的生意绝对不会差。
　　晚上许锦薇和郑萍母女两个数钱算账的时候，简直笑得嘴都合不拢了，从正式开张营业到现在，只不过才短短两天时间，她们就已经赚到了将近三百块钱，这等于是普通工人好几个月的工资了，放到以前可以说是郑萍想都不敢想的巨款。
　　她非常庆幸自己及时和许军离了婚，又听女儿的话选择开店，以后她们的生活一定会越来越好的！
 
 
第27章 新衣（二更）
　　第二天就是月考的日子, 学生们全都严阵以待, 许锦薇却考的很轻松, 毕竟这些题都是老师上课的时候讲过的知识, 以许锦薇过目不忘的记忆力，随随便便就能考个满分。不过许锦薇为了循序渐进的计划, 刻意控制了一下成绩, 每门课都在七八十分的样子。
　　谁知道考完了之后，同学们都在抱怨这次月考卷子的难度太高了, 老师们可能是想要用这样高难度的卷子来刺激学生们更努力的学习, 毕竟现在已经十月份了, 距离中考只剩七八个月的时间，再不抓紧学习就来不及了。